❶ 酒喝多了該燉什麼湯
喝酒喝多了可以應用一些葛根來煎湯來解酒。這情況喝一些綠豆湯也是不錯的,關鍵問題後需要注意少喝。喝太多的酒喝什麼湯也不管用。
❷ 經常喝酒的人喝什麼湯好
在飲酒之後盡量的喝一些熱湯,可以食用姜絲魚湯,有一定的解酒效果。酒後適當的多喝一些蜂蜜水,也有助於減輕醉酒的不適症狀。蜂蜜能夠解酒,也助於安神。對醉酒後的頭痛也有一定作用。如果酒後頭暈,也可以喝一些西紅柿的汁。吃點新鮮的葡萄,對飲酒後出現的反胃、惡心有一定作用。還可以喝一些芹菜汁,能緩解酒後的胃腸不適。
適當的喝一些酸奶,這個較常見,對胃黏膜有一定的保護作用。如果持續不好轉,要及時到醫院就診。
最常見的喝小米粥最養胃了,一般喝酒前可以喝點酸奶及營養的湯比較好,從而減少胃粘膜的損害,其次就是建議適量飲酒,不要多飲酒,以免導致胃粘膜損傷,導致胃炎及胃潰瘍的可能性。
❸ 韓國人酒後喝的是什麼
醒酒湯吧。
❹ 豆芽湯能解酒嗎我在看韓劇時,經常在劇中聽到喝酒醉了
沒有解酒效果,但是韓國人喜歡宿醉後的第二天喝這個,因為喝起來比較清爽,容易入口,並不是說有解酒效果
❺ 醉酒後喝什麼湯最養胃
日常酒後吃什麼養胃?有哪些粥和湯適合養胃?喝酒後吃什麼養胃?酒後養胃粥有哪些?
一、喝酒後吃什麼養胃
酸奶——>酒後煩躁
蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
對胃產生不良刺激,影響消化和食慾,如大量飲用,還會增加腎臟過濾負擔,影響腎功能。
既喝酒就要會解酒,否則不僅醉醺醺有失禮儀,接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱……也不會讓你好受。「有備而喝」才是上策,以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得,幫你專門應對各種酒後不適。
蜂蜜水——>酒後頭痛
喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,並且第二天起床後也不頭痛。
西紅柿汁——>酒後頭暈
西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精
分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。
新鮮葡萄——>酒後反胃、惡心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇
相互作用形成酯類物質,降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、惡心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。
西瓜汁——>酒後全身發熱
西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方),一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。
二、酒後養胃粥有哪些呢
1、白面粥
對於一些喝酒後出現有胃不舒服、惡心嘔吐等症狀的人群而言,專家提醒在這個時候不妨給他們適量的喝點白面粥,這樣胃不舒服的情況馬上就能得到有效的緩解。除此之外在喝酒前也可以適量的喝些白面粥,不僅可以更好的保護腸胃健康,同時還能避免醉酒等輕狂負的出現。如果家中沒有白面粥的話,也可以用其他的粥代替,但是必須要注意清粥不能帶任何的油脂。
❻ 喝什麼解酒湯比較管用
1)食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯,服下。 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲(1大碗),吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個,吃服。 食醋50克,紅糖25克,生薑3片,煎水服。 食醋能解酒,主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸,隨立腳點消化吸收,在人體的胃腸內相遇而起醋化反應,降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性。
(2)豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食後能使之迅速排出。
(3)"醒酒茶"解酒 據報道,杭州市臨安縣理化研究所根據唐代廷"醒酒湯"秘方,以現代工藝研製出一種醒酒靈丹--"醒酒茶",對酒後頭痛、頭暈及身體不適等症狀有良好效果。
(4)糖果解酒 河北省生產一種解酒糖果,醉酒後吃上幾塊即可解酒。
(5)酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。
(6)綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,減輕酒精中毒。
(7)生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服,可消渴、清熱、解醉。
(8)葛花解酒 葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。
(9)糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,並加速排泄。
(10)芹菜解酒 芹菜擠汁服下,可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。
(11)綠豆解酒 綠豆適量,用溫開水洗凈,搗欄,開水沖服或煮湯服。
(12)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。
(13)食鹽解酒 飲酒過量,胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。
(14)柑橘皮解酒 將柑橘皮焙乾、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。
(15)白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。
(16)鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3~5個,榨汁飲服,或食服。
(17)橄欖(青果)解酒 橄欖10枚,取肉煎服。
(18)甘薯解酒 將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。
(19)鮮藕解酒 鮮藕洗凈,搗成藕泥,取汁飲服。
(20)生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉,可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨,使其嘔吐殘留在胃中的酒液,可使醉狀緩解。若仍無效果,則應就醫診治。
另附其他幾種簡單醒酒法:
1.牛奶醒酒法:醉酒者可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,保護胃粘膜,減少對酒精的吸收。
2.豆腐解酒:飲酒多時,再加一個豆腐做下酒菜,可促進體內的乙醇迅速排出。
3.皮蛋醒酒法:醉酒時,取1-2隻皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。
4.蛋清醒酒法:醉酒時取1-2隻生雞蛋清服下,可保護胃粘膜,並減少對酒精的吸收。
5.杮子醒酒法:酒醉後,取幾只鮮杮子,去皮食用,可以醒酒。
6.米湯醒酒法:醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及b族維生素,有解毒醒酒之效,加入白糖飲用,療效更好。
7.綠豆醒酒法:取50克綠豆,10克甘草,加適量紅糖煎服,可醒酒,如單用綠豆煎湯,亦有一定功效。
8.茶葉醒酒法:醉酒後可飲濃茶,茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒,咖啡鹼,茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。
9.食鹽解酒:飲酒過量,胸腹難受,可在白開水中加少許食鹽飲用。
10.糖水醒酒法:取適量白糖用開水沖服,有解酒,醒腦的作用。
11.醋醒酒法:取50克米醋或陳醋,加25克紅糖,3片生薑煎湯飲服,可減輕酒精對人體的損害。
12.藕醒酒法:將鮮藕搗爛取汁飲服,對消除醉酒症狀有一定的作用。
13. 海蜇醒酒法:取100克鮮海蜇,洗刷干凈後加水煎湯飲服,可以醒酒。
14.生梨醒酒法:吃幾個梨或將梨去皮切片,浸入涼開水中10分鍾,吃梨飲水,可解酒。
15.蘿卜醒酒法:將500克鮮蘿卜搗碎取汁,1次飲服,或適量吃些生白蘿卜,都可收醒酒之效。
16.番薯醒酒法:醉酒後,可將生番薯切細,拌入白糖服食,即可解酒。
17.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,嚴重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。
18.桔汁醒酒法:酒後出現頭暈,頭痛,惡心嘔吐,可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。
19.芹菜醒酒法:將適量芹菜擠汁飲服,可以醒酒,尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹,面部潮紅等症狀。
20.大白菜解酒:大白菜洗凈切絲,加食醋,白糖拌勻,淹漬十分鍾食用,有解酒作用。
21.楊桃醒酒法:醋漬楊桃1個,加水煎服,可用於醒酒。
22.花露水醒酒法:灑數滴花露水在熱毛巾上,輕輕擦試醉酒者的胸背,肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。
23.中葯解酒:葛根 30克,加水適量,煎湯飲服,解酒效果很好。
飲酒不醉之方:
<a href="http://wenda.haosou.com/index/verifyurl?url=http://www.cycnet.com/encyclopedia/history/culture/alcohol/991216212.htm
❼ 最近去韓國旅行,經常看韓劇,韓國人喝燒酒,有推薦哪款燒酒好喝嗎
經常看韓劇 也知道他們最愛喝燒酒 但真的沒注意是什麼牌子的 不過你到了韓國 大街小巷小攤子都有賣的
❽ 喝酒後喝什麼湯好
清肺的食物,如胡蘿卜、梨子、木耳、豆漿、蜂蜜等。清肺梨:可生津止渴,清熱止咳等。一種做法是把內部掏空,放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好後可拌入蜂蜜,趁熱吃效果最好。三是連皮切成塊,和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯,有清肺熱、開胃作用。四是將銀耳泡發後,和梨一起放到涼水中煮湯,根據口味不同可再放入枸杞、棗等。另外,還可搗泥成梨糕,加冰糖後食用,也能清熱、治療咳嗽。。
中醫一向講究葯食同源,很重視通過調節飲食提高人體的抗病能力,因此,通過養肺氣來達到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的。不過,人們食用時應首先了解清楚食物的葯效,如食用白蘿卜,以痰多、咳嗽者較為適宜;食用百合,以熬粥、煮水飲效果較佳;食用綠豆,適宜於內火旺盛的人;而荸薺能清熱生津,生吃、煮水均可。同時,由於人的個體素質差異較大,所以服用時要根據自身的情況對症選食,而且要注意同時忌食過於辣、咸、膩等食物。以下是幾款清肺、潤肺、養肺的湯粥,可根據自身情況選擇。
一、清肺湯兩種:
1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯:
原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。
做法:將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸,煲3小時。
2、桑百皮、百合、排骨湯:
原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。
做法:將上述選料清洗干凈後加水,然後一並放進煲內煮沸,煲一個半小時。
二、潤肺銀耳羹:
原料:銀耳5克,冰糖50克。
做法:將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鍾,待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內,加水適量,以武火煮沸後,再用文火煎熬1小時,然後加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。
三、潤肺豆漿粥:
原料:豆漿1000克,糯米100克,白糖適量。
做法:將糯米洗凈放入鍋中,加水適量,武火燒沸後改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時倒入豆漿,繼續熬10分鍾,加白糖適量即可。
四、鴨肉粥:
原料:鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許。
做法:先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥,然後加入鴨肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟。
五、毛肚血湯:
原料:鴨血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因為羊肉屬熱,不適宜在氣溫漸高、天氣乾燥的春夏之交食用)。
配料:黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克,重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。
做法:先將鴨血切成片,放在炒鍋中用清水氽一下待用;再放少許清油把薑片、蒜片炒一下,放入重慶火鍋底料燒開;湯味熬好後,加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。
提示:俗話說「血能洗肺」。因此,對於這種綿軟滑爽又非常便宜的血豆腐,此時不吃更待何時?
六、火腿冬瓜湯:
原料:火腿片,冬瓜片。
配料:蔥絲,姜絲,蝦皮,鹽,糖,麻油。
做法:鍋內放清水煮沸,將冬瓜片及配料下鍋煮10分鍾後加入火腿片,2分鍾後即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。
提示:此湯清新可口,去燥潤肺,適合春夏季節食用。
❾ 有誰 能說下,解酒湯喝什麼比較好
飲 酒太多會導致宿醉,引發頭痛,惡心,反胃等不適症狀,這個時候就需要來一碗醒酒湯幫助開胃,緩解酒後不適,那麼解酒喝什麼湯好呢
醒酒
1
青橄欖湯
橄欖是具有清肺利咽,生津解毒之功能,在《本草綱目》,《滇南本草》等書中都記載有本品的解毒功效,凡飲酒之後,適宜服用橄欖,對於解酒是大有裨益的。
原料:青橄欖適量。(色黃及已有損壞者勿用)
做法:將青橄欖在瓦上磨去粗皮,去核,切成絲,每500課橄欖絲用60課粉草末,60克炒鹽,攪拌均勻後放入瓷罐密封,飲酒後用滾開水點服。
2
香薷湯
此湯能寬中和氣,調營衛,適宜於醉酒不醒或胸腔脹滿,吐瀉不止等症,對急性酒精中毒所導致的腸胃症狀具有緩解作用。
原料:炒扁豆,茯神,厚朴(去粗皮,薑汁炒)各30克,香薷60克,灸甘草15克。
做法:將所有食材研磨成細末,每次取6克,加水熬煮成湯服用。
3
酸梅湯
酸梅湯酸甜可口,含有大量的維生素,尤其是維生素B2的含量比較高,喝酒後適量喝點酸梅湯有助於人體血液酸鹼度平衡,還能起到解酒護肝的作用。
原料:烏梅75克,白糖450課,山楂50克,甘草5克,清水3000毫升。
做法:將烏梅,山楂,甘草洗凈,用500毫升開水浸泡3小時,用無菌紗布過濾,濾出的渣再用500毫升開水浸泡2小時候過濾。將兩次浸出液合並,加糖,加水至3000毫升,然後煮沸3分鍾冷卻即成。
4
西瓜翠衣湯
西瓜翠衣湯性味甘寒,入味精,有清熱解暑,瀉熱除煩等功效,酒後飲用適宜於緩解燥熱煩渴不適。
原料:新鮮西瓜皮適量,白糖適量。
做法:將西瓜外層綠皮切下,洗凈後切成碎塊,放入煎煮30分鍾,去渣取汁,加白糖攪勻,晾涼後飲用。注意,隔夜湯不能喝。
5
菠蘿湯
菠蘿中含有豐富的維生素,味道香甜可口,具有健胃消食,補脾止瀉,清胃解渴等功效,特別適合酒後身熱煩躁者飲用。
原料:新鮮菠蘿1000克,白糖50克。
做法:將新鮮菠蘿洗凈,去皮去果眼,切成薄片,然後放入鍋中加水1000毫升,放置於火上煮開五分鍾,加入白糖,煮開後離火,撈出菠蘿片,湯冷後飲用。
6
紅棗綠豆湯
紅棗綠豆湯健胃益脾,理氣和中,清涼解渴,具有明顯的解酒毒功效。
原料:綠豆300克,紅棗100克。
做法:將紅棗,綠豆揀干凈,放入鍋中,加水約1500毫升,用旺火煮沸,然後改用文火燜酥,晾涼,放冰箱備用,食用時加冰水兌飲。
7
藕塊銀耳湯
銀耳中富含維生素D、多糖類等有效成分,同時也含有較多的硝酸鹽類,對解酒有一定的效果。
原料:新鮮蓮藕250克,銀耳15克,白糖適量。
做法:將銀耳用開水發漲洗凈,放入砂鍋中,加適量水,開中火煮沸後改用文火煨數,取銀耳湯,加入洗凈去皮切成塊的蓮藕,並放入白糖,用小火煮爛,離火晾涼,放入冰箱中冷卻即成。
❿ 喝酒後喝什麼湯養胃 這三款湯養胃效果好
魚湯,淮山雞蛋湯,紅棗雞湯等都可以養胃的。平時還要吃些養胃的蔬菜和五穀雜糧,飲食規律不要吃刺激性食物。
平時每天喝些稀健丁香茶養胃,稀健丁香茶是養胃健胃的好幫手。丁香茶被稱為花草葯界的「健胃劑」,這名號得益於它出眾的養胃功能。現在挺多人都喝稀健丁香茶養胃。