韓國壽司是什麼牌子

A. 日本人叫sushi .韓國人叫kimchi.中國人叫啥

日本人叫sushi（壽司），韓國人叫kimchi（泡菜）那中國人就叫latiao（辣條）吧~
哈哈哈哈哈~

B. 韓國壽司和日本壽司的區別

不是的。日本叫壽司，韓國叫紫菜包飯，兩者還是有區別的。日本的壽司種類比較多，所選用的材料也是五花八門的，其中很大的亮點就是用生魚片。形狀也是各種各樣的，有方方的，也有圈起來的，還有其它很新奇的。他們有些人還會在壽司里添加芥末，但是大多數的人還是比較喜歡不加芥末的，畢竟大多數的日本人不習慣吃辣。韓國的紫菜包飯比較單一，大多就只是在一張紫菜片上放上米飯和其它材料，一卷一切就完事了。而且米飯所包裹的材料比較差，大多隻是一些蔬菜和泡菜，肉很少見（韓國國內資源匱乏，很多人人都吃不起肉的，電視上的那些都是窮裝出來炫耀的）。味道也不好，還不如吃飯來的實際。日本的材料雖多，但是畢竟有生魚片之類的，中國人未必適應得了那個口味。

C. ``壽司是哪國的我覺得是韓國的！！！

這種說法是韓國發明的叫法
壽司是日本食品，壽司的米飯是用糖和醋拌的，酸甜味，稱壽司飯。一般都要卷上日本的食品，如厚蛋燒和昆布等。日本的壽司有很多種，還有手卷，散壽司等等。紫菜包飯是韓國的說法，飯裡面拌的是香油和鹽，屬於咸口的。一般裡面卷的是韓式泡菜以及甜不辣那種的東西。這兩種屬於形式相似但口味相當不同，你可以去韓餐和日餐分別品嘗一下。
但是，我要說壽司的起源是中國的，這也是我來回答你這個問題的目的，很多中國人不知道，花著錢去吃的外國料理其實是中國的，哈哈，開始我也很納悶，買了一本書終於知道了，有兩種說法，一是說壽司是中國古代沿海居民保存魚的方式；二是在古代中國的商人把米飯等包在紫菜里帶到船上吃，由此流傳到了，日韓諸島。

D. 日式壽司、美式壽司、韓式壽司，有什麼區別

一，食材上的區別
日式壽司，多以「生魚片」搭配「米飯團」。
美式壽司的食材要豐富得多，例如：牛油果和火腿腸都是日本壽司不常使用的
二，口味上不同：
日本壽司，多以「綠芥末」調味。
美式壽司，則迎合了美國人的口味，多以，蛋黃醬和芝士或奶油調味。
三，形狀不同
日本壽司卷，由外到里依次是「紫菜」「米飯」「生魚片」。
美式壽司卷，由外到里依次是「魚籽」「米飯」「紫菜」「米飯」。原因是美國人並不太喜歡紫菜的口感。
四，大小不同
日本壽司普遍比較秀氣。
美式壽司迎合美國人的飲食習慣，壽司卷普遍比日本壽司卷大一些。
裝盤也比日本壽司在份量上多一些。
五，壽司的名字不同
美國人還給這些美國人發明的新款美式壽司起了很多新奇的名字，
例如：費城壽司卷，加利福尼亞壽司卷，火影忍者壽司卷，龍壽司卷等

E. 日本的壽司和韓國的壽司有什麼不同

其實這兩國的料理還是有很大的區別的。

而且在製作過程中用的食材也不一樣。首先要說的就是大米，像日本做壽司的話用的就是日本最好的大米，因為這樣才能保證壽司最後呈現出來的效果以及口感，顆顆飽滿並帶有一定的黏性，而且日本米本身就可以作為一種料理。

像國內的話絕大多數的壽司店用的就是國內的糯米，或者直接把日本米和糯米摻和在一起，這樣還能節約一點成本，而韓國紫菜卷沒有太多這方面的要求，用糯米甚至一般的大米都可以。而且日本的壽司基本用料都是海鮮比較多，但是韓國的紫菜包飯用的都是腌菜。

F. 壽司海苔哪個牌子的好

壽司海苔哪個牌子的好

壽司海苔哪個牌子的好， 海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。下面介紹壽司海苔哪個牌子的好。

壽司海苔哪個牌子的好1

1、波力食品

國內知名度較高的海苔類健康休閑食品供應商，於1993年開始進入中國市場，形成了以生產、銷售、研發為一體的食品生產鏈，隸屬於巴拿馬波力亞集團。波力旗下的波力海苔、

2、阿一波Ayibo

阿一波是一家專業從事紫菜、海苔、橄欖菜、調味品等農業綠色食品深加工的大型民營企業，產品銷往全國31個省市，建立2000多個網路經銷點。企業通過食品安全管理體系認

3、美好時光

創辦於1992年，國內規模較大的零食供應商，主營果凍布丁、海苔、奶茶及巧克力餅乾等系列產品生產、銷售的現代化產業企業。喜之郎集團在全國設立了40多個分公司、辦事

4、TaoKaeNoi老闆仔

創建於2004年，泰國較大的海苔食品製造商，Tao Kae Noi中文名為「老闆仔」，2019年由好麗友獲得老闆仔產品在中國的獨家代理權。目前老闆仔在國內市場上

5、Haepyo海牌

創辦於1980年韓國，全球頗具人氣的海苔零食提供商，隸屬於韓國漁業公司。海牌海苔主要由人工採摘，加以文火細鹽烘焙烤熟而製成，產品憑借香、鮮、脆的特點而備受消費者

6、四洲FourSeas

全球知名的食品加工製造企業，成立於1971年中國香港，專注於為消費者提供質優味美的食品，滿足不同市場顧客的需要。四洲旗下品種類別較多，包括奶粉、牛奶、蛋糕、糖果、

7、良一

頗具實力的OEM代加工服務供應商，集研發、生產、加工、銷售為一體的實體經濟型企業。良一公司主要推行ISO22000、HACCP質量管理體系，產品主要涵蓋海苔、堅

8、漁禾島

成立於2002年，集農工貿一體化的大型科技型集團，大型條斑紫菜一次加工基地。瑞雪海洋公司構建了從紫菜育苗、養殖、初加工、深加工、食品技術開發到品牌產品渠道營銷的

9、海達屋

由日本國株式會社高岡屋、南光企業株式會社與如東縣水產養殖公司合資建辦的企業，創辦於1992年。公司生產的鮮紫菜、干紫菜、烤紫菜和調味紫菜等產品通過美國國際有機作

10、清凈園

清凈園隸屬於韓國大象集團，韓國較具代表性的綜合食品品牌，憑借其獨有的.生物發酵技術，現在發展成為世界級的綜合性食品領軍企業。主營泡菜、年糕、面類、冷凍方便食品、韓

壽司海苔哪個牌子的好2

壽司是日本料理中獨具特色的一種食品，「壽司」是它的漢語譯音，它在日語中的發音為「sushi」。據說，壽司的製作方法是和水稻的種植技術一起從中國傳到日本的。據有關資料記載，早在大約公元1世紀，中國的文學作品中就提到了壽司，而壽司首次出現在日本的文學作品中，則已經是18世紀的事情了、

目前，經營日本壽司的餐館幾乎遍布世界各地，壽司也因此成為了各國人民喜愛的食品。究其原因，除了壽司的風味特色之外，也和精明的日本商人善於營造「壽司文化」氛圍、不斷地改進壽司的製作方法、別出心裁地推出新的壽司品種有關。

包卷壽司的外皮所用的原料，以優質的海苔?紫菜、海帶、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等為常見。

海苔日文發音叫Nori, 是海草壓縮烘乾而成的一張黑色的，像紙片，是專門用來包壽司的，可以在超市買到，或者可到日餐店買。一般有四個級別，越好的越貴，味道也會好一點， Nori也會厚一點，但自己在家裡做就隨便都可以。

壽司海苔俗稱烤海苔，烤紫菜;屬於紅藻門，紅毛藻科。藻體有褐色和紫色，由單層或兩層細胞構成薄膜，有葉形、心形、帶形等。野生紫菜下部的假根狀固著器附著在岩石上。高可達20—30厘米。

壽司海苔雌雄異體、繁殖過程較復雜，1955年我國科學工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、絲狀體、小紫菜這三個階段構成。海苔品牌以後逐漸由野生轉向人工養殖，現在市面見到的紫菜都是人工養殖的紫菜，紫菜主要成分有約50%的碳水化合物，約30%的粗蛋白，維生素A、B、C豐富，並含碘、磷、鈣等。是我國常用海洋食物，在我國部分沿海有分布，主要以江蘇沿海為主。

壽司海苔的作用

壽司海苔100%的由天然綠色海藻加工而成，在整個加工生產過程中不會添加任何物質，完全是大海與陽光共同製造的產物，再加上其低熱量多維生素，慢慢的被更多人認可。

海苔有哪些牌子壽司海苔是海苔裡面的一種，但是不是所有的海苔都可以用來做壽司的。壽司海苔是海苔中可以用來做壽司包飯的所有烤海苔的總稱。

壽司海苔哪個牌子的好3

海苔簡介

海苔：紫菜烤熟之後質地脆嫩，入口即化，特別是經過調味處理之後，添加了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的「海苔」了。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。

海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡，有利於兒童的生長發育，對老年人延緩衰老也有幫助。

簡介

海苔就是紫菜；但是紫菜不全是海苔。

紅藻門，紅毛藻科。藻體有紫色或紅色，由單層或兩層細胞構成薄膜，有葉形、心形、帶形等。紫菜下部的假根狀固著器附著在岩石上。高可達20—30厘米。

雌雄異體、繁殖過程較復雜，1955年我國科學工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、絲狀體、小紫菜這三個階段構成。紫菜主要成分有約50％的碳水化合物，約30％的粗蛋白，維生素A、B、C豐富，並含碘、磷、鈣等。是我國常用食物，在我國沿海都有分布，主要以江蘇沿海為主。

市面上出賣的海苔分兩種，一種是做包飯壽司料理用烤海苔（烤紫菜），另一種叫「即食調味海苔」，他們的原料都是紫菜中的條斑紫菜。

分類

按照加工分

干海苔：經過一次加工後而成的海苔，一般作於食品加工和簡單的包飯，也可直接食用。如國內比較常見的：金印櫻花印，韓國海苔等。

烤海苔：干海苔經過二次深加工後的成品，一般作於壽司料理、食品加工等，也可直接食用。整個過程中無添加任何物品，100%純天然。如國內比較常見的：金印烤海苔等。

味附海苔：國內稱調味海苔，干海苔經過二次深加工後的成品。（加工過程中有調味液的加入）一般作為休閑食品，直接食用。如國內比較常見的：美好時光、波力等。

按照海苔質量分

行業內分別海苔質量的時候，一般分為特、A、B、C、D（特金銀藍綠）5個等級。

特等為最優等級，無論是顏色還是口感都是最棒的；一般用於出口外銷和國內高端料理店使用。價格自然是相當高的。國內基本很少銷售，在國內比較常見的幾種做壽司的海苔中，一般C和D的常見。

在國內市場上分辨常見等級時候一般通過包裝識別。同一系列的海苔在包裝的顏色上會有差別；標准海苔企業不同的顏色金銀藍綠包裝對應了不同的等級ABCD等級。推薦在購買的時候仔細咨詢。推薦正規廠家的商品。

說明：櫻松竹梅4個等級分別對應了國內的ABCD，為日本紫菜協會對海苔等級的定義，是日本上對海苔等級定義最嚴格、最嚴謹的分類級別；為日式壽司海苔通用標准。國內最高海苔等級劃分標准主要參照紫菜協會標准，為國內最詳細、最嚴格海苔分級標准。

G. 壽司在韓國叫什麼

壽司在韓國叫紫菜包飯。紫菜包飯是一道十分常見的韓國料理，起源於朝鮮王國時期。韓國美食界的官方稱呼為「朝鮮式紫菜包飯」。常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包捲起來。韓國的紫菜包飯，猶如很多朝鮮民族的發明的產品一樣，原先只是以鹽腌制的咸魚，製成後將魚與米飯一起食用。對於紫菜包飯的起源學術界認為是朝鮮王國時期，通過曾是朝鮮王國臣屬的日本對馬島宗氏將壽司傳入朝鮮半島，並獨自發展為紫菜包飯。
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H. 韓國壽司和日本壽司到底有什麼區別

1. 種類不同，日本壽司有諸多的分類，根據製作手法可分為外卷和內卷，根據形狀不同可分為握壽司、手卷、稻荷壽司等，而韓國紫菜卷只有一種。
2. 工藝不同，跟上面類似，根據製作工藝不同，日本壽司也衍生出眾多分類，韓國紫菜卷只有一種——用紫菜把飯包起來再切成小塊（做法有點類似卷壽司）。最大的差別在於紫菜的包法上，壽司與紫菜卷最類似的是小卷，但紫菜卷一般size會大些，除小卷以外的包法沒有跟紫菜卷類似的，外形稍微有點相像的軍艦卷是先捏好再包紫菜的，握壽司則沒有包紫菜這一環節。
其次壽司在形狀、大小等規格上有要求， 紫菜卷沒有這方面的講究，別弄成個餅就行。
3. 用料不同
第一是米，壽司最好用的是日本米（亦可混合一定比例的糯米），講求飽滿並帶有一定的黏性，日本米本身就可以作為一種料理（國內絕大多數的壽司店都不是用的日本米，成本太高），而韓國紫菜卷沒有太多這方面的要求，用糯米甚至一般的大米都可以。
同樣是米， 壽司用的米是需要加專用的米醋，因此吃壽司的時候會吃到一點酸酸的感覺，用的醋的質量很大程度上影響了壽司米的口味，淡則無味重則壞事，而紫菜卷幾乎沒有這方面的要求。
第二是料，壽司多數以海鮮為主，紫菜卷以腌制食物為主（蘿卜青瓜之類，有時也用雞蛋）。
第三是紫菜，壽司的紫菜要求有點韌性同時保持紫菜的脆，而紫菜卷沒有這方面的講究。

4. 蘸料不同
壽司用的是芥末或山葵醬和醬油，講究點的話先吃一片醋姜，而紫菜卷一般不用蘸料或根據個人喜歡使用。
5. 吃法不同
壽司正宗吃法是用手拿（有點像拿圍棋棋子的手勢加上其他手指的配合），蘸醬料的時候只蘸食材一面（不過現在基本都用筷子了），紫菜卷沒什麼要求。
6. 日本壽司有生魚片,而韓國的絕對不會有。
7.韓國紫菜卷裡面多見脆蘿卜,泡菜等,而日本首次少見。

8.日本壽司會蘸山葵以及醬油,而韓國一般只是醬油而已,或什麼都不沾。
9.日式壽司有握壽司,壽司卷以及軍艦等,而紫菜卷一般只有"壽司卷"一種.而且同樣是壽司卷,日式的工藝比韓式的更加講究,比如日式紫菜卷的製作會用更多竹簾,而韓式更少。