平壤冷麵韓國有哪些店

⑴ 北京有名的韓國料理（或者韓式餐館）有哪些

東城區
韓嘉宇餐廳 薩拉伯爾（王府井店） 和平門三千里烤肉城（建國 王府井大飯店-新羅寶餐廳
崔氏三千里烤肉城（東城店 韓風園 明華燒烤 壽福城（中糧店）
大槐樹烤肉館 牡丹峰（華龍街店） 韓中閣（東四店） 壽福城
西城區
草之家韓國燒烤 四強餐廳 青丘燒烤城 高麗屋（白雲路店）
權金城（西直門店） 薩拉伯爾（西單店） 湖中月CAFE 真味屋
漢拿山（西直門外店） 新大都飯店-潮都城 三五亭 山釜餐廳
天地軒酒家
崇文區
大都三千里燒烤（新世界店 木槿苑韓式烤肉 三千里燒烤城（幸福大街店 和平門三千里烤肉城（天壇
三千里燒烤城（西花市店） 和平門三千里烤肉城（西羅
宣武區
千禧園三千里烤肉 和平門三千里烤肉城（前門 平安三千里烤肉（南新華街 薩拉伯爾（廣內店）
高麗屋（天寧寺店） 御香苑韓式燒烤 錦山阿里郎烤肉城 明月三千里燒烤（廣內店）
日月三千里烤肉城 椿樹三千里烤肉苑
朝陽區
三千里燒烤（國貿店） 韓川宮燒烤自助 平壤柳京餐廳 麻浦燒烤
烤牛仔 凱萊大酒店-金龜庄 錦江苑 金水灣狗肉城
金釜韓式燒烤 韓陽格燒烤 壽福城（霄雲路店） 白馬江韓國料理
韓味館 海棠花平壤冷麵館（新源西 薩拉伯爾（中旅店） 雅里郎韓國料理
和平門三千里烤肉城（靜安 陽光三千里烤肉 漢京苑餐廳 翠微三千里烤肉（花家地店
快樂可麗亞 薩拉伯爾（燕莎店） 和平門三千里烤肉城（永安 漢拿山（春秀路店）
韓晶宮 漢拿山（太陽宮店） 漢拿山（亞運村店） 福滿金烤肉
和平門三千里烤肉城（甜水 大燾韓國料理 東美酒家 漢城洪氏燒烤
八道菜餐廳 新村莊 高麗城(日壇三千里) 海棠花平壤冷麵館（望京店
將進酒烤肉 薩拉伯爾（望京店） 神路居 故鄉山川
漢城 滿拿基1 全州大酒店（望京店） 釜山狗肉館
牡丹峰（西壩河店） 秘苑酒家 海華城（霄雲路店） 幸福大廈-香田（景福宮）
薩拉伯爾（亮馬河店） 漢江韓村鮮農湯 富羅雲韓國料理 味順義米腸店
崔氏三千里烤肉城（朝陽店 漢拿山（新源里店） 幸福三千里烤肉城（勁松店 新羅韓國餐廳
大都三千里燒烤（柳芳店） 三千里 翠微三千里烤肉（酒仙橋店 月香
三和烤肉 全州館韓國料理 全州大酒店（三里屯店） 韓都宮
太陽城 華春屋
豐台區
薩拉伯爾（方庄店） 和平門三千里烤肉城（劉家 方庄三千里烤肉 韓鳳閣
麗水閣 和平門三千里烤肉城（馬家 蘇來山韓式燒烤城（洋橋店 山水甲山（右安門店）
石景山
山水甲山（太陽島店） 阿姿曼朝鮮美食館 小紅牛燒烤城
海淀區
薩爾家園 漢拿山（玉泉路店） 金龍燒烤屋 韓式青瓦燒烤
博師村酒家 桃誕閣 浪漫情緣韓國料理 秘傳餐廳
高麗宮 延吉烤肉屋 天池泉燒烤 幸福三千里烤肉城（甘家口
回家路上烤肉屋 權金城（皂君廟店） 熊家餐廳韓國料理店 瑞琪餐廳
西苑飯店-麗德苑韓國餐廳 權金城（永泰店） 權金城（中關村店） 蘇來山韓式燒烤城（海淀店
信苑韓食坊 福海源 德壽宮 權金城（西苑店）
寶盛緣餐廳 南山韓屋 漢拿山（中關村店） 幸福三千里烤肉城（大慧寺
雅園餐廳 韓都風三千里燒烤 麗華酒家 權金城
漢拿山（金源店） 漢拿山（紫竹橋店） 海華城（北窪路店） 薩拉伯爾（航天橋店）
權金城（總店） 山水甲山韓國餐廳 捷豹之星韓國燒烤吧 漢拿山（花園路總店）
滿拿基 百匯韓朝烤肉城 翠微三千里烤肉（翠微總店 山水甲山（復興路店）
漢拿山（萬壽路店） 如意千里烤肉 新志燒烤 韓式串烤店
平安三千里烤肉（雙安店） 新亭韓國料理 權金城（甘家口店） 全州燒烤
谷源嵩川韓式燒烤
房山區
權金城（房山店）
通州區
和平門三千里烤肉城（通州
順義區
權金城（順義店）
昌平區
韓中閣（天通苑店） 韓都釜 權金城（昌平店） 巴比博士
和平門三千里烤肉城（回龍
大興區
明月三千里燒烤（黃村店）

⑵ 韓式美食有哪些啊

餅糕

女孩子們在韓國會被花色繁多的傳統點心 餅糕所迷惑,它用米粉或糯米粉,或蒸或煎而成。不但口味精緻香甜,而且漂亮的外型中融進了許多民風習俗和文化傳統。韓國人在生日、遷新居、孩子百日和周歲、結婚或祭祀,以及各種節日的時候,都會製作餅糕祈求平安；春節時要吃年糕和扁糕,中秋節做松餅,春天的時候要做杜鵑花煎餅,秋天則是菊花煎餅最合氣氛……

我發現,其實他們的蒸糕與我國的年糕做法很像,只不過手法更精細,更講究外型的美觀,蒸的時候有的是將米粉與各種材料均勻混合後入鍋蒸,有的是一邊放米粉一邊在中間加小豆或豆粉。在漢城的「韓國傳統飲食研究所」,我們還得以親自下廚,由六十多歲的所長手把手教做煮粘糕,品嘗自己製作的點心,即使在國內也難得一次啊！

傳統茶

韓國主婦喜歡在家自製各種飲品 既不像茶、也不像湯,在書面上被韓國人稱為「傳統飲料」。在餐廳就餐後,店家總會送上一小碗這樣的甜品,甘甜冰涼芬芳,回味很久。最常喝到的是「蜜糯湯」,是用蒸熟的大米與麥芽酵母水,經過發酵、冷卻等工序,加入白糖和生薑後再重新組合製成。顏色粉紅的「五味子茶」則包含了咸、淡、苦、甜、酸五種滋味,被認為是調和陰陽、解除疲勞的湯水；還有生薑茶、柚子茶、梅茶、梨茶等數不清的各種功效和口味的品種。

韓定食」：宮廷菜傳統風味、各式小菜擺滿桌面。有用小麥煎餅包裹肉類、蔬菜等八種小菜

食用的「九板」，以及加放肉類、魚類、蔬菜、蘑菇燉煮的火鍋「神仙爐」。

「石鍋拌飯」：白米飯上蓋上黃豆芽等蔬菜、肉和雞蛋等輔料，盛在滾燙的石頭鍋內，加放適量的辣椒醬後攪拌而食。多種材料的味道相混合形成獨特的風味，鍋底的鍋巴更是一絕。

泡菜 ：是韓國最具代表性的一種食品。有百餘種泡菜，主要材料是蘿卜、黃瓜等各種蔬菜。鮑魚、蝦醬等也可作調味料，營養豐富。

鐵板燒：牛肉和烤牛排在鐵板烤熟，以生菜、芝麻葉等蘸辣椒醬或豆瓣醬食用。

另外還有泡菜火鍋、高麗參雞湯、包飯套餐、冷麵、拌飯等。

煎餅也是韓國比較有名的食物,但比中國的厚,裡面常常夾著魷魚絲之類的東西,而且多是手掌大小,捲起來很方便。還有一種用土豆粉做的煎餅,要蘸著調料吃,味道很好。類似中國的飯食還有餃子,大多是煎餃、蒸餃,饅頭也有,只是都帶甜甜的餡,好像厚皮的豆包一樣。

炒年糕類似中國的年糕,圓柱形,長長的被切成一小截一小截,放在煎鍋里用紅紅的辣醬拌了,煎熟吃。在很多飯食中都有這種配飯 還有韓國血腸（裡面有很多種原料味道可口）

煎餅也是韓國比較有名的食物,但比中國的厚,裡面常常夾著魷魚絲之類的東西,而且多是手掌大小,捲起來很方便。還有一種用土豆粉做的煎餅,要蘸著調料吃,味道很好。類似中國的飯食還有餃子,大多是煎餃、蒸餃,饅頭也有,只是都帶甜甜的餡,好像厚皮的豆包一樣。

韓國的冷麵想必都聽說過。冷麵主要有用蕎麥面做的平壤冷麵和用土豆做的咸興冷麵,也有放生魚片的餐廳，食用方法也可分為加湯的和用辣椒醬拌的兩種, 另外還有一種「溫面」，可以在專門的烤肉店或大眾化的餐廳品嘗到，口感十分爽滑

另外還有泡菜火鍋、高麗參雞湯、包飯套餐

韓國的傳統酒大體分為濁酒、清酒(葯酒)、燒酒三種。燒酒是高麗以後得以普及的傳統酒。傳統民俗酒主要有文杯酒、杜鵑酒、法酒、安東燒酒、梨姜酒、小菊酒、紅酒、五梅奇酒等。傳統茶主要有高麗人參茶、綠茶、枸杞子茶、雙和茶、生薑茶、棗茶、柚子茶等，進階野生茶則有雀舌茶。此外還有食醯、水正果等清涼茶。

腌白菜

腌白菜是在氣候寒冷的北部地區常吃的冬季儲藏食品。腌的時候，冷凍至湯結薄冰為止。它具有不咸不辣的味道，是放各種調料而做的進階泡菜。

醬油泡菜

醬油泡菜是在用醬油腌的蘿卜，白菜中放水芹菜、蔥、蒜、栗子、梨、辣椒、香菇、石耳、松子等等，並放在醬油湯里等入味的進階泡菜。是在朝鮮時代宮中或貴族家中做的泡菜

兆朗年糕湯

是開城別有風味的飲食。傳說是正月初為表示吉祥精心做成蠶繭模樣，兆朗指笊籬。還有一種說法，是做年糕時，做成頭和身體相連的樣子。 傳說開城人為了給報高麗忠臣報的仇，以掐脖子的樣子做兆朗年糕。在煮牛排骨和肉的肉湯里放年糕熬熟後加佐料，上面放炒好的牛肉和雞蛋。

這就是有名的大醬湯，怎麼看起來這麼惡啊~~~吼吼

水參蜜餞(就是韓劇中,允給恩彩吃滴那個``)

把水參切成薄片，放在糖水裡燉至透明，再放一種蜜餞，是協調水參的稍苦味兒和白糖甜味的韓國傳統後食。

南瓜膳

在嫩南瓜上用刀劃出條紋，把切成絲加佐料的牛肉、香菇、雞蛋放進去，再用肉湯蒸出來以後用蘸芥茉醬或醋醬油吃。

韓國主食白米飯。常見的菜餚有以肉、魚、豆腐、蔬菜等燉煮的火鍋；韓國人愛吃辣椒，家常菜里幾乎全放入辣椒，所以韓國菜館里所用的佐料基本上是辣椒粉與大蒜.韓國的傳統酒大體分為濁酒、清酒(葯酒)、燒酒三種。

⑶ 朝鮮冷麵哪個牌子好吃

您是南方人？冷麵其實是不分牌子的，自己一樣可以做出好吃的冷麵，冷麵面條在超市有賣，冷麵湯在超市也有賣，買回來這兩樣，回家煮好冷麵面條，然後用涼水透幾次，最後瀝干，倒入冷麵湯，即可。如果想放其他的作料，可加入香菜，黃瓜絲，辣椒油，辣椒籽，雞蛋，辣椒醬，泡菜（辣白菜）...依自己口味...別信什麼牌子，韓國冷麵不分牌子，一個家做法一個樣，不能互相比對，只有適合自己口味的，沒有口味定性人群的。

⑷ 朝鮮面和冷麵分別是什麼做的

1. 冷麵和朝鮮面都是將蕎面、澱粉按一定比例混倒在和面盆里，以開水燙成稍硬的面，加適量鹼後，揉和好，迭成園條，放入特製的擠筒內，快速壓製成面條，隨即入開水鍋里煮。
   

2. 朝鮮面簡介：朝鮮面（俗稱朝鮮冷麵、韓國冷麵） 是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。其中尤以蕎麥面冷麵為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時，先在碗內放少量涼湯與適量面條，再放入佐料，最後再次澆湯。其面條細質韌，湯汁涼爽，酸辣適口。

3. 冷麵簡介：韓民族的冷麵溫面至少有一二百年的歷史《東國歲時記》十一月條載「用蕎麥面沈清和豬肉名日冷麵」，就是把蕎麥面條放入蘿卜或白菜泡菜里，在放上豬肉片吃叫冷麵，並有兩種起因，一是以為白菜泡菜和蘿卜泡菜都是涼的；二是為了同當時的骨董面加以區分。冷麵屬於機壓面條，有冷麵和溫面兩種。面條的做法一樣，只是湯的涼熱有別。湯是涼的，稱做冷麵；湯是熱的，稱為溫面。冷麵有麵粉冷麵、蕎麥面冷麵、苞米面面條、土豆漿冷麵、土豆粉冷麵等。在各類冷麵中比較講究的是蕎麥面冷麵。冷麵湯以清燉的牛肉為上品煮肉時撇出浮油。冷麵的佐料是把醬油、醋、香油、芝麻、胡椒粉、辣椒面、白糖、蒜沫等調味品混拌成糊狀，適當的放入碗里。除此而外，還要放上雞肉丸子、醬牛肉片、雞蛋絲、蘋果片等。在延邊地區把這些佐料形象的成為冷麵帽。冷麵的風味因地而異。居住在延邊和牡丹江地區的朝鮮族，喜歡吃冷麵湯稍帶甜味的冷麵，其他地區的朝鮮族則喜歡吃不帶甜味的冷麵。
   

⑸ 武漢什麼地方有正宗的朝鮮冷麵

一般賣韓國料理的店子好象都有吧!

土大力,金韓城

⑹ 朝鮮平壤的玉流館冷麵好吃嗎

好吃韓國的美食冷麵最有名的色香味俱全。

⑺ 韓國有哪些美食

泡菜、拌飯、烤肉、冷麵、年糕等。

1、泡菜

「韓國泡菜」是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料、添加魚露為配料的發酵食品。主要有益因子成分為乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種氨基酸。

韓國泡菜食後五味俱全，可佐飯，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的營養，又能預防動脈硬化，降低膽固醇，消除多餘脂肪等多種疾病，泡菜代表著韓國烹調文化，由於韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長，不長果蔬，所以韓國人用鹽來腌制蔬菜以備過冬。

2、拌飯

拌飯里蘊涵著「五行五臟五色」的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木，利於肝臟。生牛肉片、辣椒醬、紅蘿卜五行屬火，利於心臟。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土，利於脾臟。

蘿卜、黃豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行屬金，利於肺臟。最後，桔梗、海帶、香菇等五行屬水，這些黑色食品利於腎臟。

3、烤肉

韓國烤肉是韓國料理中的一道大菜。韓國烤肉主要以牛肉為主，如牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰等。還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味，但是尤以烤牛裡脊和烤牛排最有名，因為其肉質最鮮美爽嫩。

4、冷麵

韓國冷麵的官方名稱為朝鮮冷麵，是朝鮮民族傳統美食之一。據李氏朝鮮王國後期的世食風俗記史料《東國世食記》記載：冷麵發源於19世紀中葉朝鮮王國的平壤和咸興地區。

因此，冷麵分平壤冷麵和咸興冷麵。平壤冷麵和咸興冷麵的最顯著的區別：平壤冷麵是為加湯食用的「水冷麵」，而咸興冷麵是用辣椒醬做調料的「拌冷麵」。

5、年糕

韓國炒年糕是一種休閑小吃，又稱打糕條，流行於朝鮮半島，原是19世紀朝鮮王國的宮廷菜，韓國美食界對其的官方稱呼為「朝鮮炒年糕」，因其誘人的味道而廣受歡迎。

⑻ 韓國冷麵的介紹

韓國冷麵也叫朝鮮冷麵，是韓國傳統美食之一。李朝據朝鮮後期的世食風俗記史料《東國世食記》記載：冷麵發源於19世紀中葉朝鮮的平壤和咸興地區。因此，韓國冷麵分平壤冷麵和咸興冷麵。平壤冷麵和咸興冷麵的最顯著的區別：平壤冷麵是為加湯食用的「水冷麵」，而咸興冷麵是用辣椒醬做調料的「拌冷麵」。

⑼ 朝鮮冷麵館在哪個位置

西 門那一家挺好找的，沿著西 門路走就行了，對面是個移動廳 查看原帖>>