韓國芝士餅的面是怎麼發的

Ⅰ 韓式芝士面怎麼做 韓式芝士面如何做

1、用料：韓國拉麵1塊、德國火腿片2片、馬蘇里拉芝士碎6-10g、韓國拌面醬2-4勺、韓國泡菜適量、鹽少量、韓國米酒10g。

2、准備好火腿2片，面餅（買的火雞面）一塊，辣醬，辣白菜。

3、將火腿切成長條狀備用。

4、倒入鍋1/3的水，煮至沸騰即可。

5、水一沸騰，就將面餅放入奶鍋，大火煮一分鍾的樣子。

6、此時換小火，用筷子攪拌一下面餅，散開即可加入火腿。

7、加入了火雞面里搭配的辣椒粉。

8、加入三勺拌飯醬，順勢倒入韓國米酒！用筷子充分攪拌。

9、將以上料加入後邊煮邊攪拌，大約五到七分鍾。

10、根據自己喜愛程度加入辣白菜雞蛋，煮至蛋白熟。

11、加入芝士碎，根據喜愛程度添加，大致鋪滿表面即可。待看不見芝士條熄火即可。

Ⅱ 芝士餅的做法簡單做法

有關榴槤的吃法有很多，有些人會把榴槤果用於做一些甜點，做出去的口味還是十分非常好的，榴槤果和奶油芝士的配搭也近乎完美，例如榴槤芝士餅吃起來也是十分美味可口的。榴槤芝士餅的作法盡管如出一轍，但實際的操作流程還是有一些不一樣的，還可以加上一些別的的食物，那麼榴槤芝士餅的作法有什麼？



1.作法一

提前准備榴槤果（一般綠皮的榴槤果較為甜），中筋粉里邊添加發酵粉，加一點白糖。適當的溫開水，活兒的麵糊是那樣的，較為軟一些，分次添加溶化的無鹽黃油，大約20g，那樣揉到無鹽黃油都被麵糊消化吸收了，活兒的麵糊醒面一會。榴槤核除掉，剁細致一些的，麵糊早已發好了，無需發的非常澎漲的那類，這樣子就可以了，提前准備無鹽黃油，榴槤肉，馬蘇里拉奶油芝士，披薩盤里刷一層無鹽黃油，麵糊那樣多揉一會，把氣體都派遣去，麵糊分為勻稱的大份擀開，擀成那樣的厚薄，放進馬蘇里拉奶油芝士，榴槤肉，再放進一層馬蘇里拉奶油芝士就可以包起來了，收邊朝下，略微擀一下，翻過去這就是反面。放進烘烤盤，輕輕地刷一層無鹽黃油，放電烤箱中烘烤，220度烤15分鍾，翻過來再次烤5分鍾，翻面刷一層無鹽黃油，翻面入電烤箱，反面 烤的鬆脆的，榴槤餅拷好啦，就可以切了。



2.作法二

備好全部的食物和調味品，取一隻盆，倒進80g小麥麵粉，5g食用油、少量鹽，隨後數次小量的倒進牛乳，一邊倒一邊用筷子拌和成絮狀物，最好是搓揉成光潔的麵糊，蓋上保鮮袋醒面20分鍾。將榴槤肉從榴槤果中取下，放進碗中，用湯勺倒成榴槤果泥，隨後倒進准備充分好的芝士碎混和勻稱。麵糊醒面好，放到砧板上搓揉排氣管，用力按扁以後用擀麵棍擀成四周薄、正中間厚的玉米餅。玉米餅擀好後，在玉米餅正中間勻稱的鋪平一層榴槤芝士碎，隨後像做包子一樣把餃子餡兒包囊起來，收邊要捏住，相反收邊往下，再度用擀麵棍擀開，當心不必擀破。麵糊擀成環形以後放進准備充分好的烤盤里，表層刷一層食用油，電烤箱左右190度提早加熱10分鍾，將榴槤餅放進電烤箱中高層，烤制10分鍾。10分鍾以後，將榴槤餅取下，刷一層雞蛋液，再度放進電烤箱中，烤10分鍾，烤至顏色金黃色就可以熄火公布了。



3.作法三

把普通麵粉，純奶，鹽，食用油全倒進麵包機的揉面桶中，起動和面程序流程，搓成光潔的麵糊。取下麵糊揉圓放進器皿中蓋上保鮮袋醒面20分鍾，麵糊醒面的情況下先把榴槤果削皮取瓜瓤100克，用湯勺碾成泥預留，把醒發好的面團擀成適合的片狀，鋪平一層芝士碎，放進榴槤果泥，再鋪平一層芝士碎，包起來收邊，收邊處如果有不必要的麵糊能夠捏掉一些

Ⅲ 芝士餅的做法 芝士餅怎麼做

1、主料：麵粉180克、乳酪適量。

2、輔料：酵母粉1克、雞蛋2個、芝麻適量。

3、水200克，麵粉180克，酵母粉1克，放入盆中用筷子混合均勻後，蓋上蓋子放常溫下發酵半小時然後移入冰箱過夜。

4、早上從冰箱取出發酵好的麵糊，磕入兩枚雞蛋，加鹽、花椒粉、蔥花攪勻，靜置10到15分鍾醒面。

5、平底鍋刷薄油，五分熱時調小火倒入醒好的麵糊蓋上鍋蓋。

6、適量芝士切絲，5分鍾後開蓋，麵糊已經成形，迅速灑入芝士和芝麻，蓋上鍋蓋繼續小火烙10分鍾關火，餅就烙好了。

Ⅳ 芝士烙餅的做法

免烤箱❗會爆漿的芝士烙餅

對於芝士控來說，爆漿一詞是在腦海中最大的眷戀！今天的美食時間來做一個會爆漿的芝士烙餅，不用烤箱超簡單就能做！

芝士烙餅的用料

麵粉250g 酵母3g

芝士片8片 純牛奶100ml

芝士烙餅的做法

步驟8

平底鍋刷上一層油，放入餅胚，小火慢慢烙，烙到兩面金黃焦脆即可

步驟9

出鍋後咬一口裡面的芝士會爆漿哦～

芝士烙餅的烹飪技巧

✅不用糾結麵粉該多少克，水該放多少，少量慢慢加，一定要邊攪拌，到可以成絮狀面片就可以下手揉搓 ✅餅胚盡量壓薄，不然平底鍋烙比較不容易熟，如果有烤箱就可以做厚一點

Ⅳ 芝士烙餅的做法

芝士餅的做法

步驟step1

水200克，麵粉180克，酵母粉1克，放入盆中用筷子混合均勻後，蓋上蓋子放常溫下發酵半小時然後移入冰箱過夜（如果時間不夠可縮短為15分鍾）

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