在韓國如何養生

A. 這在韓國是什麼樣的養生理療保健方法。

中國的 TB就有賣帶雙面膠的搜索艾粒艾灸帖都可以你發圖的都是中國10年前的東西了我看新的比你那個好帶底座的

B. 吃韓國料理要注意哪些方面

韓國料理
介紹韓國飲食特點十分鮮明，烹調雖多以燒烤為主，但口味非常討中國人的喜愛。與中國料理不同的是，韓國料理比較清淡，少油膩，而且基本上不加味精，蔬菜以生食為主，用涼拌的方式做成，味道的好壞全掌握在廚師的手指中。嘗過韓式白菜泡菜的客人都對這個韓國飲食文化中的「國粹」難以忘懷。韓式烤肉以高蛋白，低膽固醇的牛肉為主。 [編輯本段]視覺享受不論是烤肉、泡菜還是糕點，五顏六色的視覺享受，是韓國料理的最大特點。一方面保持食品原有的新鮮色彩，一方面有通過料理展現出美食的不同形態，韓國料理不僅好吃，而且好看！ [編輯本段]味蕾刺激韓國料理別有風味，富於特色。"辣"是韓國料理的主要口味之一，但這種辣卻與別的辣有所不同，有人曾經這樣描述過，川菜的辣是麻辣，透著鮮美；湘菜的辣是火辣，直沖沖的，不加任何掩飾；而韓國菜的辣卻入口醇香，後勁十足，會讓你著著實實地把汗出透。 [編輯本段]營養健康高麗參、雞、新鮮牛肉、海產品、青菜、燉、蒸、烤……單是聽到這些詞彙已經覺得是很健康營養的原料同做法了。韓國料理一般選材天然，上不破壞營養成分的烹調方式，葷素搭配合理並且時製作追求少而精，以既保證足夠的營養，不會叫人暴飲暴食。 [編輯本段]文化傳統韓國自古以來禮儀食品種類繁多，生產、三七日、百日、周歲、婚禮、聘禮等的賀禮食品，巫俗食品，祭禮食品，寺廟禮儀食品等。其烹飪方法在各寺廟之間口傳至今。此外，國人在飯前，接待客人，祭禮飲酒時，還常備魚蝦醬、鹹菜、肉乾、魚乾等下酒菜，由此開發的各類食品加工技術也豐富了其飲食文化。
韓國燒烤主要以牛肉為主,牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰,還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味,尤以烤牛裡脊和烤牛排最有名。其肉質的鮮美爽嫩。 [編輯本段]烤肉的做法烤肉
原料：
主料：羊肉（或牛肉）片 500 克。
配料：大蔥 150 克、香菜（洗凈消毒）50 克。
調料：料酒 10 克、醬油 75 克、薑汁 40 克、味精 5 克、白糖 25 克、芝 麻油 30 克。
製法：
1、羊肉的選擇與「涮羊肉」的要求基本相同。如用牛肉，宜選用體重
150 公斤以上畜齡為四五歲的西口羯牛（即閹割過的公牛）或乳牛。一頭 150 公斤重的公牛能烤食的肉只有 20 公斤左右，即「上腦」、「排骨」、「裡脊」 等三個部位，「上腦」肉是一層肥，一層瘦，「排骨」、「裡脊」均是鮮嫩 的瘦肉。
2、肉料選好後，要先剔除肉筋、肉棗、骨底、筋膜等，再放入冷庫或冰 櫃內冷凍（以使肉組織變硬好切），然後按「涮羊肉」的切片方法進行切片。 由於烤肉的灸子溫度較高，肉片不宜切的太薄，500 克肉切 50 片（長 16.5 厘米、寬 3.3 厘米）左右，再將肉片橫截兩刀成 3 段，即可烤食。
3、將烤肉灸子燒熱後，用生羊尾油擦一擦。然後將醬油、料酒、薑汁、白糖、味精、芝麻油（有的還放雞蛋）等一起放在碗中調勻，把切好的肉片 放入調料中稍浸一下。隨即將切好的蔥絲（長 3.3 厘米的斜絲）放在烤肉灸 子上，再把浸好的肉片放在蔥絲上，邊烤邊用特製的大竹筷子（長 50 厘米） 翻動。蔥絲烤軟後，將肉和蔥絲攤開，放上香菜（切成長 1. 32 厘米的段） 繼續翻動，待肉呈粉白色（牛肉則成紫色）時，盛入盤中，就著燒餅和糖蒜 吃，還可以就著嫩黃瓜吃。
韓國烤肉=============
材料
牛肉300克 A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一個） B（朝鮮醬油2大勺、蔥花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺），蔬菜（生菜、芝麻葉、青辣椒、齊克里等）適量。 大蔥半根 C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食鹽五分之一勺），蒜3個。
調料
大醬2大勺、 辣椒醬半大勺、 蒜泥半小勺、 白糖半小勺、 蔥花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺， 把這些攪拌即成
做法
1. 把牛肉切成適當大小，加A，放1小時左右，使調料浸入
2. 把蔬菜洗凈，控水。把蒜切成薄片。把大蔥切成長7厘米、厚3毫米大小，泡涼水，控水，加A盛在碗里
3. 牛肉1加B拌好。用手拌調料更容易浸入
4. 先用〔薄塊烘烤〕預熱7分鍾，然後放入肉串，用〔薄塊烘烤〕烤焗7分鍾，取出反轉，再烤焗7分鍾，取出。
5. 在愛吃的菜葉上，放烤肉、蔥花、蒜片和調料醬吃。同時吃肉湯
匈牙利烤肉============
原料：
牛肉塊（切成3-4厘米的方塊）600克
菜油 20克
辣椒粉 1/2大勺
茴香 1/2小勺
大蒜（切片） 4瓣
精鹽 1/2小勺
水 300毫升
番茄 4-5個
青甜椒 1個
澱粉 1小勺
作法：
1、菜油燒熱，下辣椒粉、茴香和大蒜片炒出香味來，下牛肉塊炒至變色。加水和鹽燒開，改小火燉約一小時。
2、番茄切成塊、青甜椒切成粗絲，加入鍋中再繼續燉半小時。如湯汁較多可加入澱粉將湯汁收濃。
配食：大米飯或土豆泥。
吃法：將牛肉塊分盛於4個盤中，澆少許湯汁，配3-4勺大米飯或土豆泥。用刀叉進餐。
特點：顏色紅亮、肉軟、味重。適於冬季家庭晚餐。
沙爹印尼烤肉=============
是將羊肉、雞肉、牛肉或豬肉，切成一小塊串在竹簽上放在開放式的炭烤架上烘烤，沾上甜醬或香辣花生調味料，清淡爽口又營養。
烤肉壽司=============
主料：日式或韓式大張紫菜，烤肉1條，胡蘿卜1根，大米250克。(在超市均有賣)
調味料：日式醬油1匙(或生抽)，鹽1/2匙，糖50克，白醋1小匙，青芥末。
做法：
1.大米煮熟，煮成稍軟的米飯，加入糖水(糖和水比例4:6)一小匙，拌入鹽、醋。
2.取保鮮膜一張，平鋪在砧板上，上面鋪上紫菜一張，將拌好的米飯平鋪在紫菜上。
3.在靠近自己的一邊放上一條烤肉，一細根蘿卜，點上一些青芥末。
4.連同紫菜一起，將米飯裹住烤肉、蘿卜等內芯，一起捲起、卷緊，成一圓筒狀即可。
5.用快刀，將長筒切成一段一段，裝在盤中，就可以享受了。 [編輯本段]石鍋拌飯的做法石鍋拌飯是韓國人民非常喜愛的家常飯之一，各地區的韓國人會就地取材，把當地的時蔬與米飯在石鍋中加熱後，在「茲茲」做響中，把營養和美味拌在一起，使你在油香濃郁中保持一份堅挺的「戰鬥力」，最大的特點「下飯」，即使滿滿一大石鍋的飯，也會讓挑食的你吃到鍋底精光。其做法更是簡便易行，每個人都可根據自己的選材，會有精彩的發揮。
做法：
1．准備蒸好的白米飯，再准備與之相拌的蔬菜，它們是涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、紅蘿卜絲、炒好的肉末（肉的品種可根據自己喜好選擇，若用海鮮會有更意想不到的效果）。
2．只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結，使其脫離蛋清而不破裂。准備兩個嫩蛋黃。
3．米飯在放入石鍋前，在石鍋底部及邊緣塗抹一層香油，其作用是不使米飯粘鍋，同時添加油香味道。
4．准備一小碗佐餐的淡湯，當你覺得飯干時可拌入；准備一小碟辣椒醬，適量拌入後非常提味。
5．石鍋放入米飯後，再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋，加熱後當香油茲茲作響時端下，此時，濃香四溢，你可以用筷子攪拌使它們混合，視覺效果五彩斑斕，在它們與石鍋熱接觸中，增加你的味覺快感。
在陶鍋內放入米飯及菜餚，再烤到鍋底有一層鍋巴，噴香誘人,石鍋拌飯又稱為「石碗拌飯」，是韓國特有的米飯料理。
它的發源地為韓國光州，後來演變為韓國的代表性食物。據說，光州的石鍋拌飯之所以名聞遐爾，是因為它曾經是朝鮮時代向中國進貢的菜餚，在當時中皇帝的欽點之下，不聲名遠播也難。
談起石鍋拌飯，就不能不先提盛放菜餚與米飯的石鍋。這石鍋雖然名為「石鍋」，卻是陶做的，厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮，而且保溫效果驚人，細嚼慢咽的人可安心享用，不用怕飯菜冷掉。名聞遐邇的石鍋拌飯，裡面究竟放了什麼好料？答案並不新奇特別，主要就是米飯、肉類、雞蛋，以及黃豆芽、蕈菇類和各式野菜。菜的種類並無一定，採用當季最對味的季節蔬菜去調配即可。
至於烹飪方式，說起來也不難，但有兩種不同的做法。一種是將所有的食材統統放入石鍋內擺漂亮，再將石鍋拿到爐具上烤，烤到鍋底有薄薄的一層鍋巴就算大功告成；另一種則是事先將石鍋燒烤至滾燙之後，再放入米飯及菜餚。
上桌後，可依個人的口味酌量添加辣椒醬，添加了辣椒醬之後，原本清淡的石鍋拌飯，口味變得濃郁芳香，口感則變得豐富多元。食用前，則要用韓國的那種柄長匙淺的鐵湯匙就著高溫，將飯、菜、醬料全部攪拌均勻，攪拌的時候，石鍋會發出滋滋的聲響，飯、菜、醬料的味道也會隨著熱騰騰的蒸氣飄散開來。 石鍋拌飯

C. 韓國料理冬季養生湯系列

秋天要養陰防燥，貼秋膘，准備御冬，韓國非常經典且健康美味的養生湯～豆芽湯可能在國內不是很有名，但是在韓國還是很受歡迎的。

做法：1、將牛排骨洗凈、飛水，小火慢燉，約2小時後關火晾涼；2、將豆芽去尾，泡菜切碎；蔥切末；蒜搗成蒜蓉；3、放入牛肉湯、鹽、蝦醬、醬油、泡菜、豆芽、蔥末、蒜蓉、香油，中火燉5分鍾；4、將芝麻撒在湯上，關火即可。
 

D. 韓國人吃什麼養生

愛看韓劇的朋友們應該都還記得《大長今》，裡面有句台詞是這樣說的：「食物代表了對一個人的心意。」這闡釋了飲食與養生之間的關系，今天小編盤點一些大長今的飲食之道，告訴你韓國人吃什麼養生!

韓國人吃什麼養生 且聽大長今的膳食秘密

1.講究食物的搭配

包括葷素、顏色和營養等。因此在品嘗韓國料理的時候，面前會放好多碗碗碟碟，各種顏色各式菜樣擺滿一桌，簡直是一場視覺的盛宴。>>>從醫葯電視劇大長今 看弘揚中醫手段

2. 取材廣泛

韓國料理取材非常廣泛，許多野菜都會被搬上餐桌，這也就保證了各種食物纖維和微量元素的全面攝入。

3.製作細致

韓國的飯菜看似簡單，實則精細，比如一道簡單的泡菜，一碗牛尾湯，起原料都已經磨搗成碎末，所以也更利於營養的吸收。>>>大長今李英愛 產後復出美貌如昔

4.飲食清淡

韓食的烹飪方法非常簡單，也很清淡，幾乎很少用油。即便是看似肥膩的烤肉，在煎烤的過程中，油脂也殘留很少，拿生菜葉包裹著吃，一點都不會覺得油膩。

E. 韓國人喜愛的廉價養生品有哪些呢韓國特色食物是什麼

韓國人喜愛的廉價養生品有哪些呢？

海帶絲

海帶是韓國人最經常飲用的食品類之一，從生日日、坐月子到吃早飯，韓國人餐餐都離不開它。營養專家覺得，海帶絲中含有的發熱量比較低，膠原纖維和礦物比較高，易吸收消化，耐老化，經常吃不必擔心長胖，是最理想的女性身體健康食品類。在韓國，海帶絲最常見食用方法是放醋拌冷盤，或是放些蒜泥製成韓式海帶湯。

韓國釜山海鮮火鍋

韓國的火鍋店更像東北的鐵鍋燉菜下邊再加上火，因為飲食搭配特性一般以泡菜湯為底，在其中加入一些海產品和生豬肉這類的基本都是提早裝進去的。中國的火鍋店不管北方銅鍋涮肉或是南方麻辣火鍋都以涮原材料為主導，韓國火鍋店乃是能夠喝湯水的。

全州拌飯

提到全州縣，就有必要講全州拌飯。全州拌飯的關鍵是豆芽與生小肉，因而全州拌飯又被稱為「全州縣豆芽生小肉石鍋拌飯」，石鍋拌飯製作方式看似，卻十分講究。看到這樣美味可口的石鍋拌飯，真的是讓人垂涎三尺啊。

濟州的黑豬肉赫赫有名，自然也是濟州地個菜中上菜率最高。黑毛豬是濟州當地特色產品豬種，畢竟是純天然生長發育，並沒有人力要素，所以口感十分鮮美。烤得發黃的黑豬肉在端上來的砂鍋盤內滋滋作響，散發出誘人的香味，上邊撒些碎花生，趁著熱將生豬肉最本質的香氣送入口中，柔美而回味無窮許久。

韓國新鮮水果

韓國水果非常貴，甜瓜合rmb50塊左右一個，一個蘋果5元左右。梨子是韓國的特色產品，深受她們青睞的一種水果。皮不光滑不適合食，表面相貌平平，汁多，極甜。餐飲店餐後付款時大會上來一小盤股，國內韓餐飲店常見一樣顏色的籮卜替代。商場按個賣，每一個2元以內，超大的要8000人民幣。

F. 韓國人的頭發為什麼都這么順、這么亮啊是怎麼保養的呢

保養頭發：

秀發是人的第二張臉。只停留在肌膚的保養，美容只做了一半。好膚質加上好發質，才美得完整。

說到頭發的保養，人到中年的朋友更應該好好地作日常護理。

應該怎樣保養自己的秀發呢？

首先我們應該根據自己的發質來選擇洗發露。如乾性或中性的發質就應該選擇滋潤調理洗發露；油性發質應該選用清爽調理洗發露；如有頭屑的朋友可選去屑調理洗發露。

其次，是選擇適合自己頭發的護發素。一般的可選柔順潤澤的護發素，對有頭屑的朋友可選用去屑

的護發素。

第三，就是要按照正確的方法和步驟對頭發進行護理。

另外，我們在飲食方面要攝足夠的蛋白質，少食辛辣、油膩的食物；不要頻繁燙發、染發；不要在

強烈的陽光下爆曬；不要操勞過度，睡眠要充足。最重要的是不要用劣質的洗發、護發產品。

當你了解了必要的頭發保養知識後，並選用了合適的美發產品後，你一定會讓你的秀發天天亮麗、神采飛揚。

防止脫發：

防止脫發的飲食良方
如今患脫發症的人越來越多，而且日趨年輕化，這些「聰明絕頂」的人們常為此大為苦惱。脫發固然與現代快速、緊張的生活和工作節奏，以及激烈的社會競爭所帶來的精神壓力有關，但主食攝入不足也是導致脫發的重要「催化劑」。

中醫認為，五穀可以補腎，腎氣盛而頭發多。

歷代養生家一直提倡健康的飲食需要「五穀為充、五果為養」，也就是說人體每天必須攝入一定量的主食和水果蔬菜。然而，最近的一份調查表明，現代城市人的主食消費量越來越少，已有不足之勢。這給健康帶來了一定的隱患。主食攝入不足，容易導致氣血虧虛、腎氣不足。

中醫理論認為，腎為先天之本，其華在發。因此頭發的生長與脫落過程反映了腎中精氣的盛衰。腎氣盛的人頭發茂密有光澤，腎氣不足的人頭發易脫落、乾枯、變白。頭發的生長與脫落、潤澤與枯槁除了與腎中精氣的盛衰有關外，還與人體氣血的盛衰有著密切的關系。老年人由於體內氣血不足、腎精虧虛，常出現脫發的現象，這是人體生、長、壯、老的客觀規律。所以說，如果年輕人脫發不僅影響整體形象，還可能是體內發生腎虛、血虛的一個信號，而這些問題與主食攝入不足有密切關系。

很多人經常在吃正餐的時候只顧喝酒、吃菜，忘記或故意不吃主食，這很容易因營養不均衡而使腎氣受損。此外，主食吃得少了，吃肉必然增多，研究表明，肉食攝入過多是引起脂溢性脫發的重要「幫凶」。

每個健康成年人每日糧食的攝入量以400克左右為宜，最少不能低於300克。即使在減肥期間也不能不吃主食。此外，適當攝入一些能夠益腎、養血、生發的食物，如芝麻、核桃仁、桂圓肉、大棗等，對防治脫發將會大有裨益。

防止脫發的妙法
（1）每天早上梳頭100下，不但能刺激毛囊，而且可以使發隙的通風良好，因為頭發最容易出汗且被熱氣籠罩，故經常梳頭能防止脫發及菲ば肌?

（2）經常變換分發線，因為分發線如果一直保持在相同的地方，由此會造成分線部位因太陽照射而且乾燥，導致頭發稀疏。此外，經常變換分發線，還能增添變換各種發型的樂趣呢。

G. 韓國飲食文化

韓國的飲食文化

摘要
這篇文章主要敘述韓國的傳統美食和流行美食，傳統美食代表著一個國家的飲食文化，有著悠久的歷史文明。流行美食之所謂流行就是眾所周知，獲得大眾的喜愛，既然是大眾們喜愛的就一定有喜愛它的原因和優點。在這里我主要是針對韓國的傳統美食很流行美食做些敘述，感受韓國美食悠悠飄香
首先來說傳統美食
韓國的氣候類似於海洋性氣候然而去又不單純的是海洋氣候真是這獨特的氣候形成了韓國獨特的人文地理，當然也有自己獨特而又美味的傳統美食。下邊介紹一下四種韓國幾款特色的傳統代表食品。
花松餅：色香味俱佳
「松餅」之名源於蒸餅時在蒸屜上鋪一層松針，以防糕餅粘在屜上。花松餅在用槁子或胡羅卜、南瓜等染上天然色以後，再加上花鳥等彩紋而成。也就是說，用染上彩色的米面團做出花、樹葉、鳥等粘貼在糕餅上，使糕餅既有隱隱松香又花花綠綠，又香又好看。
朝鮮時期，宮庭宴席上少不了叫「各色松餅」的食品，除了豆、棗、栗等餡兒的一般松餅外，還有用水芹菜、香菇、石茸、雞肉等肉類和疏菜做餡的「加餡松餅」。
芋頭湯：中秋必備食品
如果說中秋食品與春節祭祖食品及其它時令食品有所區別，最具代表性的食品就是芋頭湯。因為芋頭湯在中秋前後收獲，所以只有在中秋時才能嘗鮮。中秋食品豐富很容易吃得過飽，但只要吃上芋頭湯就不會滯食或拉肚。芋頭屬於鹼性食物，又富含纖維素，不僅有助於消化，還能促進胃腸運動、預防便秘。
花樣串：多料「七彩襖」
在色彩華麗的中秋食品中，首屈一指的斷然是花樣串。它是用黃瓜、胡蘿卜、桔梗、蘑菇和雞蛋等各色食品為材料烤成的燒烤串。圍著圓盤子擺上它，如同七彩群一樣華麗，故多被喜用為中秋美食。花樣串均勻用肉類和疏菜，所以營養方面也不偏向。在盤子中央擺上紅蛤和鰒魚，使營養更為調和。
燉牛腱：肉菜之最
節慶美食少不了肉菜，秋秀風味最濃重的肉菜，當數燉牛腱莫屬。燉牛腱是用新栗子和秋季美味蘑菇等料的營養食品，再加牛下水、銀杏、煎雞蛋和芹菜桿等澆料，使之色麗味美。
其實韓國的傳統美食遠遠不止這些 還有韓國人過年時的必備的食品年糕，年糕湯，高考時考生們也是一定要吃到寓意高中之意。每一個國家每一個民族都有自己的悠久的歷史也就有自己傳統的美食。也有自己流行的文化，故而也有自己流行的美食。接下來介紹一下韓國的流行美食。
韓國的流行美食
韓國的飲食以清淡為主，這也是韓國的飲食特點之一。當今的人們越來越追求健康與養生，這就讓越來越多的人關注韓國飲食 。說起韓國流行飲食大家都知道韓國的泡菜，泡菜就是韓國的第一美食，營養好味道好還美容，是韓國人頓頓離不了的菜。那麼和泡菜形影不離的就是辣醬了，泡菜里有，烤肉上有，面條里有，海鮮上有，生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜。可以說，韓國菜的特點之一就是辣。這種辣和中國的辣不一樣，中國的辣是香香的咸辣，而韓國是甜甜的干辣，吃時不覺得，咽下去辣得人直喘粗氣。 韓國有一種小吃，類似中國的年糕，圓柱形，長長的被切成一小截一小截，放在煎鍋里用紅紅的辣醬拌了，煎熟吃。在很多餐館中都有這種小吃。煎餅也是韓國比較有名的食物，但比中國的厚，裡面常常夾著魷魚絲之類的東西，而且多是手掌大小，捲起來很方便。還有一種用土豆粉做的煎餅，要蘸著調料吃，味道很好。類似中國的飯食還有餃子，大多是煎餃、蒸餃，饅頭也有，只是都帶甜甜的餡，好像厚皮的豆包一樣。 韓國的冷麵想必都聽說過。在冰鎮的甜酸冷湯中，放著一團細細的面條，上面卧著兩塊白煮蛋，還有兩片水梨或蘿卜，十分好吃。冷麵主要有用蕎麥面做的平壤冷麵和用土豆做的咸興冷麵，食用方法也可分為加湯的和用辣椒醬拌的兩種，口感十分筋道光滑。炎炎夏日，盤腿一坐，來一碗加冰冷麵，爽呆了！
韓國人請客吃飯一般都是吃烤肉，就是將牛肉或牛排用佐料鹵腌好，放在鐵板上烤熟。蒜、辣醬、生菜葉、泡菜自然少不了，高級一些的就多幾樣海鮮，用菜葉包著肉吃，味道很不錯。還有一種火鍋，類似日本火鍋，其實就是煎鍋。在平底鍋里放上肉片、洋蔥、金針菇等，加入醬油，煎熟蘸調料吃，就是味道有點甜，吃多了有些膩。韓國人不喜歡油膩，當鍋里的肉滲出油時就用紙巾吸去。 一次，有位朋友請吃牛排湯，我想一定很好吃。端上來一看，砂鍋里孤零零幾塊大排，清湯里灑著幾點蔥花，味道清淡極了。他們早就把油撇掉了！我只好吃泡菜下飯。
拌飯也是韓國有代表性的美食，就是把白米飯盛在用石頭做的厚重的大碗里，那碗燒得熱熱的，放入肉、蛋、豆芽之類的菜，加進辣椒醬拌勻後吃，味道並不十分好，但是有鍋巴，脆脆的很香。
韓國人很講究滋補，他們在三伏天也要吃參雞湯。參雞湯是用童子雞加糯米、人參、棗等燉至爛熟，蘸鹽吃，據說很有營養。說起湯來，還有用牛骨牛肉熬制的牛肉湯，味道很鮮美。
民以食為天人人都離不開美食 。但是如果我們在享受美食有味覺上的享受的同時也有視覺上的享受的話那簡直就可以說是人間美景了吧 。我覺得韓國的餐具可真能稱之為美景呢。據說韓國餐飲受古代皇宮生活方式的影響，比較注重形式，講究餐具。給我印象最深的是不銹鋼筷子和帶蓋的小碗。筷子比中國的木筷短一點，拿在手上，沉甸甸的，上面刻著精美的各色花紋圖案。剛看到這些東西的時候，我以為那些小小的帶蓋的不銹鋼碗是手爐，捂了好大一會才發現裡面有米飯。可能是泡菜多的緣故，盛泡菜的器皿也就豐富多樣，方的、圓的、多層的、單層的、塑料的、陶瓷的……最叫我驚奇的是，他們吃飯時常常要用一把大剪刀。這把剪刀，吃冷麵時剪斷長長的面條，吃泡菜時剪泡菜，吃烤肉時剪烤肉，總之，是用餐時非常重要的角色。
韓國人在吃飯的時候也是有很多的禮數的 ，這也是韓國人民流傳下來的傳統美德吧。在韓食館吃飯，一般都是脫鞋上炕盤腿就餐。房間小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴請時，這些小房間的牆壁就像百葉窗似的可以拉上去，要多大空間隨時可以變化調整，十分方便。客人們通常都是分坐在一張張方桌兩邊，房間多長桌子就可以拼多長，這讓我想起幼兒園小朋友排排坐分果果的情景。眾所周知和吃飯息息相關的另一件事情那就是說喝酒了。韓國飲酒也是及其的注重禮節的。他們給別人敬酒時，拿著自己的酒杯，遞給對方，倒酒半杯，被敬者轉身、背臉、仰頭喝酒，再回敬。喝酒時給人一個後腦勺，這一點想想覺得還真是真有意思得很呢。如果真的想感受韓國的飲食文化和特點親自到韓國旅遊一趟應該是最好的辦法了吧 。以後如果機會一定要親自去韓國感受一下韓國的悠久的歷史和文化風土人情呢

論文感受
在我將這篇論文寫完時,其實我對韓國飲食的了解只能說是剛剛開始。寫這篇論文我翻閱了大量的韓國飲食文化的書籍報刊。在閱讀這些文獻資料的同時，讓我對韓國的飲食文化有了進一步的了解。當我閱讀完這些書籍以後，漸漸的對韓國的飲食產生了濃厚的興趣。韓國飲食不僅僅是代表著他們國家的飲食習慣更加的體現了他們對科學、對生活、對健康，甚至可以說對價值觀的理解和體現。
通過了解韓國人的飲食的特點從中折射出的韓國人許多良好的健康的飲食習慣：多蔬菜，少油膩。這就讓韓國人在吃出來健康的身體的同時，更吃出了白皙的皮膚。對於現在的都市生活的人們越來越講究營養科學的合理飲食上來說韓國的飲食習慣與特點確實值得我們去借鑒和學習。然而當我們去讀韓國的飲食文化的書籍時，不僅僅只是要了解這個國家有多少好玩的好吃的，更多的是從這些文字當中學習韓國人的智慧。但是這並不是指我們就應該去盲目的哈韓哈日。我們要做的是學習是通過學習進一步創新，去促進我們的文明我們的歷史的發展與進步。雖然我國有著五千年悠久的歷史，但是我們不能夠沉浸在歷史的輝煌里，我們需要打開眼界走出中國走向世界。

參考文獻

書籍：《韓國飲食周刊》、《美食與健康》、《今日廚房》
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H. 為什麼韓國人不吃純米飯要在米飯裡面放雜糧

講究健康飲食,五穀雜糧搭配著一起吃對身體很好,韓國人還提倡少油少鹽的飲食規律

I. 韓國人喜愛的廉價養生品有哪些呢

韓國人喜愛的廉價養生品有哪些呢？

脊樑骨土豆湯

許多韓國吃播播主都曾經播過脊樑骨土豆湯，看的英語顯示屏這只的網友是垂涎欲滴三千尺，大晚上也點燃冒了濃濃的吃欲。塊狀大塊脊樑骨上粘附鮮嫩美味可口的肉，燒煮後吸取足夠的料汁，一口下去肉味在嘴裡四溢，有馬鈴薯、韓國泡菜、金針蘑、水豆腐、年糕片等幾種蔬菜，營養全面有利於消化吸收，聽說也有醒酒的功效。沒有什麼比茶湯咕嚕咕嚕冒熱氣時著手開吃更幸福的事啦。

韓國炭火烤肉

基本上每一部韓片中，都是有男人女人主角一起吃烤肉的鏡頭。中國也有很多韓國的燒烤店，或許只有去韓國吃，才能感受到韓國炭火烤肉的純正口味。我吃過一次，有可能是不正宗，感覺跟自助烤肉店的香味，沒有什麼不同。

雞排

每一次看電視劇時，主角吃壽司的鏡頭就會使我垂涎欲滴。炸雞配啤灑可謂最完美組成，雞排口味已由好幾種。

高麗菜汁

這類蔬菜果汁含有豐富多樣的鉀，具備保持鹽份均衡的作用，對冠心病及動脈硬化具備防止及平穩功效。

海帶

海帶是韓國人最經常飲用的食品類之一，從生日日、坐月子到吃早飯，韓國人餐餐都離不開它。營養專家覺得，海帶中含有的發熱量比較低，膠原纖維和礦物比較高，易吸收消化，耐老化，經常吃不必擔心長胖，是最理想的女性身體健康食品類。

在韓國，海帶最常見食用方法是放醋拌冷盤，或是放些蒜泥製成日式海帶湯。芹菜汁每天早上喝一杯蔬菜果汁，有提升魅力及平穩血壓值等作用。絕大多數的蔬菜果汁皆有促進排便功能的，有頑固性便秘的人最應該用蔬菜果汁飲食療法來調節身體素質。