為什麼有的韓國筷子很輕

㈠ 為什麼韓國的筷子是扁的

原因：

1、韓國認為木製筷子會浪費木材，而韓國本身資源有限，為了保護資源，才用使用鋼制筷子。而且有種說法是，用很沉的金屬筷子可以讓人們懂得糧食的來之不易，更加尊重糧食——手中的這份沉重就是糧食的尊嚴。

2、木頭筷子表面粗糙，很容易殘留不幹凈的東西，而金屬筷子就不會，還便於清洗。

3、韓國料理以湯類為主，飯桌上會有肉類、海鮮、蔬菜等各種豐富食材，而筷子扁平一些，不僅可以方便剝開魚刺，夾任何食物都非常好用。

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韓國的關於筷子用餐禮儀介紹：

1、與長輩一起用餐時，長輩動筷後晚輩才能動筷。

2、勿把湯匙和筷子同時抓在手裡；不要把匙和筷子搭放在碗上；不要端著碗吃飯喝湯(這點與我國傳統正好相反)。

3、先喝湯再吃別的食物；用餐時不要出聲也不要讓匙和筷碰到碗而發出聲音。

4、共享的食物要夾到各自的碟子上以後吃，醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃。

5、用餐不要太快也不要太慢，與別人統一步調。與長輩一起用餐時，等長輩放下湯匙和筷子以後再放下。

6、用餐後，湯匙和筷子放在最初位置上，使用過的餐巾迭起來放在桌子上。

㈡ 在中國筷子大多數是竹子做的，韓國卻用不銹鋼的，是為了節約

首先，韓國所有的餐飲行業都不允許使用木製筷子以及一次性筷子，因為不環保。而使用不銹鋼筷子，不需要砍伐木材，更加節省樹木。

所以，我們看到韓國的筷子都是不銹鋼的，幾乎看不到有木筷子。而且，韓國的筷子大多是扁的，跟我們中國人的筷子也有區別。

可能很多人會覺得不銹鋼筷子很重而且很滑，用起來感覺很不習慣。而韓國人用我們的木筷子也是一樣的感覺，他們從小都是用不銹鋼筷子，也用習慣了。

讓他們一下子更換成木筷子，他們也會感覺很別扭，好像筷子怎麼拿都不得勁。

㈢ 為什麼中國、日本、韓國的筷子材料和形狀都不一樣

中國是發明筷子的國家，據說，早在5000多年前，大禹就發明了筷子，當盛唐時期，詩人李白喊出了「停杯投箸不能食」的詩句，亞洲各個國家，尤其是東亞的日本和韓國也都有筷子。盡管都是使用筷子，可是，細心的人們會發現，三個國家的筷子的形狀並不一樣，中國的筷子頭是圓的，日本筷子的頭是尖的，韓國的筷子則是金屬制的。而且，中國的筷子最長。

據說，在過去，朝鮮半島上，只用貴族才用得起筷子，為了顯示自己的富有，他們就用金銀做筷子，後來，窮人們使用筷子後，也效仿起來。還有的說，韓國人愛吃泡菜，需要用純銀的筷子測試埋於泥土下的泡菜是否有毒性。

㈣ 文化探秘：韓國的筷子為什麼是扁的

韓國料理以湯類為主，飯桌上會有肉類、海鮮、蔬菜等各種豐富食材，而筷子扁平一些，不僅可以方便剝開魚刺，夾任何食物都非常好用。

韓國認為木製筷子會浪費木材，而韓國本身資源有限，為了保護資源，才用使用鋼制筷子，而且有種說法是，用很沉的金屬筷子可以讓人們懂得糧食的來之不易，更加尊重糧食——手中的這份沉重就是糧食的尊嚴。

木頭筷子表面粗糙，很容易殘留不幹凈的東西，而金屬筷子就不會，還便於清洗。

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韓食以泡菜文化為特色，一日三餐都離不開泡菜。韓國傳統名菜燒肉、泡菜、冷麵已經成了世界名菜。

韓國有各種飲食，由於其過去處於農耕社會，因此從古代開始主食就以米為主。韓國飲食與各種蔬菜、肉類、魚類共同組成。泡菜（發酵的辣白菜）、海鮮醬（鹽漬海產品）、豆醬（發酵的黃豆）等各種發酵保存食品，以營養價值和特別的味道而聞名。

韓國飲食包括每天重復的日常飲食，一生中必經的舉行儀式時擺的食品，祈求豐年和豐漁時擺的豐年祭與豐漁祭食品，祈禱部落平安而擺的部落祭食品，還有悼念過世的人而擺的祭祀食品等。同時也隨季節的不同利用當時的食物做季節美食。

㈤ 為什麼韓國人都喜歡用不銹鋼筷子

韓國陸地面積小，各種資源不豐富，使用不銹鋼筷子是因為環保，可以多次重復使用。

㈥ 為什麼韓國的筷子是扁的

風俗習慣而已，因為韓國人不喜歡木筷，尤其是一次性的，認為一次性的東西太浪費資源，而且不利生態環保，所以一律都用金屬筷，而且喜歡用不銹鋼的筷子，而且韓國人多喜歡飯後喝水（是白開水）的習慣，所以杯子也是金屬的，而且他們所使用的餐具跟他們國家的法律制度也有一定的關系。就像日本，為什麼他們使用的筷子必須筷子的頭要是尖的，而且要做成一次性筷子一樣大小，那時因為他們的飲食上大多以深海魚為主，為了挑魚刺方便才製作成尖的

㈦ 為什麼韓國人用的筷子是扁的 而不是和我們一樣的

韓國的金屬扁筷子，是來源於用銀筷子試毒，而且大家都知道韓國人喜歡腌泡菜，用銀筷子可以試出是否有毒，後來慢慢演變成了金屬筷子
扁的形狀是因為他們認為扁筷子更方便夾菜，而且以前是由妻子把筷子擺在小方桌上端給丈夫，扁的筷子不容易滑落

㈧ 韓國筷子為什麼是扁的

對於韓國將筷子做成扁平形狀的原因，最普遍的說法是為了方便移動和不讓食物滾落，還有一種說法是由於韓國人習慣吃泡菜，將泡菜取出時，扁平的筷子容易插進菜梗菜葉中，也容易將其切割分開。

筷子的起源在哪裡

筷子起源於中國，是華夏飲食文化的標志之一，其材質有許多種，比如：竹子、木頭、骨、陶瓷、塑料等等。

筷子的歷史十分悠久，早在3000多年前，中國就已經開始使用筷子了，中國最早的筷子是河南省出土的銅筷子。

筷子在先秦時期稱為「梜」，明代才開始稱為「筷」，目前使用筷子的主要國家有中國、日本、韓國、朝鮮、新加坡等。

㈨ 韓國筷子為什麼是扁的

對於韓國將筷子做成扁平的形態的原因，最主流的說法是為了方便移動而不至滾落。

由於韓國人傳統房屋的結構設計，廚房只有烹煮的功能，沒有用餐空間。在傳統家族中，妻子做完飯後，必須將飯菜由廚房端至公婆或丈夫房間，而在有客人來訪時，就會端至客廳享用。筷子如果是柱體，容易在移動過程中滾落。沉且扁平的形狀，相對來說比較穩定，容易固定在餐盤上。

另外還有一種說法，是關於飲食習慣的。由於韓國人習慣吃泡菜，泡菜腌好都會一大塊一大塊裝在瓮中埋在地底封存，要取出時，為了方便分食，扁平的筷子容易插進菜梗菜葉中，也易於將泡菜切割分開。

韓國筷子的起源

韓國的筷子是商朝舊臣箕子東渡朝鮮時候引入朝鮮半島的，據記載，朝鮮半島地區是除了中國以外最早使用筷子的地方。

由於金銀黃銅等都是奢侈品，因此鐵筷子最早在百濟王室中被貴族們使用的，平民百姓只能使用木製筷子和陶瓷製品。之後韓國推廣了價格低廉的不銹鋼製品，平民百姓們也逐漸開始使用鐵筷子了。

㈩ 韓國的餐具那麼難用卻沒有人改進，這可能是哪些原因呢

韓國的餐具那麼難用卻沒有人改進，這可能是哪些原因呢？

因為韓國人習慣了使用本國的餐具，他們自己不覺得難用，所以不會改進。在韓國，基本上都只使用金屬材質制的金屬筷子，更傳統的飯店還會使用銅制廚具，無論什麼材料，筷子尾部為正方形，前面為環形，而筷身扁平，上邊還會刻著文字「福」，「喜」，代表吉祥如意的圖騰。

韓國筷子，大多是扁平的長方體，且是金屬製品，相傳古時候銀制的較多，是為了驗毒，畢竟宮斗最常用的手段就是下毒嘛。韓國人認為，把碗端起來吃飯是乞討的行為，因此切忌將碗端起，而是用勺子挖飯。其次，韓國人特別喜歡泡菜和烤肉，對比木筷子，不銹鋼筷子不容易留味兒、發霉或者染色，更適合夾取食物，不過，對於如今的韓國家庭來說，不銹鋼筷子並不是唯一的選項，大多數是因為習慣而已。