① 韓式炒年糕用的醬是怎麼樣的在哪買牌子是什麼
韓式炒年糕的特色:
甜甜辣辣的炒年糕,是韓國年輕人的最愛。比較特別的是,韓國年糕不用油炒,而是利用水煮方式,讓年糕飽吸醬料,搭配脆脆的青菜,口感層次很豐富。
韓式炒年糕的製作材料:
主料:年糕12片、甜不辣或竹輪8個、開水240cc、白芝麻2小匙。
醬料:韓式辣椒醬4小匙、砂糖8小匙、洋蔥1/4顆(切絲)、蔥1根(切段)、高麗菜1碗(切成小方塊)。韓式炒年糕的做法:1.將開水240cc、調味料及年糕放入鍋中。
2.開火煮至水少掉1/3後,放入甜不辣再拌炒。
3.待水減少到1/2時,熄火,放入洋蔥、蔥及高麗菜拌拌即可。食用時撒上芝麻。
貼士:蔬菜最後放,可以保持鮮脆。
② 幫我推薦幾個正宗韓國牌子的辣炒年糕醬吧,不要國產的,要正宗的,還有正宗的泡菜,我個人超級喜歡辣炒年
你買清凈園的醬吧。至少還過得去。泡菜宗家富爸爸都可以,韓國其實有很多醬料泡菜都是中國做的。我就認識一個韓國老頭在青島專門開調料廠的。東西全部返銷回韓國的。原料都是山東當地的。
③ 什麼方法做韓國的年糕比較好吃
辣炒年糕啊!必須好吃~加些魚糕,五花肉片和辣白菜~辣醬也要買韓國原產的才好吃,推薦你清凈園的辣醬和包飯醬~個人覺得比別的牌子的都好吃~
另外不知道你喜歡吃辣白菜拉麵嗎?就買農心的就行~辣白菜的和海鮮的比較好~直接煮在拉麵里~贊~有乳酪片的話熟之前再把乳酪片放在上面~等乳酪片軟化以後超好吃~
韓國年糕要是買得到新鮮的直接蘸糖吃就非常好吃~
④ 什麼牌子年糕最好吃,最有名
廚味婆年糕條,上次去本家料理,也是吃了也是用這個年糕條,很多餐廳都在用。還有小夥子也不錯。 韓國品牌的有清爭園和CJ的。
⑤ 哪個牌子的年糕口碑好一點有推薦的嗎
圃美多的年糕口碑還不錯,
我
之前在網
上
買過,真心很贊,味道特別正宗,雖然不確定
你
喜歡什麼樣的口味,
你
要是不太喜歡吃辣的口味,
我
推
薦
你
品嘗一下圃美多的迎春年糕禮盒,迎春版的年糕是不辣的,
你
可以到山姆會員店看看,好像迎春版的網
上
買不到。
⑥ 成都哪個超市買的哪個牌子的年糕最好
上次吃了一種不錯,好又多和紅旗都有賣,忘了是撒牌子了,只知道包裝是大紅色的…
⑦ 韓國炒年糕用的辣醬哪個牌子好吃啊 我在超市買的味道好難吃啊
便宜一點的就買六月香的就行,六月香出了個甜辣醬,味道還是不錯的,和純韓國的差不多。貴一點的就買正宗韓國進口的那個就好,但牌子我忘記了,基本上純韓國進口的辣醬我吃後感覺味道都差不多,買紅色的就是甜辣醬。特別提示不要買國產的還說是進口的「戶戶」牌的,那個真不怎麼樣。
⑧ 韓國炒年糕中用的辣椒醬哪個牌子好呀
我買的是 戶戶 的原味辣椒醬
不錯的 歐尚買的 應該一般大點超市都有
就買辣椒醬好了 韓國辣椒醬本來有有甜味的
⑨ 脆皮年糕哪個牌子好
這個微微品牌的就好,有一些散裝零賣的效果也是不錯的,關鍵是手法如何。