韓國菜怎麼那麼難吃

『壹』 韓國泡菜為什麼難吃

吃不習慣吧。
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「韓國泡菜」是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料、添加魚露為配料的發酵食品。主要有益因子成分為乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種氨基酸。韓國泡菜食後五味俱全，可佐飯，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的營養，又能預防動脈硬化，降低膽固醇，消除多餘脂肪等多種疾病，泡菜代表著韓國烹調文化，由於韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長，不長果蔬，所以韓國人用鹽來腌制蔬菜以備過冬。到了16世紀，傳進辣椒被廣泛用於腌制泡菜，相傳是從中國傳入韓國的。其實稱之為「泡菜」是不正確的提法，真正的「泡菜」是指中國西南地區所盛行的一種乳酸菌發酵的美食，其製作過程與」韓國泡菜「有明顯區別，重點恰在一個「泡」字上。對這兩種美食，應加以區別。

『貳』 請客觀分析一下為何有些韓國人說中國菜很難吃

韓國人說中國菜難吃，主要原因是因為韓國人習慣了清淡的食物，接受不了味道比較重的中國菜，再就是「嫉妒」心理作祟，中國菜豐富多樣，而韓國出名的只有所謂的泡菜，他可能只吃到了某種不合胃口的菜，就直接說中國菜難吃，評價非常不客觀。

一、韓國說中國菜難吃，是因為韓國人吃慣了清淡的飲食，吃不慣味道重的中國菜。

眾所周知，韓國人最出名的就是泡菜，他們幾乎每頓飯都離不開泡菜，甚至還覺得十分好吃，但就在我們看來，只是種類豐富一些的鹹菜罷了。相比而言，中國菜味道比較重，做法多樣，烹炒煎炸，拿法師一樣的食材也會有多樣的做法，並且因為地域的差距，還分出了很多種菜系，這是中華文明源遠流長下來的優秀傳統，有非常久遠的歷史。

對於韓國人來說，他們可能只能接受廣東菜，因為在我國廣東菜還是比較清淡的，但其他的湘菜、川菜、東北菜味道都特別重，有些比較辣，有些比較油膩，多油脂，如果韓國人嘗到了這樣的菜，他們肯定是不習慣的，以偏概全，才會說中國菜比較難吃。

四、韓國人並沒有吃遍所有的中國菜，就做出這樣的評價，顯然不夠客觀。

我們國家有8大菜系，魯川粵蘇閩浙湘徽，8大菜系各有各的特點，各有千秋，都十分豐富，並且口感非常好。這是根據我國的地域形成的飲食，文化從古至今源遠流長，能發展到如今，當然有自己的特色和優點。身為一個中國人，大多數情況下只能接觸到自己當地的飲食如果不外出旅遊如果沒有多走出去看看，很少能夠吃上地道的其他美食，所以中國人都不會說自己吃遍了中國美食，更何況一個韓國人呢？他可能只是吃到了某一樣東西，覺得不符合自己的胃口，就說中國菜難吃，這樣的評價非常不客觀。並且中國菜味道怎麼樣，也不是只憑極少數人評價的。

如今中國美食正在走向國際，這么多的人都說好吃，都是誇贊，為什麼偏偏只有個別的韓國人說難吃呢？這難道不是自己的原因嗎？

筆者寄語：

正所謂眾口難調，韓國人只吃到了某種食物，就說中國菜難吃，這是非常不客觀的評價。並且韓國人吃慣了清淡的飲食，吃不慣色彩濃郁、味道濃郁的中國菜，這是飲食文化的差異。再就是韓國人的嫉妒心理作祟，哪怕好吃，也會被說成難吃吧。

『叄』 韓國菜這么普通又難吃，實在想不明白為什麼會有那麼多

追的是感覺，味道不一定，再說蘿卜白菜各有所愛，個人喜好不同罷了。

『肆』 韓國菜為什麼那麼難吃

韓國菜確實讓人倒胃.韓國本土食品是匱乏的,所以對不太美的食物也稱頌,可以理解.
我家旁邊是韓國人開的餐館,周圍的韓國人都到這店去吃飯.一次去吃人參雞,雞里是放紅棗大米的,喝湯竟舀起來一勺粥,而且不放鹽,真要命.韓國人去了都吃烤肉,五花肉沾點醬,卷個生菜就當美味.石鍋拌飯更離譜,還不如自己回家拿點剩菜湯,把冷飯燜一燜.還有烤秋刀魚,這種夠差勁的東西也當寶.後來去韓國,買回來的泡菜,七十塊錢一棵白菜包蘿卜,實在沒覺得哪好吃了.總之,除了炒年糕,海鮮火鍋什麼的味道不錯,難吃的卻是更勝一籌.
個人口胃,不包括民族感情,不參加爭論.

『伍』 韓國飯為什麼這么難吃

大家都知道韓國的氣候屬於溫帶。不像中國的地域這么遼闊，這么寬廣，加上韓國人口很多，地域很小，所以允許他們種植各種蔬菜瓜果的地方，簡直是少之又少，所以他們的人工成本是相當高的，並不像中國的這樣瓜果蔬菜這么齊全，這么多品種這么多，所以選擇的就很多，在這個中國有八大菜系，每個地方還有各自的小菜系，同樣的菜，每個人炒出來的味道都不一樣，這是中國的特色，但是韓國人的食譜和中國遠遠不在一個量級上，所以他們的菜很難吃，世界上最好吃的東西都在中國。

『陸』 韓國飯菜到底怎麼樣適合中國人吃嗎 為什麼中國人去韓國吃飯都覺著還不錯呢真的像說旳那樣難吃嗎

um.吃多了中國菜感覺韓國的不錯。比較清淡，中國人還是可以接受的。每餐少不了泡菜，這個我有點接受不來，我不喜歡。他們吃飯的時候都是配冰水。而且韓國人有時候會用葯材煮湯，蠻好喝的。總之是不錯的。

『柒』 韓國隊接二連三吐槽冬奧會的飯菜難吃，是真難吃還是他們無中生有

當然是他們在無中生有，如果真的這個飯菜很難吃的話，那就應該所有的國家都去說出來，至少應該有好幾個國家一起去吐槽，而現在只有韓國隊很明顯是他們輸不起。

『捌』 韓國料理可以有多難吃

目前在韓國留學近一年，包括我在內的基本大多數同學一致認為韓國料理很難吃。我們在韓國生活這么久以來，每次出去吃飯聚餐根本想不到可以去的地方。首先韓國料理可以分成三個部分評價。1.學校食堂韓國物價比中國貴了一倍多一些，我們食堂一餐是3500韓幣（約合rmb21元），如果選擇定三餐就是一天7100韓幣（約42.6元）。而且學校要求住學校留學生宿舍的至少選擇在食堂定一餐，我想如果沒有這個制度估計沒人會去吃吧。說說味道，對於國內大學食堂那種餐盤的飯菜，以前也會吐槽不好吃，但是不至於難吃，性價比還挺高的，而且菜的種類炒雞多。但是食堂呢，每天提供兩三個菜，基本都是素的，很少會給肉。量少，並且基本都是泡菜湯拌飯，拌飯，炸醬面，烏冬，豬排飯之類。記得剛來韓國時很多同學都覺得很新鮮，而且韓國菜小碟子多很精緻讓人很有胃口，當時大家都覺得還行。時間久了，就開始受不了了，到了後來我們就每天到了飯點就到樓下看看，如果不好吃乾脆就不吃了，因為碗里什麼樣，倒了還是什麼樣...有時候面對幾個菜的時候我們還會笑著討論今天吃shi呢還是xiang呢 。這種情況不只是我們學校，我學弟所在的某首爾學校，初中同學所在的光州某大學等等都是這樣的感受。很多時間我們都自己煮泡麵吃，或者自己做菜，弄火鍋，如果將就吃食堂的很多也就帶了老乾媽，榨菜之類的。

『玖』 韓國料理那麼難吃，為什麼有那麼多人喜歡

我覺得很好吃呀，而且身邊不少人還覺得韓料比日料更好吃，理由是味道更濃郁，也可能是他們認為日料只有生魚片吧。總之韓料不算難吃，有些人成天貶低韓國當然也會順帶著貶低韓料，有色眼鏡就沒脫下來過

『拾』 今天跟人去吃韓國料理 結果 好難吃好難吃……不過 我相信這不是正宗的才那麼難吃

我去過韓國，正宗的韓國料理真的很好吃，和國內很多所謂的韓國料理味道不一樣。但是，如果你不習慣韓國的料理，那麼哪怕是正宗的也很難吃。