❶ 做蛋糕麵包的原材料哪裡有賣的(急!!!)
需要買蛋糕材料的話,要到專門的烘培材料店才有的賣的,一般超市都沒有賣這種的。也可以在網上搜索一下烘培材料,現在網上買都是比較多的,材料也比較好找,快遞也很快的。不過用量大的話還是得到烘培材料商那裡買的。
❷ 怎麼烤麵包片
烤箱烤麵包片的做法
方法
蜂蜜,水,150克麵粉和4克酵母混合在保鮮盒中,攪拌均勻
把保鮮盒蓋子開口,將保鮮盒放置到陰涼處發酵8~12個小時,這很重要,麵包紋路和風味就全靠這次長時間發酵了,將剩下的300克麵粉,12克酵母,30克鹽放入一個容器中,把12小時前發酵好的面也放入這個容器中,攪拌,小小三伏用的是電動的攪拌器,如果家裡沒有電動的也很簡單,用筷子攪拌就行,電動攪拌器攪拌3分鍾即可,用筷子需要攪拌十分鍾左右,用一條濕毛巾蓋住容器,等20分鍾;
接下來就是揉面了,合格的程度是你可以輕輕的把面拉成能透光的薄片,這時的面會稍微有一點粘手,
下面烤箱就可以上場了,把熱水倒入一個盤子里,把盤子放入烤箱底部
烤箱烤麵包片的做法
熱水有兩個作用,一個是保持烤箱的溫暖,可以加速面團的發酵,另一個是保持烤箱內的濕潤,防止面團表面過干
將面團放入烤盤中,注意烤盤上塗一些油,防止面團粘上烤盤,將烤盤放入烤箱中,進行二次發酵
發酵大概持續兩個小時,當面團變大到原來的二倍時,就可以把烤盤拿出來了
下面就該開始揉面了,揉面不能太用力,揉一分鍾就好,這時如果你喜歡,可以按口味在面團中加一些堅果,葡萄乾之類的小零食
用你的手心輕輕的按著面團,將其壓平,壓成一個面餅
將面餅對折,再對折,對折後成為一個扇形
烤箱烤麵包片的做法
下面將一個濕毛巾蓋到面團上,等待10分鍾
用你的指關節把面團再次壓平,把面團壓成面餅,通過擠壓把面餅再次擠壓成面團
接下來用手輕輕的放到面團上,轉動面團,直到面團可以輕松的在手中轉動
將面團放到撒有玉米面的烤盤上
在面團上蓋上一條干毛巾,等待一個小時
這一步是可以選擇的,如果你喜歡你的麵包上有一個硬殼,你可以把100克澱粉加入200克水中攪勻,塗抹在面團上
用刀在面團上劃開幾個1厘米厚的口子。標準的麵包上一般是劃一個叉。
如果不劃開這幾道口子的話,烘焙時麵包的外殼會阻止麵包變大,變蓬鬆。
終於,可以開始烤了,烤箱底部依然要放入一個裝有水的淺盤,上火烘烤,調到200度,烤一個小時,取出裝有水的淺盤,關掉烤箱,等待30分鍾就完成了。
❸ 烤麵包的烤箱,哪裡有賣我要買回來,自己烤麵包吃,自己做,大概多少錢
可以關注一下方太烤箱哦,
做美食的話電烤箱是非常實用,且方便,您可以關注一下方太,方太嵌入式烤箱採用8段循環烘焙技術,有童鎖功能,保護孩子不受傷害3D搜索立體循環烘烤,在烤箱內腔的底部、頂部、背部各有一個加熱裝置,並輔以熱風機循環加熱,可實現單面、多面等多種烘烤模式的隨意調節,可實現對各種食物種類的個性化烹飪,做出上百種烘烤美味;有專業食物的探針,特別於大塊肉類食物,可准確地度量食物的中心溫度,讓每次烘烤效果一致,個性化定製自己的口味。方太烤箱主要產品有:KQD50F-D1,KQD50F-D2,KQD50F-C2,KQD50F-02等等。會隨箱附贈一份精美的烹飪食譜,上面有教您製作美食的具體步驟,所需的模式,溫度和時間,可以隨心給家人製作精美的甜品,牛排,烤曲奇餅干,蛋撻,披薩等等。
❹ 我想開一個蛋糕店做一些韓國烤饅頭之類的,請問哪裡有呢
饅頭是我國獨特的飲食文化,已經成為了我國民眾日常生活中餐桌上不可缺少的主食之一。永誠韓國烤饅頭但是隨著我國經濟的高速發展,流行時尚元素也不斷高度滲入,致使我國民眾已經不能再滿足於傳統意義上的饅頭工藝,一種創新的、時尚的饅頭製作工藝已經迫在眉睫的誕生。
為滿足我國民眾日益強烈的口味需求,北京永誠恆興科技發展有限公司隆重推出韓國烤饅頭這一特色小吃,以其新鮮時尚的製作工藝和獨特的風味、酥脆的口感受到了我國民眾的大力歡迎和極大認可,尤其得到了上班族和年輕時尚人群的高度認可。
在我國傳統工藝的基礎之上,韓國烤饅頭大膽創新、深度改革,完美的將中國傳統的饅頭做法和西方烤麵包技術相結合,直接用面加配料而成。形成了一種獨特創新的特色休閑食品。烤制出來的饅頭底部金黃,中間乳白,上部白里透黃,口感酥脆可口、香味撲鼻、口感極佳、冷熱兩種吃法皆宜;韓國烤饅頭既可當為主食,又能作為早餐、點心、零食,食用時無需加熱,且口味豐富、種類繁多,可依據地域不同製作成不同口味、不同口感的多種口味,可以滿足諸多人群的口感所需。
因此,韓國烤饅頭這一特色美食剛剛登陸我國,便以一種不可阻擋的氣勢迅速的風靡了我國的各個大中城市,以其獨特的風味、香甜酥脆的口感搶佔了我國民眾的心,受到了我國民眾的大力歡迎,尤其是得到了上班族和年輕時尚人群的極力追捧。韓國烤饅頭更衍生出了巨大的市場空間和豐潤的經濟效益前景,使越來越多的民眾想要投身於這一項目的投資創業之中。
有鑒於此,北京永誠恆興科技發展有限公司為了讓你獲取商機的機會更多,獲得財富的距離更短,從而更有效的實現自己的創業理想。特隆重推出質量優異、價格低廉的新型韓國烤饅頭機,北京韓國烤饅頭機,北京韓國烤饅頭廠家,日式韓國烤饅頭機,美式韓國烤饅頭機,西方烤饅頭機,電動烤饅頭機,全自動烤饅頭機等等十多個種類的韓國烤饅頭機,以讓您的創業之路更為平坦,讓您的創業機會更加完善。
本公司的韓國烤饅頭機在我國傳統工藝的基礎之上,發揚光大,博採眾長,不僅操作簡單,採用自行設計定製的環保型專用烤箱,徹底的實現了無廚房、無廚師、無明火、無油煙、無污染、無噪音等諸多優勢特點,高度符合了國際社會大力倡導的節能環保的經濟趨勢;韓國烤饅頭更採用了國際先進的量化經營模式,率先實現傳統小吃的技術量化、配方量化、產品量化、管理量化、經營量化,使開店變得非常簡單,店面要求小,任何人流量比較大的地方均可銷售,現烤現賣。徹底的實現了量化經營,成為了現代餐飲的重要標志。
同時,永誠烤饅頭機生產出來的韓國烤饅頭營養豐富。它集谷類、蛋、奶、蔬菜的營養於一身,經科學的配方處理,使韓國烤饅頭內藏有18種氨基酸、16種維生素、24種礦物質,以及磷脂、鈣、鋅、硒等多種微量元素,經常食用不僅能提高人體的免疫力,滿足人體的營養需求所需;更能起到健腦、明目、增智、去熱解毒、均衡營養的目的。是一種大眾化的營養保健食品,更是廣大糖尿病患者和高血糖、高學脂患者的福音食品。
不僅如此,韓國烤饅頭經營地點隨意,菜市場、商業街、學校、小吃城等均是比較好的經營場所。且口味新奇多樣,能夠滿足各類人群的口感所需,受眾面極廣。並且利潤空間大的驚人,一公斤麵粉居然可以生產60幾個烤饅頭(大小與成人的拳頭基本一致),售價0.25元個,這樣一公斤麵粉做成烤饅頭可賣到16元以上,利潤是製作普通饅頭的8-10倍,一般一個縣城日銷量可達上萬個,一個月的利潤在數萬元。永誠韓國烤饅頭可以現烤現賣,也可以烤好後批發到學校、單位、超市、菜市場、饅頭攤等場所,市場空間巨大。
我朋友在北京世界公園那學的,你可以去看看的
❺ Bresso這個牌子的烤箱烤爐,國內有賣嗎
Bresso的烤箱烤爐在韓國比較暢銷,今年才開始入駐中國,韓焙機械科技(上海)有限公司是韓榮公司在中國的總部,有賣這款烤箱烤爐,目前都是原裝進口。
❻ 潮州哪裡有賣提拉米蘇
糕點店 好點的應該都有賣
❼ 潮州哪裡有賣麵包糠
大福源
❽ 超市裡哪些麵包是現烤麵包
超市一般裸賣(沒有提前包裝好)的麵包,就是現烤麵包。當天一大早烤出來,當天賣一天的,晚上就促銷掉,或者丟棄掉。
提前包裝好的麵包,一般不是現烤麵包,提前烤出來,冷卻後,再包裝,再上架銷售的。