㈠ 我想做韓式辣炒年糕可這里沒有韓式辣椒醬、甜不辣買,有什麼別的醬能代替嗎
簡單
:在你的辣醬里添加點白醋
就會增加辣味!味道就會有韓式辣醬的風味了
添加多少看你自己!
㈡ 爆辣金針菇沒有韓式辣醬怎麼辦用什麼能代替韓式辣醬
用辣椒油加糖也是可以替代韓式辣醬的。
㈢ 老乾媽的豆豉油辣椒可以代替韓式辣醬嗎
老乾媽的豆鼓油辣椒不可以代替韓式的辣椒醬。它是兩種不同口味的辣椒醬,雖然說都是有辣椒成分,但是它們的成分是不同的。口感不同作用也不同,說出書的感覺是不同的,所以不能代替。
㈣ 韓國的炒年糕里用的韓式辣醬可以用李錦記豆瓣醬代替嗎不行的話用什麼代替呢
辣炒年糕實際上是不怎麼辣的,還有些甜,要做出那種感覺的年糕就不能用太辣的醬了。本人覺得甜辣醬應該可以,可試炒一下
㈤ 做炒年糕沒有韓國辣椒醬,應該用什麼代替
可以用其他辣椒醬代替,或者不加也可以,做法如下:
一、處理
年糕100克、洋蔥1個、小油菜2棵、蔥1段、白沙糖10克、油10克、辣腸適量、十三香3克、雞精3克。
二、步驟
1、洋蔥、小油菜、蔥切寸段;
2、加水將年糕煮半熟取出;
3、放油半熱加適量白沙糖上色,將洋蔥、蔥爆炒,放入年糕翻炒上色,加適量水煮開;
4、加入洗干凈的小油菜,放少量十三香、雞精翻炒一下出鍋。