『壹』 韓國人喝的那種酒叫做什麼有度數嗎
韓國的白酒從字面上直接翻譯過來應該是"燒酒",跟中國白酒的釀造方法基本類似,但是中國白酒特有的高度數和醇香型\濃香型,在韓國是沒有的.這也是為什麼眾多的韓國人到中國來總捧著"二鍋頭"喝個沒完的原因.
另外,韓國比較講究在他們的"燒酒"中,泡上亂七八糟的但是據說很有益健康的東東,從高麗參到黃金末,從"**"鞭到青梅\杏子\竹子,不一而足.
但是說句實話,韓國白酒的口感實在很差.
『貳』 韓劇中的人物喝的都是什麼酒
韓國的傳統酒是米酒。米酒是在蒸熟的糯米、粳米、麵粉等中摻進酒麴和水發酵釀制而成的,也稱作濁酒、農酒。據說,米酒在韓國三國時代就已經有了,是一種歷史十分悠久的酒。米酒的顏色像掏米水一樣,是白濁色的,是一種酒精含量僅有6—7度的低度酒。梨花酒是從高麗時代起就廣為流傳的最具代表性的米酒。由於米酒用的酒麴是梨花開的時分製作的,所以稱其為「梨花酒」。後來,由於什麼時候都可以作酒麴了,「梨花酒」的名稱也就慢慢消失了。當把白濁發澀的濁酒潷出之後,還可以成為清徹透亮的清酒。用糯米釀制而不經過過濾的酒叫「咚咚酒」(醅)酒。米酒甘甜可口,喝上一口沁人心脾,常用作農忙時節農民解渴的飲料。米酒既是酒也是保健食品。米酒有時還成為向皇帝進貢的貢品。任何一種米酒都需要十五六種原料來釀制。目前隨著人們越來越關心健康,米酒又重新受到人們的青睞。由於米酒酒精含量低,所以喝米酒時,可以象用碗喝水那樣一口氣喝下去,然後會滿意得稱贊一聲:「嘿!真通快!」喝一兩碗,肚子就飽了。最近,人們很喜歡喝高麗時代從蒙古傳過來的一種蒸餾酒——燒酒(最近是稀釋過的燒酒)。此外,西方國家的啤酒也開始魅力四射。但濁酒才真正是老百姓的酒,並因此而源遠流長。
韓國傳統的酒道和喝酒的禮節
過去,每年一到陰歷10月,儒生們都會擇吉日,守禮數,設宴款待大家。也就是說傳統社會常通過「鄉飲酒禮」,來傳授酒席上禮節知識。此外,在節日和祭祀上也可以學到在長輩面前恭恭敬敬地喝酒的知識。只有得到長輩的允許,才能和他們一起喝酒。但是,到了喝酒的年齡,和成人儀式一樣,長輩們也會教給「酒道」。當在酒席上作出無禮的舉動時,在家裡父親就會對兒子說,在社會上先生或長輩就會對毛頭小子說「沒學好喝酒」之類的話,也就是違背了「酒道」的意思。時代的飛速發展使得現在也不那麼刻板地講究禮數了。現在有一種通用的「酒道」,比如,喝酒時,通常是年紀大的人,職位高的人先喝,要先給長輩擺上酒杯,當長輩遞過酒杯時,一定要雙手接。在長輩面前喝酒,要把臉稍向左邊轉過去再喝。酒和工作要區別開來。就是再醉酒,在工作崗位也不能露出一點破綻來,必須保持負責任地做好工作的精神狀態,這是酒宴禮節中一個心照不宣的慣例。在韓國喝酒時說「乾杯」,是表示心裡高興願意相互分享愉快,碰一碰杯烘托酒宴氣氛的意思,而不是象中國人那樣非要把杯里的酒喝乾不可。韓國人喝酒隨時都可以說「乾杯」。在韓國喝酒時,不習慣續酒,一定要一杯都喝完之後再添酒。也許是中國人喜歡「滿」字,所以認為續酒是件十分自然的事,就好象不斷續茶那樣似的。可以說韓國是唯一講究飲酒禮節文化的國家。據說,這種酒文化是發端於祭祀上喝一口祭祀酒之後,要把酒杯重新呈給長輩的風俗。而這種習俗之所以能流傳至今是因為把自己的酒杯呈給長輩表達了一種尊重。正因為如此,把自己的酒杯遞給同伴或初次見面的人是在表達人情和親近感。與朋友在一起喝酒的對酌文化是韓國人十分珍視酒與人際關系的價值觀的表現。雖然也可能偶爾與朋友開懷暢飲,盡興盡志,但隨著社會生活節奏加快,人人都很忙,朋友們在一起喝酒也漸漸成為了「速戰速決」式的豪飲,所以有人也在呼籲要提高飲酒文化的質量。燒酒是25度的蒸餾酒,是時下韓國男人最喜歡喝的酒。據說,在朝鮮王朝時代,燒酒是一種傳統酒,種類繁多,有300餘種,但由於受日帝時代酒稅令的限制而漸漸消失了。今天,人們都為健康著想,所以傳統民俗酒又開始受人歡迎了。不久前,金大中總統在同金正日國防委員長舉行南北首腦會談時就喝過傳統酒之一的「百洗酒」。此外,深受人們歡迎的傳統酒還有用韓國著名人參釀制的人參酒,慶州的法酒和安東的安東燒酒等。特別是梨姜酒,全羅道的特產,用梨來代替水釀制的酒,味道純美,回味無窮,喜歡喝酒的人都對該酒贊不絕口,說它是「人人愛不釋手的瓊漿玉液」。
正是上述這些理由造就了蘊含著韓國男人們的辛苦與歡樂的酒文化!韓國的女人們也覺得,老是發牢騷也沒什麼意思,所以也時不時地做上一桌豐盛的酒菜,邀請親戚朋友到家裡來作客,去努力營造一種溫馨而寬松的家庭氛圍。今天,一接到丈夫說晚上晚點回家的電話,家庭主婦們就連忙煲好美味可口的解酒湯、干明太魚湯、豆芽湯、泡菜湯等著丈夫回來,即便丈夫過了半夜還沒回來
『叄』 韓國酒種類有哪些
韓國酒種類有清酒、燒酒、濁酒(馬格利酒)、果酒、花酒、葯酒、啤酒。
1、啤酒
啤酒在韓國被稱為「麥酒」,20世紀初,由歐洲人傳入韓半島。韓國國內有多家啤酒生產商,其中海特啤酒是韓國最大的啤酒生產商。韓國人在吃韓式炸雞時一般都要喝啤酒。
韓國人也有將烈酒和啤酒混合飲用的習慣,稱炮彈酒。
『肆』 在韓劇里,他們喝的酒是什麼酒
多數喝的是「真露」,也有喝「山」的,還有喝「清河」的,但這些酒統稱清酒,韓語發音是「燒酒」大多都是以竹炭燒制的,酒的度數不高,大都在20度左右,但喝多了第二天會頭痛~雖然說韓國燒酒的度數不高,但您在電影里會看到他們喝酒時的表情很痛苦,像是很辣的樣子,其實不是的,韓國酒喝下第一口的感覺還可以,有些甜還有些淡淡的感覺,但經常喝的話那酒會刺激咽喉,讓人有種難以下咽,想吐的感覺,我在韓國生活了3年喝這酒也喝了3年,基本每天都喝,可是深有感觸啊~至於這酒這么難喝為什麼韓國人還每天都喝呢?那是因為韓國的煙和酒都是100%的稅率,一瓶啤酒大概在2500韓元左右,而且喝3瓶啤酒也趕不上這一瓶燒酒的勁大,一瓶燒酒的價錢在1000韓元左右,這就不難想像為什麼韓國人經常喝燒酒而不是啤酒了~
『伍』 韓國喝什麼酒
1.燒酒
在韓劇中經常看到男女主在路邊攤喝燒酒,或者韓國人便利店門口盤著腿喝燒酒也是很常見的。燒酒不分男女老少(前提是19歲以上,19歲以下是禁止買酒的),售價也不貴,360ml大概10塊錢左右,度數為20度左右。
『陸』 韓國人喝的是什麼白酒,怎麼都一杯杯乾的,酒精度是多少的大部分
韓國清酒 韓國清酒一般可分為「純米」和「本釀造」兩大類,酒精度皆介乎15至17度之間。「本釀造」在釀制時另外加入了酒精,而「純米」的酒清則在發酵時產生,故分外清香。此外會以米粒的打磨程度再分等級,基本的「純米」和「本釀造」,米粒被磨去百分之三十後,剩餘的百分之七十就用來釀酒。高一等的吟釀,就會磨去米粒外層百分之四十後才造酒。至於最高級的大吟釀,差不多百分之五十的米粒外層都會被磨去,加上在冬天才釀制,所採用的米亦比較靚,水質亦較清純,釀制時間也較長,故會散發一種自然的清香,入口分外醇美。
真澄本釀造生酒,入口很dry但清醇,適宜冷藏到7至12度才飲用。開華吟釀生酒則較溫和易入口,味道較清。越譽吟釀生酒和千代壽純米吟釀,都是清新且帶有淡淡果香的,配燒烤的海產更覺清甜。一純米生酒、賀茂泉純米吟釀及七笑吟釀,都屬於濃郁醇厚一類,「一」更是香氣馥郁,未喝已令人醉倒。
目前最好的韓國清酒就是千年之約桑黃菇發酵酒,口感十分純正.並且是酒後不會頭痛和深醉的優質清酒.
韓國燒酒算是真露最有名的,像喜聞.清河等,韓國清酒就是千年之約桑黃菇發酵酒和百歲酒這兩大品牌為首了。 參考:網路
『柒』 韓國的燒酒
韓國人喝的是韓國燒酒,韓國燒酒屬於清酒類,酒精度數較低,韓國燒酒的酒精度,幾乎全部在20°左右,幾乎不放香料,所以不容易喝醉。
(7)韓國人喝酒是什麼酒擴展閱讀:
韓國燒酒(Soju)是一種酒精飲料。主要的原料是大米,通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國燒酒顏色透明,現今已知的最早釀造時間是約公元1300年前後。
韓燒卻幾乎沒什麼酒味,不是湊到跟前,根本就聞不到。這可能就是為什麼中國人喝韓燒在喝之前才聞一聞就沒有好印象的原因。
韓燒入口不難,有酒精度數低的原因,但是韓燒後味都很甜。韓燒不辣口,加上幾乎沒有酒香,所以大部分國人覺得不好喝。但如果是喜歡的人,或許會覺得喝韓燒還是可以做為一種享受的。
『捌』 韓劇中有許多喝酒的情節,誰知道他們一般都喝什麼酒啊
韓國的傳統酒是米酒,也叫濁酒,和日本的清酒、我國的米酒類似,度數較低。也有
高麗時代
從蒙古傳過去的燒酒,但是經過稀釋了。電視劇里出現的應該是米酒,燒酒可不敢那樣大口咕嘟。我去過韓國,也居住在朝鮮族聚集區,對此有相當了解,我喝韓國的米酒和日本的清酒基本就屬於喝水。
『玖』 韓國人喝什麼酒
韓國燒酒,但是度數很低的,基本上和啤酒度數差不多,所以好像每個人酒量都很大的感覺。
『拾』 韓國酒種類有哪些
韓國的酒類品牌十分豐富。傳統的有濁酒、葯酒和燒酒,也有檸檬酒、白酒、杜鵑酒、米酒、梨姜酒、啤酒、獼猴桃酒、木瓜酒、蘋果酒、人參酒、燒酒和啤酒。
1、韓國清酒
啤酒在韓國被稱為「麥酒」,20世紀初,由歐洲人傳入韓半島。韓國國內有多家啤酒生產商,其中海特啤酒是韓國最大的啤酒生產商。韓國人在吃韓式炸雞時一般都要喝啤酒。韓國人也有將烈酒和啤酒混合飲用的習慣,稱炮彈酒。