韓國有機蔬菜有哪些

① 有機蔬菜品種

回答
菠菜、生菜、油麥菜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、綠豆芽、豌豆苗等均為有機蔬菜。其中生菜含有大量大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅等;苦瓜含有多種氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸等。綠豆芽富含蛋白質、脂肪、氨基酸、礦物質等多種營養成分。
一、莖葉類有機蔬菜
1、菠菜
富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)等多種營養素，營養十分豐富。
2、生菜
營養含量豐富，含有大量大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。
3、油麥菜
營養豐富、口感鮮嫩，生熟皆可食用，富含大量維生素A、維生素B1、維生素B2的同時，還含有鈣、鐵、硒等多種人體不可或缺的微量元素。
二、瓜類有機蔬菜
1、黃瓜
富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但為了預防農葯殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鍾再洗凈生食
2、絲瓜
富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C等。
3、苦瓜
營養價值很高，富含蛋白質、粗纖維、維生素A、維生素B、維生素C、尼克酸、胡蘿卜素、果膠以及鈣、磷、鐵等，此外還含有多種氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸等。
三、芽苗類有機蔬菜
1、綠豆芽
富含蛋白質、脂肪、氨基酸、礦物質等多種營養成分。
2、豌豆苗
營養豐富，含有鈣質、B族維生素、維生素C、維生素E以及胡蘿卜素等。

② 韓國的農作物主要都有什麼

蔬菜、水果、豆類、花生、芝麻，大米等
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③ 有機蔬菜有哪些 有機蔬菜的簡介

1、菠菜、生菜、油麥菜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、綠豆芽、豌豆苗等均為有機蔬菜。

2、有機蔬菜，是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程，禁止使用任何化學合成的農葯、化肥、生長調節劑等化學物質，以及基因工程生物及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，維持農業生態系統持續穩定，且經過有機食品認證機構鑒定認證，並頒發有機食品證書的蔬菜產品。

④ 有機蔬菜有哪些

不是指的哪些蔬菜，是指含有豐富維生素的蔬菜，這種蔬菜就相當於所說的綠色蔬菜，只是比綠色蔬菜的評判等級更高，是用含有豐富維生素的養料種植的。

⑤ 韓國料理裡面吾桑格是什麼，這道菜怎麼做好吃

本家有著其他韓國料理店所沒有的三大魅力。首先是如果點烤肉的話，本家會無限量提供數十種有機蔬菜，韓國人吃烤肉的時候多用蔬菜包肉吃，蔬菜中富含的纖維素和烤肉一起食用可以幫助消化，更加營養健康。還有就是本家有著兩種秘制調料，即香油調料和吾桑格調料，這兩種調料分別適用於原味肉和調味肉，在品嘗到原汁原味的肉香時，也能讓肉味更濃郁輕盈。再就是本家的米汁和五味子茶兩款十分具有韓國特色的飲品，是在其他韓國料理店很難找到的。

深圳是個絕不缺美食的城市，但除了粵式菜餚很有水準之外，在我的印象里似乎什麼都不那麼地道，奇怪的米粉餡腸粉，奇怪的濃湯熱乾麵，奇怪的高級餐廳販賣殺豬菜。所以芒果妹妹對本家的韓國料理能有驚喜表示懷疑。

⑥ 有機蔬菜品種有哪些

有機蔬菜品種有哪些

有機蔬菜品種有哪些，有機蔬菜指的是純天然無污染的蔬菜。 在生產過程中,需要嚴格按照有機生產規程,不能使用任何人工合成的化肥、農葯、生長調節劑等化學物質,那麼有機蔬菜品種有哪些？

有機蔬菜品種有哪些1

一、莖葉類有機蔬菜

1、菠菜

富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）等多種營養素，營養十分豐富。

2、生菜

營養含量豐富，含有大量大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。

3、油麥菜

營養豐富、口感鮮嫩，生熟皆可食用，富含大量維生素A、維生素B1、維生素B2的同時，還含有鈣、鐵、硒等多種人體不可或缺的微量元素。

二、瓜類有機蔬菜

1、黃瓜

富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但為了預防農葯殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鍾再洗凈生食

2、絲瓜

富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C等。

3、苦瓜

營養價值很高，富含蛋白質、粗纖維、維生素A、維生素B、維生素C、尼克酸、胡蘿卜素、果膠以及鈣、磷、鐵等，此外還含有多種氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸等。

三、芽苗類有機蔬菜

1、綠豆芽

富含蛋白質、脂肪、氨基酸、礦物質等多種營養成分。

2、豌豆苗

營養豐富，含有鈣質、B族維生素、維生素C、維生素E以及胡蘿卜素等。

有機蔬菜品種有哪些2

一、有機蔬菜有哪些？

有機蔬菜並沒有固定品種，只要是嚴格按照有機農業方法生產，通過有機食品認證機構鑒定認證並頒發證書的蔬菜都是有機蔬菜。

二、什麼是有機蔬菜？

有機蔬菜指的是純天然無污染的蔬菜。

在生產過程中，需要嚴格按照有機生產規程，不能使用任何人工合成的化肥、農葯、生長調節劑等化學物質，也不能使用基因工程生物及其產物。

生產出的成品蔬菜還要經過有機食品認證機構鑒定認證，並頒發有機食品證書，才能算真正意義上的有機蔬菜。無污染的蔬菜。

三、有機蔬菜可以使用肥料嗎？

有機蔬菜是可以使用肥料的，但是只能用有機肥和種植綠肥，比如自製的腐肥或採用通過認證、允許在有機蔬菜生產上使用的一些肥料廠家生產的純有機肥料，如以雞糞、豬糞為原料的有機肥。

蔬菜如果不施加肥料，可能會生長遲緩，嚴重的還會影響產量，雖然不能使用人工合成的化肥，但是有機肥和種植綠肥也是比較有用的。

1、根菜類

指以膨大的肉質直根為食用部分的蔬菜。包括蘿卜、胡蘿卜、大頭菜、蕪菁、根用甜菜等。生長期中喜溫和冷涼的氣候。在生長的第一年形成肉質根，貯藏大量的養分，到第二年抽薹開花結實。一般在低溫下通過春化階段，長日照下通過光照階段。要求輕松深厚的土壤。用種子繁殖。

2、白菜類

以柔嫩的葉叢、葉球、嫩莖、花球供食用。如白菜（大白菜、小白菜）、甘藍類（結球甘藍、球莖甘藍、花椰菜、抱子甘藍、青花菜）、芥菜類（榨菜、雪裡蕻、結球芥菜）。生長期間需濕潤和涼爽氣候及充足的水肥條件。溫度過高、氣候乾燥則生長不良。

除採收菜薹及花球外，一般第一年形成葉叢或葉球，第二年抽薹開花結實。栽培上要避免先期抽薹。均用種子繁殖，直播或育苗移栽。

3、綠葉蔬菜

以幼嫩的葉或嫩莖供食用。如萵苣、芹菜、菠菜、茼蒿、芫荽、莧菜、蕹菜、落葵等。其中多數屬於二年生，如萵苣、芹菜、菠菜。

也有一年生的，如莧菜、蕹菜。共同特點是生長期短，適於密植和間套作，要求極其充足的水分和氮肥。根據對溫度的要求不同，又可將它們分為二類：菠菜、芹菜、茼蒿、芫荽等喜冷涼不耐炎熱，生長適溫15℃～20℃，能耐短期霜凍，其中以菠菜耐寒力最強。莧菜、蕹菜、落葵等，喜溫暖不耐寒，生長適溫為25℃左右。喜冷涼的主要作秋冬栽培，也可作早春栽培。

4、蔥蒜類

以鱗莖（葉鞘基部膨大）、假莖（葉鞘）、管狀葉或帶狀葉供食用。如洋蔥、大蒜、大蔥、香蔥、韭菜等。根系不發達，吸水吸肥能力差，要求肥沃濕潤的土壤，一般耐寒。長光下形成鱗莖，低溫通過春化。可用種子繁殖（洋蔥、大蔥、韭菜），也可無性繁殖（大蒜、分蔥、韭菜）。以秋季及春季為主要栽培季節。

5、茄果類

指以果實為食用部分的茄科蔬菜。包括番茄、辣椒、茄子要求肥沃的土壤及較高的溫度不耐寒冷。對日照長短要求不嚴格，但開花期要求充足的光照。種子繁殖，一般在冬前或早春利用擴地育苗，待氣候溫暖後定植於大田。

6、瓜類

指以果實為食用部分的葫蘆科蔬菜。包括南瓜、黃瓜、甜瓜、瓠瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜等。莖蔓性，雌雄同株而異花，依開花結果習性，有以主蔓結果為主的西葫蘆、早黃瓜。有以側蔓結果早、結果多的甜瓜、瓠瓜。還有主側蔓幾乎能同時結果的冬瓜、絲瓜、苦瓜、西瓜。瓜類要求較高的溫度及充足的陽光。

西瓜、甜瓜、南瓜根系發達，耐旱性強。其它瓜類根系較弱，要求濕潤的土壤。生產上，利用摘心、整蔓等措施來調節營養生長與生殖生長的`關系。種子繁殖，直播或育苗移栽。春種夏收，有的採收可延長到秋季，還可夏種秋收。

有機蔬菜品種有哪些3

一、蔬菜種類有哪些?

根據蔬菜不同的食用部位和特性，可以將蔬菜分為莖葉類、芽苗類、香辛蔬菜、瓜類、果菜類、豆類、花菜類和菌菇類等等。

1、莖葉類是陽台種菜的首選品種，如小白菜、菠菜、生菜、油麥菜等。

2、芽苗類蔬菜是利用植物種子或者營養儲藏器官，如黃、綠豆芽、香椿芽、豌豆苗等。

3、香辛蔬菜就是經常實用的提味蔬菜，大蒜、香蔥、紫蘇、薄荷等。

4、蔓生草本植物瓜類，如黃瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜、甜瓜等等。

5、豆類以鮮嫩的豆莢或種子為食用器官的豆科植物，如豌豆、豇豆、四季豆等。

6、花菜類以花、花莖或花球為食用或者觀賞的蔬菜種類，如黃花菜、西蘭花、蓮藕、百合等。

7、提供食用的大型真菌的子實體的菌菇類，包括木耳、靈芝、香菇、金針菇等

二、有機蔬菜怎麼種植?

1、對種植土壤的要求

土壤要肥沃，有機肥料充足方便有機蔬菜種植。土壤不能有污染。

2、對有機蔬菜品種的選擇

有的選擇反季蔬菜。這樣市場需求大。利潤大。有些選擇種植起來病蟲害少的品種。

3、種子的要求

有機蔬菜的種子要選擇有機蔬菜種子和種苗。不能用常規種子或者轉基因種子。

4、對灌溉的要求

採取滴灌、地膜覆蓋以及多種不同作物套種的技術。

5、有機蔬菜的種植標准

在種植的過程中不使用化肥、農葯、生長調節劑等化學物資，不使用基因工程技術，以系統內部物質循環來補充地力，利用物理、人工、農業、生物和天然的物質和方法來控制病蟲草害。

6、有機蔬菜的種植有哪些成本?

主要有設備費用，大棚和農作具，還有菜苗和化肥，廣告宣傳費用，開業費用等。

⑦ 韓國綠汁是由哪些蔬菜榨得的

韓國原裝進口「真實的綠汁」牌綠心Balance Gold是由100公斤經過嚴格篩選的西印度櫻桃、大麥筍、神仙草、西蘭花等有機蔬菜汁，才能烘乾出1個月劑量的固體綠汁,沒有特殊健康問題的人，一天只需喝一袋綠心Balance Gold就能滿足身體一天的營養需求。

⑧ 有機蔬菜有哪些

有機蔬菜是指根據國際有機農業的生產技術規范生產進去的經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標志的蔬菜。有機蔬菜在整個的生產過程中都必需依照有機農業的生產方式進行，有機蔬菜是指來自於有機農業生產體系。也就是整個生產過程中必需嚴格遵循有機食品的生產技術規范，即生產過程中完全不使用農葯、化肥、生長調節劑等化學物質，不使用基因工程技術，同時還必需經過獨立的有機食品認證機構全過程的質量控制和審查。所以有機蔬菜的生產必需依照有機食品的生產環境質量要求和生產技術規范來生產，以保證它無污染、富營養和高質量的特點。

⑨ 有機伯伯夏季有哪些有機蔬菜

有機西紅柿、有機黃瓜、有機葉菜累如白菜、茼蒿、小青菜等等、有機豆角、有機南瓜、茄子等等

⑩ 有機蔬菜種類

有機蔬菜並沒有固定品種，只要是嚴格按照有機農業方法生產，通過有機食品認證機構鑒定認證並頒發證書的蔬菜都是有機蔬菜。

菠菜、生菜、油麥菜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、綠豆芽、豌豆苗等均為有機蔬菜。其中生菜含有大量大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅等；苦瓜含有多種氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸等。綠豆芽富含蛋白質、脂肪、氨基酸、礦物質等多種營養成分。

有機蔬菜指的是純天然無污染的蔬菜。在生產過程中，需要嚴格按照有機生產規程，不能使用任何人工合成的化肥、農葯、生長調節劑等化學物質，也不能使用基因工程生物及其產物。生產出的成品蔬菜還要經過有機食品認證機構鑒定認證，並頒發有機食品證書，才能算真正意義上的有機蔬菜。