❶ 真正的韓國家庭,一天三頓都吃什麼東西
相信現在一定都是有不少的人們可以感受到了,隨著我們現在人們所處社會環境的不斷更迭和我們社會時代的不斷發展與進步,我們現在許多人們的生活和從前相比起來都是有了非常明顯的區別,可以說,我們現在人們的生活都在隨著社會的改變和變得更加的美好了起來,我們現在人們在生活中的幸福感也是得到了提升。
但是在韓國一日三餐卻不是吃這些,韓國人的一日三餐大多都是米飯配上一點小菜,例如豆芽,在加上一點大醬湯就搞定,基本上每頓就是換一下小菜和湯,品種比較的單一,之所以這樣是因為其實在韓國的物價比較高,是不可能每天吃炸雞和烤肉的,只能偶爾吃一吃,所以許多的韓國人其實都是只求吃飽,所以這位韓國姑娘才會說,你們不懂我的悲傷是因為都以為韓國每天都是能吃到那些,其實根本就不是,各位現在知道了嗎?
❷ 去韓國吃什麼美食
韓國傳統美食:
韓食以泡菜文化為特色,一日三餐都離不開泡菜。韓國傳統名菜燒肉、泡菜、冷麵已經成了世界名菜。
韓國有各種飲食,由於其過去處於農耕社會,因此從古代開始主食就以米為主。韓國飲食與各種蔬菜、肉類、魚類共同組成。泡菜(發酵的辣白菜)、海鮮醬(鹽漬海產品)、豆醬(發酵的黃豆)等各種發酵保存食品,以營養價值和特別的味道而聞名。
1、 泡菜:具有韓國代表性之一的泡菜是韓國人餐桌上必不可少的發酵食品。在關注飲食健康的當今,不僅在韓國,在其他許多國家泡菜已成為大眾化飲食。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料製作的辣白菜,但實際上泡菜的種類多達數十種。另外還有利用泡菜製作的泡菜湯,泡菜餅,泡菜炒飯等許多料理。
2 、拌飯:與泡菜一同被列為韓國代表飲食的拌飯,作為韓國最高傳統飲食,是在白米飯上拌上炒肉,各種各樣的青菜,與辣椒醬或調料等一起拌著吃。不僅可口,有益健康,而且製作容易,食用方便,成為飛機上的最佳飲食。拌飯的故鄉全州有很多著名的小吃店,在首爾也有很多知名的拌飯店。
3、宮中飲食(高級韓定食-韓式套餐):宮中飲食是由一流的料理師經過數十代的秘訣反復研究而製作的集健康和美味與一體,色香味俱全的韓國飲食文化的最高匯總。宮中飲食是在宮中宴會時流傳給貴族們的,又由貴族們將其傳給一般平民,於此給韓國飲食文化帶來了很大的影響。品嘗宮中料理即高級韓正餐,可以體驗韓國傳統飲食文化的大部分,經濟稍微寬裕的可以建議嘗試一下。
4 、排骨:在深受韓國人喜愛的肉類飲食-烤肉,五花肉,排骨中,排骨是最高級的料理。是把長約1cm,兩面約1cm間隔的牛肉或豬肉切開,放上大蔥,蒜,香油和大醬,在中強火下烤著吃,香脆可口。由於價錢比較貴,製作起來也比較麻煩,所以在家裡一般只有生日或特別節日的時候才吃, 多是去外邊店裡吃。
5 、烤肉:烤肉是將牛肉或豬肉放進由大醬,蜂蜜(或糖),大蔥,蒜,芝麻,鹽,胡椒粉等做成的調味里浸泡之後烤成的料理。味美香甜,是小孩最為喜歡的韓國代表肉類料理之一。在家裡也很容易做,是很受歡迎的家庭飲食。
6、 五花肉: 五花肉是指在肉和脂肪部位3次重疊的豬腹部的肉。作為全世界五花肉消費最多的韓國,五花肉的消費量已經到了國內供不應求,需要海外大量進口的程度。五花肉是將生肉放在鐵板上烤得脆脆的,然後用生菜包著吃,這是韓國肉類料理中最普遍的一種。特別是男生們朋友相聚,燒酒相伴的美味。
7 、參雞湯:參雞湯是將小雞洗干凈,剖開肚子,放進人參,大棗,黏米等,加上適量的鹽調味後,放在水裡煮熟的夏季健康飲食。韓國人有在汗流浹背,身體虛弱的炎夏,7~8月份的初伏,中伏,末伏時節,靠吃參雞湯來補充體力的傳統。所以在這樣特別的日子裡參雞湯店裡常常是座無虛席。
8 、冷麵:冷麵是在小麥粉里摻入少量綠末製作的面條,放上薄皮肉,黃瓜,梨和其他蔬菜和雞蛋做襯托,將牛肉長時間煮成的湯受涼後澆上製作而成。冷麵除了上述介紹的水冷麵之外,還有代表性的用辣椒醬和各種材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基礎上放上鰈魚膾就成了膾冷麵,將冷麵的湯換作蘿卜泡菜湯的話就成了蘿卜泡菜冷麵。過去在冬天吃冷麵的比較多,現在主要在夏天吃。
9、海鮮料理韓國三面環海,海鮮料理豐富。其中最受韓國人歡迎的要數用大蔥,蔬菜,海鮮等為材料,拌上麵粉,雞蛋,在平底鍋上放上油做成的海鮮蔥餅,和用新鮮的魚切成薄片直接食用的膾,還有用吃完的膾做成的微辣魚湯等都很有名。海鮮蔥餅作為孩子們的零食和大人的下酒菜,深受喜愛,特別是咚咚酒和海鮮蔥餅可以說是絕配。
10、年糕:年糕是類似於西方糕點的韓國人常吃的零食。以米為主要原料製作而成,其中還可以放入各種雜谷,栗子,大棗或水果,艾草,南瓜等各種材料製作成各種各樣的糕。各種材料製作的香甜可口的年糕,口味各不相同,在100多種種類中挑著吃也是一種樂趣和享受。年糕在過去的宴會或生日,祭祀等日子裡是必不可少的食品。近來還出現一些如麵包房的年糕店,在小型超市裡都可以買到。進入年糕專賣店,到處都是漂亮的都不捨得吃的年糕,可以和傳統飲料一同享用。來韓國旅行的話,不妨嘗嘗這美味的韓國傳統零食。
❸ 請問去韓國留學,日常生活上應注意些什麼事宜
韓國留學經驗
住宿
韓國的每所大學基本上都有為外國學生提供的宿舍,學校宿舍一般是2至4個人一間,每月房費大約在7萬至14萬韓元(摺合人民幣大約在450元至900元)左右,另外還要自付水、電、電話等費用;冬天還要交取暖費�一個月大約需要8萬韓元�。這幾年隨著海外學生的增多,學校宿舍變得供不應求,只能提供給成績特別優異的學生和家庭有特殊困難的學生,碩士、博士班的獎學生和研究過程中的獎學生也能保證住進大學宿舍,學語言的學生就很難申請到校內宿舍了。
學習語言或其他短期進修的學生大多採取寄宿(臨時居住)和租房的方式,即在學校周圍尋找寄宿家庭或租房,這種寄宿與在英、澳、新等國家的寄宿家庭不同,可以單人也可以兩人或數人一起寄宿,需要自己准備被褥和傢具,不參與寄宿家庭的活動,但每天可得到早晚兩餐和洗衣服務,寄宿費用在每月35萬至50萬韓元左右,與人合住的要便宜一些。現在也有很多學生自己在外邊租房子住,有自己單租也有和同學合租,租金視房屋和地段的好壞不等,漢城地區大約是每月30萬韓元左右,水、電、煤氣、電話費等另付,合租便宜一些。房租的付費方式有兩種,一種是按月或半年交一次,另一種是入住前一次性交幾千萬韓元作擔保金,等搬走時再退還,房租按月付費便宜,但學生很難一次拿出這么多錢。外租的房子一般有廚房,可以自己做飯,但安全性不如學校宿舍和寄宿。
交通
韓國的公共交通體系非常發達和完善。城市內交通以地鐵和公交車為主,在漢城等大城市,地鐵是主要的交通工具,既方便又快捷,四通八達的地鐵交通網能把乘客送往城市的任何一個角落。韓國公共汽車種類很多,有普通巴士、座席巴士、豪華座席巴士,還有一種跑長途的鄉村巴士,市內公交車主要是前三種。公共交通收費不太貴,地鐵的基本路費為600韓元(約4元人民幣),普通巴士和座席巴士的基本票價是600韓元(約4元人民幣),豪華座席巴士為1100韓元(約8元人民幣)。公交站台上標有線路和停靠的站台,有些車站還有注有漢字標記。韓國的計程車分普通計程車和模範計程車,起價費一般為1600韓元(約10元人民幣),晚上12點至凌晨5點外加20%的費用,乘計程車不付小費。
城市間的交通也非常發達,縱橫交錯的鐵路網以漢城為中心通向全國各個城市。漢城和釜山兩市之間有地鐵行駛,從漢城乘地鐵到釜山只需4個多小時。火車票可在火車站直接購買,除普通火車外,都是對號人座。韓國各大城市及鄉鎮之間,還有一個現代化設計的高速公路網相連,高速巴士票價比鐵路票價低很多,而且班次也多。
飲食
韓國人的飲食習慣和中國人差不多,尤其與四川一帶的飲食方式更接近,喜歡吃腌制的菜,如泡菜、腌肉等,口味偏咸辛辣,一年四季缺不了紅辣椒。韓國人喜歡吃燒烤和火鍋,尤其是冬季,燒烤是最受歡迎的菜,將切好的肉片用醬油、香油、芝麻、大蒜、蔥和其他調味品腌泡後,在餐桌上的烤爐上邊烤邊吃,韓國烤肉現在在中國也很受歡迎。主食以米飯和麵食為主,中國學生基本上都能適應。
韓國的各大學都有餐廳,絕大多數的學生在學校就餐。韓國的日常生活用品的價格,如牙膏、毛巾、洗發水等與國內很接近,但農副產品卻貴得出奇,價格大概是中國的十幾倍甚至幾十倍,伙食費是中國學生除學費外最大的開支,每月最節省的也要30多萬韓元。韓國也有很多中國人在那兒開的中餐館,價格比國內高很多,中國留學生很少光顧。有些在外租房的學生也自己做飯,自己做飯要比在學校餐廳就餐節省一半以上。在韓國能買到任何所需的中國調味品。蔬菜的品種很多,價格看季節又分細菜和粗菜,粗菜是指應季上市的大批量菜,如白菜、菠菜等,在上市的季節價格十分便宜,韓國人都會成堆地買。肉類副食就貴多了,一斤肉摺合人民幣大約是100多元,即便是韓國人也捨不得天天吃。 韓國三面環海,海產品相對較便宜。
打工
韓國奉行寬松的勤工儉學政策,更使得希望過獨立生活的青年人可以輕松的依靠自己的力量完成學業。在韓國打工的機會很多,中國學生在韓國很多數做家庭教師,教授中文。除此以外還可以到餐廳、便利店、建築工地、公司等地方打工,待遇會有所差別。工作相對比較容易找,語言好的,工作層次更高,薪水更多。
韓國留學-怎樣找一份好工作
1、挑選工作的時候,一定要堅持做一段時間對該項工作有一定 的體會。
2、認真考慮生活中是否有屬於自己的業余時間,然後根據自己的時間來安排,決定自己是干定時
工還是長期工,短期工,選擇一種最適合自己的工作。
3、工作地點離家近是最好了,除非工作特別好,否則應盡量挑選離家近一些的工作
4、考慮清楚一個月想賺多少錢,因為你要根據這點來挑選工作
韓國留學-怎樣使工作變的愉快
1、即使您是由於金錢的需要去打工,但是如果您努力去工作並從中學到了一些東西,那麼就可以說您擺脫了金錢的困擾。
2、打工當然會很累,但請您想一想,曾經做過難事的經歷一定會在將來評價你的能力有幫助,所以說這個過程也是培養您的忍耐力的過程。
3、如果您工作的環境有音樂,那麼伴著音樂工作吧,只是可是注意不要太沉迷於音樂而影響工作。
4、在您境況不好的時候試想一下那些令人愉快的過去吧。然後再下定決心努力。如果您真的感到不舒服,那麼不要消沉,對自己說聲「好好休息吧」
韓國留學-韓國打工經驗談
1、韓國社會上有許多進修補習班,外語補習班中,中文已上升為除英語外最熱門的外語,故大量需要中文講師。報酬也不錯,一個月可以有100萬以上韓幣的報酬。(每天工作時間5-6小時)
2、需要有一定的韓語基礎,了解韓國的各方面知識,到旅行社當兼職導游,收入可觀。特別是舉辦的世界盃足球賽,中國內地、香港、台灣的遊客大量增加,賽時估計,僅大陸就會有10萬人前去觀看,故中文導游供不應求。
3、每周教兩次課,每次1小時,到學生家裡或指定地點去教課,如做2--3個家教,可支付留學生活所有費用。做家教,學生無負擔,輕松授課,可自由支配時間,收入不菲,又能保證有足夠的學習時間,可謂是勤工儉學的最佳選擇。
4利用放假,到公司海外部工作一段時間,一方面可以得到相對穩定的收入,另一方面可了解體驗韓國公司的基本運做和工薪階層的生活。月收入一般在100萬韓幣。
5在飯店打工優點:可以找同學做工作的夥伴,工作的地方有音樂,工作起來更輕松吃好吃的機會比別處多, 缺點:由於常常要站著,消耗體力,要為幾個人服務,通常費神待遇低 。
在韓國留學,一般每月的生活費大約在2000元左右。在韓國的生活習慣與中國不一樣,特別是在飲食方面,剛到韓國時會非常不習慣。一天三餐,早餐和晚餐隨便吃點,只有在中餐時吃好一點。在大學學生飯堂里,早餐往往就是拌飯。所謂拌飯,即碗裡面是米飯,米飯上面則是生菜、以及用開水燙過的豆芽,再加上醬油等調料。午飯則是蓋飯,即碗裡面是米飯,上面為肉。蓋飯有豬肉蓋飯、牛肉蓋飯等。每份蓋飯價格為3000至4000元韓幣,大約相當於人民幣24至32元。由於飯的份量大,一個女生吃不完,可以與另一個人合著吃,既省錢又填飽肚子。在韓國,很少用油炒菜。一般都是用芝麻油拌飯。
韓國法律不允許外國學生單獨在外租房住宿,所以一般留學生都住在學校提供的學生宿舍里,價格普通一個月10萬至30萬韓幣不等.另外還要自負水,電,電話等費用,冬天還有取暖費(一般一個月大約10萬元左右).現在也有很多學生自己在外邊租房子住,租房子一種是月租,按月交錢或半年一交,房租費一般一個月15萬至40萬不等,還有一種是入住前一次性交1500萬至3000萬擔保金,等你搬走時再把擔保金退還給你,雖然很合算但是一般中國人家恐怕一下很難拿出那麼多錢。
住房形式 :若您是要在漢城長期居留的外國人,最好選擇出租房,這比其他住宿設施更為有利。漢城有多種住房,即單獨住宅、洋樓、公寓及One Room等。前三者多半沒有傢具,因此在簽約前,應確認住房形式,准備所需傢具。
1.單獨住宅 :就是在個人土地上蓋房造院,單門獨院。冬季供暖一般使用煤氣或煤油,由房東自己負責保安,不少外國人聚居在漢南洞和城北洞的這種宅院。
2.洋樓 :面積比普通公寓大一些,一般為3、4層樓,由管理人和門衛負責保安,遍布漢城全區。
3.公寓 :門衛常住,提供服務。配有停車場和庭院。
4.One Room :客廳、卧房及廚房共為一間,類似獨身公寓,以新村洞和新林洞等大學附近為多。
5.寄宿 :寄居一般家庭,房東會提供一間房間和早晚兩頓飯。食宿費按月支付,依交通和設備等狀況不同而價格不等。
中國人聚居地區:隨著漢城市的國際化,長期居留的外國人數也日益增加。因此,自然而然地形成了按國家和地區集中居住的外國人集居地區。居住地區的規模雖小,但在這種地區可以體會到異國文化,也可以品嘗到異國風味。尤其大多數中國人都集中居住在延喜洞一帶。
韓國的交通非常的發達縱橫交錯的鐵路網貫穿全國,從漢城乘火車到釜山大約需要4小時10分左右,高速公路網將韓國國內大大小小的城市,鄉鎮緊緊相連,非常的便利。
漢城食品價格(所有食品價格均為本人住所附近的市場價格,以韓幣計算)
麵包,一袋小切片是1000/400-500g,可吃3個早晨,周末E-mart中有優惠1280,呵呵,800g,剛好可以吃一個星期。
牛奶是同一個牌子的有兩種,一種是利樂包,可以放置1個月以上的,為1250,另一種是屋形盒,為1600,同樣都是1000ml,後者會買一送一小盒200ml的,不過還是第一種劃算,至於口味,像偶這種遲鈍的人是分不出來的。
麵粉還好啊,900-1000/kg,大米就很貴了,1700左右/500g,偶中午在學校吃米飯,所以一般晚上就不做米飯了,不過還是買了,為了燉魚燉肉的時候吃,因為偶不會烙餅呀。
方便麵嘛2000-3000/5包的較常見,偶吃過兩種,一種是辛拉麵,國內也有,就是農心的,辣的要死。還換過另一種海鮮的,對應的韓國飯叫『開姑蘇』。不過不好吃,主要是調料的問題,沒有好吃的醬包和油包,所以吃方便麵還不如吃掛面條(因粗細和牌子不同,價格在1200-1600/900g之間不等),口味自己調,打個雞蛋,再炒個菜。
速凍水餃,4000/400-500g,竟然是白菜泡菜餡的。餃子皮一盒(小)是1700,所以綜合起來自己擀皮,和餡最合算,一般只有人多或過年過節的時候吃,也值得折騰一回。
油脂,基本上是大豆油和玉米油, 3000-4000左右/1.8L。韓國人很怕油的,食堂的飯是看不見油花的。雖然偶每天在食堂拚命的吃很多,可是放了學還很餓,只有自己給自己加油水了。
蔬菜:洋蔥頭,偶的最愛居然要2000/6個,還是那種白蔥頭,偶一頓可以吃2個。有擺攤賣蔥頭,哈哈,2000一小筐,好沉呀。
青椒,1000/3-4小個,加個雞蛋或一些肉絲的話兩個就可以炒一盤。
白菜,1000/半個或一小棵,不過切開後,還是一大堆的,偶用來做水煮丸子的配菜使。
捲心菜,2000/1大棵,500/四分之一,很少吃,不知道怎麼吃。
花椰菜,1000/1塊,一塊炒一次吃不了。
土豆(大)300/100g,買了兩個,要1400。
小西紅柿,500-600/100g,大的不好吃,看上去很生,也沒有味道,所以不買。
黃豆芽最便宜,500/一大包,偶煮熟了放在冰箱中存著當冷盤吃。
黃瓜,1000/3-5根,當然不是國內那種頂花帶刺的,有些類似秋黃瓜。
蒜薹,1000/一小把,
胡蘿卜,1000/3-5根
雞蛋,一般來講5000/30個,樂天超市促銷時最便宜的是2800/30個 ,不過較小。雞蛋實在是個好東西,做法多樣又簡單,可蒸,可煮,可煎,可炒,可作湯。
海魚,也不知道是什麼魚,多少錢一斤,買了一大條,才1000,味道還行,平魚5000/3條,中等大小的,很少吃。精瘦肉450左右/100g,牛肉不能看,至少是1400 /100g,羊肉沒見過,五花肉也很貴,不過偶不愛吃,好象在1500/100g左右。不知道是不是在國內吃注水肉吃慣了,感覺這里的精瘦肉很難吃。豬肉餡,2400/600g,偶用來做水煮丸子吃,都不用加油。
雞肉,按整雞大小從2500-5000元不等。吃肉,喝湯,嗯,好吃。還有雞腿和雞胸,這個就貴多了,980/100g,關鍵是味道不如整雞好。曾經見過雞爪子,但當時沒問過價錢,然後就黃鶴一去不復返,再也沒見過了,郁悶。
大蔥,做菜必須,500-800/一捆。姜,2000/一大塊,大蒜,5000/1小袋,這個太貴,偶買回去只用來燉肉、燉魚。
醬油,2500-3500/1L,買過好幾種,一種有泉和No1字樣的好吃些。醋,味道和國內的不同,650/400ml。
白砂糖,900/1kg,感覺好便宜,買了之後吃過一次,糖拌西紅柿,別的就熬過糖色了。
食鹽600左右/500g,味精沒買過,不知。
啤酒,Hi牌的1400/瓶;燒酒,偶恨透了,不知道。
目前來看香蕉是水果中最便宜的,而且一年四季都可以吃。2500元一大把,約有16個,很大很好。外邊還有更便宜的,在地鐵口見過卡車買的,才2000塊的,超大超好。草莓,1500左右/400g,個頭超大的就要2500/400g了。這是吃的最多的兩種了,還有小西紅柿,2000-2500/400g。蘋果,1000/個,不過不是國內的紅富士,較小,樣子不好看,吃起來還可以,有時超市特價,可以買些存著慢慢吃。橙子,碩大的一個1000左右。菠蘿,很青的那種,要4000/個,還不管削。葡萄是600/100g,獼猴桃很小的那種是3500/5個,還有一種黃白色的小瓜,大概有本人拳頭大的,3000/3-5個,這些也還是咱能消費得起的。西瓜和其他的瓜類水果就只能看看了,一個小珍珠瓜要8000,一個西瓜也要6000-8000,這不是搶錢是什麼?
口香糖:樂天三包裝1000won,共18條。
咖啡較國內的便宜,還經常有折扣,20包的雀巢三合一速溶只要950,合人民幣5毛錢一包,偶買來為考試前熬夜使。茶有很多,不過都是袋茶,味道不好,所以愛喝茶的從國內帶好了。
礦泉水:出去玩得時候在外面買過500/500ml,超市最便宜的見過500/2L的。
超市950/1.5L的百事,可口可樂1300/1.5L,橙汁2000左右/1L,易拉罐裝可樂400左右,體積比國內的小。
還有各種小包裝的果汁,蔬菜汁在350-700之間,罐裝雀巢咖啡,1000/6×200ml。
酸奶,一般是乳酸飲料,很甜,喝多了長肉,呵呵。原味酸奶1600/4×100ml,不好吃,還不如偶家鄉體工大隊的酸奶好喝呢。
士力架,一大根800,小賣店中買的,超市中的不知。
巧克力,見過德芙,不過沒有國內的種類那麼多,偶經常吃的是好時,1000/180g的促銷裝。
瓜子話梅之類的找不到,常看見的是腰果、花生米和提子乾,沒買過。
海苔,成京的2000/1大包,常吃。
餅干糕點的奇怪,指導價格就直接印在包裝上,但都比那個價錢便宜。最多見的各種派,基本都在2000-3000左右徘徊。餅干500-1000/100g左右,類似黑白配那種小棍棍很多見,也很便宜,1000/3-4盒,偶買來放在書包里預備著下午餓的時候吃。農心的蝦條味道還不錯,指導價格是600/90g,一般450就能搞定。
冰棍在500-1000之間了,味道還好,就是太甜。
外面吃飯,呵呵`````` 3000-5000的最常見,注意不是烤肉之類的,而是面條,拌飯之流。紫菜包飯一個在2000-3000之間,但根本飽不了。石鍋拌飯5000左右吧,炒飯3500-4000,冷麵3500-4000,還有辛拉麵,這個最便宜,1500-2000啦,不過本人在家都不吃的東西在外邊更不會吃了。感覺大學附近的飯館便宜也好吃些。漢堡包,2000左右,在右者好吃,不過不絕對啦。這個和國內差距最小,口味也還好,本人常吃。常吃的還有三明治,至少比泡菜好吃。年糕,一般是300-600元一塊,味道還好,但比國內的還是要差一些的,感覺不夠糯。
韓國外賣很發達,一般保證三十分鍾內送到。不過偶不知道價,都是蹭的。但絕對不低於4000,而且一定要吃面條,湯湯水水的很快就飽了,而拌飯是大大的一個碗,少少的一點飯,還沒怎麼吃呢就沒了。
食堂套餐是1500-4000(偶只吃1500的)每天都不同,但必不可少的是白米飯、泡菜和湯。不是很好吃,辣,但不少(限白飯和泡菜),所以偶都是大口大口吃白飯,然後晚上回去自己做菜補充維生素和蛋白質。
還有一樣很讓人心疼的,那就是塑料袋。超市中的塑料袋是要錢的,因大小不同,價格在20-50之間,偶一般自己帶袋子去超市,呵呵,能省就省,誰的錢都不是白來的。而垃圾袋就更讓人心疼了,10個20L的袋子要3300,嗚嗚,折算成人民幣大約30塊呢。
註:這是都是超市和市場的一般價格。大家都是學生,大款是有的,但是多數還都是花父母或自己的血汗錢,所以為了省錢和吃好吃飽就細心觀察,努力尋找吧。有時超市會促銷,一般至少打8折,個別的可以打5折或更低。在偶上學的路上有個小超市,每次偶放學都會去看,看見今天什麼打折,什麼最便宜,那麼今天甚至是第二天就吃什麼了。每周自己做飯的菜、飯錢從來超不過7000,有肉有蛋有菜,保證營養還能吃的不錯。加上早餐的牛奶和麵包(2500/星期),還有學校食堂的1500*5,再加上水果,零花,偶每周的所有花費控制在2.5萬。呵呵,一個月下來,10來萬吧。水電、煤氣3萬多 。總共合成人民幣的話可能還趕不上某些國內大學生的一個月花費呢(不過這沒有包括房租,這個才是最大的大頭,嗚嗚,嗚嗚嗚)。其實偶在國內的時候也不這么算計,或者說花錢有些大手大腳的,不知道為什麼好像出來之後一夜之間長大了,突然明白了手中的韓幣是父母辛辛苦苦、起早貪黑、一分一分掙來的,總覺著省著花就是在孝敬父母。當然我知道有比我還省的,但我已經盡力了,因為我還要用革命的本錢來拚命學習呢。而且我知道要想日子過得好些,開源與節流並重啊,呵呵。
❹ 為什麼很多韓國人吃泡菜
韓國是離我們很近的一個國家,很多人都去過韓國,韓國的濟州島啊,是一個很有名的旅遊地點,而且對中國是免簽的,我們了解最多的應該就是韓國人喜歡吃泡菜了,那你知道韓國人為什麼喜歡吃泡菜嗎?
曾經韓國的政府部門做過的一項調查顯示,每年韓國人啊都要吃掉90萬噸的泡菜,他們不管是喝粥還是吃米飯,喝酒還是喝湯都要吃泡菜。
韓國呢地處亞洲東北部,受氣候的影響造成整個朝鮮半島冬天都很冷,而且時間都很長,有時候甚至有-20℃的低溫天氣,在這種情況下,吃就成了一個很嚴峻的問題,所以韓國人就想出了做泡菜的方法來儲存水分多的蔬菜,慢慢就發展為現在的韓國泡菜。
韓國獨特的文化傳統也是他們愛吃泡菜的原因,韓國家庭基本都有著泡製原味鹵汁的習慣,這些鹵汁是老一輩的婦女傳給自己的後代的,媽媽傳女兒這樣的方式,有的都已傳承了9代人,可想而知泡菜在韓國人心中都有一種特殊的情感。
❺ 請問,韓國人的一日三餐都吃什麼
在韓國的飯桌上,海帶和紫菜是必不可少的。韓國人從過生日、坐月子,到吃早餐,頓頓都少不了它。營養學家認為,海帶所含的熱量較低,膠質和礦物質較多,易消化吸收,吃後也不用擔心發胖,是理想的健康食品。在韓國,海帶常見的吃法是加醋涼拌,或者放點蒜末做成韓式海帶湯。
粥也是韓國最常見的養生食物。韓國街頭有很多大型高級連鎖粥店,一碗粥的價格很貴,約合人民幣35~56元。粥里一般添加海鮮、肉絲、蔬菜、杏仁、松子等,配合肉湯、菜湯長時間熬煮,能起到助消化、增食慾的作用。胃口不好和身體虛弱的人最適合食用。由於蕎麥中含有抗氧化物維生素P,降血壓和助睡眠效果很好,還是大腸「清道夫」,因此,韓國人喜歡將蕎麥和大米一起熬粥。
此外,白菜、大蒜等都是韓國人生活中重要的養生食品。營養學家認為,白菜可以清熱解毒、止咳化痰,還能抑制癌細胞。所以,韓國人吃火鍋時,一定要加點白菜。韓國人對大蒜和洋蔥情有獨鍾,烤肉、泡菜等傳統食物中大蒜和洋蔥也是必不可少的。國內曾有報道說,韓國國家足球隊隊員體力超眾,是和頓頓吃大蒜有關的。
韓國傳統飲食文化,可以概括為發酵文化。泡菜類及大醬類就是典型的發酵食品。韓國人酷愛豆類食品,韓國漢南大學食品與營養系最近對63名百歲老人的飲食習慣進行調查後發現,他們的食譜驚人地相似:一般都是米飯+大醬湯+蔬菜。其中,大醬湯主要是用蔬菜、豆腐做成,而蔬菜則以豆芽為主。研究人員分析,豆芽在老人的長壽和健康中起到了重要的作用。長壽老人中普遍沒有高血壓、心臟病、動脈硬化等疾病。專家分析,這是因為大豆豆芽中含有大量的抗酸性物質,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。豆芽中的營養物質不僅比大豆高,由於其纖維柔軟,還能助消化,是老年人的理想食物。在韓國餐廳里,石鍋拌飯及免費的小菜里都有豆芽菜。
❻ 在韓國生活是不是很痛苦,除了泡菜外,每天還會吃什麼
表姐曬韓國每日三餐,除了泡菜就是烤肉,家裡人看到說太寒酸
我的一個表姐是一個九零後,當年表姐在上高中的時候就特別的迷戀韓劇,於是她就想著一定要去韓國留學,當時她的爸媽是很不同意的,但是表姐依舊是沒有放棄這個念頭,直到大學畢了業之後,表姐乾脆就找了一個韓國的男朋友,前不久他們剛剛結婚,表姐自然是跟著表姐夫一起到了韓國去生活去了。走之前,姐還跟我說,去韓國生活一定會像韓劇裡面演的一樣那麼幸福,結果一去了韓國,表姐就開始在她的朋友圈裡面發每天吃的三餐,那都是她的婆婆給她做的,表姐的家裡人看之後都會感到很心疼,因為這吃的實在是太寒酸了。
❼ 韓國人飲食有什麼禁忌
平時和韓國人交談,最好是談韓國悠久的歷史和文化,少談政治問題,特別是當地政治。韓國政府禁止人們談論政治問題,所以,和韓國人談政治會給他們帶來麻煩。用餐時,不能隨便出聲說話,如不遵守這一進餐禮節,會引起人們的反感。韓國人很愛面子。所以,要尊重韓國人,不能當面出言指責他們。不能使用「不」字來拒絕韓國人,可以委婉地表示你的不同意見。 韓國人同第一次見面的客人之間交換禮品是很常見的事情。為了保全韓國人的面子,要讓對方先送禮;然後你再回送。送給韓國人的禮品可以是鮮花和一些小禮品,或者是具有中國特色的禮品。不要送食物做禮物,因為它們可能不適合韓國人的口味。在送禮時,還要注意禮品上不能有韓國製造或日本製造的標志。韓國人一般不當別人的面打開禮物。 韓國人忌諱的數字是「4」,「4」在朝鮮語中的發音、拼音與「死」字完全相同,是不吉利的數字。所以,韓國樓房沒有四號樓、旅館不稱第四層、宴會中沒有第四桌、喝酒絕不肯喝四杯,等等。 韓國人姓「李」的很多,但絕不能說「你是姓十八子李」之類的話。因為在朝鮮語中「十八因為在朝鮮語中「十八子」與一個淫盪詞相近。特別是不能在女子面前說此話,否則會被認為有意侮辱人。 該文章轉載自:中國企業信息在線《信息之舟》「旅遊知識」欄目,文由網友提供,版權歸原作者所有,感謝您的使用!歡迎您再來!:http://www.kepusoft.com/lvyou/ShowArticle.asp?ArticleID=3608 【了解】韓國人有什麼忌諱 民俗風情 一、姓氏與鄉親觀念 韓國人的姓名大都三個字,少數是二個字。第一個字是姓,第二個字和第三個字是名,其中有一個字表示宗代,這個字一般附在男子的名字中,每一代都不同,可任意放在第二個或第三個字的位置上。據李朝末期《增補文獻備考》記載,韓國的姓氏計有496個,但在1960年的一次調查中,發現只有411個,其中最大的10個姓氏是:金(約佔21.7%)、李(約佔14.8%)、朴(約佔8·5%)、崔、鄭、姜、趙、尹、張、林。大多數是單姓,少數為復姓,如鮮於、雨宮、岡田、長谷川等。法律規定,同籍貫同姓不能結婚。如擅自強行結婚,不僅父母不予承認,而且政權機關也不予辦理結婚登記手續。但是,近年來,要求取消這條規定的呼聲很高。 韓國人"血緣"、"鄉土觀念"非常強,親戚關系網特別發達,即使是遠親,交往也都比較膊,同鄉往往是見面熟。政治關系也受地域觀念的影響,選民一般只支持本地區的候選人。強烈的鄉土觀念也造成一些消極影響,如慶尚南北道與全羅南北道就存在地區對立。一千多年前,慶尚道是古代新羅國家的發祥地,金羅道是古代百濟國家的所在地,後來新羅滅百濟統一了國家。由於歷史的原因,自古至今統治韓國的大多是慶尚道人,朴正熙、金斗煥、盧泰愚和金泳三等四位總統、大財閥李秉哲(三星)、具仁會(金星)、金宇中(大字)和70%-80%的軍隊高級將領都出身於慶尚道。而在野黨最有名的領導人金大中、反對獨裁政權的著名詩人金芝河等均出身全羅道。1980年的光州反政府暴動也是發生在全羅道。 二、禮儀與忌諱 (一)禮儀 韓國受儒家教育的影響很深,禮儀方面的特點是重視地位、輩分、老幼、男女之別,對地位、輩分高的,對年長者和男性都要表示尊重,說話要用尊稱(韓國語持有的語法形式),見面要先問候,同行時要讓路,不能走在他們的前面。在家庭中,男尊女卑,男主外,女主內;提倡「賢妻良母」氣家務勞動幾乎全落在婦女身上。男女7歲以上不能同席。家庭經濟好些的,婦女婚後大多不參加工作,即使參加工作,報酬也比男子低。近年來女權運動有所發展,爭取男女平等、同工同酬,要求將女性公務員的退休年齡從43歲改為50歲等。 1、問候認識的人見面時,一定要相互問候,可視身份關系用點頭、鞠躬、握手或擁抱等形式。 2、介紹家裡來客人時,父母與客人相互行禮,再向子女介紹每來客的身份、稱呼,並要求子女向客人們行鞠躬禮或行跪拜禮。如是在工作單位,則先將本單位的人介紹給來訪的客人。 3、招待韓國人十分好客,招待客人往往是盡其所能,將家中最好吃的都拿出來,而客人應盡量多喝多吃,吃得越多越能顯示感情的深厚。韓國男子普遍好飲臼酒,且酒量很大,互相敬酒,邊喝邊談邊唱,極為熱鬧。中國史書《魏史東夷傳》中就記述了韓國人飲酒、唱歌、跳舞的習俗。據世界衛生組織(WHO)1981年的調查統計,韓國每年每人平均消耗的白酒量是9.2公升,名列世界前茅。飲酒時按身份、輩份的高低就座,依次斟酒。位高者先舉杯,依次相隨。地位相差太大的人不能同桌而飲,因情況特殊不得已時,地位低的人應背臉而飲。相互碰杯時,身份低的人應用杯沿碰對方的杯身,不能平碰,否則是失禮。地位低的需向地位高的人敬酒時,應徵得其同意,上前敬酒時,先鞠躬,說些祝賀的話,右手持瓶,左手托瓶底。要注意的是,敬酒人只斟酒,而不陪飲,離開時也應鞠躬。接受敬酒的人要說些答謝的話。身份地位相似的人相互敬酒時,要相互斟酒,碰杯對飲。 4、敬煙向客人敬煙也是韓國人自古以來就有的習慣。但是,一般情況下身份地位低的人不能在身份高的人面前抽煙。子女絕不能在父母面前抽煙,更不能向其借火或接火。 5、注意穿襪子進韓國人家裡要脫鞋,到韓國式食堂進餐也要脫鞋,因此一定要注意穿干凈的襪子。襪子不幹凈或有破洞是失禮行為,被人看作沒有教養。入座時,賓主都要盤腿席地而坐,不能將腿伸直,更不能叉開。 (二)忌諱 韓國人普遍忌"四"字。因韓國語中"四"與"死"同字同音,傳統上認為是不吉利的,因此,在韓國沒有四號樓、四層樓、四號房,軍隊里沒有第四師,宴會廳里沒有四桌,敬酒不能敬四杯,點煙不能連點四人。此外,孕婦忌打破碗,擔心胎兒因此而裂嘴;婚姻忌生肖相剋,婚期擇雙日,忌單日;節慶期間要說吉利話;男子不要問女子的年齡、婚姻狀況;打噴嗖、打幅時要表示歉意;剔牙要用手或餐巾蓋住嘴;交接東西要用右手,不能用左手,因傳統觀念上認為"右尊左卑",認為用左手交接東西是不禮貌的行為等等。 三、服飾和帽飾 現代韓國男子多穿西裝,女子著連衣裙,款式很多。傳統服飾富有民族特色,男裝主要有襖、褲、坎肩、長袍等。襖多為白色,稱"則高里",襖的右襟在里,左襟在外,用襖帶在右胸前系以一定式樣的活扣。褲稱"巴基",褲的襠、腿和褲腳都較肥大。坎肩套在襖外,顏色花紋較豐富。女裝的最大特點是襖短,緊貼身。裙子分長裙和筒裙,長裙長及腳跟,是婚後婦女穿的,婚前婦女穿筒裙,長及小腿,腰間有許多細糟。婦女做飯洗衣時還穿圍裙,稱"幸州裙"。"幸州裙"的名稱是有歷史來歷的。傳說公元1593年2月,日本出兵圍攻離漢城20多公里的幸州山城。城中軍民在權律將軍指揮下,進行決死戰斗戶。幸州就婦女用圍裙運石頭支前,有力地鼓舞了守城將士的士氣,打敗了敵人,守住了城堡。從此,韓國婦女系的圍裙就改稱"幸州裙"。 韓國婦女喜歡戴頭巾。頭巾分為三角巾和四方巾,料子有絲綢、緞及化纖等。有的印花,有的綉花,年老的婦女多用白頭巾。男子外出勞動、旅行或生病在家時,頭上常纏一條毛巾,既可防塵土,又可擦汗洗臉。韓國民間傳統的男帽式樣很多,大體有:1、岩巾。用馬尾編成的一種帽子,頂部前低後高,呈梯形,現在戴的人已很少;2、笠.男人戴的一種寬檐帽子,最流行的是一種黑笠,呈圓筒狀,罩於頭頂,帽檐很寬,用來遮陽、擋雨雪。製作的材料為蘆葦、竹箴、松籮、綢緞、棉布、紙和馬察等;3、冠。亦稱紗帽,用人發或黑色馬寨編織而成。有方形、扇形和復翼形等。男人尤其是老年人有戴冠的習俗,一直沿襲到現在。 四、飲食習慣 韓國人對飲食很講究,有「食為五福之一」的說法。韓國菜的特點是「五味五色」,即由甜、酸、苦、辣、咸五昧和紅、白、黑、綠、黃五色調和而成。韓國人的日常飲食是米飯、泡菜、大醬、辣椒醬、鹹菜、八珍菜和大醬湯。八珍菜的主料是綠豆芽、黃豆芽、水豆腐、干豆腐、粉條、椿梗、藏菜、蘑菇八種。 韓國人特別喜歡吃辣椒,辣椒面、辣椒醬是平時不可缺少的調味料。這與韓國氣候寒冷濕潤、種植水稻,需要抗寒抗濕有如泡菜是具有韓國民族特色的冬季必備副食品。每年11月,把白菜、蘿卡洗凈晾乾之後,加辣椒、蒜、蔥、海鮮等各種調味料,用大缸掩漬起來,密封半個月至1個月後食用。每個家庭主婦都有腌制泡菜的獨特手藝和秘方,因此泡菜的口味,每家各不相同。 韓國人愛吃牛肉、雞肉和魚,不喜歡吃羊肉、鴨子以及油膩的食物。狗肉是他們喜歡吃的肉食之一。 韓國多泉水,泉水干凈清涼甘美,因兩韓國人一般不喝茶和開水。 韓國人都習慣在矮桌上吃飯,小桌上擺有飯碗、湯碗、盛醬的小碟,以及裝小菜的盤子。吃飯也使用筷子和湯匙。 韓國著名的鄉土名菜主要有:各種生魚片、木浦臭酶魚、光州燉乳豬、烤牛肉、生拌牛胃(即牛百葉)、人參雞、神仙爐(即悅口子湯,類似中國的火鍋)。 韓國人的飲食離不開脆製品,種類很多,主要為泡菜和腌魚。 韓國人喜愛喝湯。湯是韓國人飲食中的重要組成部分,是就餐時所不可缺少的,種類很多,主要有大醬湯、狗肉湯等。 韓國人常吃甜點、糕點和麵食,主要有麥芽糖、油蜜果、打糕、蒸糕、發糕、甲皮餅,油剪餅、冷麵等。 韓國人的日常飲品,包括酒類和軟飲料兩大類。三亥酒是一種濁酒,它的歷史可追溯至新羅、百濟、高句麗時期。因系農家當釀制,俗稱農酒,清蜜混氈,但酒精度低,清涼可口;此外,還有保存期長的清酒和適宜冬天釀制的甘酒。軟飲料主要有民間自製的花茶和柿餅汁,前者與中國的花茶同名而實質不相干,後者多在元旦時飲用。