1. 哪裡學習韓國料理比較好
推薦吉林市延邊朝鮮族自治市
1, 朝鮮族非常多.
2, 當地有很多韓國人企業.
3, 當地很多人在韓國打工.
其實從北京到東北城市都有很多韓國館子.
其實韓國也沒多少種料理,烤肉就算最好的了,還有就是拌飯,鹹菜,狗肉,骨頭湯,醬湯,年糕.
2. 在哪裡可以學習韓國料理,需要多少錢
雖然我沒學過,不過從電視上韓國菜來看,那些菜做起來並不難,但是它們的外形又那麼好看,所以應該都是要花些功夫就行了。韓國的食物···你確定要做嗎?我在韓國吃了1年,完全想死掉。難做嗎?也不說很難做,就是繁瑣。有些食物又很簡單,看你要學到什麼程度,酒店廚師的話,就肯定很難。普通的話,並不是很困難,我們的課程也有去做韓國食物
3. 哪裡有學韓國料理的
韓國料理去學校學是不好用的,學校學的只是皮毛,想真正學就得去韓國料理店裡找一個有實力的師傅。
韓國料理不是以辛辣為主,韓國,日本人都很注重營養。都有他自己的特色,韓國的烤肉,日本的生魚片,要找個實力的廚房長,必須不定時的出新菜才能留住老顧客迎來新顧客。
本人已經幹了將近3年的韓國料理了。。
4. 想學韓國料理去哪裡學好
學烹飪技術,無非是兩種途徑,一是去酒店餐廳當學徒打工,二是去專門的廚師學校跟著專業老師學習。 如果你不能找到誠心誠意教你技術的師傅,建議還是要學校去學,原因很簡單,學習的技術很系統,從基礎開始,到各大菜系做法學習,每天都有專門的食材來練習,學得自然就很快。畢業就能進酒店餐廳工作,眼裡能出活,什麼菜都是一看就會。
5. 我想學韓國料理 去那裡學最好
我不懂廚師行業,但我認為自學是入門的好法子。書和網上的資源應該有。等你了解了一些韓國料理的知識,再去實踐更好。一個攝影師說,看書是學不會拍照片的,但必須先看書明白一些基本的東西,再跟著行家實踐。
順便說一句,韓國朋友告訴我,韓料其實沒你們中國的烹飪那麼復雜。日常的就是烤,拌,腌等。
6. 想學做韓國料理去哪裡學
建議選擇專業的廚師學校系統的學習,不建議選擇到飯店裡跟師傅學習
專業的廚師學校會給你提供材料,不只是理論知識,學校開設很多實訓課程,學生不僅能系統的學習,更能很好的操作
7. 學韓國料理去哪學
去黃山阿里郎韓國料理可以學呀。這里的餐具、烤爐、用料都是從韓國本土運來的,菜式也是本土的廚師親自料理,吃起來口味別具一格!烤肉用的木炭,圓中帶洞,甚是奇妙、精緻,還有專人為你打理。就連酒水飲料也都是韓風吹過來的地道極品,一口一杯,很過癮。沒吃過正宗韓國料理的朋友,到「阿里郎」追回時尚,嘗嘗價廉物美的韓菜與烤肉,非常超值! 阿里郎韓國料理區域:安徽/黃山/屯溪區(去這個地方學學看看吧)O(∩_∩)O~電話:15955901928 地址:屯溪區濱江中路60號一下幾道可以看看咯 給你的參考哦 <韓國豆腐湯> 嫩豆腐一盒, 雞湯 1杯半或適量, 一小帶速凍的海鮮/買新鮮的蝦和蛤利味道會更鮮 數量任意, 下鍋用大火燒開, 然後馬上把以下的材料放進鍋里 蒜3半 切碎末, 3,4個蔥白 切大塊, 一小勺薑汁/一點細姜絲 2個青辣椒, 2個紅辣椒 都切片(看各人口味, 能吃辣就多放點, 不能吃辣就少放點) 用大火燒開, 再用小火稍微頓一會兒 加點醬油 大約4 table spoon (口淡的人少放點) 最後還可以在湯上打個雞蛋, 蓋上蓋子等雞蛋熟了就可以了 P.S. 加完辣椒,等鍋開了以後, 先嘗嘗, 不夠辣的話可以再多加點辣椒,辣椒粉 P.P.S 不吃海鮮的話, 可以在豆腐湯里可以加蘑菇, 豬肉,或牛肉 到這里「一天一款韓式菜」看看吧! http://eat.sg.com.cn/eat/msdiy/yynq/23990_5.shtml 這里是韓國菜譜: http://www.goodong.net/bbs/read.php?tid=21101 韓國炒年糕: 材料: 年糕、甜不辣(如果沒有也無妨)、洋蔥、胡蘿卜、白菜、蔥、韓式辣椒醬。 做法: 1、甜不辣、洋蕕、胡蘿卜、白菜切絲,蔥切寸段。 2、洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟),接著倒入適量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條) 3、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中 4、煮至水開,加上適量的韓式辣椒醬,韓式辣椒醬是帶甜味的,所以不需再加糖,如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷!因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃! 5、繼續煮到滾。接著放入年糕。 6、一直煮到湯汁收開濃稠為止。 最後加上蔥段翻炒均勻起鍋。 海帶湯: 主料:海帶(鮮)200克 輔料:牛肉(瘦)100克, 調料:醬油20克,香油2克,大蒜(白皮)5克,胡椒粉2克,大豆油20克 韓國海帶湯的做法: 1. 海帶在水中泡一下; 2. 牛肉切末與醬油、香油拌勻; 3. 在鍋中放入香油,炒牛肉和海帶; 4. 炒後加入水煮一下,然後放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可。 韓風韓式拌飯 材料: 白飯 1碗 牛肉 30公克 洋蔥絲 30公克 黃豆芽 少許 菠菜 少許 白芝麻 1小匙 韓式泡菜 少許 蘿卜泡菜 少許 蛋 1顆 韓式辣椒醬 1大匙 香油 1大匙 做法: (1)將牛肉切絲,用少許太白粉略腌一下,再與洋蔥絲拌勻備用。 (2)黃豆芽、菠菜用少許鹽及水氽燙至熟,撈起後再拌入白芝麻及少許香油即可。 (3)石鍋燒熱,先倒入1大匙香油,再倒入白飯,上面擺入牛肉、韓式泡菜、蘿卜泡菜、黃豆芽、菠菜,再將蛋打入,一起燜燒2分鍾後,將韓式辣椒醬放入,再一起拌勻後即可食用。 如果沒有石鍋的話,可將洋蔥絲及牛肉絲一起炒熟取代生牛肉絲,蛋也可煎成荷包蛋替代。 韓國烤肉: 配料: 〖主料〗:牛小排1塊(先以水果、糖、洋蔥等調成的醬料腌制三至四小時) 〖輔料〗:香菇、生菜、青辣椒適量 〖調料/腌料〗:醬油1碟,味噌醬1碟 ·操作: (1) 鐵板預熱後,將牛小排放上去燒烤。傳統上,韓國烤肉都採用牛小排,牛小排是牛胸腔左右兩側的帶骨肉,肉質鮮嫩。 (2) 牛小排的形狀長,不易燒烤,通常由服務人員代勞,要記得翻面,讓肉受熱均勻 (3) 肉烤至變色後,以專用的牛排剪,剪成適口的小塊。一時吃不完的肉,堆棧於剪剩的骨頭上,可避免烤焦。 (4) 將烤好的肉沾點味噌醬。 (5) 將烤肉包在生菜里,加點蒜頭或小菜,整把送進嘴裡。 我給出的都是我自己比較喜歡吃的韓國料理的做法,如果樓主不喜歡這些的話可以去 http://www.meishij.net/chufang/diy/guowaicaipu1/hanguo/ 這個網站上面找,菜的做法很全喔!!而且多數還配有超開胃的圖片!!
8. 在哪裡可以學韓國料理
建議去正規知名度高的學校進行學習,師資力量,教學設備各方面都有保障
9. 現在中國有什麼地方可以學韓國料理
學習日韓料理要去專業的、正規的、辦學久的學校裡面進行學習的哈
注重學校的環境、設施設備、師資之類的會比較的好些的哦