『壹』 二季芒果是什麼品種
二季芒果,是湖南衛視的節目,並不是芒果品種。
芒果食譜
椰漿芒果西米露
做法:芒果一個把皮去掉後果肉切成丁,西米在熱水內煮到中間還有一個白點的時候撈出浸泡在冷水內。多清洗幾遍,鍋內再燒一點水,加入兩勺白砂糖,把之前泡在冷水內的西米倒回鍋內,加入一罐椰漿,加入之前切好的芒果丁再沸騰就可以了。
芒果果凍慕斯蛋糕
做法:將原味消化餅干用擀麵杖壓成餅干屑,再加入融化的黃油混合均勻,放入慕斯蛋糕模中壓實,然後放入冰箱冷藏定型,至少40分鍾,250克芒果加一點點水用料理機打成泥,也可以去超市買現成的芒果泥。(不要全部用完,留一點做芒果鏡面用),糖和吉利丁拌勻之後加入熱水攪拌至完全融合,再加入到芒果果泥中拌勻,將淡奶油打至乾性發泡,提起打蛋器末端會有小尖鉤的狀態,把芒果果泥加入到打好的鮮奶油中,輕輕混合均勻,將芒果慕斯液倒入模具中,放入冰箱冷卻凝固定型,至少4個小時,四個小時後取出,擺一些果肉在表面裝飾,要把水果的水份擦乾,芒果鏡面的做法:70ml熱水與5克吉利丁拌勻,再加入3勺過篩後的芒果果泥拌勻,放置冷卻後倒在芒果慕斯上面,放入冰箱冷藏3小時至凝固,冷藏過夜更好,脫模的時候用吹風機熱風,在模具周圍吹一下即可很容易脫模,切蛋糕的時候,用火烤一下刀,這樣切出來的蛋糕會很漂亮。
功效:可以起到生津開胃的效果,因為這道食物的味道為酸甜,吃進去可以起到開胃的效果。
芒果椰汁糯米飯
做法:准備好所有的材料,糯米用水浸泡一小時,把大米和糯米混合後洗凈放入電飯內膽,加入椰子汁,放入電飯鍋按煮飯鍵,煮飯期間可以先把芒果去皮切丁備用,電飯鍋跳閘後加入芒果,繼續燜15分鍾,用筷子打散攪拌均勻,等涼到不燙手時,帶一次性手套取適量的糯米芒果揉成圓形。也可以直接食用。
功效:可以起到止嘔的功效,因為芒果本身就帶有止嘔的功效,而這道菜更大程度的發揮了芒果的作用。
芒果吃法:
芒果果實除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品。
芒果飲料
原料:芒果50克,冰糖20克。
製法:取鮮芒果削去果蒂,連皮切片,加冰糖,以水煎煮20分鍾,濾汁代茶飲。
芒果原汁
原料:芒果500克,蜂蜜適量。
製法:芒果洗凈取肉。入攪汁機內攪汁,盛入瓶內,加蜂蜜或白糖,開水沖飲。
芒果西米露
原料:西穀米50克,芒果300克
製法:
(1)芒果一個切塊,一個榨汁;
(2)煮一鍋開水,下西米;
(3)煮到中間還有個小白點的時候關火,悶3分鍾,撈出過冰水;
(4)完全冷卻,撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可。
『貳』 芒果柿子產地在哪
芒果原產於印度,主要分布於印度、孟加拉、中南半島和馬來西亞,我國主要產於雲南、廣西、廣東、福建、台灣等地,我國栽培已達40餘個品種。柿子主要產地在山東、山西、河北、河南、江蘇、安徽、北京、天津等地。
芒果為漆樹科杧果屬常綠大喬木,別稱馬蒙、抹猛果、莽果、望果等,著名熱帶水果之一,所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分之高是所有水果中少見的,維生素C含量也不低,礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等也是其主要營養成分。
柿子是柿科植物漿果類水果,成熟季節在十月左右,原產地在中國,在各地分布較廣,栽培已有一千多年的歷史。中國、日本、韓國和巴西是主要產地。目前,我國是世界上產柿最多的國家,年產鮮柿70萬噸。
『叄』 芒果產量最高的國家都有哪些
10-奈及利亞。
奈及利亞以每年790,200噸的產量成為世界第十大芒果生產國,奈及利亞的產量佔世界芒果總產量的3%,煤油和雪利酒是奈及利亞最著名的芒果品種。
2-中國。
中國是世界上第二大芒果生產國,每年芒果產量約4,351,593噸,佔世界芒果總產量的11.2%,芒果是中國非常受歡迎的水果,烹飪主菜和沙漠。
1-印度。
印度是世界上最大的芒果生產國,每年的芒果產量為1633.74萬噸,佔世界芒果總產量的42.2%,印度的芒果種類繁多,被認為是芒果種類最多的國家。世界芒果出口國。
『肆』 芒果的源產地是哪呢
芒果原產地是印度。公元 632 至 642 年,由法師玄奘從印度帶回中國,與菩提樹一樣,成為佛國的不謝之花。玄奘《大唐西域記》記載說,秣菟羅(又作馬圖拉,印度佛教名城)「土地膏腴,稼穡是務。奄羅果(芒果)家植成林,雖同一名有兩種,小者生青熟黃,大者始終青色。」再比如,摩曬西尊者到達斯里蘭卡島後,在山中遇見出遊的斯里蘭卡國王帝須。在一系列關於芒果樹的有趣問答後,國王歸依了佛教,隨後,幾乎所有斯里蘭卡人都歸依了佛教。(詳見鄧殿臣著《南傳佛教史簡編》第8頁(中國佛教協會出版社,1991年版)通過學者薛翹與何小麟合著的《明宣德青花遺珍——談傳世應龍紋冰鑒和翼象紋扁壺》一文里的轉述,印度佛經《魯魯鹿本生》、《祗園布施》等佛教本生故事中,芒果樹和芒果成為他們的神樹和聖果。現存印度中央邦首府博帕爾的桑奇佛塔東門《桑奇葯叉女》雕像上,就有果實累累的芒果。這就使我們恍然,難怪在一些寺廟前,那些遒勁的芒果樹,樹瘤詭異,老桿新葉,碩果累累,清珍香蜜,芒果堪稱為佛門正果。
『伍』 芒果產地是哪裡呢
芒果主要產自廣東,廣西,雲南四川等地。
1、海南萬寧貴妃芒
海南得天獨厚的氣候調教,使得貴妃芒果肉水分充足,甜度高,香氣特別濃郁。
購買芒果挑選技巧:
1、看錶皮
不管它是什麼品種的,我們都要挑選表皮光鮮亮麗,沒有太多黑斑的芒果。相反,如果芒果的表皮看起來發皺黑斑比較多,那麼我們就不要購買,因為這樣的芒果肯定就是不新鮮的。
2、看果蒂
我們可以用手指按壓一下果地周圍的果肉,如果按下去沒有反彈回來的,那麼我們不要購買,因為這樣的芒果可能已經熟透了,不太新鮮,味道也不會好。
3、掂分量
相同大小的兩個芒果我們可以用手掂一下它的分量,感覺比較重的那個芒果水分會更加充足,也會更加好吃,但是要注意的是,我們掂分量的時候,需要用同一邊手去掂這個分量,因為左手和右手的感覺是有誤差的。
『陸』 韓國的水果價格
在韓國,火龍果的價格是3400韓元,即每個20元。這種水果的起源是中美洲,然後逐漸引進到一些東南亞國家和中國的台灣省,現在我國大部分熱帶省份都種植了龍果。在韓國,水果是進口的,所以這樣的價格出售是可以理解的。
檸檬的價格是950韓元,相當於人民幣5元。檸檬在我國是很常見的水果,但在韓國卻不生長。檸檬原產於亞熱帶森林,可在該國南部種植。但韓國的氣候很難適應檸檬樹。
芒果價格很貴,大的芒果價格是7900韓元,大約是40元。芒果也是熱帶水果。中國芒果生產的主要地區是海南,韓國芒果也主要依靠進口。然而,此前芒果3的爆炸也導致了中國芒果價格上漲的浪潮。韓國也有一個很貴的水果,那就是西瓜。這種無籽西瓜的價格在12000到13000韓元左右,即70多元的西瓜。如果放在家裡,這種西瓜的價格真的有點難以想像,估計一個月的工資就不會願意拿出來買西瓜了。韓國大賣場的水果價格不像預期的那麼貴,但有些水果真的買不到,比如西瓜
『柒』 芒果的主要產地是哪裡
1、海南三亞。三亞市是我國熱帶地區,全年平均氣溫25.5℃,年降雨量1100~1600mm。平均日照時數7小時,是我國芒果最佳栽培地區。1997年10月,三亞市被授為「中國芒果之鄉」。目前,三亞市芒果種植近38萬畝、年產量56萬噸以上,大量上市為二月中旬至五月上旬。
主要品種有台農、貴妃、白象牙、金煌、澳芒等10多個品種,其中台農、貴妃、白象牙等10個品種被評為優質農產品。三亞芒果以其成熟早、外觀美、品質優等特點享譽全國,深受消費者的青睞。「三亞芒果」商標,2012年獲得國家地理標志商標,2013年獲得海南省著名商標,2014年國家農產品地理標志產品。
2、廣西田東縣。田東芒果歷史久遠,早在宋元時期就作為地方名產進貢朝廷。從1985年開始,田東縣大力發展芒果種植,確立了建立右江河谷芒果商品生產基地的地位,把建設芒果商品基地作為振興田東農村經濟、加快老區群眾脫貧致富的一項支柱產業來抓。
自此,田東的芒果種植開始向規模連片開發發展,逐漸形成了全國著名的芒果產區。
3、廣西田陽縣。芒果榮譽面積20萬畝,是中國三大芒果生產基地之一,被國家命名為「中國芒果之鄉」,優質品種"田陽香芒"兩次榮獲中國農業博覽會最高獎。
4、雲南省麗江市華坪縣。華坪地理位置條件優越,屬芒果產區的最北端,海拔較高,雨量充沛,日照長,霜期短,屬於典型的南亞熱帶低熱河谷氣候。在如此得天獨厚的條件下,孕育了鮮艷亮麗、橙紅金黃、香甜爽口、汁多味濃的華坪芒果,同時也造就了華坪芒果固有的晚熟特性。
5、四川省攀枝花市仁和區。攀枝花地處北緯26°,地處西南內陸地區,屬於南亞熱帶乾熱河谷氣候,具有「南方熱量,北方光照」的優越條件,地貌類型復雜多樣,以山地為主。這樣的海拔與地勢利於芒果吸收光熱,山地種植的通風透光條件好,利於傳粉坐果。種植出的芒果具有甜大鮮的特點。
攀枝花芒果花期無梅雨,果期無台風。由於光照強,熱量足,相對乾旱,有利於芒果生長、開花、結果,果型美,外觀漂亮;晝夜溫差大,有利於果實中澱粉的積累和糖分的轉化,可溶性固形物含量高、口感好,品質上乘。
2010年03月25日,中華人民共和國農業部批准對「攀枝花芒果」實施農產品地理標志登記保護。
『捌』 芒果的產地有哪些
芒果的產地:
1、我國芒果的經濟栽培地區有廣東、廣西、海南、四川、福建、雲南、台灣、等省區。
2、栽培最多的是海南省,分布在陵水、保亭、樂東。東方、昌江、崖縣等。
3、四川的攀枝花市,廣西的南寧、欽州、百色、玉林,雲南的西雙版納、德宏、思茅,福建的安溪、漳州、雲霄、廈門等地均有相當產量的芒果。
『玖』 什麼品種的芒果好吃
介紹幾種品種好吃的芒果:
一,台農芒果
台農芒果又分為大台芒和小台芒,不過市場上最常見的是小台芒,個頭不大,雞蛋大小,所以又叫做雞蛋芒。外皮呈金黃色,小巧精緻。小台芒價格相對實惠,是芒果中好吃不貴的代表。
小台芒表皮厚度適中,適合直接撕掉外皮啃著吃。別看它個頭小,肉質卻非常厚實,口感細膩,有淡淡的香味,甜味也比較濃郁,用來做水果沙拉、芒果布丁還有一些甜品的點綴最合適了。
二,金煌芒
金煌芒被稱為芒果中的「巨無霸」,平均每個在915~1200克,最大的可以達到2400克。果皮和果肉都是金黃色,纖維少,肉質細滑。成熟的果實甜度可以達到20,是芒果中最甜的品種之一,可食用率在80%以上。
金煌芒因為個頭比較大,吃法也不能太隨意,通常需要貼近果核的位置切開,然後劃十字刀,這樣就可以啃著吃了。或者將果肉削下來,做成甜品也很不錯。
三,大青芒
大青芒也是芒果中的大塊頭,果皮呈青綠色,再看果形,是不是和金煌芒極其相似?沒錯,大青芒和金煌芒其實是一個品種。據說大青芒是成長過程中沒有經過套袋處理的,而金煌芒則是套了袋子的。這一點是否准確,歡迎大家分享經驗。
芒果有些屬於後熟水果,特別是大青芒,在沒有成熟的時候果肉是硬的,這時候口感偏酸澀,不好吃。可以將它和蘋果放在一個袋子里,把袋口扎緊,進行催熟處理,1~2天就可以吃了。
四,貴妃芒
貴妃芒又叫做紅金龍,屬於海南主栽品種。表皮青里透紅,紅中還襯著黃,個頭中等,但是很漂亮,被稱為芒果中的顏值擔當,難怪有著這么傲嬌的名字!
貴妃芒是樹上自然成熟的,果皮非常薄,果肉肥厚,果汁豐盈。口感極其細膩,甜度很高,咬一口,滿嘴果汁,含水量是芒果之最。果香味濃郁,是芒果中的上等品。而且果核很薄,沒有纖維,口感極好,個人感覺是這四種芒果當中最好吃的一種。