A. 韓式芝士溶岩炒飯怎樣做
做法
材料:(2人份量)隔夜飯1-2碗未來漢堡(BeyondBurger)1件泡菜100g韓式即食紫菜1包雞蛋4隻杏仁奶100ml素芝士適量黃糖1茶匙料理酒2湯匙韓式辣醬2湯匙黑胡椒少許海鹽少許
未來漢堡(BeyondBurger)
杏仁奶、素芝士
1.未來漢堡(BeyondBurger)解凍、弄碎,做成免治牛肉。
2.泡菜盛起,隔去泡菜汁。3.韓式即食紫菜剪成絲狀。4.雞蛋與杏仁奶拌勻。
5.燒紅鑊,下油少許,中大火,將未來漢堡(BeyondBurger)炒熟,盛起。
6.原鑊,下油少許,中大火,下隔夜飯炒熱,下黃糖1茶匙及灑上料理酒2湯匙,炒約2分鍾,下韓式辣醬炒香,依次序放入泡菜-未來漢堡(BeyondBurger)-紫菜炒勻,灑上海鹽及黑胡椒調味,將火調較至小火,將炒飯推向中間,成一個半圓形狀,將蛋汁倒入炒飯邊,平均在蛋汁及炒飯上灑上素芝士上,熄
7.食時將炒飯及蛋汁拌勻。
上桌。
B. 芝士蛋炒飯的家常做法大全怎麼做好
用料
主料
米飯300克
雞蛋1個
番茄1個
青椒1個
馬蘇里拉芝士50克
輔料
植物油
35毫升
鹽
1小勺
胡椒粉
0.5小勺
小蔥
3顆
大蒜
2瓣
香辣豆豉醬
2小勺
芝士炒飯的做法
1.
備好食材:剩米飯,雞蛋,番茄,青椒,馬蘇里拉芝士,小蔥;
2.
青椒、番茄洗凈切丁;蔥白、大蒜切碎;蔥綠切蔥花;
3.
雞蛋磕入碗里,調入適量鹽,胡椒粉攪拌均勻;
4.
電餅鐺刷油,倒入蛋液;啟動「煎蛋/薄餅」程序; 觀察蛋皮煎熟後,關閉電源;
5.
將蛋皮切絲備用;
6.
炒鍋燒熱,調入適量植物油;
7.
放入蔥白,蒜末炒香;
8.
放入青椒翻炒;
9.
放入番茄丁翻炒;
10.
放入提前打散的剩米飯,繼續翻炒;
11.
調入適量香辣豆豉醬、鹽翻炒均勻;
12.
放入馬蘇里拉芝士,快速炒勻,關火;
13.
將炒好的米飯裝入碗里,撒上蛋皮絲,蔥花即可。
C. 芝士碎炒飯的做法大全
用料
隔夜米飯 1碗
芝士粉 適量
雞蛋 2個
香芹 適量
洋蔥 小半個
培根 2片
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
芝士炒飯的做法
養成良好的洗手習慣在日常生活中特別重要,尤其是在給寶貝煮東西時,安全衛生就更不容忽視啦!舒膚佳青蘋果香型洗手液,可在2分鍾內殺滅99.9%的細菌!他綿密的泡沫,清新的果香,讓寶貝也能從此愛上洗手不肯停!看我家丫頭洗得多認真。。。芝士炒飯的做法 步驟1
洗完手後就可以開始准備炒飯所需的食材啦。芝士炒飯的做法 步驟2
香芹、洋蔥、培根切小粒。芝士炒飯的做法 步驟3
雞蛋打散,其中一半和隔夜米飯拌勻,另一半備用。芝士炒飯的做法 步驟4
鍋中油熱後放培根翻炒。芝士炒飯的做法 步驟5
倒入香芹粒和洋蔥粒翻炒。芝士炒飯的做法 步驟6
倒入裹蛋液的米飯,要把米飯徹底炒松才行。芝士炒飯的做法 步驟7
倒入剩下的蛋液,繼續炒勻。芝士炒飯的做法 步驟8
最後加少許鹽和適量的生抽調味,一定不能忘了放芝士粉,他可是我家炒飯一大法寶。全部拌勻後即可出鍋開吃。芝士炒飯的做法 步驟9
小貼士
炒飯用隔夜米飯效果最好,它水分含量少,也更容易炒鬆散。
喜歡顏色豐富的還可以加入胡蘿卜丁,青豆粒等等。
如果覺得米飯太硬,可在翻炒時加少許清水。
D. 芝士炒飯的做法
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。以下是我為大家收集的芝士炒飯的做法,僅供參考,歡迎大家閱讀。
備好食材
剩米飯,雞蛋,番茄,青椒,馬蘇里拉芝士,小蔥;
步驟
1、青椒、番茄洗凈切丁;蔥白、大蒜切碎;蔥綠切蔥花;
2、雞蛋磕入碗里,調入適量鹽,胡椒粉攪拌均勻;
3、電餅鐺刷油,倒入蛋液;啟動「煎蛋/薄餅」程序;觀察蛋皮煎熟後,關閉電源;
4、將蛋皮切絲備用;
5、炒鍋燒熱,調入適量植物油;
6、放入蔥白,蒜末炒香;
7、放入青椒翻炒;
8、放入番茄丁翻炒;
9、放入提前打散的剩米飯,繼續翻炒;
10、調入適量香辣豆豉醬、鹽翻炒均勻;
11、放入馬蘇里拉芝士,快速炒勻,關火;
12、將炒好的`米飯裝入碗里,撒上蛋皮絲,蔥花即可。
烹飪技巧
1、我用的剩米飯,恰好是上頓的黃豆米飯;大家隨意,只要是剩米飯就成;
2、調料可根據個人喜好調整;我家的香辣豆豉醬不夠咸,所以炒飯里放了鹽;如果你准備的醬料足夠咸,炒飯里就不要放鹽了;
3、蛋皮很容易熟,所以觀察蛋皮煎熟後,就可以關閉電源,不用等程序結束;
4、放入芝士翻炒的時候,需快速翻炒均勻;否則芝士炒不開。
E. 芝士焗拌飯怎麼做
芝士焗拌飯的做法
用料
韓國辣醬 1大勺
韓國包飯醬 1大勺
馬蘇里拉芝士
各種肉
各種蔬菜
1需要特別准備的就是韓國辣醬和包飯醬,還有芝士。
2把肉切一切,蔬菜切一切,別切太大或太厚。
3鍋里放點油,把肉炒熟,可以放點黑胡椒粉。炒熟後,盛出來。
4將就鍋里剩餘的油,把蔬菜倒下去炒軟,一般炒軟就已經熟了。
5米飯要自己先用電飯鍋煮好,把炒熟的肉和蔬菜倒進飯鍋,加入辣椒和拌飯醬,拌好就可以吃了。
6如果想要更好吃,就放上芝士,烤箱200度,烤10分鍾,看到芝士有點焦就可以了。
F. 芝士焗飯怎麼做_芝士焗飯美味的10種做法
焗飯是指用專用的焗爐烤制而成的米飯,飯里有菜。芝士是一種發酵的奶製品,近似固體,通常以牛奶為原料製作。芝士焗飯要怎麼做才好吃呢?下面,我來為你介紹10款芝士焗飯美味的做法。
焗飯的材料
洋蔥1/2顆,熱狗50公克,紅蘿卜30公克,蔥1根,白飯2碗,披薩專用起司100公克,蕃茄醬3大匙,鹽1/2大匙,胡椒粉少許,奶油2大匙,麵粉2大匙,咖哩粉1大匙,蛋黃1顆,鮮奶5大匙,鮮奶油2大匙
焗飯的做法
1.)洋蔥、熱狗、紅蘿卜、蔥切細丁,先用2大匙油爆香,加入白飯,拌炒均勻,再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。
2.)另取一鍋,放入奶油,用小火煮溶,再放入麵粉、咖哩粉炒均勻,離開火源,再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃,拌勻後再回到火上,用小火煮至濃稠狀。
3.)將炒飯放在烤皿上,上面鋪上作法2的咖哩醬,再撒上起司絲,放入烤箱中以200℃烤10分鍾即可。
焗飯的材料
蝦仁,烏賊魚,彩椒,魚腸,胡蘿卜,西紅柿,馬蘇里拉乳酪,牛奶
焗飯的做法
1、首先把烏賊魚切花,蝦仁挑線,魚腸切片,彩椒也切片。
2、再把處理好的步驟(1)中的食材在開水裡焯一下水,撈起瀝干備用。
3、鍋里放黃油,融化後,煸炒蒜泥末煸炒出香味,倒入彩椒煸炒。
4、再放蝦仁、烏賊魚、魚腸一起翻炒。
5、倒半瓶牛奶(大約60克吧),放些鹽。
6、快稠的時候撒些胡椒粉,盛起。
7、披薩盤放米飯(冷的熱的都可以),把材料都放在放上面,撒上西紅柿丁,鋪上乳酪。
8、烤箱200度預熱,烤15至20分鍾就可以吃了。還不錯的,如果放上芝士那就更好了,可以拉絲出來,呵呵~~
焗飯的材料
米飯新鮮燒制,蕃茄1個,豬肉末或牛肉末適量,馬蘇里拉乳酪絲適量,洋蔥半個,蘑菇適量,鹽,雞精,黃油,黑胡椒粉,蕃茄沙司,牛奶,生粉
焗飯的做法
1.所有食材切成小丁;豬肉剁成末(不要剁太爛)後調入鹽少許料酒生粉白鬍椒粉抓勻腌制10分鍾;鍋燒熱後放黃油塊溶化後倒入肉末翻炒至變白即關火撈出備用
2.用剩餘的黃油再加少許黃油塊燒熱後,先放入洋蔥丁煸炒至出香味後,加入蕃茄和蘑菇丁繼續翻炒一會,待蕃茄變軟爛後調入多一些的蕃茄醬,鹽,雞精,多一些的黑胡椒粉繼續燒制(加調料時可比平常做菜多放些量,讓味道重一些)
3.看蕃茄醬汁的濃稠程度,加入少許牛奶和之前煸炒好的肉醬一起熬煮成蕃茄肉醬盛出備用
4.取米飯平鋪在適合烤箱的深型盤底,均勻的鋪上厚厚一層醬汁,再將馬蘇里拉乳酪絲均勻的撒在醬汁上,烤箱220度,中層,上下火,烤制約10分鍾左右(觀察乳酪表面金黃即可)
焗飯的材料
雞蛋, 奶油, 蔥花, 火腿, 胡蘿卜, 洋蔥, 火腿,芝士, 牛油,麵粉
焗飯的做法
1、2個蛋黃, 一杯奶油一起混合;
2、切碎蔥花, 洋蔥, 火腿, 胡蘿卜, 和大約半杯的芝士與(1)混合好;
3、在容器底部塗上牛油與麵粉的混合物, 用米飯鋪薄薄一層, 把(2)鋪一層, 以此類推;
4、最後在頂部撒芝士 ,和芝士碎,烤箱350華氏烤30分鍾。
焗飯的材料
炒飯材料:25㏄,叉燒50公克,蛋1個,白飯200公克,蔥花20公克,焗烤材料:40公克,冷凍青紅蔬菜50公克,洋蔥20公克,蒜頭2顆,蘑菇30公克,花枝40公克,蝦仁30公克,淡菜2個,無鹽奶油1大匙,麵粉30公克,雞高湯200㏄,炒飯調味料:1/8茶匙,雞粉1/8茶匙,焗飯調味料:1/4茶匙
焗飯的做法
1.叉燒切丁;雞蛋打散攪拌成蛋汁備用。
2.取鍋,加入沙拉油以中火燒熱後,倒入作法1的蛋汁炒至五分熟,加入白飯和蔥花快速翻炒至均勻後,接著下鹽、雞粉和叉燒丁拌炒,並持續以中火炒至米飯干松有香味溢出即可起鍋,裝入烤皿中備用。
3.洋蔥、蒜頭洗凈後切成碎末狀;蘑菇洗凈後切成片狀備用。
4.花枝洗凈後切成圈狀,和蝦仁、淡菜放入滾水中汆燙至變色後,撈起泡入冷水中備用。
5.取鍋,放入無鹽奶油融解後,先以小火爆香作法3的洋蔥末、蒜末後,接著放入麵粉略炒後加入雞高湯,拌勻煮開後加入調味料,再加入作法4、青紅蔬菜和作法3的蘑菇片拌勻後即可熄火備用。
6.將作法5的焗烤料平鋪在作法2的米飯上,撒上起司絲,再將烤皿放置於烤盤上,另在烤盤上加入半碗水,並放入已預熱至200℃的烤箱烤至表面呈金黃色即可。
焗飯的材料
米2杯,蒜大半個,洋蔥1隻,胡蘿卜1根,玉米粒適量,豌豆適量,起司,牛油1匙,紅燒雞肉粒,水,鹽,胡椒粉,柴魚粉
焗飯的做法
1.先將蒜,胡蘿卜,洋蔥切細丁末.
2.紅燒雞肉切粒,(這里可以加海鮮,如果要加海鮮就先把海鮮燙熟).
3.米淘洗干凈後控干水分待用。
4.炒鍋燒熱加一點素油,先炒香洋蔥和蒜後加生米炒勻,拌入一匙牛油.
5.加水蓋過米,滾後轉小火等水快乾時候再加水蓋過米。
6.第二次水滾後加入豌豆,胡蘿卜和玉米粒炒勻,繼續加水蓋過材料,轉小火到水快乾時候加入調味料試味。
7.味道可以了關火,加入一些起司絲拌勻.
8.起鍋放入烤盤里,鋪上紅燒雞肉粒(也可以加海鮮或者西式火腿粒),再撒上起司入烤箱,上火烤至起司金黃即可。大概只需要3,5分鍾就可以了。
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G. 芝士焗炒飯的做法步驟圖,芝士焗炒飯怎麼做
1、准備材料:剩米飯、火腿、西蘭花、胡蘿卜、洋蔥、芝士。
2、西蘭花分小朵焯水,其它配菜改刀成菜粒。
3、炒鍋倒油,炒香洋蔥粒。
4、下火腿粒菜粒一起翻炒。
5、加上米飯,翻炒至散開且同菜拌均勻,加鹽、生抽調味兒。
6、芝士刨成絲,烤箱200度提前預熱。
7、炒好的飯分裝在烤碗中。
8、往炒飯上鋪上西蘭花,再鋪上芝士。
9、送入烤箱,200度20分鍾左右,見芝士變色後即可出鍋了。
H. 辣醬芝士炒飯的正宗做法,辣醬芝士炒飯怎樣做才好吃的
主料
米飯1份 雞蛋4顆
芝士片適量 植物油
烤肉醬適量 番茄辣椒醬適量
辣醬芝士炒飯的做法步驟
9.裝盤。
I. 怎麼做芝士炒飯
轉自大胃愛麗絲,作者用的好餐得的韓式辣醬
用料
芝士 1片
肉鬆
海苔
白芝麻
米飯 碗
【雞蛋液】
雞蛋 3個
牛奶 少許
【炒飯配菜】
洋蔥 個
五花肉
泡菜
香菇
午餐肉
【王牌炒飯汁】 【主要看比例】
韓式辣醬 2勺
辣椒粉 1勺
耗油 1勺
醬油 1勺
醋 1勺
蜂蜜 1勺
蒜蓉 1勺
好吃到會爆發的芝士火山炒飯的做法
調配炒飯汁,比例是2:1:1:1:1:1:1
然後開小火,倒入雞蛋液(3個雞蛋和少許牛奶混合均勻的蛋液)。等雞蛋熟了就可以開吃了!擠點番茄醬更好吃!!
J. 芝士炒飯怎麼做好吃
用料
主料