❶ 韓國米糕生日蛋糕的做法
用料:韓國米糕、韓國辣椒醬、洋蔥半個、甜不辣少量、白菜少量
做法:
首先把米糕切成長短均一的段,洋蔥切絲,白菜切絲。
在鍋里放少量的水(以水能稍微漫過米糕為准),燒開,倒進兩勺韓國辣醬化開,把米糕放進去,加入甜不辣、白菜絲、洋蔥絲煮一會兒,等到湯水慢慢減少並且變粘稠之後嘗一下味道,如果味道合適淋上一點香油,然後就可以出鍋了。盛到盤子里之後在米糕上撒一點芝麻。
(為了讓湯味更鮮,可以加點上湯或者,,,,,,,,,黒黒,加龍蝦都可以,偶加過平民化的DD,蟹柳棒,撕碎放下去,很好吃哦.)
❷ 韓式裱花和奶油蛋糕有什麼區別
奶油裱花:以植物奶油在蛋糕坯或其他製品上擠注不同花紋和圖案的過程。
韓式裱花是在wilton裱花方法基礎上,衍生和發展起來的一種裱花方法,起源於韓國,故稱之韓式裱花。相較於專傳統裱花,韓式裱花更具立體感,花繁葉茂,造型華麗,色彩搭配合理,整體感強;而且入口即化,口感非常特別,能人們可以同時享受到淡奶油和屬冰淇淋一樣意式奶油霜的雙重口感。
❸ 韓國紅薯蛋糕怎麼做
紅薯蛋糕的做法步驟
1
將紅薯洗凈煮熟並碾碎。
2
取50克低精粉。
3
淡奶油80ml。
4
玉米油50ml。
5
雞蛋4個將蛋黃與蛋清分開。
6
砂50克糖。(可根據自己喜好)
7
白醋幾滴打發蛋白用。
8
蛋白中加入白醋。(容器必須干凈無油)
9
用打蛋機打約5分鍾。
10
蛋黃中加油打開。
11
將紅薯泥,低精粉,糖,水,淡奶油用打蛋機打勻。
12
在打勻的紅薯泥中分3次加入打發的蛋白,拌勻。
13
模具內用油抹一邊(便於脫模),將材料倒入模具中。
14
烤箱177度預熱約5分鍾,入烤箱烘烤30分鍾,出濃郁的奶香味基本就好了。
❹ 韓式裱花蛋糕有市場嗎,為什麼外面蛋糕店從來沒有看到過這種蛋糕賣呢
製作過程太繁瑣,耗時長,用料成本高,售價貴,韓式裱花雖好看但口感一般,女生比較喜歡這種款式多以各種「花」為裝飾 主題單調,但老人和小孩的關注點不一樣,老人生日一般和「壽」掛鉤,小孩喜歡卡通動物等,年輕人喜歡趣味搞怪,所以比較適合市場需求。韓式裱花蛋糕處於翻糖蛋糕和普通蛋糕之間,說它藝術又不耐放,說它好吃呢又沒有傳統蛋糕接地氣。
❺ 韓國為大熊貓「福寶」慶生,給國寶的生日蛋糕有哪些亮眼之處
今天是7月23日,根據最新報道顯示,在2016年為了見證我們和韓國的友誼,我們特意給韓國在首爾的動物園送去了一對熊貓夫妻,分別是愛寶和樂寶這一對夫妻,當時它們從都江堰出發,飛躍了2400公里,來到了距離首爾兩小時車程的愛寶樂園生活。而它們的孩子,福寶也在2020年出生,就在今天,當地特地為這位叫做福寶的大熊貓慶生,甚至准備了一個生日蛋糕,那麼這個生日蛋糕有什麼特別的亮眼之處呢?
希望福寶能夠有一個快樂的大熊貓生活!
❻ 韓國蛋糕是以什麼為主
蛋糕是很多人都非常喜歡吃的一種甜品,這是從國外流傳過來的一種甜點,人們通常在生日或者慶祝的時候都會吃到蛋糕,做一個蛋糕通常要用到蛋糕粉,蛋糕粉是必不可少的原材料,那麼怎麼才能用蛋糕粉做蛋糕呢,大家都想知道這個問題,下面我們就一起來詳細的了解一下吧。
蛋糕粉是我們都會非常熟悉的一種材料,人們通常用這種東西來做出好吃的蛋糕,蛋糕是大家都非常喜歡吃的,那麼怎麼才能用蛋糕做成蛋糕粉呢,下面我們一起來學習一下。
准備材料:COOK100蛋糕粉100克,雞蛋1個,食用油40克,水20克,紙杯若干(這種配料可做4個小杯蛋糕)
烤制蛋糕:
1.將COOK100蛋糕粉與雞蛋、油、水充分混拌均勻;(看別處的方子,是先將蛋糕粉、蛋黃、油、水混合,再將蛋白打發,倒入;充分攪拌)
2.倒入紙杯至半滿位置;
3.烤箱預熱至180℃;
4.在烤箱中間偏下的位置放入蛋糕杯,烤制15-30分鍾至成熟即可。
愛心小提示
1.一湯匙油大概是8-9克,一湯匙水大概是10克。
2.食用油的加入一般2-5湯匙都可以,少一些吃起來比較清爽,多一些則更加綿軟。可依個人口味增減用量。
3.烤制蛋糕的溫度為180℃;如果是用小烤箱,最好調低10℃以上,以免烤箱溫度過高烤焦蛋糕。
4.烤制時間需要根據烤箱不同和蛋糕的數量不同適時調整。
5.第一次烤蛋糕,一定多多觀察蛋糕的變化;可以用牙簽扎入蛋糕,如果發粘,就說明沒有烤熟,需要繼續烤制。
6.可以在蛋糕粉混拌過程中加入喜愛的乾果(如葡萄乾、杏仁、巧克力碎等),也可以在成品上淋上奶油醬、點綴水果;發揮想像,DIY蛋糕樂趣無窮哦!
蛋糕(普通蛋糕)
材料
麵粉(最好用自發粉)100克、雞蛋4枚、糖50克、油(黃油)2大勺、鹽1茶匙、水50克
做法
1、將雞蛋等打勻至發泡,篩入麵粉,攪拌均勻;
2、倒入模具中,烤爐預熱300度,烤8分鍾就OK了。
通過上面文章的介紹,相信大家對於怎麼運用蛋糕粉做蛋糕都有了一定的了解,要想做出好吃的蛋糕,蛋糕粉是必不可少的,因此如果您想自己在家做出好吃的蛋糕,不妨自己嘗試一下我們上面的做蛋糕的方法吧,其實是很有效的。