韓國肉飯怎麼蒸

❶ 肉蒸米飯的做法 肉蒸米飯如何做

1、瘦肉末一碗，薑末，蔥末，紅椒末各適量。

2、大米洗凈，按照米和水1：1的比例，放入電飯煲。其實，就是跟平時蒸米飯的做法一樣了。

3、鍋熱油，放入蔥姜和一半的紅椒末。

4、接著放入肉末，翻炒。

5、肉末變色以後，關火。然後，往鍋里倒入料酒，生抽醬油，鹽，然後拌勻。這里之所以早早關火，是為了汁水不會蒸發掉。

6、把鍋里剛炒好的肉末，連同汁水一起，倒入電飯煲，攪勻。

7、電飯煲的煮飯開關跳起的時候，打開鍋蓋，用鏟子攪一次。然後，蓋上鍋蓋，在保溫檔繼續燜8－10分鍾，然後，撒蔥花和剩下的一半紅椒碎。

❷ 肉米飯怎麼做

雞肉米飯

主料：大米澱粉300g、雞翅中4個、胡蘿卜半根

輔料：油20g、鹽2/3茶匙、醬油1茶匙、生薑適量

步驟：

1.大米淘洗干凈，按照一碗米一碗水的比例倒入清水，浸泡半小時。

2.用刀子把雞翅中兩端的筋膜切斷，並把兩雞骨間兩端的連接筋膜切斷。

3.握住雞骨用力旋轉幾下，抽出雞骨使雞翅中成一肉球。

4.把雞翅肉與胡蘿卜切丁，放入生薑片，調入精鹽、醬油、油腌漬30分鍾。

5.挑出生薑，把腌漬好的雞肉胡蘿卜丁倒入盛有大米的容器里拌勻。

6.順序裝入竹筒。

7.裝到竹筒的1/2位置。

8.上鍋蒸60分鍾。

新鮮的竹筒，做道家常菜雞肉米飯，有新鮮的雞肉，加入胡蘿卜，飯粒包裹雞肉，清香的竹子香味，吃起來香甜美味，喜歡吃這道美食，就一起來學習它的做法，然後做來吃。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。這樣的食物可以有滋補五臟的作用，而且還能增強人體的抵抗力的哦，對於緩解脾胃虛弱有很好的效果，而且還可以有補氣血的功效哦，大家可以經常食用，而且還可以促進食慾。

❸ 瘦肉蒸飯的做法，瘦肉蒸飯怎麼做好吃，瘦肉蒸飯的家常

瘦肉蒸飯的做法
食材
主料
瘦肉
200g
大米
140g
輔料
油
適量
鹽
適量
玉米澱粉
適量
白砂糖
適量
醬油
適量

步驟

1.把瘦肉洗干凈，瀝干。

2.然後把肉剁碎。

3.加入調味料：玉米澱粉，糖，鹽、醬油。

4.調好味道的瘦肉腌制3個小以上才會更入味。

5.鍋中放水，放上一個小架，准備開始蒸飯。

6.洗好的大米，放入鍋中蒸。

7.大米先蒸15分鍾，再把瘦肉入進去，再蒸15分鍾。

8.三十分鍾後，出鍋啦。
小貼士
呵呵。。加兩三滴酒下去也不錯的味道哦。

❹ 肉蒸米飯的做法

准備材料：五花肉、土豆、胡蘿卜、杏鮑菇、蔥、姜、花椒、冰糖、老抽、生抽、料酒、蚝油、鹽、米飯。

一、第一步將五花肉涼水放入鍋中，進行焯水，取出放一旁備用。

❺ 瘦肉蒸飯的做法，瘦肉蒸飯怎麼做好吃，瘦肉蒸飯

瘦肉蒸飯
主料
瘦肉200g
大米140g
輔料
油適量
鹽適量
玉米澱粉適量
白砂糖適量
醬油適量
步驟
1.把瘦肉洗干凈，瀝干。
2.然後把肉剁碎。
3.加入調味料：玉米澱粉，糖，鹽、醬油。
4.調好味道的瘦肉腌制3個小以上才會更入味。
5.鍋中放水，放上一個小架，准備開始蒸飯。
6.洗好的大米，放入鍋中蒸。
7.大米先蒸15分鍾，再把瘦肉入進去，再蒸15分鍾。
8.三十分鍾後，出鍋啦。