① 韓國土豆餃子怎麼做
材料很簡單
1土豆數個(量自己定)
2肉末一些
3蔬菜一些(任何蔬菜都可以啦,只要你喜歡)
做法
1
把土豆放入一個大碗里,碗里倒上水,土豆是不用削皮的哦,放進微波爐里15分鍾.我家的溫波爐溫度比較高.如果拿出來後,發現還是不容易把土豆的皮剝下來,就需要微波更長的時間
2
把微波好的土豆剝皮後,打成土豆泥
3
放如肉末,蔬菜,攪拌成陷
4
最後就是包餃子了,這個就不用講了吧
吃法:煎,煮,蒸都可以。
② 泡菜水餃怎麼做
韓國泡菜餃子
韓國泡菜餃子的用料
豬肉 200g韓國泡菜 100g餃子皮 3塊錢
韓國泡菜餃子的做法步驟
步驟 1
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豬肉剁成肉泥，盡量細一點，豬肉我用的是精三線肉，肥廋相間，自己剁這樣香一點。怕麻煩的也可以直接超市買肉餡。
步驟 2
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韓國泡菜也剁細備用。
步驟 3
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泡菜跟豬肉餡混一起，加入鹽，鹽少一點，韓國泡菜是鹹的了，少加一點鹽。
步驟 4
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用超市買的餃子皮包起來即可。不怕麻煩的也可以自己擀皮。
步驟 5
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包好的餃子下鍋煮，也可以蒸，吃不完的放冰箱急凍，隨吃隨拿。
步驟 6
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蘸料就依個人口味了，推薦香菜+醬油+醋+辣椒油，超香
③ 韓國的餃子是怎麼做的
韓國餃子譜
扁首：
用牛肉絲、香菇、炒好的南瓜和綠豆芽做餡，然後用餃子皮包成四角形式的餃子。
可以用蕎麥面代替小麥粉。可以用豬肉 、雞肉、魚替代牛肉 。
可以用洋松茸或該地區產的木耳替代香菇。可以把黃瓜心挖掉，只用黃瓜瓤和黃瓜皮來替代南瓜。
桂芽象：在朝鮮時代宮里做的餃子。在圓餃子皮上以牛肉、黃瓜、豆芽做餡包成海參模樣。
* 可以放豬肉、雞肉、蝦、魚肉替代牛肉。用油煎也不錯。 也可以蘸芥茉醬或番茄醬一起吃。
* 南瓜含有豐富的維生素A、B、C以及植物性纖維質，由它可以做出多種菜餚。因此，夏季主要吃嫩南瓜。
* 黃瓜以含有豐富的維生素C和鉀、鈣、磷等無機物的咸性食品，對皮膚美容有顯著效果。
材料 (餃子(扁首))
* 皮：麵粉1.5杯，鹽1小勺，水5大勺
* 餡：牛肉150g，香菇5個，南瓜1個，綠豆芽150g，松子1大勺，香油、鹽適量
* 調肉佐料：醬油1大勺，白糖1/2大勺，切好的蔥2小勺，搗好的蒜1小勺，胡椒面0.25勺。
* 醋醬油：醬油1大勺，醋2大勺，松子1/2大勺。
做法
1) 用鹽水和麵粉，燜30分左右，稈薄做成8cm左右的正方形餃子皮。
2) 把牛肉切好，並把泡的香菇切成條與牛肉加肉佐料炒出來。
3) 燙綠豆芽，南瓜切成絲用鹽水腌一下去水份炒出來，並與(2)混合做餡後放上佐料。
4) 將一大勺餡放在餃子皮的中間，在上面放2-3個松子對好四角，並在四個角上留出孔，使蒸氣出來。
5) 蒸出來後抹上香油。
6) 趁熱，蘸醋醬油吃。
材料 (桂芽象)
* 皮：麵粉1.5杯，鹽1小勺，水5大勺
* 餡：牛肉150g，香菇5個，黃瓜2個，松子1大勺，地錦葉20張
* 調肉佐料：醬油1大勺，白糖1小勺，切好的蔥2小勺，搗好的蒜1小勺， 芝麻、香油各1小勺，胡椒面少量。
* 醋醬油：醬油2大勺，醋2大勺，松子粉1/2小勺，水1大勺，白糖2小勺。
做法
1) 把鹽水和白面，包在濕抹布上放30分左右，稈薄做成8cm左右的圓形餃子皮。
2) 把泡好的香菇切成絲，牛肉也切成肉絲放佐料調味，炒出來冷涼。
3) 把黃瓜切成5cm大小留子切絲，並在鹽里腌一會兒趕快炒出來冷涼。
4) 把混合肉、香菇、黃瓜、半松子(把松子切半)做餡
5) 把餃子皮放平，餡放在中間疊半，中間粘成海參模樣，並把兩角做成三角形式。
6) 在蒸鍋里墊地錦葉，把餃子放在上面蒸出來後，抹香油。
7) 把地錦葉墊在蝶子中再放餃子，並與醋醬油一起招待客人。
④ 韓國餃子的包法。
主材料
泡菜200g,牛肉碎絞肉50g
豆腐80g,綠豆芽100g
香菇2個
粉絲50g,蔥花1大匙
蒜泥1/2大匙
雞蛋一顆,鹽巴1小匙
砂糖一小匙,麻油1/2大匙
炒芝麻粉1小匙,少許的胡椒粉
01准備餃子饀
將綠豆芽放進煮開並放有鹽巴的鍋子中並煮個3分鍾後撈起,粉絲也放進煮開的水中煮個3分鍾在撈起.香菇放進溫水中發開,並將泡菜內饀去掉
02材料攪拌
將綠豆芽,粉絲,泡菜,香菇切碎,並利用刀背將豆腐打碎,利用紗布或綿布中將水扭乾
03調味
將02材料和牛肉碎絞肉放進碗中,在放進蔥,大蒜,雞蛋,鹽巴,胡椒粉,麻油,炒芝麻粉調味並攪拌均勻.
04包水餃
在餃子皮內放進適當的饀並以個人喜好包起,不過一般韓國的水餃是包成半月後再將兩頭包在一起
05完成
將包好的水餃放進撲有紗布或綿布的蒸籠當中並蓋上蓋子蒸個15分鍾,一切就大功告成羅!
⑤ 韓國泡菜煎餃（水餃）怎麼做如何做好吃
韓國泡菜煎餃（水餃）的做法步驟
1. 這是所有主要食材
2. 韓國泡菜，袋裝的，好辣，我吃不了辣的。將泡菜汁擠掉，然後剁成沫沫
3. 就是這樣一袋的量。
4. 菜市場新鮮買的榨菜，剁成顆粒准備用
5. 將豬肉剁成肉泥，我是絞肉機絞的，方便，快捷，但是洗絞肉器麻煩。
6. 泡菜，榨菜粒，肉泥，混一起，加入雞蛋一個，料酒適量，味精，糖，鹽一點點（可以不加）
7. 所有食材一起攪拌，大概3分鍾左右，然後靜置十分鍾，前期泡菜水沒擠F干凈，這里一定要擠，不然影響後麵包餃子
8. 買的現成的餃子皮，3元錢。做煎餃（鍋貼）的包法，學義烏一家餃子店的包法。這個包法很快，肉餡又多
9. 這種包法既可以煮又可以煎，我兩種都包了。接下去要開煎啦！
10. 我用奶鍋，節省油。鍋內倒入適量的油。
11. 待油溫五成熱時，放入餃子，小火慢煎，一定小火哦（可以先蒸熟餃子再煎）
12. 成品出來啦
⑥ 誰知道韓國泡菜水餃怎麼做呀
差不多和咱們的餃子差不多吧 把泡菜包裡面...
⑦ 韓國的泡菜餃子怎麼做
原料：餃子皮、整棵的泡菜、豆腐一塊、肉餡、鹽、醬油、餃子用的調料粉（沒有的話也可以放胡椒粉）、雞精、香油。
做法：1、餃子皮
自己做，也可買，現在一般菜市場賣手擀麵的地方都會有餃子皮，一斤大概有40個吧，薄的話也有50個。
2、選泡菜很重要，因為比較著急，所以也沒有自己腌制泡菜，就去超市買了現成的，要買那種整棵裝的哦，然後擰干水分，切碎。
3、豆腐捏碎就可以，然後把泡菜、豆腐和肉餡放一起，加上鹽、醬油、調料粉、雞精、香油，和餡。
4、和好的餡，就可以包餃子了。第一次包出來的新鮮的餃子建議蒸著吃，剩下的可以放冰箱速凍，這樣下次吃就煮著吃了
⑧ 韓國泡菜餃子怎麼做
第一步：買5斤大白菜，分成一片一片的，用適量的鹽腌起來，放大約15-24小時，白菜萎縮了以後最初步的材料就好了。
第二步：找一個能翻得轉的大鍋，把蒜磨細（多一點，五斤大白菜大約3兩蒜），辣椒粉（根據自己口味而定），然後放糖，魚露（就像放醬油那樣多），根據自己的口味還可以再放一些鹽。把這些調料放在一起攪和，像餃子餡就可以了。
第三步：發酵要密封，發酵的時間視溫度而定，一般春天4-5天，夏天3天，冬天就需要一個星期了。
第四步：品嘗美味的佳餚，注意的是不要放得太久，建議單身的朋友做好以後一定要與朋友一起分享，要不然一個人吃不完放壞了就可惜了。
⑨ 韓國水餃怎樣包水餃包法做水餃視頻
用麵皮包啊 都是學的中國人的 查看更多答案>>
⑩ 韓國土豆皮水餃的做法
主料
土豆
200g
麵粉
50g
洋蔥
50g
雞蛋
1個
青辣椒
1個
紅辣椒
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
白糖
1g
雞精
少許
水
30g
步驟
1.准備好所有的食材。
2.土豆去皮切塊，洋蔥洗凈切塊。
3.把土豆和洋蔥和清水放入攪拌機攪打成泥。
4.青紅辣椒洗凈切圈。
5.麵粉中加入雞蛋。
6.然後倒入土豆泥。
7.加入鹽面，白糖，雞精。
8.成為稍厚一些的麵糊。
9.平底鍋加少許油燒熱，舀入一勺麵糊成為一個小圓餅。
10.在上面擺放上青紅辣椒圈。
11.小火慢煎兩面微黃餅熟即好。