韓國拉麵條是什麼意思

『壹』 拉麵條是什麼意思

拉麵條，是西北城鄉獨具地方風味的麵食名吃。拉麵條可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番風味。拉麵是甘肅省蘭州的名產。拉麵的技術性很強，要制好拉麵必須掌握正確要領，即和面要防止脫水，晃條必須均勻， 出條要均勻圓滾，下鍋要撒開， 防止蹲鍋疙瘩。拉麵根據不同口味和喜好還可製成小拉條、空心拉麵、夾餡拉麵、龍須面、扁條拉麵、水拉麵等不同品種。

『貳』 韓國拉麵和中國方便麵有什麼不同么

韓國拉麵或泡麵在韓國很流行，韓國人喜歡吃也是因為韓國的泡麵種類很多，口味也不錯，相比較國內的方便麵這里的面確實口感更好一些，也不容易煮爛，最受歡迎的應該是辛辣面和海鮮面。
而且，和中國泡麵不同的是，雖都屬於速食品，但一般韓國的泡麵是非油炸的，除了蛋白少以外對人體沒有太大的害處。這就是因為為什麼韓國泡麵貴的原因（辛拉麵除外，這個也是油炸的）。泡麵說實話，吃非油炸的，吃的時候加個蛋加點蔬菜其實還不錯的，沒有垃圾食品，只有垃圾吃法。
再一個是最大的差別是在口感上。像我們國產的方便麵用開水就可以泡開，下鍋煮的時候很短時間就好了。可是，韓國拉麵用開水比較難泡開，煮的話口感會更好。

『叄』 韓國吃個拉麵什麼意思

韓國的拉麵在普通的韓餐廳有賣呢 他們飯店去買回來的都是那種純面餅，然後煮時候放些辣椒面啊，蒜末啊之類的，放幾個洋蔥絲

『肆』 韓國拉麵梗是什麼含義

『伍』 韓國人為什麼把泡麵叫拉麵

韓國人喜歡吃泡麵是由多種原因造成的。韓國的方便麵又叫拉麵，其中韓國人最喜歡吃的就是辛拉麵。相比咱中國的方便麵，他們的泡麵煮的話口感更好，而且也不會出現煮爛的問題。同時，泡麵里的食材是豐富多樣的，各種食材都可以加進來，最常見的就是白菜。當然這個白菜是加工過的泡菜。

『陸』 小說中拉麵條什麼意思

是拉皮條吧，就是拉客人的意思

『柒』 韓劇里的拉麵是什麼

就是方便麵，但面餅不一樣，拉麵比較勁道，比較粗和卷一點，而且口味也不一樣，韓國拉麵一般都是辣的口味，紅紅的湯。

『捌』 韓國的拉麵是什麼啊

方便麵 面比中國的稍微有點嚼勁 現在狠毒超市有賣韓國拉麵

『玖』 韓國拉麵是不是方便麵 韓國拉麵的做法

1、韓國拉麵不是方便麵，韓國的拉麵和中國的方便麵有非常大的區別。韓國的拉麵不是油炸的，蛋白較少，營養價值也並不高，營養成分非常單一；中國方便麵通常是油炸的。韓國拉麵沒有油包，相當於面條帶調料包的包裝，面比較硬，一般是用煮的；中國方便麵用開水就可以泡開的，泡的時間久一點面就會塌，下鍋煮的時候很短時間就好了，煮的時候更要把控好時間。

2、韓國拉麵的做法：在鍋內放入適量的油，燒熱下胡蘿卜、青椒片，然後撒少許鹽，翻炒均勻，倒入韓式辣醬、煸炒片刻，加少許水，中火兩分鍾後倒入番茄醬，撒胡椒粉，翻勻收濃湯汁。