涼拌豆芽韓國怎麼做好吃

⑴ 正宗韓國涼拌豆芽的做法，韓國涼拌豆芽怎麼做

主料黃豆芽400克 輔料鹽適量辣椒粉5克生抽15毫升蒜瓣4個蔥花適量香油少許韓國辣醬10克雞精少許白糖2克
步驟
韓式拌豆芽的做法步驟11.准備好所有的食材。
韓式拌豆芽的做法步驟22.黃豆芽去根洗凈開水煮上3分鍾過涼。
韓式拌豆芽的做法步驟33.小蔥，蒜瓣切碎。
韓式拌豆芽的做法步驟44.把黃豆芽，蒜泥，蔥花，辣椒粉，雞精，放入盆中。
韓式拌豆芽的做法步驟55.加入鹽，白糖，生抽。
韓式拌豆芽的做法步驟66.再加入韓國辣醬。
韓式拌豆芽的做法步驟77.再加入香油，全部拌均勻即可食用。

⑵ 韓國涼拌豆芽的做法：

1、豆芽洗凈後，瀝干水分。
2、水煮開後，把豆芽放進去，焯一下。
3、瀝干水分後，把准備好的調料放進去，用手抓幾下即可。

⑶ 請問一下，夏天~涼拌豆芽*韓式不辣的好吃做法

材料

做法

綠豆芽清洗干凈，瀝干水份。鍋子放水與鹽，水燒開之後，放入綠豆芽，筷子把綠豆芽在水中上下攪動。

只需稍微燙一下，趁還是清脆時，撈起來放進冷水（最好是冰水）冷卻。

綠豆芽一變涼後便立刻瀝干水份，然後再用力擠干水份，最後用廚房紙巾再吸干表面殘余水份。

蒜頭盡量剁很碎，蔥也剁碎。麻油用什麼國的都ok.

准備一密封盒，放進擠干水份的綠豆芽，拌料先放入剁到非常碎的蒜末及鹽，攪拌均勻。

接著放入麻油及蔥碎攪拌。

可馬上吃或蓋上蓋子放進冰箱一小時後吃。

上桌前把綠豆芽放在盤子上，放上辣椒絲及灑上芝麻，增加風味。

⑷ 涼拌豆芽菜怎麼做好吃

涼拌豆芽菜
【所需食材】
綠豆芽適量、胡蘿卜半個、黃瓜一根、小米辣幾個、大蒜3粒、鹽適量、白糖適量、蒸魚豉油適量。
【做法步驟】
1、先將豆芽用清水浸泡幾分鍾，揀出綠豆殼和老根，瀝干水分備用。胡蘿卜半個，先切片，碼齊後，再切成絲，裝盤備用。黃瓜一根，先切段，同樣切成片，再切成絲。小米辣幾個，切成圈備用。大蒜3粒，拍成蒜末。
2、鍋里水燒開，倒入胡蘿卜絲、綠豆芽，焯水，焯熟後撈起，然後過涼水以保留口感，瀝干裝在一個盆里。倒入黃瓜絲，加入小半勺鹽、小半勺白糖、適量蒸魚豉油，再倒入小米辣和蒜末，再淋上熱油，激發出香味。用筷子拌勻後，即可裝盤食用。

⑸ 韓國涼拌豆芽的家常做法大全怎麼做好吃視

用料
主料

綠豆芽300克

輔料
白芝麻
1撮
調料
食鹽
半小勺
小蔥
1大勺
大蒜
末1小勺
芝麻油
適量
韓國涼拌豆芽的做法
1.豆芽洗凈後，瀝干水分
2.水煮開後，把豆芽放進去，焯一下
3.瀝干水分後，把准備好的調料放進去，用手抓幾下即可

營養功效

豆芽中含有豐富的維生素C和膳食纖維。

⑹ 涼拌豆芽怎麼做好吃

涼拌豆芽好吃的做法：

1.首先將豆芽用剪刀剪去根部，清洗干凈。

2.其次下鍋焯熟，過涼開水。

3.最後裝入碗中加入蒜末，辣椒，鹽，雞精，香油，淋上熱油，放入香菜抓勻即可。

涼拌黃豆芽：

是一種營養豐富，味道鮮美的菜品，製作原料主要有黃豆芽、醋，味精等。此菜，鮮香嫩脆，色澤美觀。與炒黃豆芽比，不及其香，勝過其嫩，夏季食用最宜。

黃豆芽是黃豆經加工發芽而成。以豆瓣整而不爛，無豆皮，體短肥壯，質脆，只有一點點根須為優質品。它含水分89%、蛋白質4.8%、脂肪1.17%、碳水化合物3.5%、鈣0.11%、磷0.08%，以及維生素c和B等。

⑺ 正宗韓國涼拌豆芽的做法，韓國涼拌豆芽怎麼做

主料
綠豆芽
200g
輔料
油
一勺
鹽
一勺
小紅尖辣椒
2個
精鹽
一勺
醋
一勺
大蒜末
3瓣
步驟
1.豆芽清洗干凈，焯水後，泡過涼水，控干水分待用。
2.給焯過水的豆芽上，大蒜末，辣椒，食用鹽，醋
3.熱鍋燒油待油熱，熱油潑到豆芽上攪拌均勻即可

⑻ 韓式涼拌豆芽怎麼做好吃

1.准備好所有的食材。

2.黃豆芽去根洗凈開水煮上3分鍾過涼。

3.小蔥，蒜瓣切碎。

4.把黃豆芽，蒜泥，蔥花，辣椒粉，雞精，放入盆中。

5.加入鹽，白糖，生抽。

6.再加入韓國辣醬。

7.再加入香油，全部拌均勻即可食用。

⑼ 韓國的下酒配菜 涼拌豆芽怎麼做

黃豆芽先用開水過一下 然後用涼水涼透 撈出 加入鹽 辣椒面 味精 拌好後放入冰箱 一天後在食用 這樣味道更好

⑽ 韓式涼拌豆芽怎麼做

食材用料：

豆芽一份

蒜頭2顆相剋食物

蔥一根相剋食物

白芝麻2湯匙

香油2湯匙

鹽巴1湯匙

韓國辣椒醬一小匙

菜譜做法：

1.將所有材料事先調勻

2.蔥末+蒜末+香油+稍微搗碎的芝麻(這樣比較香)
+韓國辣椒醬

3.滾水加一湯匙鹽 燙豆芽
水中加鹽可以讓豆芽快速增加鹹味
燙2.3分鍾就可以起鍋

4.再拌入剛剛調勻的醬料 就完成~