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哪裡有韓國年糕火鍋

發布時間:2022-02-04 01:34:42

1. 韓國年糕火鍋用的平底無把手不粘鍋哪裡有賣的

大超市

2. 韓國年糕火鍋怎麼做

韓式年糕火鍋的做法
在鍋里放冷水和條狀年糕一起煮開,我用的是平底雙耳鍋,水的高度剛剛沫過年糕就好~
煮開之後放炒年糕辣醬,我用的是這個牌子的,放了小半袋。一般進口食品店都有賣韓國的辣醬,這個味道略甜我個人很喜歡。

然後放入牛肉卷、魚糕、魚丸等需要煮的時間比較長的配料們。最後再放蟹棒這樣一煮就飛的東西^( ̄) ̄)^
都熟的差不多了的時候就可以隨自己喜好加韓式辣椒粉啦~\(≥▽≤)/~這里所說韓式辣椒粉並不是因為這道菜叫韓式年糕火鍋或者特意顯示它是進口商品裝逼一些。。只是這種辣椒粉一!點!也!不!辣!還有那麼一點若離若即的甜味。。反正是朝鮮半島以及朝鮮族人民的特產。。加到這里之後味道超贊~可以參考辛拉麵的粉包。。
辛拉麵最後放,煮的時間長短請自定( ^ ^) _U~~ 基本上就是跟煮火鍋一樣啦。。

面熟了就可以關火了。愛吃芝士的同學可以撒上一層碎芝士,遇熱會化掉的~我沒有買到碎芝士所以撒了一層碎海苔,味道也是超棒~

3. 學習年糕火鍋做法哪裡去 韓國年糕火鍋怎麼做 海鮮年糕火鍋加盟

年糕火鍋
主料年糕400克 圓白菜300克 金針菇1袋 魚丸100克 豆腐50克 方便麵1包
輔料濃湯寶(牛肉味)1塊 辣椒醬3匙
年糕火鍋的做法
1.將圓白菜開水燙一下(生圓白菜佔地方,燙一下容易裝鍋)
2.金針菇、年糕、魚丸、豆腐、方便麵,准備好備用
3.將水燒開後(半鍋水即可),加入濃湯寶,待濃湯寶化開後,加入韓國辣醬(放量依個人口味而定,邊放邊嘗)
4.將備好的菜依次放入(圓白菜墊底☞金針菇☞年糕☞豆腐☞魚丸☞方便麵)
5.待年糕、方便麵煮軟即可食用

4. 最近要去韓國旅遊,有人推薦我們去吃,新堂洞炒年糕。說那裡的韓式年糕火鍋最正宗

我在韓國的時候經常去吃新堂洞吃炒年糕,說到新堂洞炒年糕胡同,就不得的不提到「福林奶奶」家,1953年起營業至今,可謂是新堂洞炒年糕胡同元祖級的存在,馬福林奶奶電視通過「媳婦也不知道」的廣告而聞名。KBS、SBS等多家電視台的多檔美食節目,曾對其進行過無數次的報道。在韓國可謂是無人不知的程度。比起其他的現做炒年糕,這里更專注於炒年糕本身,沒有炒飯,沒有其他的餐點,除了已經搭配好的年糕套餐幾乎沒有其他可以選擇的。大火燒開後小火慢慢燒到年糕汁變得濃稠。每一樣食材都充分入味,又有一種互相融合的感覺,在韓國十分具有人氣。

以前在韓國,經常約朋友一起去新堂洞逛吃,小吃好吃又熱鬧。至今那個味道還往我回味,大家真的值得去一趟。。

5. 聽說韓國部隊火鍋很好吃,米字旁韓國年糕火鍋點有部隊火鍋嗎

當然有,米字旁的菜色是很多的,光是年糕火鍋就有好幾款,包括主打的芝士、部隊、牛肉、海鮮等四種年糕火鍋,還有非常受歡迎的石鍋拌飯及其他各式的美味小食,喜歡的可以自己去試試看就知道有多好吃了。

6. 韓國年糕火鍋怎麼樣

我們是去的瑪食達吃的,他家就是年糕火鍋為主打的韓餐館 ,他家年糕火鍋有很多種口味,像芝士年糕火鍋,整個火鍋鍋底放的是圓白菜,中間是火腿,牛肉,蔬菜,包括韓國泡菜,以及濃香而不油膩的韓國湯底。上面是一層芝士,在加熱的時候少發出淡淡奶香味道。我們6個人吃的很好。好吃

7. 韓國年糕火鍋好吃嗎怎麼做

材料:年糕、甜不辣(如果沒有也無妨)、洋蔥、胡蘿卜、白菜、蔥、韓式辣椒醬。
甜不辣、洋蕕、胡蘿卜、白菜切絲,蔥切寸段。
一般炒年糕不用油炒,是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋蔥、胡蘿卜爆香。
洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟),接著倒入適量的水,我的水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)
煮至水開,加上適量的韓式辣椒醬,我的韓式辣椒醬是帶甜味的,所以不需再加糖,如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷!
因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃!
繼續煮到滾
接著放入年糕。
一直煮到湯汁收開濃稠為止。
另一種
炒年糕的做法,我必須很認真的說一下,因為之前看過一位韓國大嬸的示範,徹底讓我對於韓國炒年糕的做法有了突破性認識。
首先要說的是,這種韓國年糕和中國年糕,甚至日本年糕都是不一樣的,不止是形狀的不同(大家都知道韓國年糕是圓長條狀),而是它根本就不是糯米制的年糕,而是粘米,也就是大米,經過打制加工而成。所以韓國年糕的口感和中國年糕的口感是不一樣的,它不會很粘牙,雖不及中國年糕的細懦,但彈性很好,即使久住也不會爛,咬起來很Q,而且很吸味道。
再來說做法,首先把年糕條稍微煮一下,煮開就好,然後可以直接用手把年糕條撕成小塊。
接著在鐵鍋里注入2碗水(只是水,不用油),這差不多是炒一盤年糕的水量。挖入兩大勺韓國辣椒醬,以及韓國辣椒粉(就是做泡菜的那種粗辣椒粉)。其實這種辣椒粉不是特別辣,但是顏色特別紅,很漂亮,根據你吃辣的程度添加吧,越辣年糕越好吃。
水煮開以後,放入香菇、年糕繼續煮。再放入海鮮雜碎,我是超市買來的冷凍雜碎,很方便。沒有就放一些自己喜歡的蝦、魷魚等等,或者是不放。
差不多收干時,再放入泡菜,以及你喜歡吃蔬菜,我放黃瓜絲。接著撒鹽、糖、魚露調味。
最後湯汁弄稠時,倒入一大勺的橄欖油,炒拌均勻就OK了!

8. 韓國年糕火鍋有哪幾種湯底出了加韓國辣醬還有加什麼

創意可以根據你所在地方特色,在原有的基礎上創意,家禽類、家畜類等,還可以根據人群不同創新,學生特價,情侶鍋等。

9. 韓國年糕火鍋加盟哪家好

你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。

首先,你現在的問題就是品牌選擇,選品牌確實極為關鍵,而開火鍋連鎖店,肯定是以川渝地區為主,重慶作為火鍋發源地,當然是品牌選擇的不二之選。

其次,要注意的是,火鍋市場品牌已經很多,數萬個品牌之中,肯定有好有差,在選擇的時候要注意,好不好,每個人評判標准不一樣,不能一概而論。

所以,選擇到合適自己的品牌才是最關鍵的,要開火鍋店,需要自己心裡先有個譜,大概的投資預算是多少,如果預算少,那麼就選擇小品牌,如果預算足,有信心,那麼就選擇大品牌(要注意避免網紅類,快招類品牌)。

總的來說,開出一家火鍋店總投資費用之中,店面租金與裝修費用是最多的,甚至可能佔到整體費用的三分之二,當然這個跟個人的選擇與實際情況有關。

我們開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力才是關鍵。

以上為原創回答,同行切勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納,謝謝!

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