❶ 怎麼做韓國的豬肉壽司
材料
壽司用紫菜 一張,大米100g,胡蘿卜條 半根,雞蛋 一個,豬肉150g,壽司醋 20毫升
做法
1、先淘凈大米,放入鍋中,等待跳閘煮熟。
2、切胡蘿卜條,一定要切成細長條的,最理想的狀態時把胡蘿卜條切成壽司紫菜那麼寬。
3、炒雞蛋,盡量炒成一張餅的形狀。可以不放鹽。
4、把胡蘿卜條放入鍋中焯一下,為的是能夠軟一些。可以把鍋蓋蓋上,這樣胡蘿卜條會軟的快一些。
5、飯好了之後,找個容器把米飯放入,壽司醋倒入。
6、把米飯鋪入壽司紫菜上,把胡蘿卜條、雞蛋條、切碎的豬肉放入。切忌不可放得過多,豬肉最好第一個鋪在米飯上。
7、捲起來,就可以吃了。
❷ 韓國豬肉包壽司是真的嗎
這個說法是真的,下面介紹一下做法:
材料
壽司用紫菜一張,大米100g,胡蘿卜條半根,雞蛋一個,豬肉150g,壽司醋20毫升
❸ 韓國壽司怎麼做
壽司不油膩,蔬菜糧食都有,所以比較好。 做法: 1 首先米飯中要加點鹽,拌勻。 2 胡蘿卜用水焯一下,將雞蛋煎成餅狀,都切成條,要比較細 3 根據喜好不同,可以加酸黃瓜,黃瓜之類的 4 將紫菜鋪在竹簾上,在往上鋪一層米飯,要薄。對著自己的這端可以鋪滿,另一端要留點空隙,然後將材料放上去卷,每卷一下要用手摳住竹簾,使它卷得比較緊,就行了,且之前往卷上抹一層香油,薄薄的。菜刀要蘸水,切起來比較方便 在韓國應該叫紫菜包飯,而且做起來的方法也很簡單,但記住選紫菜的時候,千萬別買卷日本壽司用的烤紫菜,買普通片狀紫菜就可以了,否則不好包 紫菜超市 就有買的
❹ 韓式壽司的做法步驟圖,韓式壽司怎麼做好吃
用料
壽司海苔 5張
熟米飯(即2杯短粒米加1.5~2杯水) 4杯
牛排/牛肉/裡脊肉 226克
胡蘿卜 1 1/2杯
黃蘿卜泡菜 5條
菠菜 226克~280克
雞蛋 3個
大蒜 3瓣
醬油 2茶匙
黃砂糖/白砂糖 1湯匙+1茶匙
鹽 1 1/2茶匙
芝麻油 2 1/2 湯匙
植物油
韓式壽司的做法
蒸好的米加入1/2茶匙的鹽和2茶匙的芝麻油,充分攪拌均勻,蓋上保鮮膜。
小貼士
當然啦,你還可以選擇蟹肉棒、各種腸、金槍魚醬、黃瓜條、炸雞、青椒絲、泡菜等等等等。
❺ 韓國壽司怎麼做
做法步驟:
1)打一個雞蛋放入碗里,加適量水,攪拌均勻備用
2)開火放上平底鍋,鍋內放入少許油,油溫大約三成熱的時候,放入攪拌好的雞蛋,攤成雞蛋餅,兩邊都煎成金黃色即可,這個過程大約2分鍾
3)將雞蛋餅晾涼,過後用刀切成絲,放在盤子里備用
4)准備好蘿卜,這個是我之前在超市買的現成的日式腌蘿卜
5)將蘿卜切成大約1cm寬的蘿卜條,放在盤里備用
6)用不了的蘿卜放在密封的罐子里下次可以使用哦^^
7)另外,清洗一根黃瓜,將黃瓜黃瓜也切成大約1cm左右的長條
8)另准備一隻碗,碗內舀上一勺韓式辣醬,
9)在辣醬碗中加入適量水,攪拌均勻,備用
10)另外,打開金槍魚罐頭,因為成塊,所以用勺子搗成泥,備用
11)將煮好的米飯放入適量的香油和黑芝麻,攪拌均勻,備用
12)把做壽司的專用簾子平整的放在案板上
13)在簾子上放一張做壽司的紫菜
14)在紫菜上放入剛剛攪拌好的米飯
15)另外,將手帶一次性的塑料手套,把米飯鋪開(戴手套防止米飯蘸在手上,而且很容易把米飯推勻)
16)在米飯上撒適量的剛剛攪拌好的韓式辣醬
17)最後,分別放入黃瓜條,蘿卜條,雞蛋條和金槍魚泥
18)用手壓緊,一點點捲起紫菜卷,過後,用刀橫切即可
❻ 韓國壽司如何做
韓國壽司如何做
喜歡看韓劇的'都知道,壽司在韓國其實是很受歡迎的一種食物,那你知道韓國壽司的做法嗎?下面我就手把手教你做壽司,快來看看。
1將牛肉切細條。
2用清水反復揉洗干凈後撈出擠去水份。
3將胡椒粉,醬油,鹽
4再加少許澱粉加入牛肉里抓勻,腌15分鍾。
5將鮮檸檬擠出汁在碗中。在檸檬汁中加入適量糖,鹽和涼開水拌勻。
6將黃瓜和胡蘿卜切條或絲,放少許鹽,醋和糖腌20分鍾後取出備用。
7起鍋熱油,七成熱時下入牛肉炸熟。
8炸好的牛肉條撈出備用。
9將米飯蒸熟,盛出晾涼時加入調好的檸檬汁拌勻。將米飯壓平在壽司皮上。
10抹上沙拉醬。
11加入所有餡料。
12用壽司簾捲起壓實。卷好的壽司卷可以直接食用。
;❼ 韓國壽司怎麼樣做需要什麼材料
材料:糯米,大米,雞蛋,黃瓜,火腿腸,壽司海苔
做法:1)把糯米大米按1∶1的比例摻入清水,煮熟成壽司飯。
2)把鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調制而成壽司醋,加熱晾涼備用。
3)將1碗壽司醋加入到5碗壽司飯中,攪拌均勻成壽司飯,米飯晾至溫度為40℃左右。
4)雞蛋打勻煎成蛋皮切成長條,黃瓜和火腿腸切細長條。
5)把壽司簾鋪好,上放一層比壽司簾稍大的保鮮膜,再把壽司海苔鋪上把壽司飯均勻平鋪在海苔上(用勺子蘸水輕輕壓一下),海苔前端留出一段。
6)將黃瓜條火腿條,蛋條放在壽司飯上,用竹簾捲起、壓緊,然後把刀蘸一下水,切成段就可以了。