日料和韓國料理哪個受歡迎

Ⅰ 你好，我想問下，韓國料理和日本料理倆個相比哪個比較好

特點各不同，個人比較喜歡日料，但是價位和人群上來看，韓國料理好像比較受歡迎

Ⅱ 日本料理和韓國料理哪個更加適合中國人

飲食是一種習慣，沒有哪種吃，大部分的韓國料理都是的，如果不吃辣的，建議不要嘗試。日本料理味道相對比較清淡，但是壽司裡面會放芥末，有著人事忍受不了那個味道。還有日本料理又很多生吃得東西，不知道你能不能接受。總的來說，日本料理口味比較多，相對菜品豐富，中國人比較愛吃，日料店比較火。

Ⅲ 日本料理與韓國料理，哪個在中國更受追捧

韓國去學習正宗的日韓料理。但是這樣比較耗時和耗人民幣呢。國內可以選擇一些大型的培訓機構系統學習。還有一種就是去一些料理店打工，找個厲害的師傅，一天到晚跟著，多問多學。還有學習的時候了解下原材料，學習的東西只是基本功，這個都一樣，如果需要優秀的話一定要考慮到處去試，日本美食本身就很精緻，小到街邊小店，大到米其林餐廳都有他存在的生存之道。每一家都有自己的獨門妙招。

但是學費很貴，而且高檔日料店的運營模式不一樣，有自己的營銷經理，每個經理都有自己的客源，去店裡面打工學習菜品，經營模式管理理念這些對你以後自己創業開店都有幫助只有專業的地方我們才可以學習的全面，對我們以後會有很大的幫助的，安徽新東方烹飪專修學院是一個已經辦學三十年的地方了，建議的話可以去看看了解一下

壽司、壽喜燒、生鮮刺身，以及韓式的燒烤、石鍋、炸雞、冷麵等都非常受各年齡段的群眾歡迎，門店一般都建立在商場中或者商業圈裡。價格定位一般在中端可以接受的范圍內，也有一些極為高端的料理店。這兩個地方的區別在於上海的日本料理教學學費比較貴，教學內容比較細致化，教授內容主要是以高檔日料為主。大連的教學比較大眾化，教學內容主要以日料日常飲食為主，基本不會涉及類似懷石料理這種高檔筵席類日料。

Ⅳ 日本料理和韓國料理哪個更適合中國人

韓國料理和日本料理有很多共同點，最大的區別在於日本料理中海鮮佔有很大比重，而韓國料理中的燒烤份量更重，當然，從價格上來說，韓國料理也因此要比日本料理便宜多了。畢竟牛肉和海膽的價格是天壤之別。所以很多愛吃燒烤的朋友就更偏愛韓國料理了。
而且好像日本料理中生食比較多唉，韓國料理就不一樣啦，還是比較中式化的，但是口味也是很獨特的。
所以，其實韓國料理更適合中國人的口味！

Ⅳ 韓國料理還是日本料理哪個最好

沒有最好的，適合自己才是最好的，有人喜歡日本料理，有人喜歡韓國料理。個人口味不一樣

Ⅵ 日本料理憑什麼比韓國料理更受中國人的歡迎

韓國人喜歡吹噓他們的食物是世界上最好的。烤肉、泡菜和大醬湯都是世界上最好的食物。日本網民評論說，除了搶中國的東西，他們還會與世界進行比美，然後評估自己NO.1。然而，似乎很難找到日本人總是自已在說他們的美食是世界上最好的。為什麼日本料理比韓國料理更受歡迎呢？讓我們先來看看日本的美食吧。

牛肉是日本的主要肉製品，到達日本餐館時必須品嘗。牛肉和壽司和生魚片一樣，是評價餐館的重要標准。在日本，牛肉的價格通常比海鮮高得多。在古代，它是貴族唯一可以吃的食物。煎牛肉又嫩又鮮，表面看不到油。金黃色大蒜片的香味與牛肉味很好地融合在一起。牛肉汁密封得很緊。

以上僅僅是比較有代表的幾個舉例，日本料理的最大優勢是它精緻、美味、新穎。實際上，它也離不開中國古代文化，尤其是唐宋文化的影響。整個韓國菜是中國菜的一個分支。事實上，他們一直屬於中國烹飪文化圈。然而，自近代以來，韓國逐漸遠離中國，在料理上也沒有什麼更大的發展和突破，與我們的美食已經漸行漸遠，不再受大眾的歡迎。

Ⅶ 韓國料理和日本料理，到底哪個受到中國菜影響更大

如果有經濟基礎的話可以選擇到日本，韓國去學習正宗的日韓料理。但是這樣比較耗時和耗人民幣呢。國內可以選擇一些大型的培訓機構系統學習。還有一種就是去一些料理店打工，找個每一家都有自己的獨門妙招。會建議大家先去吃，吃是最直觀的感受，通過實踐去發覺料理的原理，做一個有心之人。日本傳統手藝的店有很多，白米飯都可以有非常多不一以學韓國料理去山東，吉林，黑龍江比較好，日本料理也是東北比較多。我覺得你還是不要去培訓學校去，雖然教的東西都差不多，但是很多技巧是學不到的！只能學到比較大眾的東西。韓餐好吃的種類就少一些，泡菜為主的一系列，冷麵之類的，雖然酷愛泡菜，但是還是更喜歡日料。

建議先去賣的比較好的店裡去學。 這樣學到的說明別跟味道做的好。 隨便換可以偷學這家店的營銷技術。 對以後自己開店幫助大在我們這里日本的炸天丼、壽司、壽喜燒、生鮮刺身，以及韓式的燒烤、石鍋、炸雞、冷麵等都非常受各年齡段的群眾歡迎，門店一般都建立在商場中或者商業圈裡。

Ⅷ 曾經在中國紅極一時的韓國料理，為什麼徹底衰落了比不過日料嗎

不知道你們有沒有發覺，以前街頭巷尾蓬勃發展的韓國料理店，如今僅剩幾個確實做的很好吃的東西仍在頑強存活，這些炸雞漢堡、芝士排骨店、韓國火鍋加盟店，如今已消聲匿跡，完全沒落。

不得不說是指，以前韓國料理店便是網紅奶茶店，許多人刻意排長隊去吃壽司，三三兩兩構成一桌火鍋店方便麵，或者特意去小清新的方便麵經銷店裡，看老總用銅火鍋煮一鍋好看更好看的方便麵，但這些韓國料理店的價錢，廣泛都也不便宜。

3、韓料復制性較強

假如菜式一成不變，但是真的好吃，周圍的人都做不出來那味道，那韓料確實是有很有可能生存下來的，但是韓料的另一個缺陷，就是太好復制了。雞排的調料學一下，誰都可以作出好吃的東西炸雞。韓式火鍋的火鍋底料便是韓國酸菜，再加上芝士年糕，自身在家也能做。

更別說韓國烤肉、韓式炸醬面、韓式冷麵等食品，原本炭火烤肉在咱們中國就已蓬勃發展了，雜醬面和涼面在國內的東北地域都各有花式，又好吃，沒有什麼市場競爭力。這樣一來，韓國美食基本沒有和其它美食的競爭能力。

從上述3點來看，韓料持續衰落是註定的，如今生存下來的幾個韓料，不外乎佔有好多個因素，第一真的很美味，第二是地址好，人流多，第三是持續順從顧客口味改變現狀，這樣一來才會生存下去能力。

Ⅸ 同樣作為近鄰，為何日本料理要比韓國料理更受國人喜愛

為什麼日本料理如此受到歡迎?

1、健康的標簽

在世界飲食健康榜上，日本料理排名第一，食物導致肥胖率僅為1.5%，國人預期壽命達到82歲。

2、追求食材新鮮度

眾所周知，中國菜重加工後的味道，有炒、蒸、煮、煎、烤、腌制等各種豐富的製作方式。

日料的精髓更偏向於食材的原味、美味，所有做法都是在凸顯食材，因此必須以最嚴苛的條件挑選最佳食材，以求精準呈現食材最佳風味。

3、禪意十足的擺盤

日本人在擺盤中，簡潔，輕快，強調菜餚自身的質朴美，這是日料的重要特色。一如既往的日式禪意也得到精準的運用。

優秀的日料大師不僅精確留存食材的本味，更會通過色彩和器皿的碰撞帶給食客一場美的不忍伸筷的藝術之旅。

△穀皮製成的米糠醬菜

日本料理的菜餚和下酒菜都離不開發酵的力量。日式套餐中的米糠醬菜就是利用米糠發酵而成的醬菜。

將白蘿卜、黃瓜、茄子，近年來還有西瓜、西蘭花和番茄等時令的蔬菜，腌製成美味的醬菜品嘗。

△青花魚的熟壽司

日本四面環海，有很多用海產品製成的發酵食品。日本料理中深受歡迎的壽司也來源於發酵食品。

「熟壽司」是一種用鹽和米飯將魚肉發酵後提升了儲存性的壽司，是過去沒有冰箱的年代裡人們的智慧結晶。至今，日本各地都還留有各種「熟壽司」名吃。

Ⅹ 日本料理好吃還是韓國料理好吃

韓國料理以辛辣為主，比較適合北方或者嗜辣的人。
菜品種類貌似很多，實際上大同小異，但比較有特色。
日本料理味道清淡，注重食材本身的質地口感。且種類比較多。
一般認為，日本料理在格調上要高於韓國料理。