『壹』 為什麼韓國人習慣用鐵制筷子
兩種原因:
第一是資源問題:
韓國地方小,加上朝鮮也只是中國一個多省的面積,所以物產相對匱乏,自給自足都不夠。所以說自古以來一直是依靠給中國上貢並用人參、貂皮一類東西換取副產品過活。
和我們經濟發展靠資源血拚相比,他們必須節省資源以保證子孫後代的存活。所以實打實的以科技創新創造生產力。大規模的資源浪費現象在韓國是不可能出現的。
所以說用金屬筷爽利、衛生、經久耐用,而一次性的簡易筷子就太浪費了,即消耗資源又污染環境。
第二是傳統問題:
以往王公貴族的餐具都是銀質,是基於「銀能試毒」的說法來製作的,以防手下人下毒暗害。久而久之銀質筷子就成了富貴的象徵。
現在韓國人用的金屬筷,大多數是不銹鋼的,而不是鐵質的,閃亮的特徵傳承了銀筷的雍容氣象,所以金屬筷是他們的不二選擇。
『貳』 為什麼韓國人吃飯多用銀筷
不是銀筷子,是不銹鋼的,樓上說的對,韓國的筷子比較細長,不過有一點得提醒你,韓國人是不喜歡用筷子的,他們只在吃韓國春卷和面條的時候才使用筷子,其它都用勺子,而且韓國的勺子也很特別就是勺頭特別大,要把嘴巴張得大大的才能塞進嘴裡,韓國人認為用勺子比用筷子文明。他們有個說法是:中國人同時發明了勺子和筷子,勺子是給文明人用的,筷子是給野蠻人用的,日本人野蠻所以中國人就只教會了日本人用筷子,韓國人文明所以中國人就教會了韓國人用勺子。
『叄』 韓國人幾乎都用不銹鋼筷子,這是為何
主要就是干凈、而且在清洗的方面,也是非常容易。直接一桶水一瓶液體,就直接搞定留在筷子上的食物殘渣。而且哪怕金屬筷子沒有手感沒有木質筷來得好,但其實木筷是非常容易藏黴菌,成為細菌溫床,反倒是金屬筷子比較不會滋生細菌,清洗方便易於消毒,而且南韓法令規定:餐廳、商店和超市等所有營業場所皆禁止提供一次性餐具。
前些年國內媒體上曾流行過一則「韓國人擬將筷子申請為非物質文化遺產」的假新聞,國人認為這是井底之蛙般的韓國人的一次自我意淫,但事實上這條新聞完全是國內媒體杜撰的。言歸正傳,筷子在韓國的確歷史悠久,以至於隨著歷史的發展和本土化的改良,韓國筷子以及相關的筷子文化早已「自成一派」了。
『肆』 中日韓的「筷子之爭」,為什麼韓國人堅持使用世界上最難用的筷子
在韓國,從家到外,幾乎所有的餐館都只使用不銹鋼製成的金屬筷子。更多的傳統餐館也使用銅餐具。不管是什麼材料,傳統筷子的末端是方形,前端是圓形,而筷子是平的(用手拿著的地方),上面刻著漢字「福」和「喜」,或者是象徵吉祥的圖騰。對,然後韓國人民會說筷子是他們發明的。真的很好。不管怎麼說,連孔子都說是韓國人。
相反,金屬筷子不會滋生細菌。它們易於清潔和消毒。而且,根據韓國法律,所有餐館、商店和超市等商業場所都禁止提供一次性用餐具。而且,喜歡吃燒烤的韓國人用的是金屬筷子,所以吃飯時不用擔心整根筷子被燒起來。
『伍』 韓國人吃飯的筷子韓國人吃飯為什麼用銀筷
韓國人用合金筷子,不過是銀色的而已。以前有錢人家有銀筷子。普通人怎麼可能那麼奢侈。
『陸』 韓國用的什麼筷子
扁筷子,就像這種
韓國的金屬扁筷子,是來源於用銀筷子試毒,而且大家都知道韓國人喜歡腌泡菜,用銀筷子可以試出是否有毒,後來慢慢演變成了金屬筷子
扁的形狀是因為他們認為扁筷子更方便夾菜,而且以前是由妻子把筷子擺在小方桌上端給丈夫,扁的筷子不容易滑落
我有一個同學是朝鮮族的,去她家做客的時候就發現她家是扁筷子,用一下感覺,,很微妙啊~~~
『柒』 關於銀筷子
鍍銀筷子:用其他金屬製作筷子,然後在其表面鍍層銀,使其達到表面光亮的效果,不過這個是萬萬使用不得的,因為電鍍工藝本身就是一種污染性極大的工藝,現在很多城市都不允許電鍍廠的存在了。
925銀筷子:925銀是指純度在92.5%的銀子,銀子質地柔軟,融合其它金屬使其硬度提高且氧化速度放緩。這種類型的銀子主要用於製作首飾佩戴物。
藏銀:藏銀屬於少數民族的銀子,跟我們所說的泰銀、苗銀是一個概念。因為其冶煉工藝不成熟而純度不高。
納米銀筷子:我個人認為這只是一個噱頭。
普及一下,我們生活當中所用的到的銀製品(首飾除外)。白銀原料純度都理應達到99.9%。這種純度的銀子才比較適合製作實用性的銀製品。