Ⅰ 韓國人吃飯時要注意什麼禮節
與長輩一起用餐時﹐長輩先動筷子後晚輩才能動筷。 - 勿把湯匙和筷子同時抓在手裡﹐使用筷子時把匙放在桌子上。不要把匙和筷子搭放在碗上﹐不要端著飯碗和湯碗吃飯。 - 用湯匙先喝湯或泡菜湯之後﹐再吃別的食物。飯和泡菜湯﹐醬湯及湯類用湯匙吃﹐其它菜用筷子夾。 - 用餐時不要出聲音﹐也不要讓匙和筷碰到碗而發出聲音。 - 不要用匙和筷翻騰飯菜﹐不要挑出自己不吃的食物和佐料。 - 用餐時﹐不要讓食物粘在匙和筷上﹐吃完以後﹐飯碗用鍋巴水弄乾凈。 - 共享的食物要夾到各自的碟子上以後吃﹐醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃。 - 用餐時﹐不能咽的骨頭或魚刺﹐避開旁人悄悄地包在紙上扔掉﹐不要扔在桌子上或地上。 - 用餐咳嗽或打噴嚏時﹐把臉移開後用手或手絹捂著嘴﹐以免失禮。 - 用餐不要太快﹐也不要太慢﹐與別人統一步調。與長輩一起用餐時﹐等長輩放下湯匙和筷子以後再放下。 - 用餐後﹐湯匙和筷子放在最初位置上﹐使用過的餐巾迭起來放在桌子上。 - 使用牙簽時用一隻手遮著使用﹐使用完之後﹐在別人看到之前扔掉 禁忌
Ⅱ 韓國就餐禮儀
韓國就餐禮儀
韓國人對飲食很講究，有“食為五福之一”的說法。下面我帶大家了解一下韓國就餐禮儀的一些內容，希望可以加深大家對韓國文化的理解。
韓國菜的特點是“五味五色”，即由甜、酸、苦、辣、咸五昧和紅、白、黑、綠、黃五色調和而成。韓國人的日常飲食是米飯、泡菜、大醬、辣椒醬、鹹菜、八珍菜和大醬湯。八珍菜的主料是綠豆芽、黃豆芽、水豆腐、干豆腐、粉條、椿梗、藏菜、蘑菇八種。
韓國人飲食特點：
韓國人特別喜歡吃辣椒，辣椒面、辣椒醬是平時不可缺少的調味料。這與韓國氣候寒冷濕潤、種植水稻，需要抗寒抗濕有如泡菜是具有韓國民族特色的冬季必備副食品。每年11月，把白菜、蘿卡洗凈晾乾之後，加辣椒、蒜、蔥、海鮮等各種調味料，用大缸掩漬起來，密封半個月至1個月後食用。每個家庭主婦都有腌制泡菜的獨特手藝和秘方，因此泡菜的口味，每家各不相同。
韓國人愛吃牛肉、雞肉和魚，不喜歡吃羊肉、鴨子以及油膩的食物。狗肉是他們喜歡吃的肉食之一。
韓國多泉水，泉水干凈清涼甘美，因兩韓國人一般不喝茶和開水。
韓國人都習慣在矮桌上吃飯，小桌上擺有飯碗、湯碗、盛醬的小碟，以及裝小菜的盤子。吃飯也使用筷子和湯匙。
韓國著名的鄉土名菜主要有：各種生魚片、木浦臭酶魚、光州燉乳豬、烤牛肉、生拌牛胃(即牛百葉)、人參雞、神仙爐(即悅口子湯，類似中國的火鍋)。
韓國人的飲食離不開脆製品，種類很多，主要為泡菜和腌魚。
韓國人喜愛喝湯。湯是韓國人飲食中的重要組成部分，是就餐時所不可缺少的，種類很多，主要有大醬湯、狗肉湯等。
韓國人常吃甜點、糕點和麵食，主要有麥芽糖、油蜜果、打糕、蒸糕、發糕、甲皮餅，油剪餅、冷麵等。
韓國人的日常飲品，包括酒類和軟飲料兩大類。三亥酒是一種濁酒，它的.歷史可追溯至新羅、百濟、高句麗時期。因系農家當釀制，俗稱農酒，清蜜混氈，但酒精度低，清涼可口;此外，還有保存期長的清酒和適宜冬天釀制的甘酒。軟飲料主要有民間自製的花茶和柿餅汁，前者與中國的花茶同名而實質不相干，後者多在元旦時飲用。
補充：韓國大家庭用餐，以長輩為中心，通常是每人一份菜，以米飯為主食，菜餚為副食，菜餚的分量有三碟、五碟、七碟、九碟和十二碟(御膳)，進餐時的禮儀很受重視，常被作為評判一個人有沒有教養的重要標准之一。
用餐一些基本禮儀：
用餐前
1.入座時，賓主都要盤腿席地而坐。
2.湯匙與筷子不能疊放在碗上。
3.與長輩一起用餐，應該讓長輩先動筷。
用餐時
1.湯匙與筷子不能同時取起，只能取其一。
2.不能端起飯碗或湯碗，除了不禮貌外，還被視為乞丐用餐的行為。
3.先用湯匙喝湯，再吃別的飯菜。
4.飯湯類食物以湯匙食用，別的事物就用筷子取用。
5.不能發出任何聲響。
6.不要用湯匙或筷子翻騰飯菜，也不可以把不可以的食物挑出放在一邊。
7.不可把食物殘留在湯匙或筷子上。
8.把公用的醬或食物夾到自己的餐碟上才能享用。
9.遇有不能咽的骨頭或魚刺，應該悄悄吐進紙巾內包裹，而不要胡亂吐在餐桌上。
10.意欲打噴嚏或咳嗽，需轉身用手絹或紙巾掩嘴，不能打擾別人用餐。
11.用餐進度與別人同時，需當長輩放下餐具，才可以放下自己的餐具。
用餐後
1.食物吃完後，利用湯水把飯碗弄乾凈。
2.餐具放回最初位置。
3.使用後的餐巾必須折疊放回桌子上。
4.使用牙簽時，必須以手掩嘴，用罷後悄然扔掉。
韓國飲食以辣、酸為主要特點。主食主要是米飯、冷麵。他們愛吃的菜餚，則主要有泡菜、烤牛肉、燒狗肉、人參雞等等。韓國菜的品種並不太多，而且其中的絕大多數都比較清淡。
韓國飲料較多。韓國的男子通常酒量都不錯，對燒酒、清酒、啤酒往往來者不拒。韓國婦女則多不飲酒。韓國人通常不喝稀粥清湯，認定只有窮人才會如此。韓國人一般都不吃過膩、過油、過甜的東西，並且不吃鴨子、羊肉和肥豬肉。
韓國民間仍講究“男尊女卑”。男女一同就座時，女人應自動坐在下座，並且不得坐得高於男子，女子不得在男子面前高聲談笑等。
;Ⅲ 和韓國人一起吃飯要注意什麼禮節和忌諱
首先與長輩一起用餐時，如果是坐矮腿小桌，一定要脫鞋，千萬不要因為不習慣而伸直腿，一定要盤腿而坐，男人可以盤腿，孩子最好是跪地坐在自己的小腿上或跪地側坐；用餐時要等長輩先動筷子，然後才能進餐；用餐速度要與長輩協調，不能快也不能慢，要等長輩用餐完畢晚輩才能結束用餐，長輩用餐完畢的標志是：長輩放下湯匙和筷子，這時證明長輩已經用餐完畢。
用餐時還要注意不能端著碗吃飯，中國的用餐習慣一般是端碗吃飯，在韓國，這樣的行為不雅。跟中國的習慣相反。韓餐中用湯的禮儀：韓餐中一般都有湯，要先喝一口湯再吃其他食物，喝湯時用湯匙，韓餐中的湯里都會有很多的菜，但不能用筷子撈湯中的菜。用湯匙時，不同時用筷子，用筷子時，把湯匙放在桌子上，餐具不能搭在碗上。
Ⅳ 韓國人飲食習俗和禁忌是什麼
1.和長輩們一起吃飯時，只有長輩先動筷了晚輩才能動筷。
2. 羹匙和筷子不要一隻手都拿著，用筷子的時候要把羹匙放在桌上。不要把羹匙和筷子搭在碗上或者擱在碗上，不要用手拿著飯碗或者湯碗吃。
3.用羹匙喝湯時先舀出喝完，再吃飯或者別的菜。吃那些飯和菜都有的泡菜、湯等食物的時候，用羹匙喝湯水、用筷子吃湯中的菜。
4.吃東西的時候不能出聲，不要讓羹匙和筷子碰到碗而發出聲音。
5.不要用羹匙或筷子在飯中翻找。如果有不吃的東西，挑出來或者倒出來別吃。
6.吃的時候不要讓食物粘在羹匙和筷子上，飯不要吃剩下，乾乾凈凈地吃完。
7.要幾種東西一起吃的食物，從各自的盤子里夾出吃，醬油和辣椒醬也最好能分出後蘸著吃。
8.吃飯途中若有骨頭或者魚刺等不能入口的東西時，不要引人注目安靜地用紙包好後扔掉。扔的時候注意不要弄臟桌面或地板。
9.吃飯途中若要咳嗽或者打噴嚏，把臉轉向一邊，用手或者手帕遮住嘴，不要失禮於別人。
10.不要吃得太急或太慢，注意和別人保持步調一致。和長輩們一起吃飯只有長輩們先放下筷子能跟著放下筷子。
Ⅳ 餐桌禮儀之韓國飲食禮儀禁忌
一、不可端起器皿
中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，但是韓國人則認為這種行為不規矩。如果去到韓國家庭做客或有韓國客人在場，出於尊重，要記得桌子上的飯碗是不能用手端起來的，而且也不能用嘴直接去接觸桌上的飯碗。因為在韓國人的觀念里，「你吃飯又沒人搶，干嗎要抓著碗不放呢？是不是擔心別人搶你的飯吃？」所以，一定要把碗放在桌上，用勺子一口一口地吃，而這時，另一隻手就得聽話，既然不端碗，就老老實實地藏在桌子下面。
至於碗蓋，圓底兒帶蓋兒的碗「坐」在桌子上，沒有供你手握的地方，再加上米飯傳導給碗的熱量，不碰它是合情合理的。至於碗蓋，可以取下來隨意放在桌上。
二、用餐習慣
韓國人用餐的習慣是不大聲說話、咀嚼聲音小、盡量不談商業話題。他們認為，吃飯就是休息、享受的時候，傷腦筋的話題盡量少提。吃飯時，不宜高談闊論。吃東西時，嘴裡響聲太大，也是非常丟人的。
在韓國人的家裡宴請時，賓主一般都是圍坐在一張矮腿方桌周圍。盤腿席地而坐。在這種情況下，切勿用手摸腳，伸直雙腿，或是雙腿叉開，都是不允許的。
三、餐具的使用
勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要，它負責盛湯、撈湯里的菜、裝飯，不用時要架在飯碗或其它食器上。筷子的用法：筷子只負責夾菜，而扒飯、撈湯則是勺子的專利。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎麽用勺子也撈不上來，你也不能用筷子。這首先是食禮的問題，其次是湯水有可能順著筷子流到桌子上，當然，也不要為了省事用勺子直接舀菜哦。筷子在不夾菜時，傳統的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外，這是為了便於拿起來再用。
四、與長輩的飲食禮儀
與長輩吃飯時不許先動筷子，不可以用筷子對別人指指點點，用餐完畢後將筷子整齊放在餐桌的桌面上。
給長輩倒酒時得用雙手，喝時得側身手掩以示敬意。有趣的是，如果你看到韓國人給你倒上杯7分滿的`白酒，千萬別介意，這是出於「盈則滿」的儒家理念，涵蓋著祝福啟示的意味；而且，他們只為別人倒酒，自己的酒杯是不倒的，「勸酒、勸酒」，要人家勸了，幫著倒了酒，才能喝。
用湯匙先喝湯或泡菜湯之後，再吃別的食物。飯和泡菜湯，醬湯及湯類用湯匙吃，其它菜用筷子夾（註：筷子只負責夾菜）。和長輩一起用餐時，長輩先動筷子後，晚輩才能動筷。
五、其他事項
共享的食物要夾到各自的碟子上以後吃，醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃。
用餐時不要大聲說話，咀嚼聲音要小。不要用匙和筷翻騰飯菜，不要挑出自己不吃的食物和佐料。
Ⅵ 和韓國人一起吃飯需要注意點什麼啊
韓國人喜用狗肉招待客人。有客人來，買一隻狗，宰殺後帶皮煮成狗肉湯，配上涼拌菜，招待客人飲酒，撕狗肉吃，喝肉湯。
製作豬肉湯進，要用煮狗的原湯，加熟狗肉絲、精鹽、辣椒面、香菜、蔥絲、熟芝麻，調制好，再隨意配醬油、芥末醬、韭菜花及辣椒面，鮮咸辣，其味極煮好的狗肉撒成絲，加蔥絲、薑末、蒜末、香菜、清鹽、熟芝麻，食之肉香不腥，香辣爽口。
煮熟的狗心、腰子、肝等切成片，也可以加上述調料，拌成菜餚，這些也都是招待客人的傳統酒餚。
在炕上吃飯時，男人盤腿而坐，女人右膝支立－－這種坐法只限於穿韓服時使用。現在的韓國女性平時不穿韓服，所以只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。坐好點好菜後，不一會兒，飯館的大媽就會端著托盤中先取出餐具，然後是飯菜。
韓國人平時使用的一律是不銹鋼制的平尖兒的筷子。中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，但是韓國人視這種行為不規矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗「坐」在桌子上，沒有供你手握的把。再加上米飯傳導給碗的熱量，不碰它是合情合理的。至於碗蓋，可以取下來隨意放在桌上。
既然不端碗，左手就一定要聽話，老實地藏在桌子下面，不可在桌子上「露一手兒」。右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然後再喝一口湯、再吃一口飯後，便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人吃飯的順序。勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要，它負責盛湯、撈湯里的菜、裝飯，不用時要架在飯碗或其它食器上。而筷子呢？它只負責夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎麼用勺子也撈不上來，你也不能用筷子。這首先是食禮的問題，其次是湯水有可能順著筷子流到桌子上。筷子在不夾菜時，傳統的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外，這是這了便於拿起來再用。
韓國人家裡如有貴客臨門，主人感到十分榮幸，一般會以好酒好菜招待。客人應盡量多喝酒，多吃飯菜。吃得越多，主人越發感到有面子。
在飲酒時，韓國人很講究禮儀。在酒席上按身份、地位和輩份高低依次斟酒，位高者先舉杯，其他人依次跟隨。級別與輩份懸殊太大者不能同桌共飲。在特殊情況下，晚輩和下級可背臉而飲。
傳統觀念是「右尊左卑」，因而用左手執杯或取酒被認為不禮貌的。
經允許，下級、晚輩可向上級、前輩敬酒。敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底，上前鞠躬、致詞，為上級、前輩斟酒，一連三杯，敬酒人自己不飲。要注意的是，身份高低不同者一起飲酒碰杯進時，身份低者要將杯舉得低，用杯沿碰對方的杯身，不能平碰，更不能將杯舉得比對方高，否則是失禮。
Ⅶ 請教各位高人跟韓國人在一起吃飯喝酒有什麼要注意的
我了解一點韓國人的習俗， 因為我太太是韓國人。
韓國喝酒時是幫互相倒酒的， 自己不可以給自己倒酒。 你倒給他後， 把酒瓶給她， 他會幫你到。
如果是長輩在場， 或者上司在場， 喝酒的時候， 你要側過來， 不要面對他， 這是不禮貌。
對方給你倒酒的時候， 你一個手拿酒杯， 一個手托著自己的手腕。 遞交名片給對方的時候， 也是一樣， 帶著一點點的鞠躬。
對方沒有叫你喝酒前， 不要主動喝酒（如果對方是長輩）， 一定要注意， 韓國人是非常注重輩分的。 可能對方就比你大幾歲， 他就是兄長。
吃飯的時候嘴巴不要出聲音。 韓國人如果把腳放在椅子上， 不要太驚訝！ 他們一個習慣性的動作。
記得鞠躬， 到處鞠躬 哈哈！
Ⅷ 韓國餐桌禮儀
所謂韓國吃飯的禮儀
韓國飯館內部的結構分為兩種：使用椅子和脫鞋上炕。在炕上吃飯時，男人盤腿而坐，女人右膝支立——這種坐法只限於穿韓服時使用。現在的韓國女性平時不穿韓服，所以只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。坐好點好菜後，不一會兒，飯館的大媽就會端著托盤向你走來，她從托盤中先取出餐具，然後是飯菜。
韓國人平時使用的一律是不銹鋼制的平尖頭兒的筷子。中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，但是韓國人視這種行為不規矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗「坐」在桌子上，沒有供你手握的把。再加上米飯傳導給碗的熱量，不碰它是合情合理的。至於碗蓋，可以取下來隨意放在桌上。
既然不端碗，左手就一定要聽話，老實地藏在桌子下面，不可在桌子上「露一手兒」。右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛上一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然後再喝一口湯、再吃一口飯後，便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人吃飯的順序。勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要，它負責盛湯、撈湯里的菜、裝飯，不用時要架在飯碗或其它食器上。而筷子呢？它只負責夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎麽用勺子也撈不上來，你也不能用筷子。這首先是食禮的問題，其次是湯水有可能順著筷子流到桌子上。筷子在不夾菜時，傳統的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外，這是為了便於拿起來再用。
韓國人是一個好動感情的民族，對於他們這種把感情通過聚餐表現時，應該給予充分的理解，同時又必須在理智上承認它是一種不衛生的「食禮」。
韓國飲食的用餐禮儀
韓國是一個非常注重傳統禮節的國家，就是在餐桌上也有一套嚴格的「規矩」。比如斟酒，韓國老闆權先生介紹說：「如果雙方第一次見面，則一手需托住另一隻手的肘部為對方斟酒；雙方熟悉之後，則可單手為對方斟酒，但如果對方是長輩，則必需用一隻手托住酒瓶低端斟酒。除此以外，還有一些「注意事項」，如：
●與長輩一起用餐時，長輩動筷後晚輩才能動筷。
●勿把湯匙和筷子同時抓在手裡；不要把匙和筷子搭放在碗上；不要端著碗吃飯喝湯(這點與我國傳統正好相反)。
●先喝湯再吃別的食物；用餐時不要出聲也不要讓匙和筷碰到碗而發出聲音。
●共享的食物要夾到各自的碟子上以後吃，醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃。
●用餐時咽到骨頭或魚刺時要避開旁人悄悄地包在紙上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。
●用餐不要太快也不要太慢，與別人統一步調。與長輩一起用餐時，等長輩放下湯匙和筷子以後再放下。
●用餐後，湯匙和筷子放在最初位置上，使用過的餐巾迭起來放在桌子上
Ⅸ 韓國人吃飯的禮儀
韓國飲食禮儀
不能端起飯碗吃飯：
韓國人認為端起飯碗吃飯這種行為不規矩。如果去到韓國家庭做客或有韓國客人在場，出於尊重，要記得桌子上的飯碗是不能用手端起來的，而且也不能用嘴直接去接觸桌上的飯碗。因為在韓國人的觀念里，「你吃飯又沒人搶，干嗎要抓著碗不放呢？是不是擔心別人搶你的飯吃？」所以，一定要把碗放在桌上，用勺子一口一口地吃，而這時，另一隻手就得聽話，既然不端碗，就老老實實地藏在桌子下面。至於碗蓋，可以取下來隨意放在桌上。
在炕上吃飯的坐法：
在炕上吃飯時，男人盤腿而坐，女人右膝支立——這種坐法只限於穿韓服時使用。現在的韓國女性平時不穿韓服，所以只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。坐好點好菜後，不一會兒，飯館的大媽就會端著托盤向你走來，她從托盤中先取出餐具，然後是飯菜。
在餐桌吃飯的坐法：
韓國人的餐桌是矮腳的小桌，賓主席地盤腿而坐。年青人更會在長輩面前跪坐在自己的腳底上，絕不能將雙腿伸直，否則會被認為是不懂禮貌。如果遇上房間太小，可以將餐桌擺在院子里，鋪上席子便可。
用餐習慣：
韓國人用餐的習慣是不大聲說話、咀嚼聲音小、盡量不談商業話題。他們認為，吃飯就是休息、享受的時候，傷腦筋的話題盡量少提。給長輩倒酒時得用雙手，喝時得側身手掩以示敬意。有趣的是，如果你看到韓國人給你倒上杯7分滿的白酒，千萬別介意，這是出於「盈則滿」的儒家理念，涵蓋著祝福啟示的意味；而且，他們只為別人倒酒，自己的酒杯是不倒的，「勸酒、勸酒」，要人家勸了，幫著倒了酒，才能喝。
吃飯的順序：
右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛上一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然後再喝一口湯、再吃一口飯後，便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人吃飯的順序。勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要，它負責盛湯、撈湯里的菜、裝飯，不用時要架在飯碗或其它食器上。