韓國狗糕是什麼意思

A. 網紅狗蛋糕叫什麼名字

叫網紅沙皮狗慕斯蛋糕。

慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果。

慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。

慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。

食品特點：

1、慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。

2、製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等，如今也有專門的慕斯粉了。

3、另外製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發，再混入一起拌勻，所以質地較為松軟，有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以需要置於低溫處存放。

B. 韓國俗語~~

미운 놈 떡 하나 더 주다
會多給自己不喜歡的人一塊米糕。
為了避免你不喜歡的人，知道你不喜歡他而對你引起禍害。

常用語句有 미운 놈 떡 하나 더 주고 고운 자식 매 한 대 더 때린다.
與自己無關的人，即使再不喜歡他，也會給他塊米糕，讓他不要禍害到你。
自己的子女，即使再討人喜歡，也會多打一下。這里的打相當於一種管束，教育。好讓自己的子女成為品行良好的人。

還有 미운 놈 떡 하나 더 주고 우는 놈 매 한 대 더 때린다.
這里的意思是，愛哭的人比自己不喜歡的人更煩人。比喻 比起你反感的人，正在惹你煩的人更會讓你感覺到直切的反感。

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希望對你有幫助

C. 狗的名字取年糕有什麼禹意

讓狗溫順的寓意。
年糕是韓國傳統美食，有著溫順，溫柔，順利的意思，希望狗可以溫順一些。

D. 一種狗狗造型的糕點叫什麼

一個老牌翻糖蛋糕老師的狗狗造型創意

2016-12-08 17:33

造型蛋糕的起源我並沒有去探究過，在我的記憶里我從92年入行就見過類似的手法，只是那時候還很簡單，並沒有復雜的手法，如果說中國畫蛋糕是基於我小時候畫國畫的經歷，那造型蛋糕完全是基於想表達的一種呈現方式，最初90年代玩造型的時候，是幾乎不被人接受的，那時候還停留在抹坯花邊玫瑰的時代，我記得我做過的第一款造型是一款花籃蛋糕，是因為一個9層蛋糕沒有主題而得到的一個機會，效果反響很好，這直接激發了我對造型的熱愛和好奇，20餘年從未間斷。

這些年大型的做的少了，其實最初做的大件特別多，1:1的老虎和獅子，幾米的龍、幾米的教堂類似的都沒少做，一個機會到來，那還有心情談錢啊～都是一口氣做完，睡覺都免了，現在都沒機會了，也沒那個時候的心勁了，不過積累的手法更豐富，造型蛋糕形體直觀，可以直接拉進情感的距離，任何物件、動物、人物、生活衣食住行的物件均可以直接造型，今天談談造型，從狗狗蛋糕談談造型蛋糕分析。

開始之前，說個笑話，00年代初期，各地跑來跑去開演示會，那時候做一款立體龍的蛋糕，就是在一個10寸的蛋糕上用奶油做一條龍，那時候所有的卡通動物都是趴在蛋糕上的，但是這條龍是全部騰空的，所以也是幾乎第一次有人掀起立體造型和骨架方式造型的新開始，為了達到效果，所以每次演示會之前我都會在酒店先做幾款，擺在現場，有一次把蛋糕做好了，大家幫忙端到現場，結果剛走沒多大會，端龍的那個小姑娘急匆匆的回來了，兩手奶油，說：師傅對不起對不起，我說怎麼了？說：小心翼翼地端著，可是那條龍晃的太厲害了，像要飛一樣，我害怕，就一把就把它抓住了。

動物類蛋糕是造型表達方式應用比較廣泛的一個類別，今天以狗狗蛋糕為例談一下造型的技術和分析以及學習方法，九個步驟講解.

1:手工

手工簡單理解就是手上的功夫，這個需要從頭學起，手上沒有功夫，其他都是白扯，如果說造型是考察一個師傅的綜合實力，手工就是你必須具備的基本功，手工越強，進步速度就越快速。

2:卡通

卡通的表現方式相比較模擬會稍微容易一些，手上有了一定的基本功後，可以先從卡通著手造型，相比較會更容易上手，循序漸進，而卡通手法本身就是一種表現形式，可以設計製作無數的造型出來。

7:誇張

誇張是一種表現形式，也覆蓋其他的表現形式，比如可愛、萌、擬人、抽象等等表現形式，這也是在學習和提升造型能力的必經之路，如果說造型能力是把控一個物體呈現出來的能力，那表現形式就是你賦予這個物體的靈魂。

8:創新

創新這一步很難，畢竟改變食材還是改變一套成熟的技法還是很難的，造型無所不能，所造之型也舉不勝數，但是在造型技術上能算上創新的也只有雲系列這一套技術，改變了毛的技巧，最後形成了整個系列的新的表現手法。

9:創意

所謂創意，無法就是在造型的技術上增加新的點子，這個點子有很多，但是發出來的只有會哭的狗狗這一款，其他的點子和創意從來沒發過，大家就先看看這一款吧～點子都是人想的，我可以，你也可以的。

望採納謝謝

E. 韓國人問我為什麼把顧客吃剩下的半個奶油蛋糕給寵物狗吃，怎麼解釋清楚

經濟危機，能省就省嘍。中國人以節儉為美德

F. 小時候吃的一種雪糕，棍子上刻著小狗的圖案，是什麼牌子啊

宏寶萊沙冰！！！！！

G. 狗糕兒是什麼

狗糕就是粘糕。用江米面做的。黏黏糊糊的。不太好吃。

H. 誰能詳細地介紹一下韓國人的飲食

韓國的食「禮」

發布時間2006-09-07

韓國飯館內部的結構分為兩種：使用椅子和脫鞋上炕。

在炕上吃飯時，男人盤腿而坐，女人右膝支立——這種坐法只限於穿韓服時使用。現在的韓國女性平時不穿韓服，所以只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。 坐好點好菜後，不一會兒，飯館的大媽就會端著托盤向你走來，她從托盤中先取出餐具，然後是飯菜。

韓國人平時使用的一律是不銹鋼制的平尖頭兒的筷子。中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，但是韓國人視這種行為不規矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗「坐」在桌子上，沒有供你手握的把。再加上米飯傳導給碗的熱量，不碰它是合情合理的。至於碗蓋，可以取下來隨意放在桌上。

既然不端碗，左手就一定要聽話，老實地藏在桌子下面，不可在桌子上「露一手兒」。右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛上一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然後再喝一口湯、再吃一口飯後，便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人吃飯的順序。 勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要，它負責盛湯、撈湯里的菜、裝飯，不用時要架在飯碗或其它食器上。而筷子呢？它只負責夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎麽用勺子也撈不上來，你也不能用筷子。這首先是食禮的問題，其次是湯水有可能順著筷子流到桌子上。筷子在不夾菜時，傳統的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外，這是為了便於拿起來再用。

韓國人是一個好動感情的民族，對於他們這種把感情通過聚餐表現時，應該給予充分的理解，同時又必須在理智上承認它是一種不衛生的「食禮」。

韓國飲食的特點

韓國因氣候和風土適合發展農業，早在新石器時代之後就開始了雜糧的種植，進而普及了水稻的種植。此後，穀物成為韓國飲食文化的中心，並在三國時代後期形成了以飯、菜分主、副食的韓國固有家常飯菜。以後發展了飯、粥、糕餅、面條、餃子、片兒湯、酒等穀物飲食，也帶來了用黃豆做成醬引子後，再做成黃醬之發酵飲食的發展。不僅是栽培的蔬菜，在山野中自 生自長的野菜也種類繁多，皆可用來做成涼拌菜、飯團、素菜、泡菜等，隨季節有變化地點綴餐桌。

歷來，在葯食同原的食觀念下，生薑、桂皮、艾蒿、五味子、枸杞子、沙參、桔梗、木瓜、石榴、柚子、人參等葯材廣泛用於飲食的烹調上。有參雞湯、艾糕、沙參、涼拌菜等各種食物，也有生薑茶、人參茶、木瓜茶、柚子茶、枸杞子茶決明子茶、茶等多種飲料。調料和香料在韓國也稱為葯念。一直認為蔥、蒜、生薑、辣椒、香油、芝麻有著葯性。韓國人的日常食以米飯為主食，再配上幾樣菜。主食主要是大米飯和混合小米、大麥、大豆、小豆等雜谷而做的雜谷飯。

副食主要是湯、醬湯、泡菜、醬類，還有用肉、平魚、蔬菜、海藻做的食物。這種吃法不僅能均勻攝取各種食物，也能達到均衡營養的目的。

主食有飯、粥、面條、餃子、年糕湯、片兒湯；副食有湯、醬湯、烤、煎、醬肉、炒、肉片、野菜、蔬菜、醬魚、干魚、醬菜、燉食、火鍋、泡菜等種類繁多。除了這種日常飲食之外，還有多種多樣的糕餅、麥芽糖、茶、酒等飲食。促進了貯藏發酵食品的醬類、醬魚、泡菜等的發展。

韓國飲食包括每天重復的日常飲食，一生中必經的舉行儀式時擺的食品，祈求豐年和豐 漁時擺的豐年祭與豐漁祭食品，祈禱部落平安而擺的部落祭食品，還有悼念過世的人而擺的祭祀食品等。同時也隨季節的不同利用當時的食物做季節美食。韓國的季節美食風俗是協調人與自然的智慧而形成的，在營養上也很科學。例如，正月十五吃核桃整年不會生瘡，這必定以補充所缺脂肪酸，有效防止皮膚的爛、癬、濕疹的科學說法為依據。而立春吃春天的野菜，既有迎春的感覺，又能補充因過冬而缺的維生素。

可以說，鄉土飲食是根據當地地理、氣候特點而產的地區特產，是由祖傳烹調法做出來 的正宗民俗飲食。由此看來，在各地承接的歲時風俗，通過儀式以及生活習俗，不僅具有當地文化的特點，而且從營養來說也有很大意義。

在漢城大學韓國語學院的課上，漂亮的女老師教到「肉」，舉例說明使用了豬肉、雞肉和牛肉。好事的澳大利亞學生傑夫插嘴提到「狗肉」這個詞。老師想輕描淡寫地閃開，其他學生卻紛紛詢問是什麼意思。

傑夫得意地用英語解釋，是狗肉。馬上有人發出驚嘆聲，美國學生和芬蘭學生的嘴半天合不攏。老師就問：哪個國家的人吃狗肉？我和另一位中國學生猶猶豫豫地舉了手。老師問蒙古學生：蒙古人不吃狗肉嗎？她可能覺得蒙古與中國相鄰，習性上也應該接近吧。蒙古女學生阿鬧很大聲地說不，然後又說：吃狗肉，不就是吃朋友的肉嗎？課堂上剛剛學了「朋友」一詞，她用得挺順手，發音也准得破天荒。

女老師一瞬間的表情很不自然，彷彿一個民族在狗肉問題上曾遭遇的尷尬都寫在了她的臉上。她囁嚅著聲明：在韓國，吃狗肉的，都是些「阿糟細」。這個詞相當於漢語里的「老爺們兒」，意指那些結了婚的，年近四十的，一臉胡茬的，男人們。粗俗、好酒、大腹便便、大大咧咧。

她的這種態度，是相當一部分韓國人現下的真實心理。吃狗肉，喝燒酒，鼓盆而歌，在我們的印象中，這是朝鮮人傳統的生活方式。因此，漢城本該是狗肉館子的大本營。進得館子來，一碗狗肉湯墩到桌上，味釅油厚，紅紅的辣椒下面藏著暗暗的熱辣，急急吞下一大口，細汗馬上鑽出額頭，那該是何等的暢快。

可今天你走在漢城的主要街道上，根本見不到一家狗肉館子，這是奧運會和世界盃鬧的。申奧申杯時，能乾的韓國人把硬體軟體都搞得很棒，沒想到，小小的口腹之慾卻成了爭辦盛會的障礙。西方人樂於把狗當兄弟，就無法容忍東方有人以狗為佳餚。韓國人也辯解過，說吃的狗是肉食狗，不是寵物狗，但西方人不聽。這也就是所謂強勢文化的不講理處。作家連岳曾為韓國人抱不平說：狗肉館子只是暫時關閉了，可世界盃一結束，還不全重開了，生意說不定還更好，改變不了韓國人的飲食習慣，也救不了狗的性命，何必多此一舉呢？

連岳此語的後半段屬於推測了。世界盃過後，漢城大部分的狗肉館子關門轉業了，重開的，也都進了胡同，就像中國一些城市的書報亭被趕進小巷裡弄一樣。經過幾番折騰，不吃狗肉還真就在漢城演變為了時尚。是時尚就要傳染。要知道，這座城市裡生活著這個國家近一半的人口。所謂船小好掉頭，大部分漢城人都不吃了，你要硬說韓國人的飲食習慣絕對改變不了，還真就得慎重了。

但據我所知，漢城大學的一些教授們，偶爾也會結伙去吃狗肉。他們大多受過西方教育，也理解西方人據狗肉反對漢城申奧申杯的情緒，可這不影響他們秘密地到漢城胡同里吃狗肉。他們西裝革履，據案大嚼，不動聲色中卻有著十足的快樂。這種快樂，誇張一點說，就好像古時候，一群生死之交的夥伴，身著獸皮，躲在密林深處，點起篝火，烤食俘虜。

當然，也有公開不服勁的。據韓國媒體報道，忠清大學一位姓安的教授，主持開發了狗肉香腸，狗肉罐頭，狗肉漢堡。甚至，還有狗油提煉出來的雪花膏，當然，學名叫面霜，或叫精華素。總之一句話，他要大力倡導狗文化，用高科技開發的方式來與西方人叫板。

就在安教授舉行新聞發布會之際，漢城「反對吃狗肉市民團體」的成員在餐廳門外舉行集會，他們打著「愛護動物」、「狗肉不是韓國的傳統飲食」等標語，反對安教授。新聞里沒說安教授是否看到了那第二條標語，如果他看到了，或許會這樣想：你蒙上自己的眼睛就可以說太陽是黑色的了？你不想吃，你想與世界接軌，可以從自己做起，從現在做起，不吃。但你說你根本就沒吃過，那態度可就有點不老實了。
在漢城大學韓國語學院的課上，漂亮的女老師教到「肉」，舉例說明使用了豬肉、雞肉和牛肉。好事的澳大利亞學生傑夫插嘴提到「狗肉」這個詞。老師想輕描淡寫地閃開，其他學生卻紛紛詢問是什麼意思。

傑夫得意地用英語解釋，是狗肉。馬上有人發出驚嘆聲，美國學生和芬蘭學生的嘴半天合不攏。老師就問：哪個國家的人吃狗肉？我和另一位中國學生猶猶豫豫地舉了手。老師問蒙古學生：蒙古人不吃狗肉嗎？她可能覺得蒙古與中國相鄰，習性上也應該接近吧。蒙古女學生阿鬧很大聲地說不，然後又說：吃狗肉，不就是吃朋友的肉嗎？課堂上剛剛學了「朋友」一詞，她用得挺順手，發音也准得破天荒。

女老師一瞬間的表情很不自然，彷彿一個民族在狗肉問題上曾遭遇的尷尬都寫在了她的臉上。她囁嚅著聲明：在韓國，吃狗肉的，都是些「阿糟細」。這個詞相當於漢語里的「老爺們兒」，意指那些結了婚的，年近四十的，一臉胡茬的，男人們。粗俗、好酒、大腹便便、大大咧咧。

她的這種態度，是相當一部分韓國人現下的真實心理。吃狗肉，喝燒酒，鼓盆而歌，在我們的印象中，這是朝鮮人傳統的生活方式。因此，漢城本該是狗肉館子的大本營。進得館子來，一碗狗肉湯墩到桌上，味釅油厚，紅紅的辣椒下面藏著暗暗的熱辣，急急吞下一大口，細汗馬上鑽出額頭，那該是何等的暢快。

可今天你走在漢城的主要街道上，根本見不到一家狗肉館子，這是奧運會和世界盃鬧的。申奧申杯時，能乾的韓國人把硬體軟體都搞得很棒，沒想到，小小的口腹之慾卻成了爭辦盛會的障礙。西方人樂於把狗當兄弟，就無法容忍東方有人以狗為佳餚。韓國人也辯解過，說吃的狗是肉食狗，不是寵物狗，但西方人不聽。這也就是所謂強勢文化的不講理處。作家連岳曾為韓國人抱不平說：狗肉館子只是暫時關閉了，可世界盃一結束，還不全重開了，生意說不定還更好，改變不了韓國人的飲食習慣，也救不了狗的性命，何必多此一舉呢？

連岳此語的後半段屬於推測了。世界盃過後，漢城大部分的狗肉館子關門轉業了，重開的，也都進了胡同，就像中國一些城市的書報亭被趕進小巷裡弄一樣。經過幾番折騰，不吃狗肉還真就在漢城演變為了時尚。是時尚就要傳染。要知道，這座城市裡生活著這個國家近一半的人口。所謂船小好掉頭，大部分漢城人都不吃了，你要硬說韓國人的飲食習慣絕對改變不了，還真就得慎重了。

但據我所知，漢城大學的一些教授們，偶爾也會結伙去吃狗肉。他們大多受過西方教育，也理解西方人據狗肉反對漢城申奧申杯的情緒，可這不影響他們秘密地到漢城胡同里吃狗肉。他們西裝革履，據案大嚼，不動聲色中卻有著十足的快樂。這種快樂，誇張一點說，就好像古時候，一群生死之交的夥伴，身著獸皮，躲在密林深處，點起篝火，烤食俘虜。

當然，也有公開不服勁的。據韓國媒體報道，忠清大學一位姓安的教授，主持開發了狗肉香腸，狗肉罐頭，狗肉漢堡。甚至，還有狗油提煉出來的雪花膏，當然，學名叫面霜，或叫精華素。總之一句話，他要大力倡導狗文化，用高科技開發的方式來與西方人叫板。

就在安教授舉行新聞發布會之際，漢城「反對吃狗肉市民團體」的成員在餐廳門外舉行集會，他們打著「愛護動物」、「狗肉不是韓國的傳統飲食」等標語，反對安教授。新聞里沒說安教授是否看到了那第二條標語，如果他看到了，或許會這樣想：你蒙上自己的眼睛就可以說太陽是黑色的了？你不想吃，你想與世界接軌，可以從自己做起，從現在做起，不吃。但你說你根本就沒吃過，那態度可就有點不老實了。
在漢城大學韓國語學院的課上，漂亮的女老師教到「肉」，舉例說明使用了豬肉、雞肉和牛肉。好事的澳大利亞學生傑夫插嘴提到「狗肉」這個詞。老師想輕描淡寫地閃開，其他學生卻紛紛詢問是什麼意思。

傑夫得意地用英語解釋，是狗肉。馬上有人發出驚嘆聲，美國學生和芬蘭學生的嘴半天合不攏。老師就問：哪個國家的人吃狗肉？我和另一位中國學生猶猶豫豫地舉了手。老師問蒙古學生：蒙古人不吃狗肉嗎？她可能覺得蒙古與中國相鄰，習性上也應該接近吧。蒙古女學生阿鬧很大聲地說不，然後又說：吃狗肉，不就是吃朋友的肉嗎？課堂上剛剛學了「朋友」一詞，她用得挺順手，發音也准得破天荒。

女老師一瞬間的表情很不自然，彷彿一個民族在狗肉問題上曾遭遇的尷尬都寫在了她的臉上。她囁嚅著聲明：在韓國，吃狗肉的，都是些「阿糟細」。這個詞相當於漢語里的「老爺們兒」，意指那些結了婚的，年近四十的，一臉胡茬的，男人們。粗俗、好酒、大腹便便、大大咧咧。

她的這種態度，是相當一部分韓國人現下的真實心理。吃狗肉，喝燒酒，鼓盆而歌，在我們的印象中，這是朝鮮人傳統的生活方式。因此，漢城本該是狗肉館子的大本營。進得館子來，一碗狗肉湯墩到桌上，味釅油厚，紅紅的辣椒下面藏著暗暗的熱辣，急急吞下一大口，細汗馬上鑽出額頭，那該是何等的暢快。

可今天你走在漢城的主要街道上，根本見不到一家狗肉館子，這是奧運會和世界盃鬧的。申奧申杯時，能乾的韓國人把硬體軟體都搞得很棒，沒想到，小小的口腹之慾卻成了爭辦盛會的障礙。西方人樂於把狗當兄弟，就無法容忍東方有人以狗為佳餚。韓國人也辯解過，說吃的狗是肉食狗，不是寵物狗，但西方人不聽。這也就是所謂強勢文化的不講理處。作家連岳曾為韓國人抱不平說：狗肉館子只是暫時關閉了，可世界盃一結束，還不全重開了，生意說不定還更好，改變不了韓國人的飲食習慣，也救不了狗的性命，何必多此一舉呢？

連岳此語的後半段屬於推測了。世界盃過後，漢城大部分的狗肉館子關門轉業了，重開的，也都進了胡同，就像中國一些城市的書報亭被趕進小巷裡弄一樣。經過幾番折騰，不吃狗肉還真就在漢城演變為了時尚。是時尚就要傳染。要知道，這座城市裡生活著這個國家近一半的人口。所謂船小好掉頭，大部分漢城人都不吃了，你要硬說韓國人的飲食習慣絕對改變不了，還真就得慎重了。

但據我所知，漢城大學的一些教授們，偶爾也會結伙去吃狗肉。他們大多受過西方教育，也理解西方人據狗肉反對漢城申奧申杯的情緒，可這不影響他們秘密地到漢城胡同里吃狗肉。他們西裝革履，據案大嚼，不動聲色中卻有著十足的快樂。這種快樂，誇張一點說，就好像古時候，一群生死之交的夥伴，身著獸皮，躲在密林深處，點起篝火，烤食俘虜。

當然，也有公開不服勁的。據韓國媒體報道，忠清大學一位姓安的教授，主持開發了狗肉香腸，狗肉罐頭，狗肉漢堡。甚至，還有狗油提煉出來的雪花膏，當然，學名叫面霜，或叫精華素。總之一句話，他要大力倡導狗文化，用高科技開發的方式來與西方人叫板。

就在安教授舉行新聞發布會之際，漢城「反對吃狗肉市民團體」的成員在餐廳門外舉行集會，他們打著「愛護動物」、「狗肉不是韓國的傳統飲食」等標語，反對安教授。新聞里沒說安教授是否看到了那第二條標語，如果他看到了，或許會這樣想：你蒙上自己的眼睛就可以說太陽是黑色的了？你不想吃，你想與世界接軌，可以從自己做起，從現在做起，不吃。但你說你根本就沒吃過，那態度可就有點不老實了。
在漢城大學韓國語學院的課上，漂亮的女老師教到「肉」，舉例說明使用了豬肉、雞肉和牛肉。好事的澳大利亞學生傑夫插嘴提到「狗肉」這個詞。老師想輕描淡寫地閃開，其他學生卻紛紛詢問是什麼意思。

傑夫得意地用英語解釋，是狗肉。馬上有人發出驚嘆聲，美國學生和芬蘭學生的嘴半天合不攏。老師就問：哪個國家的人吃狗肉？我和另一位中國學生猶猶豫豫地舉了手。老師問蒙古學生：蒙古人不吃狗肉嗎？她可能覺得蒙古與中國相鄰，習性上也應該接近吧。蒙古女學生阿鬧很大聲地說不，然後又說：吃狗肉，不就是吃朋友的肉嗎？課堂上剛剛學了「朋友」一詞，她用得挺順手，發音也准得破天荒。

女老師一瞬間的表情很不自然，彷彿一個民族在狗肉問題上曾遭遇的尷尬都寫在了她的臉上。她囁嚅著聲明：在韓國，吃狗肉的，都是些「阿糟細」。這個詞相當於漢語里的「老爺們兒」，意指那些結了婚的，年近四十的，一臉胡茬的，男人們。粗俗、好酒、大腹便便、大大咧咧。

她的這種態度，是相當一部分韓國人現下的真實心理。吃狗肉，喝燒酒，鼓盆而歌，在我們的印象中，這是朝鮮人傳統的生活方式。因此，漢城本該是狗肉館子的大本營。進得館子來，一碗狗肉湯墩到桌上，味釅油厚，紅紅的辣椒下面藏著暗暗的熱辣，急急吞下一大口，細汗馬上鑽出額頭，那該是何等的暢快。

可今天你走在漢城的主要街道上，根本見不到一家狗肉館子，這是奧運會和世界盃鬧的。申奧申杯時，能乾的韓國人把硬體軟體都搞得很棒，沒想到，小小的口腹之慾卻成了爭辦盛會的障礙。西方人樂於把狗當兄弟，就無法容忍東方有人以狗為佳餚。韓國人也辯解過，說吃的狗是肉食狗，不是寵物狗，但西方人不聽。這也就是所謂強勢文化的不講理處。作家連岳曾為韓國人抱不平說：狗肉館子只是暫時關閉了，可世界盃一結束，還不全重開了，生意說不定還更好，改變不了韓國人的飲食習慣，也救不了狗的性命，何必多此一舉呢？

連岳此語的後半段屬於推測了。世界盃過後，漢城大部分的狗肉館子關門轉業了，重開的，也都進了胡同，就像中國一些城市的書報亭被趕進小巷裡弄一樣。經過幾番折騰，不吃狗肉還真就在漢城演變為了時尚。是時尚就要傳染。要知道，這座城市裡生活著這個國家近一半的人口。所謂船小好掉頭，大部分漢城人都不吃了，你要硬說韓國人的飲食習慣絕對改變不了，還真就得慎重了。

但據我所知，漢城大學的一些教授們，偶爾也會結伙去吃狗肉。他們大多受過西方教育，也理解西方人據狗肉反對漢城申奧申杯的情緒，可這不影響他們秘密地到漢城胡同里吃狗肉。他們西裝革履，據案大嚼，不動聲色中卻有著十足的快樂。這種快樂，誇張一點說，就好像古時候，一群生死之交的夥伴，身著獸皮，躲在密林深處，點起篝火，烤食俘虜。

當然，也有公開不服勁的。據韓國媒體報道，忠清大學一位姓安的教授，主持開發了狗肉香腸，狗肉罐頭，狗肉漢堡。甚至，還有狗油提煉出來的雪花膏，當然，學名叫面霜，或叫精華素。總之一句話，他要大力倡導狗文化，用高科技開發的方式來與西方人叫板。

就在安教授舉行新聞發布會之際，漢城「反對吃狗肉市民團體」的成員在餐廳門外舉行集會，他們打著「愛護動物」、「狗肉不是韓國的傳統飲食」等標語，反對安教授。新聞里沒說安教授是否看到了那第二條標語，如果他看到了，或許會這樣想：你蒙上自己的眼睛就可以說太陽是黑色的了？你不想吃，你想與世界接軌，可以從自己做起，從現在做起，不吃。但你說你根本就沒吃過，那態度可就有點不老實了。
在漢城大學韓國語學院的課上，漂亮的女老師教到「肉」，舉例說明使用了豬肉、雞肉和牛肉。好事的澳大利亞學生傑夫插嘴提到「狗肉」這個詞。老師想輕描淡寫地閃開，其他學生卻紛紛詢問是什麼意思。

傑夫得意地用英語解釋，是狗肉。馬上有人發出驚嘆聲，美國學生和芬蘭學生的嘴半天合不攏。老師就問：哪個國家的人吃狗肉？我和另一位中國學生猶猶豫豫地舉了手。老師問蒙古學生：蒙古人不吃狗肉嗎？她可能覺得蒙古與中國相鄰，習性上也應該接近吧。蒙古女學生阿鬧很大聲地說不，然後又說：吃狗肉，不就是吃朋友的肉嗎？課堂上剛剛學了「朋友」一詞，她用得挺順手，發音也准得破天荒。

女老師一瞬間的表情很不自然，彷彿一個民族在狗肉問題上曾遭遇的尷尬都寫在了她的臉上。她囁嚅著聲明：在韓國，吃狗肉的，都是些「阿糟細」。這個詞相當於漢語里的「老爺們兒」，意指那些結了婚的，年近四十的，一臉胡茬的，男人們。粗俗、好酒、大腹便便、大大咧咧。

她的這種態度，是相當一部分韓國人現下的真實心理。吃狗肉，喝燒酒，鼓盆而歌，在我們的印象中，這是朝鮮人傳統的生活方式。因此，漢城本該是狗肉館子的大本營。進得館子來，一碗狗肉湯墩到桌上，味釅油厚，紅紅的辣椒下面藏著暗暗的熱辣，急急吞下一大口，細汗馬上鑽出額頭，那該是何等的暢快。

可今天你走在漢城的主要街道上，根本見不到一家狗肉館子，這是奧運會和世界盃鬧的。申奧申杯時，能乾的韓國人把硬體軟體都搞得很棒，沒想到，小小的口腹之慾卻成了爭辦盛會的障礙。西方人樂於把狗當兄弟，就無法容忍東方有人以狗為佳餚。韓國人也辯解過，說吃的狗是肉食狗，不是寵物狗，但西方人不聽。這也就是所謂強勢文化的不講理處。作家連岳曾為韓國人抱不平說：狗肉館子只是暫時關閉了，可世界盃一結束，還不全重開了，生意說不定還更好，改變不了韓國人的飲食習慣，也救不了狗的性命，何必多此一舉呢？

連岳此語的後半段屬於推測了。世界盃過後，漢城大部分的狗肉館子關門轉業了，重開的，也都進了胡同，就像中國一些城市的書報亭被趕進小巷裡弄一樣。經過幾番折騰，不吃狗肉還真就在漢城演變為了時尚。是時尚就要傳染。要知道，這座城市裡生活著這個國家近一半的人口。所謂船小好掉頭，大部分漢城人都不吃了，你要硬說韓國人的飲食習慣絕對改變不了，還真就得慎重了。

但據我所知，漢城大學的一些教授們，偶爾也會結伙去吃狗肉。他們大多受過西方教育，也理解西方人據狗肉反對漢城申奧申杯的情緒，可這不影響他們秘密地到漢城胡同里吃狗肉。他們西裝革履，據案大嚼，不動聲色中卻有著十足的快樂。這種快樂，誇張一點說，就好像古時候，一群生死之交的夥伴，身著獸皮，躲在密林深處，點起篝火，烤食俘虜。

當然，也有公開不服勁的。據韓國媒體報道，忠清大學一位姓安的教授，主持開發了狗肉香腸，狗肉罐頭，狗肉漢堡。甚至，還有狗油提煉出來的雪花膏，當然，學名叫面霜，或叫精華素。總之一句話，他要大力倡導狗文化，用高科技開發的方式來與西方人叫板。

就在安教授舉行新聞發布會之際，漢城「反對吃狗肉市民團體」的成員在餐廳門外舉行集會，他們打著「愛護動物」、「狗肉不是韓國的傳統飲食」等標語，反對安教授。新聞里沒說安教授是否看到了那第二條標語，如果他看到了，或許會這樣想：你蒙上自己的眼睛就可以說太陽是黑色的了？你不想吃，你想與世界接軌，可以從自己做起，從現在做起，不吃。但你說你根本就沒吃過，那態度可就有點不老實了。
在漢城大學韓國語學院的課上，漂亮的女老師教到「肉」，舉例說明使用了豬肉、雞肉和牛肉。好事的澳大利亞學生傑夫插嘴提到「狗肉」這個詞。老師想輕描淡寫地閃開，其他學生卻紛紛詢問是什麼意思。

傑夫得意地用英語解釋，是狗肉。馬上有人發出驚嘆聲，美國學生和芬蘭學生的嘴半天合不攏。老師就問：哪個國家的人吃狗肉？我和另一位中國學生猶猶豫豫地舉了手。老師問蒙古學生：蒙古人不吃狗肉嗎？她可能覺得蒙古與中國相鄰，習性上也應該接近吧。蒙古女學生阿鬧很大聲地說不，然後又說：吃狗肉，不就是吃朋友的肉嗎？課堂上剛剛學了「朋友」一詞，她用得挺順手，發音也准得破天荒。

女老師一瞬間的表情很不自然，彷彿一個民族在狗肉問題上曾遭遇的尷尬都寫在了她的臉上。她囁嚅著聲明：在韓國，吃狗肉的，都是些「阿糟細」。這個詞相當於漢語里的「老爺們兒」，意指那些結了婚的，年近四十的，一臉胡茬的，男人們。粗俗、好酒、大腹便便、大大咧咧。

她的這種態度，是相當一部分韓國人現下的真實心理。吃狗肉，喝燒酒，鼓盆而歌，在我們的印象中，這是朝鮮人傳統的生活方式。因此，漢城本該是狗肉館子的大本營。進得館子來，一碗狗肉湯墩到桌上，味釅油厚，紅紅的辣椒下面藏著暗暗的熱辣，急急吞下一大口，細汗馬上鑽出額頭，那該是何等的暢快。

可今天你走在漢城的主要街道上，根本見不到一家狗肉館子，這是奧運會和世界盃鬧的。申奧申杯時，能乾的韓國人把硬體軟體都搞得很棒，沒想到，小小的口腹之慾卻成了爭辦盛會的障礙。西方人樂於把狗當兄弟，就無法容忍東方有人以狗為佳餚。韓國人也辯解過，說吃的狗是肉食狗，不是寵物狗，但西方人不聽。這也就是所謂強勢文化的不講理處。作家連岳曾為韓國人抱不平說：狗肉館子只是暫時關閉了，可世界盃一結束，還不全重開了，生意說不定還更好，改變不了韓國人的飲食習慣，也救不了狗的性命，何必多此一舉呢？

連岳此語的後半段屬於推測了。世界盃過後，漢城大部分的狗肉館子關門轉業了，重開的，也都進了胡同，就像中國一些城市的書報亭被趕進小巷裡弄一樣。經過幾番折騰，不吃狗肉還真就在漢城演變為了時尚。是時尚就要傳染。要知道，這座城市裡生活著這個國家近一半的人口。所謂船小好掉頭，大部分漢城人都不吃了，你要硬說韓國人的飲食習慣絕對改變不了，還真就得慎重了。

但據我所知，漢城大學的一些教授們，偶爾也會結伙去吃狗肉。他們大多受過西方教育，也理解西方人據狗肉反對漢城申奧申杯的情緒，可這不影響他們秘密地到漢城胡同里吃狗肉。他們西裝革履，據案大嚼，不動聲色中卻有著十足的快樂。這種快樂，誇張一點說，就好像古時候，一群生死之交的夥伴，身著獸皮，躲在密林深處，點起篝火，烤食俘虜。

當然，也有公開不服勁的。據韓國媒體報道，忠清大學一位姓安的教授，主持開發了狗肉香腸，狗肉罐頭，狗肉漢堡。甚至，還有狗油提煉出來的雪花膏，當然，學名叫面霜，或叫精華素。總之一句話，他要大力倡導狗文化，用高科技開發的方式來與西方人叫板。

就在安教授舉行新聞發布會之際，漢城「反對吃狗肉市民團體」的

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這個品種是，日本秋田犬。

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