韓國蔥葉怎麼腌好吃簡單做法

Ⅰ 腌蔥葉子怎麼腌

蔥葉洗凈，控干水，切斷備用。喜歡吃辣的：可以加鹽生腌。吃不得辣的：煮開八角花椒水，趁滾開的時候，立刻倒入切好的蔥葉上，加鹽。此法腌制的蔥葉香甜爽口，很是美味。吃的時候：根據喜好加入調味料即可。

腌大蔥

原料配方 大蔥1千克 胡蘿卜500克 精鹽50克 辣椒面100克 醬沙丁魚50克 蒜末50克 薑末6克 芝麻8克
製作方法

1.選出鮮嫩的好蔥(根部較粗、較短、蔥白多的為好)收拾干凈，用鹽腌30分鍾，然後用水漂洗兩遍撈出。
2.選細長的胡蘿卜洗凈，堅切成薄片，用鹽腌30分鍾，與蔥放在一起。
3.把醬沙丁魚煮好，放涼後用篩子篩一篩。
4.把煮好的醬沙丁魚澆到蔥和胡蘿卜上，把蔥和胡蘿卜泡軟。
5.把蔥和胡蘿卜摻雜著幾個一捆捆好，整齊地放入壇中，數日即可食用。

蔥葉洗凈，控干水，切斷備用。喜歡吃辣的：可以加鹽生腌。吃不得辣的：煮開八角花椒水，趁滾開的時候，立刻倒入切好的蔥葉上，加鹽。此法腌制的蔥葉香甜爽口，很是美味。

Ⅱ 蔥葉怎麼做好吃，腌蔥葉的家常做法

主料：蔥葉200克

輔料：鹽適量、蘑菇粉適量

1、新鮮的蔥葉切下來，去掉尾部，反復清洗干凈，控凈水分或者用廚房紙擦掉蔥葉上的水分

Ⅲ 腌蔥葉的製作方法

主料

• 蔥葉適量

• 輔料

• 紅辣椒適量

• 配料

• 鹽適量

• 原味口味

• 腌工藝

• 十分鍾耗時

• 簡單難度

腌蔥葉的做法步驟

• 

  6

  放入瓶中，蓋上蓋子，放到冰箱里，吃時取出即可。

Ⅳ 大蔥葉的腌制方法

炎炎夏日，躲在廚房裡炒菜真如蒸籠一般，還不如腌個小鹹菜一勞永逸。
腌好的蔥葉
備料：蔥葉適量，紅辣椒適量，鹽適量
1.將大蔥的蔥葉揪下來洗好
1
2.三個辣椒洗好
2
3.將辣椒切碎
3
4.蔥葉切成小段
4
5.放上鹽、辣椒拌勻腌兩三個小時。
5
6.放入瓶中，蓋上蓋子，放到冰箱里，吃時取出即可。
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小竅門
1.鹽要多放一點，蔥葉才會一直保持綠色，鹽少了，蔥葉會變黃。
2.不喜歡吃辣的，可以不放辣椒。

Ⅳ 腌蔥葉怎麼做好吃，腌蔥葉的家常做法

1.將蔥葉摘下來，洗好，瀝干水。
2.切成小段。
3.加入適量的鹽。
4 喜歡吃芹菜 大頭菜 香菜 胡蘿卜啥的也可以放一起腌制 推薦放些香菜 味道很好
5靜置兩三個小時然後放到盒子里 最好能密封的 可以放到冰箱里保存。
蔥葉腌制好後翠綠翠綠的。很有食慾
注意：鹽要比平時做菜多放點，咸了，蔥葉才會一直綠綠的，如果淡了蔥葉就會變黃。

Ⅵ 大蔥葉腌制方法

蔥作為調味料，是家家戶戶必備的食材，北方人習慣，做菜都要放點蔥花，不僅菜色看起來更加的漂亮，增加食慾，菜的味道也非常好，增色提香，加蔥和不加蔥絕對不一樣。同時蔥葉中含有非常豐富的維生素A、C以及鈣，不論是對於老人還是兒童，適當的食用都是非常好的。所以，無論是大蔥還是小蔥，我家一年四季都不斷，除了做調味料，蔥入菜也是非常鮮美的，北方人尤其喜歡蘸醬菜，沒有蔥的蘸醬菜啥味道都沒有，有了蔥，多吃一碗飯不是事兒。

【咸蔥葉】所需食材：新鮮的蔥葉1把；鹽適量；蘑菇粉適量；小米椒1個。

做法及步驟：

新鮮的蔥葉切下來，去掉尾部。這是今天早上買的香蔥葉子，特別新鮮，一刀切下來這么多，洗一洗，直接用來腌制小鹹菜了。

反復清洗干凈，淡鹽水中浸泡10分鍾，然後再反復清洗干凈，控凈水分或者用廚房紙擦掉蔥葉上的水分。

將蔥葉切成小段，放入容器中，撒些鹽，然後用筷子拌勻，腌制2~3分鍾就好。

小米椒清洗干凈，切碎，拌在蔥葉里特爽口開胃，不能吃辣可以不放。吃之前加點蘑菇粉，沒有蘑菇粉的加點雞粉拌勻，什麼都不加也很好吃。

1、蔥葉因富含維生素A原，千萬別輕易丟棄，如果沒有更好的吃法，不妨試試這道東北的小鹹菜，超級好吃哦！

2、鮮蔥葉要及時吃，蔫了癟了老了不但沒有營養也不不好吃了。

Ⅶ 蔥葉怎麼做好吃

推薦吃法：
腌蔥葉
食材明細
蔥葉
紅辣椒
鹽
1 將大蔥的蔥葉揪下來洗好。
2 三個辣椒洗好。
3 將辣椒切碎。
4 蔥葉切成小段。
5 放上鹽、辣椒拌勻腌兩三個小時。
6 放入瓶中，蓋上蓋子，放到冰箱里，吃時取出即可。
小貼士
1.鹽要多放一點，蔥葉才會一直保持綠色，鹽少了，蔥葉會變黃。
2.不喜歡吃辣的，可以不放辣椒。

芝麻蔥葉
同一株蔬菜中不同部位營養成分也有差別，這一點在大蔥身上就能體現出來。蔥葉除了含有蔥白中所含有的營養成分外，許多營養素都要優於蔥白。例如蔥葉中的維生素C、胡蘿卜素、葉綠色、鎂的含量，都要明顯高於蔥白部分。因此，我們把綠油油的蔥葉丟棄掉，實在是委屈了蔥葉。下次買菜，如果蔥葉不老、不萎縮發黃，我們完全可以把蔥葉和蔥白一起食用，這樣既減少浪費，節約了生活成本，還能攝入更豐富的營養素。
食材
主料蔥葉150g 輔料香油適量鹽適量熟芝麻適量醬油適量
步驟
1.將蔥葉摘下來後清洗干凈後控水。
2.然後切成段。
3.准備調料。
4.取少量醬油淋入，鹽適量，最後淋入香油拌勻即可。

Ⅷ 大蔥葉怎麼腌制好吃

大蔥是一種調味品，常常與大蒜以及姜一起作為製作美味菜餚必備的食材。其實大蔥也可以獨當一面，作為餐桌上的一種菜餚，比如東北人喜歡吃大蔥蘸大醬，而南方的朋友則喜歡吃腌制的大蔥。不論是哪一種，味道都是非常不錯的，只不過吃完了之後要記得吃口香糖。那麼，蔥葉子怎麼腌制最好吃?

將大蔥的蔥葉全部都切下來，只留下綠綠的蔥葉，然後去掉尾部。將蔥葉反復的清洗干凈，然後將控干水分，取上一些廚房紙將蔥葉上的水分都控干。然後將蔥葉都切成一個一個的小蔥段，接下來將蔥葉上撒上一些鹽開始腌制，鹽的量要比平時的時候腌鹹菜多上一些。然後開始用筷子均勻攪拌，腌制10分鍾左右就好了，將蔥葉腌制完成後可能會縮水，原本是非常大的一盆，腌完之後可能就變成一點了。

然後我們在吃腌制的蔥葉之前可以加上一些蘑菇粉，也可以加上一些其他的調料，如果什麼都不加的話，不是很好吃的。我們腌制好的蔥葉的用途還是非常的多的，腌好的蔥葉我們既可以直接就吃，也可以和其他的腌制的菜拌上一下，味道其實還是挺不錯的。但是來自南方的人可能就是有點吃不慣生大蔥，但是大蔥就是我們可以直接吃的，對於豪爽的東北人來說確實還算是比較好吃的吧。

我們在吃的時候還可以把大蔥放到我們的飯中拌一拌，像是辣椒醬一樣。這樣簡單腌好的大蔥葉子在冰箱里還是能夠儲存上幾天的時候，我們存放的時候可以加上保鮮膜，這樣既不會在冰箱中串味，腌制的又好吃。

Ⅸ 咸蔥葉怎麼腌

腌蔥葉的做法步驟：

1、將大蔥的蔥葉揪下來洗好。

Ⅹ 蔥葉怎麼腌制方法

腌蔥葉做法非常簡單，

1，蔥葉一把洗凈，切段，鹽適量，1個小時只後，蔥葉的辣氣去除，就可以吃了。

2，蔥葉一把洗凈，切段，醬油泡上，加點香油，2個小時後就可以吃了。

3，蔥葉一把，切段，白菜用手撕塊，加鹽適量，拌勻，殺水1個小時，去掉多餘的水分，放入辣椒油，蒜末，芝麻，香油，就可以吃了。