『壹』 韓國料理米片的做法
米片湯的做法
材料
泡好的大米片（白粿干）200克，蟹棒（火鍋用）4條，油菜心3棵，辣豆豉1大匙，鹽1/2小匙，蒜片1大匙，姜絲1小匙
做法
干米片可頭晚泡上冷水，第二天洗凈撈出。蟹棒先橫切三段，再縱切四片。
油菜心掰開洗凈，大的縱切一刀，小的整個就可。
炒鍋置火上，中大火燒熱3/4大匙油，炒香蒜片，姜絲，再放豆豉稍炒，隨放入蟹棒炒勻。
倒入油菜心翻炒勻，加入米片，把火稍調小，放鹽，加50克水，不停翻炒，別讓米片粘鍋，若太干，可再點少許水，收汁出鍋。
『貳』 韓國米飯怎麼做
告訴你三個,應該不是太復雜~~~*^^*
1: 材料有：菠菜、雞肉沫或牛肉沫、豆芽、黃瓜、胡蘿卜、腌蘿卜、雞蛋、芝麻、香油、味精、韓國辣椒醬。先把米飯煮熟待用。把肉沫用韓國烤肉醬腌10分鍾，然後和菠菜胡蘿卜絲一起炒，加一點點鹽，炒熟就好。把豆芽煮一下，去掉生豆味之後撈出來和黃瓜絲一起放鹽、味精、香油拌一下。把腌蘿卜切絲。最後煎一個雞蛋，雞蛋要煎得生，蛋黃要能流出來的那種，出鍋的時候在蛋上灑一點芝麻。最後把米飯盛在一個很大的飯盆里，注意盆一定要大，不然拌不開，韓國人的盆都大得跟臉盆似的，呵呵。然後把菠菜、腌蘿卜、拌好的黃瓜和豆芽都到進去，根據個人口味澆上韓國辣椒醬，再澆一點香油，把雞蛋放上去就大功告成！吃的時候要拌拌，用力拌，拌的越均勻越香！
2: 韓式拌飯
材料：熱米飯、菠菜、綠豆芽、胡蘿卜絲、牛肉末、雞蛋皮絲狀配料：辣椒醬（韓式）事先准備：1、將米飯煮上；2、菠菜，豆芽、胡蘿卜洗凈後弄成絲過沸水，加鹽、香油涼拌備用；3、牛肉切成末過油加點醬油、糖、酒出鍋備用；4、將雞蛋去殼打散，加點鹽打均勻。鍋熱油，將雞蛋攤上，出鍋後取出切絲備用。做法：取一容器，裡面盛上熱米飯，加適量辣椒醬、上述備用材料進行均勻攪拌。韓式拌飯上桌啦，配以韓式大醬湯一起食用更加鮮美。看著樣子很紅，很辣吧？其實一點都不辣，味還有點甜。
3:原料：新米飯、舊米飯（都行）火腿腸、雞蛋、胡蘿卜、蔥、鹽、韓國泡菜（超市有賣的真空裝、切件白菜好像叫宗什麼府的，挺好！）。
操作：雞蛋打散，火腿、胡蘿卜切丁，蔥隨便切。泡菜打開袋就行。
炒鍋上火，等熱了倒油，放雞蛋、蔥花、接著放米飯，炒開炒散炒熱了，加點鹽，放入泡菜，拌勻就行了！
『叄』 韓國炒米飯怎麼做好吃
1.雞蛋入碗中順著一個方向攪勻；
2.鍋內油燒熱，倒入打好的雞蛋，炒碎，盛出備用；
3.鍋內少許油燒熱，倒入剩飯，加少許水蓋鍋蓋燜半分鍾，使勁翻炒至米飯成散狀；
4.倒入雞蛋炒勻，加鹽蔥花炒勻即可。
『肆』 韓國米白米飯怎麼蒸
韓國米白米飯
根據個人的食量大小決定放米的多少，一杯（160mL）大米可以煮兩碗米飯，這里小廚就按照四碗的量來煮飯。
把米倒進鍋里，用清水洗兩遍，然後就是該放多少清水的問題？這里小廚教大家一個辦法，把米均勻鋪在鍋底，然後調節水量剛好蓋過米的深度，大概是差不多達到中指第一節，根據每次放米多跟少，來決定水量的多少，一般是在中指第一節上下浮動0.5cm。
蓋上鍋蓋，插好電，一直煮到保溫狀態，再持續保溫10分鍾左右，拔下插頭，香噴噴的大米飯即可成功。
『伍』 韓國米飯怎麼煮
首先 石鍋要選大號的 不能小號的,因為會撲出米湯來.
其次,石鍋只能放在天然氣和煤氣之類的明火燒.不能用電磁爐!
下面說下做法吧.米放好水放進鍋子里,之後放大火把米水燒開.之後把火調到中小火.要不時的看著.大約5分鍾左右開小火.時刻看住別糊了!打開鍋蓋看米把水都吃沒了沒有.等發現水應快被吃沒了.就扣上蓋悶10分鍾就可以了.
哦對了!在放米之前啊,用很少很少的油把鍋里都刷一下.很少很少的油哦!
附:我是朝鮮族的.嘿嘿.
『陸』 韓國大米汁的做法
原料：黑豆50g、黑米30g、枸杞適量。做法：1、黑豆50g2、黑米30g3、將黑豆、黑米洗凈，浸泡一夜4、黑豆黑米放入豆漿機中5、泡製出來的黑色液體不扔，倒入豆漿機中6、補足水量，開啟五穀豆漿程序即可，趁熱放入洗凈的枸杞，一起食用。
『柒』 韓國飯團用哪種米做比較好吃
糯米，比較好。
『捌』 韓國九日牌脆米條怎麼做
1麥芽糖放入熱水中融化，麥芽糖非常粘稠，要攪拌一會，然後放在火上燒開。
酥脆香甜的兒時小吃：蘭花根OR江米條的做法步驟：2 2取180克糯米粉放入盆中，倒入剛燒開的麥芽糖水，趁熱攪拌均勻。
酥脆香甜的兒時小吃：蘭花根OR江米條的做法步驟：3 3稍涼後加入剩餘的70克糯米粉，揉成面團，稍微醒20分鍾。
酥脆香甜的兒時小吃：蘭花根OR江米條的做法步驟：4 4將面團分成大塊，擀成比較規整的長方形或者正方形，我擀的不好。
酥脆香甜的兒時小吃：蘭花根OR江米條的做法步驟：5 5然後切成0.5厘米寬的面條，全部切完後，將每根面團搓圓，搓成圓圓的長條。
酥脆香甜的兒時小吃：蘭花根OR江米條的做法步驟：6 6切成5厘米長的小段。
酥脆香甜的兒時小吃：蘭花根OR江米條的做法步驟：7 7鍋內倒多點油，不要開火，放入一些生江米條，然後打開小火，炸這個油溫一定不能高
酥脆香甜的兒時小吃：蘭花根OR江米條的做法步驟：8 8輕輕晃動鍋，以免江米條粘連。一邊晃一邊炸，一直炸到微黃，這個時候江米條表面已經硬了，可以用筷子撥動翻面，使江米條受熱均勻，上色均勻。
酥脆香甜的兒時小吃：蘭花根OR江米條的做法步驟：9 9到金黃色的時候就可以出鍋了，放到漏勺上漏油。
酥脆香甜的兒時小吃：蘭花根OR江米條的做法步驟：10 10將20克白糖加水，放到火上熬成糖漿，能拉絲就行了
酥脆香甜的兒時小吃：蘭花根OR江米條的做法步驟：11 11將糖漿倒入炸好的江米條中，攪拌均勻；然後將剩餘的30克白糖倒入，使白糖均勻的包裹在江米條上。
酥脆香甜的兒時小吃：蘭花根OR江米條的做法步驟：12 12江米條放涼後就可以吃了，非常的酥脆，非常的香甜，裡面空心成蜂窩狀，好吃的停不了口。
『玖』 很香很香的大米飯怎麼做好吃又簡單，做法
具體步驟：
第一步
加醋蒸米飯法：煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。
第二步
加油蒸米飯法：陳米蒸米飯不如新米好吃，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會使陳米象新米一樣好吃。?
做法是：放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝干，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋，燜8分鍾即熟。
第三步
加鹽蒸米飯法：此法僅限於剩米飯量重蒸時使用。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時，放入少量食鹽水，即能去除米飯異味。
第四步
加茶蒸米飯法：用茶水蒸米飯，可使米飯色、香、營養俱佳，並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。做法是：根據米的多少取0.5-1克茶葉，用500-1000毫升開水泡5分鍾，然後濾去茶葉渣，將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中，按常規入鍋蒸即可。
第五步
加茶蒸米飯法：用茶水蒸米飯，可使米飯色、香、營養俱佳，並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。做法是：根據米的多少取0.5-1克茶葉，用500-1000毫升開水泡5分鍾，然後濾去茶葉渣，將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中，按常規入鍋蒸即可