『壹』 麵包機的使用方法
大容量的麵包機,一般是不適合做小個子麵包的。因為他的攪拌和烘烤時間在那裡。至於你說的,裡面水水的,外面正常,看樣子是水加多了或者火候不對(有可能是火大了,時間短了)。我如果做900g麵包,用的水是1杯+2大勺;麵粉是3杯。如果是要做200g的,只能按照比例減少了。但是,減少之後用的時間不好掌握。因為是底下加熱的,恐怕會烤的火大了。還有就是,我一般用小火,烤出來的顏色剛剛好。如果用大火,就會有糊了的感覺。
『貳』 麵包機詳細使用方法
導語:最近很多人加入烘焙的行列哦!小菱代表烘焙界歡迎各位新手!但對於新手,如何做出好看好吃的麵包呢?一起跟著小菱學習吧!
1.將麵包桶從麵包機中取出洗凈、擦乾。
2.在麵包桶內先倒入清水、牛奶或雞蛋等液體原料。
3.可根據自己的喜好選擇口味,如果想做鹹味的麵包,則加鹽,如果喜歡甜味,應加糖。
4.加入調料後,再倒入適量高筋麵粉把液體原料覆蓋住。
5.在高筋麵粉上扒個小坑,倒入酵母粉。
6.一切准備就緒後,將麵包桶放入麵包機體內,並且插上電源。
7.選擇程序,按照每款不同的麵包機的程序使用,選擇相應的.菜單鍵、重量和燒色,然後按下啟動鍵。麵包機開始揉面,製作麵包額定程序正式開始。
8.經過反復攪拌、發酵和烘烤。到了設定的時間,麵包即烤好。
表面清潔
1.麵包機清洗前,應該首先把插頭拔出,切斷電源。
2.用柔軟的濕布蘸取少量的中性洗潔液,輕輕擦拭,再用凈干布擦乾。
3.不可使用汽油或其他溶劑,應保持麵包機表面的乾燥。
附件清潔
1.初次使用,應把麵包桶洗凈擦乾,並在桶內刷點油,讓它空轉一會兒。
2.每次使用後,所用的附件都需清洗干凈,以防積污結垢。
3.長期不用時,附件應清潔烘乾,存放在麵包機的桶內。
『叄』 麵包機的正確使用方法
麵包機有很多種,能全自動製作麵包,如果帶有手工模式功能,還能做出各種形狀的花式麵包,對於人們來說,有著極大的好處。如今,很多人家裡都有麵包機。將麵包機買回來,要好好利用。下面是我整理的麵包機的使用方法,希望能夠幫到大家。
麵包機使用方法
和多士爐烤麵包不同,麵包機集和面、發酵、烘烤等於一身,能自動完成整個製作麵包的過程,適合愛做麵包的人使用。那麵包機怎麼用呢?下面分享它的使用方法給大家:
1、使用前,需要將麵包桶從麵包機內取出,清洗干凈,倒入攪拌好的牛奶、雞蛋、水,先和面。
2、和面時,可根據自己的喜好添加調味料,如喜歡吃咸麵包的加鹽,喜歡吃甜麵包的加糖。
3、調味料在麵包桶內一角添加,加完後倒入麵粉,關上麵包機,正式啟動,進行和面。
4、和面後,不要忘了在面團中挖個小洞,加酵母粉,繼續和面,然後再發酵。
5、等面團發酵到原來的兩倍大,選擇烘烤程序,進行烘烤,如果想添加輔料,也可以此時添加,通常加芝麻、松仁、葡萄乾等輔料。
6、烘烤完麵包後,將麵包機內桶清洗干凈,放回原來的地方,保存好麵包機。
麵包機怎麼做酸奶
家裡有一檯麵包機,不僅可以用它來做麵包,還可以用它來做美味的酸奶。如果你喜歡吃酸奶,又不嫌自製麻煩,可以試一下。那怎麼用麵包機做酸奶呢?大家不妨往下看看流程:
原料:牛奶三包,每包220ml,菌粉一包。
製作:打開麵包機,取出內桶,倒入牛奶、菌粉,混合均勻,接著選擇酸奶菜單,按下開始。等麵包機停止後,酸奶就完成了。通常,原味酸奶很酸,需要加調味料才好吃,比如加蜂蜜或糖,還可以加一些自製的桑果醬。
食用方法:平常可以用酸奶做水果酸奶沙拉、酸奶涼面、豆奶酸奶來吃,味道很好。其中,水果酸奶沙拉的做法為在水果拼盤中淋上酸奶和糖。酸奶涼面的做法為在涼面中加入酸奶,簡單方便,好吃極了。
注意事項:酸奶是經牛奶加乳酸菌發酵而成的,自製時菌種要合理使用,不然會對人的健康造成危害。另外,為保證做出來的酸奶符合安全標准,最好在無菌的環境下進行配製溶液,或者對溶液進行處理,避免雜菌混入有益菌中。
麵包機怎麼做萬能果醬
萬能果醬用來配飯和配麵包吃,味道都是很不錯的。有的人平時空閑時就會用麵包機做萬能果醬,放在家裡以備日常使用。那怎麼用麵包機做萬能果醬呢?下面分享具體製作流程給大家:
原料:豬肉糜300g、蒜末1大匙、薑末1大匙、紹酒1 大匙、生抽2大匙、甜面醬2大匙、玉米油1大匙。
製作:豬肉糜切成小丁,與蒜末、薑末、紹酒、生抽、甜面醬、玉米油一起倒入麵包機中,加入色拉油,再加少許番茄和香菇和切好的洋蔥,混合均勻。如果喜歡吃耗油,可以倒少許,不建議太多。等加完原料和配料後,選擇果醬程序,邊加熱邊攪拌。等程序結束後,萬能果醬就做好了。
注意事項:使用完麵包機做果醬,記得將果醬從內桶中倒出,用玻璃瓶裝著,食用時再用勺子舀。不要一直用麵包機儲存果醬,這樣不僅造成污染,而且很容易使萬能果醬變質。一旦發現果醬變質,就不要再食用了。
麵包機怎麼做草莓果醬
草莓果醬是一種製作方法簡單的甜食,使用草莓、砂糖、檸檬汁製成,具有止瀉、止咳、和胃、生津、安胎的功效。如果家裡有麵包機,可以自製草莓果醬。那草莓果醬怎麼做呢?下面分享詳細的製作流程給大家:
1、將新鮮草莓購買回來,用清水洗干凈,再用鹽水浸泡,大約15分鍾,撈起用盤子裝著以備用。
2、草莓洗干凈後切塊,加入細砂糖,充分混合均勻,密封放入冰箱,冷藏2個小時。
3、將草莓塊倒入麵包桶,加檸檬汁,接著,把麵包桶放回麵包機內,蓋上蓋子,接通電源。
4、選擇「果醬」程序,啟動麵包機,讓其自動運行,等結束後倒出果醬,變涼後即可食用。
5、如果草莓果醬暫時吃不完,可以用玻璃罐子裝著,但玻璃罐子必須用開水沖洗5分鍾,以去除內部殘留的細菌。
麵包機怎麼做抹茶馬蘇
抹茶馬芬是很多人都愛吃的甜點,尤其是年輕人,經常到麵包店買來吃,熱愛程序堪比蛋糕。如果你也愛吃抹茶馬蘇,可以自製。一般,家裡有麵包機的人,空閑時就可以用麵包機自製抹茶馬蘇。那抹茶馬蘇怎麼自製呢?下面分享詳細的製作流程給大家:
1、 准備製作抹茶馬蘇所需要的原料,包括抹茶粉、牛奶、黃油、砂糖,然後取一個干凈的盆子,裝著這些原料,攪拌均勻,加入砂糖,充分混合。如果不想自己混合,也可以直接把原料倒入麵包桶內,選擇和面程序,進行攪拌。
2、等原料混合均勻後,加入已過篩的低筋麵粉和泡打粉,製作麵糊,才能做出好吃的抹茶馬蘇。
3、麵糊做好後,取馬蘇杯,倒入麵糊,放入麵包機,進行烘烤。如果一次不能全部放完,可以分開兩次。
4、麵包機烘烤25分鍾,抹茶馬蘇不焦,味道剛剛好。如果想抹茶馬蘇再焦一些,可以放進麵包機,繼續烘烤5分鍾,也可以試一下麵包機的燒色檔,效果也是很不錯的。
『肆』 烤麵包機怎麼用,烤麵包機用法講解
1、將剛購買回來的烤麵包機放在平穩的地方,可以是穩固的桌面,廚房或客廳均可。准備好新鮮的麵包,清理干凈麵包機的卡槽,接通電源,把麵包片放在卡槽中。
(4)韓國麵包機如何使用視頻擴展閱讀
1、請勿將烤麵包機的任何部位放到水或其他液體中;
2、第一次使用前,請別放麵包片,讓麵包機工作兩分鍾左右,會有一定量的煙冒出來,這是正常的現象;
3、不要接觸麵包機內部的燙熱部位;
4、請將烤麵包機放置在小孩夠不到的地方;
5、僅適用於片狀麵包。
『伍』 麵包機的使用方法是什麼
將麵包機的麵包罐洗凈從麵包機中取出然後倒入已經混合的水牛奶雞蛋等液體製作面團。可以根據自己的喜好選擇。要想做咸麵包,請在麵包罐的一角放鹽。如果你喜歡甜味,可以在麵包罐的另一角放糖。加入材料後,倒入麵粉,讓麵粉覆蓋水面別急著攪拌,在麵粉上挖個小洞,倒上酵母粉,別忘了發酵。否則會影響麵包的製作。一切就緒後,將麵包罐安裝在麵包機上,連接電源並插入。根據各烘培機的程序使用情況,選擇相應的除面程序即可等待除面,按開始按鈕,烘培機開始揉面,除面等級程序正式開始。
要知道如果直接選擇麵包面團不夠麵包也會柔軟沒有質感黃油出來的話,用烤麵包機的面團製作程序製作面團是非常困難的。最後一個麵包出來的時候是最後一個小時的關鍵。看到面團不夠的話,請拔掉塞子繼續做。漂亮的烤麵包機有靜電記憶功能,但這個記憶功能只能持續15分鍾,所以必須在15分鍾內重新插入。如果不夠,請插入幾分鍾。只要這一切完成,剩下的就是等待烤麵包機的自動烘焙。
『陸』 麵包機怎麼使用
烤麵包機怎麼清洗?首先在清潔烤麵包機之前記得要拔掉電源,並讓它冷卻下來。絕對不要把烤麵包機浸到水裡。定期擦拭烤麵包機的外表面。下面,九正家居網就帶大傢具體了解一下。
一、麵包機機身清洗:
1、在清潔麵包機之前,一定要拔下電源插座,要等到麵包機機身完全冷卻後,用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機身及頂蓋。注意不要把整機或麵包桶浸入水中,只需將水倒入麵包桶,清洗其內部既可;
2、在清洗麵包機的時候,要仔細擦拭,不要用力過大,以免損害機器,清洗完成後要完全晾乾麵包桶及攪拌的翼片。然後妥善保存。
3、假如攪拌葉片比較難清洗,就再多試幾遍,切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質毛織物清洗,以免損壞不沾層,影響下一次攪拌和清洗的效果。
4、不要圖簡便,要當真的清洗,不要使用洗碗機清洗麵包桶及翼片;
5、現在都提倡節能減排,假如你有廢舊的牙刷,那麼久更利便清洗了,在毛刷上弄點洗滌劑,清理的效果要好,而且徹底,各個細微處都能處理到。不外要用軟一點的毛刷軟,以免磨損麵包機。
二、麵包機附件清潔:
1、每次使用後,需清洗所用的附件,以防積污結垢。
2、長期不用時,附件需清潔烘乾,存放在麵包機的桶內。
三、麵包機使用環境:
1、適用溫度范圍-10oC ~ 40 oC;
2、空氣相對濕度在95%以下(溫度為25 oC時);
3、儲存溫度-40 oC ~ 60 oC;
4、周圍空氣中應無易燃性、腐蝕性氣體,或導電塵埃的存在。
四、麵包機使用注意事項:
1、使用時,應清除機身內外的雜物並確定所有器件是乾燥的。
2、麵包機完全冷卻後,清洗干凈,曬干後存放。存放時將麵包桶和攪拌翼片安裝在烤箱內,蓋上頂蓋,頂蓋表面不要放置任何重物,並且麵包機要豎直放置,不能倒置。
3、麵包機動作過程中,不要拔出插頭,否則麵包機將停止工作並將不再繼續本次操作。(斷電記憶功能僅為15分鍾)。
4、保持麵包機內外清潔。
5、不要將機器置於高溫下後高溫燃具旁邊,並且和牆壁保持至少10CM的距離,以免熱輻射污染牆壁。
6、請將機器置於固定的絕緣表面,不要置於布質表面和易燃物品上面。
8、切麵包時,請務必先取出麵包底部的攪拌翼片。
9、配料要加入到麵包桶內,不要撒入烘焙室內,配料應一次性分類放入麵包桶內,然後將麵包桶放入麵包機烘焙室內。
10、使用過程中,麵包機上蓋不要長時間的打開。
11、麵包機在工作時,上蓋以及外殼表面溫度可能較高。
『柒』 麵包機怎麼使用
你好,麵包機使用方法如下;
1、清洗麵包機的麵包桶,直至干凈清潔,將麵包桶從麵包機中取出,倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體,准備和面。
2、可根據自己口味選擇,如果想做鹹味的麵包,則在麵包桶的一角加入鹽,如果喜歡甜味,就可在麵包桶的另一角加糖。
3、加入作料後,將麵粉倒入其中,並且使麵粉把水面覆蓋住。
4、先不要急於攪拌,要在麵粉上挖一個小洞,倒入酵母粉,千萬不要忘記要發酵這一步,否則會影響麵包的製作。
5、一切准備就緒後,將麵包桶安裝到麵包機上,並且可以連接插上電源。
6、選擇程序,按照每款不同的麵包機的程序使用,選擇相應的發面程序,這樣就可以等待發面,按下啟動鍵,麵包機開始揉面,製作麵包額定程序正式開始。
7、麵包機攪拌一段時間後會自動停下來,這時按住啟動/停止鍵三秒鍾,結束此程序。否則面團會開始發酵的。
8、攪拌好後,加入軟化的黃油,再次重復一次發面團程序,直到面團達到擴展狀態。
9、有些麵包機有特色的功能,例如預約功能等,可在裡面加入芝麻、松仁或葡萄乾等輔料,根據麵包機而定。
或者對你有幫助,
望採納。
『捌』 麵包機怎麼用 使用方法和注意事項
麵包是很多朋友都喜歡吃的食品,麵包不僅營養豐富,而且吃起來很方便,很多小朋友也喜歡吃麵包,但是現在外面買的麵包很多含有不健康的添加劑,對人體有傷害,所以很多朋友都想自己動手在家做麵包,麵包機是現在很容易見到的電器,可以根據自己的喜好做出麵包。很多朋友買來了麵包機但是不知道怎樣使用,下面就給大家講解一下麵包機的使用方法吧。
使用方法
清洗麵包機的麵包桶,直至干凈清潔,一切准備就緒後,將麵包桶安裝到麵包機上,並且可以連接插上電源。
選擇程序,按照每款不同的麵包機的程序使用,選擇相應的發面程序,這樣就可以等待發面,按下啟動鍵,麵包機開始揉面,製作麵包額定程序正式開始。有些麵包機有特色的功能,例如預約功能等,可在裡面加入芝麻、松仁或葡萄乾等輔料,根據麵包機而定。
保養方法
使用時,應清除機身內外的雜物,並確定所有器件是乾燥的。不要將機器置於高溫下和高溫燃具旁邊,並且和牆壁保持至少10厘米的距離,以免熱輻射污染牆壁。
假如攪拌葉片比較難清洗,就再多試幾遍,切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質毛織物清洗,以免損壞不沾層,影響下一次攪拌和清洗的效果。不要圖簡便,要認真清洗,不要使用洗碗機清洗麵包桶及葉片。
注意事項
1、使用時,應清除機身內外的雜物並確定所有器件是乾燥的。
2、麵包機完全冷卻後,清洗干凈,晾乾後存放。存放時將麵包桶和攪拌翼片安裝在烤箱內,蓋上頂蓋,頂蓋表面不要放置任何重物,並且麵包機要豎直放置,不能倒置。
3、麵包機動作過程中,不要拔出插頭,否則麵包機將停止工作並將不再繼續本次操作。
4、保持麵包機內外清潔。
清洗方法
清潔麵包機前,拔下電源插座,待機身完全冷卻後,用柔軟濕布沾溫和的肥皂水擦洗機身及頂蓋。要注意的是不要把整機或麵包桶浸入水中,只需將水倒入麵包桶,清洗其內部;
清洗後要完全晾乾麵包桶及攪拌翼片;不要使用磨損性清潔劑和硬質毛織物清洗,以免損壞不沾層。不要使用洗碗機清洗麵包桶及翼片;
麵包機的使用比較復雜,但是只要掌握了基本的操作方法,多加練習,一定能熟練的操作,做出好吃的麵包。麵包機是電器產品,所以在使用的時候一定要注意安全用電。麵包機的工作時間比較長,所以建議在使用完之後一定要注意保養機器,注意機器的清潔和乾燥,而且在放置在乾燥的地方,使用的時候要注意按照正確的流程,以免損壞機器。
『玖』 麵包機,的使用
麵包機有很多功能,一句兩句說不清,不是有說明書嗎,按說明書操作就可以了,至於麵包的配方就得要你不斷實踐不斷改進了。
『拾』 烤麵包機怎麼用
常用的那種烤麵包片的機器是
多士爐,麵包片經過烘烤,表面會焦黃變硬,產生香味,適合塗抹果醬等。
直接買麵包片,在保質期內食用。