韓國的醬油有什麼品牌

⑴ 韓國人都是用什麼品牌的醬油

我 在 韓 國 工 作 過 幾 年 ， 他 們 這 里 用 的 都 是 傳 統 品 牌 的 醬 油 ， 如 膳 府 醬 油 ， 他 們 經 常 用 的 就 有 這 個 ， 手 工 釀 造 ， 更 加 健 康

⑵ 打聽一下,哪個牌子哪個價位的味極鮮醬油味道最好.

1、海天醬油
溯源於清乾隆年間的佛山醬園，至今已有300年的歷史，起草並制定國家醬油檢驗標准。是中國十大醬油排行榜之一。2006年成為全國第一批「中華老字型大小」稱號企業。海天醬油工藝講究、口感醇厚的釀造方法領先同儕。海天醬油覆蓋中、高、低端市場，已出口到全球60多個國家和地區，獲得相當不錯的市場基礎。自1990年代始，連續多年保持醬油產銷量全國第一的紀錄。2014年在上交所主板成功掛牌上市，汪涵還是海天的形象代言人。
2、李錦記醬油
1888年，李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蚝油，創立李錦記。「思利及人」和「務實，誠信，永遠創業精神」是李錦記貫徹和堅守的經營理念。
3、廚邦醬油
廣東美味鮮調味食品有限公司坐落於美麗的名人城市——中山市，是中炬高新技術實業(集團)股份有限公司(股票代碼：600872)的全資控股企業，是中國十大醬油排行榜之一。是專業生產調味品的現代化大型企業，是我國調味品的主要品牌企業之一。
4、加加醬油
加加食品集團股份有限公司是一家集研發、生產、營銷於一體的大型調味食品上市企業，創建於1996年，擁有長沙加加食品銷售有限公司、盤中餐糧油食品(長沙)有限公司、鄭州加加味業有限公司、加加食品集團(閬中)有限公司等4家全資子公司。
5、欣和醬油
通過綠色食品、有機食品、HALAL清真食品，Kosher等各種產品認證，銷往美國、新加坡、韓國、日本等30多個國家。「味達美」味極鮮因其鮮味、醬香自然，被中國烹飪協會名廚專業委員會力薦;六月鮮醬油引領「減鹽」理念。有趣的是，欣和會給「醬油菌種」聽音樂來激發其發酵潛力。經過6個月足期的全封閉釀造，營養色澤都達到最佳。是中國十大醬油排行榜之一。
6、淘大醬油
"淘大"創始於1908年福建省廈門市，以釀造優質醬油而聞名。上海淘大食品有限公司成立於1994年，專業生產醬油等系列調味品。淘大醬油選用優質黃豆為主要原料，以天然釀造方式，經蒸煮，制曲和微生物發酵釀造而成，保持了醬油的傳統風味。
7、味事達醬油
福達(中國)投資有限公司是全球食品行業巨頭亨氏集團的全資子公司新加坡福達食品集團有限公司(Foodstar Holdings Pte Ltd.)是中國十大醬油排行榜之一。在中國設立的投資性公司，旗下擁有味事達、廣合等全國知名品牌。
8、東古牌醬油
鶴山市東古調味食品有限公司源於清道光三十年(公元一八五O年)由楊氏創立的調珍醬園，經歷公私合營，九十年代轉制改革，直至現在已發展為頗具規模的綜合性調味品生產基地，廣東省食品行業五十強，廣東名牌產品企業。
9、廚邦醬油
「曬足180天」的廚邦醬油也是「中華老字型大小」和「中國馳名商標」產品。廣東美味鮮調味食品有限公司旗下品牌，起源於清末民初的香山醬園。是中國十大醬油排行榜之一。中國傳統的天然釀造工藝結合現代科學技術，生產基地位於亞熱帶季風氣候，日照高度角大，陽光輻射強度大。釀造出的醬油色澤呈天然紅褐色，口味醇香，氨基酸態氮含量達1.3g/100ml，高於國家一級標准，在同級產品中價位偏高一點。
10、千禾醬油
千禾味業位於東坡故里四川眉山，創建於1996年，「千禾」二字源於蘇東坡書法集字。千禾選用非轉基因的優質原料，對古法釀造工藝進行創新，利用天府之國氣候溫和濕潤、微生物種群富集的發酵條件，專注於釀造高端醬油。其醬油選取第一道原油精華，香氣集中而醇厚，色淡而清透，入口的香醇感很有厚度，值得一試。

⑶ 韓國醬油和海天生抽·老抽醬油有什麼區別，淮安哪裡買的到

韓國醬油一般用於牛肉料理。是醬油和水1:5的比例裡面放洋蔥,大蔥,蒜頭,梨,姜少點一起攪成泥,然後放調料味精,黑胡椒粉,白糖多一點,再把切好的牛肉片放進去拌勻就可以了,最好再放點麻油,韓國醬油太貴,用中國的生抽也可以. 那個小料就在超市裡買韓國的大豆醬,是中國生產的不貴,裡面放點雪碧,白糖,麻油,味精調勻即可. PS，韓國醬油配料一般：大豆，鹽，小麥 【生抽可以拌熟菜，老抽要燒熟了才好吃】 中國的： 兩種醬油都含有水、脫脂黃豆、小麥(麩皮)、食鹽，這些都是醬油的基本配料。兩種醬油都含有防腐劑(苯甲酸鈉和山梨酸鉀)。第一種醬油比第二種多了白砂糖、谷氨酸鈉、肌苷酸鈉。白砂糖是用來增加醬油風味的，谷氨酸鈉俗稱味精，增加了醬油的鮮味，而肌苷酸鈉屬於核苷酸類食品添加劑，亦能提供特殊的鮮味，特別是與味精混合使用時，鮮味效果是純味精的數倍，且食物的風味更好，目前在較高檔的調味品中已被廣泛使用。 而第二種醬油雖然沒有白砂糖、谷氨酸鈉和肌苷酸鈉，但卻比第一種醬油多了焦糖色，這是糖類物質經過高溫焦化生成的著色劑。在醬油生產中，如果產品顏色不太理想或是「配置」的醬油往往都要加入焦糖色。 唔，韓國泡菜比較有名。問醬油幹嘛。唔。補充一段資料：現在好的醬油難求啊~~生抽主要作用是提鮮，調味~而現在很難找到正宗天然發酵的生抽，很多都是加合成谷氨酸之類的化學品。以前在新加坡買過一支某家族品牌自產自銷的生抽，100毫升已經要大概50塊人民幣左右，而更加好的醬油，估計要到日本去找了~~好的頭抽就更不用說，難上加難了~~~好的生抽加點豬油拌飯~或者拌面~就已經一流~~好的生抽，那種香味很難形容，只不過現在大多數外面賣的醬油已經沒了那種濃郁的豆類發酵之後的醇厚鮮香味~~而令很多人情願拒絕使用醬油~也是劣幣驅逐良幣的一種表現吧~

⑷ 韓式醬油和國產醬油有什麼不一樣到底哪個好想買，求推薦！

韓國式醬油和中國的醬油沒有什麼本質的區別，醬油起源於中國。國產醬油中的海天、伊例家都不錯，我們家就用的伊例家醬油，原料都是精心篩選出的東北非轉基因脫脂大豆和蘇北優質冬小麥，採用日式高鹽稀態釀造工藝釀造，恆溫密閉發酵6個月以上，釀造出來日式風味的鮮味醬油。

⑸ 什麼牌子醬油好

選用醬油，其實還是要從三方面去看

第一就是，我們在買醬油的時候，要注意看一下在「配料表」中的組成成分，其中氨基酸態氮的成分尤為重要，這項物質的含量也決定著醬油的優劣，正常情況之下，這項物質含量越高也就代表著醬油的味道越好，合格的醬油當中，這項物質在100毫升醬油內不能低於0.4克。

最後就是在醬油的標簽上，我們要注意看一下醬油是佐餐還是烹調，如果是第一種，這一種的衛生要求很高，可以生吃，而第二種多用來烹調，其實在烹調的過程就相當於是消毒，所以對於衛生質量的要求一般會低一些，兩種相比較來說，還是第一種相對更好一些的。

⑹ 韓國人做年糕湯用的醬油是什麼牌子的

韓 國 人 做 年 糕 湯 是 要 醬 油 的 ， 這 樣 做 出 來 的 湯 更 加 好 喝 ， 其 中 膳 府 醬 油 就 是 經 常 用 的 一 種 ， 健 康 ， 而 且 更 加 入 味

⑺ 為什麼韓國的醬油那麼好用啊有誰買過啊

我買過，去韓國的時候買的，膳府醬油，這個是當時韓國的一位店員推薦的，價格也不貴就買了，味道確實蠻不錯的，買的是他們的紅燒醬油，不過顏色沒有國內醬油這么深

⑻ 醬油排名第一的是什麼

10. Master 味事達醬油

開創了味極鮮醬油的先河，味事達味極鮮醬油被國務院發展研究中心市場經濟研究所評為「中華之最」全國首創、「中華之最」產銷量第一的榮譽。是十大醬油品牌排行榜之一。「味事達」屬於亨氏全資子公司福達食品旗下品牌，在福建、廣東、浙江等地佔有領先的市場份額。味事達醬油由非轉基因脫脂黃豆與優質小麥釀造，從選料到出廠都歷經130多道工序檢測。2009年-2012年連續被「中國國際調味品及食品配料博覽會」評定為「消費者最喜愛、最放心調味品」，價格也適合所有人群。