Ⅰ 哪裡的涼面最好吃 涼面怎麼做好吃
涼面
材料
主料:面條、綠豆芽、蔥、姜、蒜
調味汁:老抽、生抽、醋、白糖、辣椒油、香油、味精
做法
1、蔥和姜分別切末,蒜搗成泥,綠豆芽焯熟後過涼瀝水。
2、調味汁混合均勻,其配料比例依個人口味。
3、面條煮熟撈出後過涼瀝水,加入綠豆芽、蔥薑末和蒜泥。
4、澆上調味汁拌勻,大口大口吃吧!
Ⅱ 曲阜有什麼好吃的地方
曲阜有很多特色小吃都很不錯呢。
Ⅲ 我國最好吃的10大涼面是什麼
涼面又稱冷麵,也稱"過水面",古稱為"冷淘",源於唐朝 ,是指涼吃的面條,傳說最早源於唐代武則天未入宮之前,由於武則天與情人吃山西面時燙傷了舌頭,於是兩人便研究出涼面的新吃法。大詩人杜甫曾寫有《槐葉冷淘》一詩中描寫涼面,如今我國各地的涼面做法不同,因此做法和食材也有所不同,下面就來看看我國最好吃的10大涼面,看看有沒有你家鄉的,你認為哪裡的最好吃。
1、朝鮮冷麵四川涼面是四川的傳統小吃,在四川全省都有很大影響。近幾年更是走出四川,走向大江南北、向全國各地人們的餐桌,深受廣大食客的歡迎和好評。四川涼面真正考驗的不是用名貴食材炫技,恰恰是最平凡的食材,做出淳樸而又令人心醉的味道,應該是吃完之後,數月乃至數年過去,嘴裡還能念念不忘的味道。四川涼面恰恰採用了川味的精華,只要掌握了川味的幾種調味料,製作出的四川涼面就會令人食之神魂顛倒,大呼過癮。
Ⅳ 哪裡的冷麵最好吃(開封的)
朝鮮冷麵被說的很好,但我吃著可一般.但擀麵皮那家可不錯,我姥姥家就在那,從小吃到大的,現在那好象還賣米線.離咱學校遠了點.黃校對面?咱學校對面那家?我也沒覺得多好吃.田記的冷麵就很不錯了。知足吧孩子.
Ⅳ 涼面在各地有各地的吃法,各地有各地的口味,你覺得哪個地方的最好吃
涼面作為一種麵食,在北方特別盛行。我最喜歡的是河北保定的我的家鄉的涼面。
我們河北非常歡迎你,如果你來河北的話,正好趕得上是夏季的話這里的涼面是非常好吃的。因為黃瓜西紅柿也當時的應季蔬菜。在夏天炎熱的時候,來一碗涼面,真的吃的非常的舒服。我們這里也河北還有一個非常出名的特產是安徽正宗板面,相信很多人都聽過。安徽省東板面是我們河北非常有名的一個特產,遍地都是好多這種小飯店。我也非常推薦這個也很好吃。
Ⅵ 涼面 哪裡好吃
中山林卷煙廠
米家涼面
只營業到中午2點左右
張掖路皇廟門口
有家
素涼面
農民巷西口
栗子張素涼面
晚上夜市西關電影院門口北側
馬爺涼面(只適合喝大了吃)
所有涼面建議+烤羊肉一起吃
Ⅶ 韓式涼拌面怎麼做好吃
1.准備配菜:西芹3根、黃瓜半個、少許蒜末、煮雞蛋2個,醬牛肉幾片;
2.西芹和黃瓜分別切片,撒上適量的鹽,腌上10分鍾左右,然後,用水沖去表面的鹽分;
3.西芹里放切碎的蒜末,一點糖,一點醋,一點辣椒油拌勻。黃瓜片里加一點醋一點糖調勻備用;
4.找一個小鍋,鍋里按照100克肉末放半杯水的比例,放入肉末和水,開火煮,用鏟子鏟碎肉末,不要結成大塊兒;
5.往鍋里倒入料酒,生抽醬油,糖一點點,大蒜碎末一小把。浮沫多的話,就用湯勺小心地撇去;
6.在煮肉末的同時,准備涼面的調料,蔥花和熟芝麻、泡菜汁幾匙、韓國辣醬一大匙、生抽醬油、芝麻油、糖、蒜末、醋;
7.鍋里的肉末,水分都煮幹了以後,關火,把剛才准備的調味料放入,攪勻;
8.煮熟面條,過冷水,拌入剛剛調好的肉末醬即可。