❶ 韓國烤饅頭表面那層很薄很脆的糖是怎麼做的
最簡單有效的方法,關鍵重點不在於饅頭,只要饅頭是鬆鬆軟軟的就可以了。你用麵包片都可以的(濕乎乎,水分很高的那些點心不可以的)。關鍵在於糖和裹糖的方法。把饅頭或麵包放進烤箱加熱,取出,用砂糖(一定要用砂糖,不要棉糖)均勻的灑在饅頭或麵包的表面,再放進烤箱烤很短時間,只要表面的砂糖可以融化即可,想糖掛的脆一點,厚一點也可以反復一兩次以上步驟,之後將饅頭或麵包取出。如能放進冰箱稍微冷卻一下,口感更好。
超市有賣的鮮奶小饅頭或切片麵包都可以做,沒有烤箱用炭火烤風味也很獨特,如果是在沒有用煤氣爐掌握好火候也是做的出來的。
此方法親眼見證,並親手嘗試,至於樓主能不能成功要看天賦和悟性了。
❷ 怎樣製作凍米糖
主要材料:大米花30克,核桃仁30克,蔓越莓干30克,花生30克,葡萄乾20克,麥芽糖50克,蜂蜜50克,黃油50克,白砂糖15克。
1、准備好所有材料。
❸ 米糖有帶韌性嗎
摘要 拷米糖的成品外觀為白色硬朗的條狀或團狀,韌性強,取食或零售時需用鐵錘拷打,故名拷米糖。
❹ 炒米糖的做法和配方
主料:炒米1包;
輔料:白砂糖200克;生薑50克;水1小碗;
1.糖和水加入鍋里,生薑切極碎丟進去一起煮。
2.熬到鍋里的泡泡需要很努力才能翻上來。
3.取一干凈筷子和一碗冷水,筷子蘸糖漿在冷水裡點一下,會形成一顆糖珠,嘴巴嚼起來粘牙就可以了。
4.把炒米倒入其中,保持小火加熱。
5.硅膠鏟子翻拌直到每一粒炒米都裹上糖稀
6.入模,盡快壓實,成品。
❺ 去韓國買什麼好
1.化妝品在韓國買化妝品的確很好,我去的時候就買了一大堆回來。韓國的化妝品建議你不要在大商場買,比較貴,去在中國像步行街一樣的那種整條街都是賣東西的店,那裡有許多牌子的化妝品專賣店,而且韓國的化妝品試用品贈的很多,所以比較劃算。你可以事先在網上搜好想買的牌子和產品,直接過去拿就好了。比較好的,人氣比較高的牌子有:The face shop.beauty credit,還有夢妝。我用過beauty credit 個人覺得一般。你可以試試夢妝,比較好。2.食品去韓國泡菜是一定要嘗一下的,如果覺得帶著麻煩,可以在機場買,仁川機場里邊有買那種特別包裝的,在候機的時候可以去買一下。還有一種我個人很喜歡的糖,我在中國沒有見過,我不清楚具體的韓文名,反正中文名應該是烤米糖,是一種很香的烤出來的米的味道,很好吃。一袋子大概人民幣30塊左右吧,超市裡都有的。還有建議你嘗一下韓國的方便麵,絕對要比國內的好吃,面更滑,也更勁道。而且那邊的方便麵有很多種,建議你嘗一下有一種面,叫炸醬面,和中國北京的那個不一樣,味道真的很好。3.衣服韓國的衣服是出了名的時尚,但還是同一個道理,千萬不要在大商場里買,去專賣店比較好,我在商場里買了一件T恤,花了大概300多塊,但其實際價值根本不知那麼多,很不劃算的。不知道你喜不喜歡穿Teenie Weenie的衣服,那個牌子本來就是韓國的,所以那裡有許多的最新款,街上有專賣店的,很多款型中國至少要一年後才能上市的而且價位不會比中國高的。4.娛樂周邊產品韓國的娛樂也也是很發達的,所以如果你有喜歡的韓國明星,買東西很劃算的,很多東西中國都沒有的,但這些東西不是很便宜,我在韓國買過東方神起的唱片+海報+寫真,三合一總共接近400塊,還給表妹買過SM公司的神起的特別版T shirt,如果要送人,這個應該不錯,中國都賣不到的,絕對有意義。不過韓國只賣歌手的海報和寫真等,演員的很難找,因為演員地位不如歌手高,所以建議你買歌手的。5.傳統飾品韓國有很有名的鼓,雖然沒有什麼大的用途,但是一種紀念,如果去首爾的話,景福宮附近應該會有賣的,有大有小,看你的需要了。6.電子產品韓國買電子產品也是很好的,手機那叫一個出色啊
❻ 韓國人吃烤肉有個蘸料像是白糖的東西是什麼
那是海鹽。烤肉的蘸料比較多,海鹽搭配味精還有白芝麻製作的蘸料特別受韓國人歡迎,看著像白糖一樣,十分好看。
❼ 請問韓糖是什麼奧爾良烤翅腌料的配料里含這種物質,不知道對人體有沒有影響。
一種糖粉。品質在中國的精製白砂糖和優級白砂糖之間,別擔心,就是糖類的。
❽ 米糖不用烤箱的點心做法
1.年糕用水果刨刮出薄片
2.攤開放在陰涼處風干
3.我晾了一個晚上就徹底干透了,用手一掐就碎。用糯米做的話就提前蒸熟,然後晾乾,之後的做法都一樣了
4.熱油炸,只需幾秒就膨脹開來。撈出瀝油
5.不要炸太久否則顏色就黃了口感也會變干變硬
6.花生用平底鍋炒至金黃備用,油炸也可以,總之讓它酥脆
7.年糕片搗碎。我希望成品能看到一些小碎片,所以沒有搗得很碎
8.加入炒好的花生拌勻備用
9.准備一個容器,墊好油紙備用
10.所有糖漿材料混合煮開
11.慢慢地水分蒸發。開始冒出細密的糖泡
12.糖泡變得大而粘稠的時候基本就差不多了
13.加入准備好的年糕片和花生迅速拌勻
14.立即倒入准備好的容器中壓平
15.涼後切成小塊即可
❾ 米糖怎麼製作
主料:黑芝麻250g、白芝麻150g、花生150g。
輔料:水210ml、鹽4g、細砂糖200g、麥芽糖220g。
黑芝麻花生脆糖的做法
1、准備好所有材料,黑白芝麻我提前洗凈放在通風處晾幹了,花生150度烤箱中層烤5分鍾。
❿ 去韓國買什麼好
現在不太適合去韓國吧·········
2017去韓國旅遊的購物清單
就按照這個清單買絕對超值
優游網發布於2016-12-31
innisfree悅詩風吟
這應該是必入韓妝推薦的前幾名咯~是韓國最大的化妝品公司太平洋公司旗下的護膚品牌,賣點是採用值得信賴的純天然原料,而且品質卓越。三款必入:綠茶籽保濕面霜,綠茶籽精萃水分菁露,火山岩泥面膜
艾絲珀(espoir)
她家的彩妝產品在中國女性中具有相當的口碑和人氣。艾絲珀(espoir)旗下最暢銷的TOP3分別是:超保濕遮瑕粉底膏、多種顏色的NO
WEAR唇膏以及可以在嘴和面靈活使用的腮紅乳這三款。
愛麗小屋
因為很便宜加上包裝可愛,很受學生黨歡迎,你可以考慮買幾個小東西,比如唇膏、睫毛膏、護手霜、指甲油之類的。25歲+的你就不要考慮入了,畢竟咱們年紀大了皮膚禁不起折騰啊~
Tonymoly
她家也是超平價,明星產品桃子護手霜,在中國各大美妝論壇賺足了口碑,而彩妝則勝在性價比高,是送人的好選擇。比如她家的睫毛膏,超級防水而且很好卸,一天下來也不會暈
TFS
這也是韓國街頭平價產品之一,推薦她家的兩款單品:primer妝前乳,掩蓋毛孔的,質地類似豬油膏,但更濕更舒服一些,韓國最火的美妝節目推薦過。
還有一款雙頭遮瑕,平價,效果不錯值得入手。
3ce
超火,他家本來是在線上銷售,後來才在首爾開了線下的店。美妝達人們超推薦他家的粉底,據說效果無比驚艷!粉底質地很薄,保濕一級棒,好推開,用手指就可以塗的很自然,不卡粉。重要的是,皮膚提亮。完全裸妝效果,超級服帖,價格也超級耿直
自然樂園(NATURE
REPUBLIC)
在明洞自然樂園專賣店裡經常可以看到堆積成金字塔般的蘆薈凝膠,而且顧客一般是5~6個捆綁在一起購買,足見這款自然樂園蘆薈凝膠的人氣之高,平價也有好東西哦(26元左右/300ML)
Too
cool
for
school
她家的雞蛋面膜推薦度很高,效果見仁見智,但是鑒於價格不貴而且瓶子超級可愛,作為小禮物送人到是很不錯,摩斯狀,上臉就會慢慢吸收,洗干凈之後皮膚很嫩滑。
Banila
co
超火的卸妝膏,值得一入,卸得干凈,不刺激。
謎尚
她家的BB霜被國內炒得很熱,特點大概是平價,性價比不錯,保濕效果和自然度都可以,而且很適合懶妹子,一款就可以打底和遮瑕隔離了。
蘭芝(laneige)
是目前韓國女性化妝品市場佔有率最高的化妝品。全球亦排列前20位,最適合少女至25歲左右的妹子哦~必敗單品的話推薦睡眠面膜,秋冬效果很贊。氣墊BB也值得一買~
Its
skin
不用說啦,她家當然是買蝸牛霜和蝸牛面膜啦。超級保濕超級營養,修護效果很贊,不過感覺不一定適合每一個妹子,建議自己親自試試看~
雪花秀
韓國第一化妝品品牌,原料以人參為主,抗皺,抗老化效果非常明顯,推薦30以上的妹子來一發,畢竟700左右的價格和它效果比一比其實真心不貴。
MCM
這個牌子的雙肩包算是韓流明星超愛的一款,因為韓國是產地,所以買這個牌子很劃算。新羅免稅店有金卡的話可以打85折。
lapalette小馬包
韓劇中一定會出現的包包,小馬LOGO萌萌噠~價格在1300元左右。韓國首爾明洞可買哦~
香蕉牛奶
到了韓國一定要喝一次的有木有~人氣飲料
橘子巧克力
橘子是濟州島的特產,造型是濟州島的石頭爺爺,那麼特色的零食你絕對不能錯過~~也是手信好選擇
國民咖啡
咖啡是國民咖啡,韓國人也超愛喝。不會太甜又香香的很不錯,有紅色包裝是比較不甜的。
石榴紅醋
石榴紅醋是全智賢代言的石榴紅醋,據說是可以助消化變漂亮,不過靠譜不靠譜就不知道了,但是味道還不錯~
泡菜辛拉麵
愛吃韓國泡菜的人都清楚,韓國泡菜好吃處就是夠辣、夠酸、味道重;脆度好,顏色討喜。辛拉麵也承襲了韓式泡菜的特色。
原味海苔&山葵海苔&泡菜海苔
可以看到觀光客推車里人人都是一大包一大包海苔拿不手軟,原味款麻油香氣超重。在樂天超市可以買到。
CRUNKY骰子巧克力
吃起來就像小時候在商店常買的那種巧克力米果,甜甜噠,嘎嘣脆!
小貼士:韓國三大龍頭超市分別是樂天超市/
E-MART
/
HOMEPLUS
三間超市賣的東西各有不同,所以有時你到某超市會找不到某樣東西是正常的~
☆購物地點大推薦☆
韓國購物的話,買化妝品就去明洞,買衣服就是東大門;
喜歡各種韓國設計文具或小物,梨大、新村和弘大一帶能夠滿足你;
想要找一些有設計感的服飾,林蔭道、三清洞絕對要去;
如果想要在免稅店血拚,除了樂天百貨外,新羅、華克山莊、東和免稅店的商品正等著你來買買買哦!
明洞
地址:指從地鐵4號線明洞站到乙支路、樂天百貨店之間約1公里長的街道。
到達交通:乘坐首爾地鐵2號線,在乙支路入口站下車,從5號出口出來,需要10分鍾左右,或者乘坐地鐵4號線,在明洞站下車,從5,6,7,8號出口出來,需要5分鍾。
營業時間:11:00-24:00(根據各店家情況有不同)。
東大門
地址:首爾中區乙支路6街一帶
到達交通:地鐵4號線東大門站;地鐵2號線東大門歷史文化公園站
狎鷗亭•清潭洞
交通:地鐵盆唐線狎鷗亭羅德奧站;地鐵3號線狎鷗亭站
新沙洞林蔭路
到達交通:從地鐵3號線新沙站8號出口步行15分即到;6009路機場巴士在地鐵3號線新沙站6號出口處(Riverside酒店對過)停車。(開往仁川國際機場)
新村.梨大
到達交通:地鐵2號線新村站;地鐵2號線梨大站
☆免稅店與退稅攻略☆
樂天免稅店
首爾市內店1:中區小公洞1號樂天百貨店9-10層
首爾市內店2:中區小公洞1號樂天賓館1層
首爾市內店3:松坡區蠶室洞40-1樂天百貨蠶室店10層
仁川機場店:三樓出境候機大廳25號口附近
新羅免稅店
首爾市內店:中區奨忠洞2街202號
仁川機場店:三樓出境候機大廳28、42號口附近
AK免稅店
首爾市內店:江南區三成洞159號COEX地下1-2層
仁川機場店:三樓出境候機大廳11號口附近
東和免稅店
首爾市內店:鍾路區世宗路1街211-1光化門1層
華克山莊免稅店
首爾市內店:首爾市廣津區華克山莊路177號喜來登華克山莊
小貼士:當你在免稅店購買商品時,護照(復印件也可以)、機票是必須攜帶的。護照是用於確認個人身份,而機票是為了確定在機場取貨的時間。
哪裡取貨
在市內免稅店購買,可以在機場或港口接受完審核後,在各個免稅店取貨,取貨時你不要忘記攜帶物品交換券、護照和登機卡(只能自己去取貨,別人是不能代取的)。建議提前1-2個小時去,因為人真的很多啊!
PS:免稅店取貨即使是液體也可以帶上飛機哦~而無論你是在首爾買的還是釜山買的,都可以在兩地機場領取。
取貨流程
1.找到取貨Gate。2.電梯上樓。3.出示交換券號碼和護照。4.拿取貨排隊號碼。5.等叫號取貨。6.服務員列印交換券。7.自己核對商品然後在交換券上簽字。8.服務員統一包裝。9.拿走貨品。(上飛機前千萬不能拆開)