韓國產後為什麼喝海帶湯

⑴ 為什麼韓國人生日要喝海帶湯，海帶湯多喝有什麼好處

1.韓國人生日除了吃生日蛋糕，還要飲一碗海帶湯，原來海帶湯是韓國孕婦產後的補品，同時代表著韓國人對母親的敬意，紀念母親生育的痛苦。 韓國人很注重食療，看到鯨魚受傷時會找海藻類食物療傷，就用海帶來調理身體，憑多年經驗，更相信海帶有助孕婦去污血，對抗落齒，脫發等問題，所以韓國女人產後坐月子都會飲海帶湯，一飲就飲足三個月．所以為紀念母親痛苦生育，韓國人的生日都會飲一碗海帶湯。 2. 藻類有益產後的調理，海帶湯被視為滋補聖品，價格便宜又營養豐富。據幼聯營養師Leslie稱，海帶含豐富的蛋白質，維他命A，礦物質，易於吸收，對身體有莫大的益處。另外，海帶含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，協助排便順暢，對產後瘦身都有幫助。所以喝海帶湯好處多多,祝樓主身體健康! 但需要注意的是:海帶雖好，但也不可以貪吃，請適量食用。同時由於海帶味咸性寒，因此脾胃虛寒、腫脹、腹瀉消化不良者需慎食；而且吃海帶後不應立即喝茶，或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影響對礦物質的吸收。此外，由於海帶中含有一種礦物質砷，如果體內聚集過多很可能以其酸性中毒，因此，食用海帶前，請先用水漂洗，並最好在食用前使海帶在水中浸泡24小時，而且注意勤換水，使砷的含量降至食品衛生符合的標准。

⑵ 韓國人過生日為什麼有喝海帶湯的習俗

過生日喝海帶湯
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過生日並不是因為吃不起肉才喝海帶湯，過生日喝海帶湯是為了紀念自己的母親，因為韓國女人產後都喝一碗海帶湯的，滋補用，這是國家民俗傳統。

因為母親生孩子那天樣喝海帶湯補身子 所以生日那天喝海帶湯是為了紀念母親

⑶ 韓劇里為什麼過生日必須吃海帶湯

韓國人過生日要喝海帶湯是表達對自己母親的敬意，因為韓國的產婦在生完孩子之後會喝海帶湯。孕婦喝海帶湯是因為海帶湯含有豐富的鈣和碘，不管是對孩子的成長還是對產婦都是非常健康的，特別是對孩子進行母乳喂養的母親們來說，更是最佳的補品。在韓國，海帶湯一直被認為是孕婦產後補品。在產後的三七之內產婦都要喝加入蜆的海帶湯，因其有著阻止殺生的意義，而在之後才會在煮海帶湯時加牛肉和雞肉。孕婦在買海帶的時候是不能講價的，因為據說海帶的價格降低意味著今後孩子的壽命會減短。在煮海帶湯的時候也不能將海帶撕碎，而是要用繩子將海帶綁成一串，因為在韓國的風俗中有傳說撕碎海帶的話會意味著孩子出生時會難產。所以韓國人在生日時喝海帶湯是為了紀念母親生育時的痛苦和表達對母親的感恩之情。

⑷ 為什麼韓國人喜歡喝海帶湯

看著韓劇長大的我早就知道，除了癌症、車禍、失憶三大法寶，韓劇還有一個重要情節就是——「過生日」。通常都是女主角很辛苦地做好一鍋海帶湯，然後裝進飯盒帶去約會，韓劇里的男主角過生日即便沒有生日蛋糕，也一定不會缺少海帶湯。只不過，過生日喝海帶湯並不像我們想像中那樣，與健康長壽有什麼太大關聯。韓國人這樣做只是紀念母親在這一天生育自己的痛苦，也就是「受難日」啦，喝海帶湯的目的是為了表達對母親的尊敬與感激。其實韓國人也是依葫蘆畫瓢的，據說這個傳統是來源於古代朝鮮的漁民們，大家都知道古代朝鮮老百姓的食物是很匱乏滴，漁民見到鯨魚受傷或者生產後，都會尋找一些海藻類來食用，於是活學活用，用到了自己老婆身上。因為海帶含有豐富的鈣質、維生素和蛋白質這些東東，對於孕婦的產後恢復和母乳喂養寶寶的生長都是極好的。

⑸ 喝海帶湯有什麼好處

韓國人過生日喝海帶湯是為了紀念自己的母親！ 海帶湯是韓國孕婦產後補品，韓國婦女產後都會喝一碗海帶湯，亦因為母親生產時極為痛苦，子女生日時喝海帶湯，就是要記著母親的偉大，以此來代表對母親的敬意。 韓國人認為藻類有益產後的調理，於是有食海帶的傳統，海帶湯被視為滋補聖品，價錢平又營養豐富。據幼聯營養師Leslie稱，海帶含豐富的蛋白質，維他命 A，礦物質，易於吸收對身體有莫大的益處。此外，海帶含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，協助排便順暢，對產後瘦身都有請幫我。 據新世界韓國食品店朴女士說，韓國人特別注重食療，看到鯨魚受傷時會找海藻類食物療傷，就用海帶來調理身體，憑多年經驗，更相信海帶有助孕婦去污血，對抗落齒，脫發的問題，所以韓國女人產後坐月都會飲海帶湯，一飲就飲足三個月，及後為紀念母親痛苦生育，韓國人的生日都會飲一碗海帶湯。 韓式海帶湯味道特別清淡，有加牛肉或蜆的兩種做法，加牛肉就較補身，有助減低海帶的寒性，加蜆味道就較鮮甜，如今只有傳統的韓國料理店才有這湯供應，還多賣海帶蜆肉湯，貪其味道鮮甜。 ---------------- 常喝海帶、紫菜湯的好處 海帶、紫菜與眾不同的是它們均是含碘食品。 碘是人體重要的營養素，多了少了都對人體有很大危害。 當碘的攝入量稍微超過了人的生理需要量時，除對碘敏感的少數人（如甲狀腺疾病患者）會加重甲亢等甲狀腺疾病外，對絕大多數人不會帶來危害。 但如果攝入的碘太多，大大地超過生理需要量，即每天攝入 1000 微克，持續相當長的時間（如幾個月），一些人會患以高碘性甲狀腺腫為主要代表的高碘性疾病。 那麼多少量的碘才是人體正常生理需要量呢？200 微克！這才是每人每天需要的量。加拿大的食鹽都是加碘鹽，碘含量約在每克鹽含 20 微克左右的碘。也就是說，每人每天需食用 10 克左右的鹽。當然，碘的攝入來源不光是鹽，還可以從日常食品中攝取少量的碘。但是，人們也越來越多地傾向於清淡飲食，每人每天 10 克左右的鹽量遠超人們日常的食鹽量。因此，從海帶、紫菜等富碘食物補充碘的攝入顯得很是明智的了。每周喝一兩次海帶或紫菜湯其實是最物美價廉的補碘方法了。 如果有患妊娠毒血症的孕婦、哺乳期婦女，醫生會讓其少食用碘鹽，這更會使攝入的碘不夠，影響孩子的腦發育，因此更要適量多吃一些含碘的食品如海帶、紫菜。 人體對無機碘可以直接吸收，對有機碘不能直接吸收，要消化後才能部分吸收。

⑹ 在韓國海帶湯寓意是什麼

韓國人生日除了吃生日蛋糕，還要飲一碗海帶湯，海帶湯是韓國孕婦產後的補品，同時代表著韓國人對母親的敬意，紀念母親生育的痛苦。 韓國人認為藻類有益產後的調理，於是有食海帶的傳統，海帶湯被視為滋補聖品，價格便宜又營養豐富。據幼聯營養師Leslie稱，海帶含豐富的蛋白質，維他命A，礦物質，易於吸收，對身體有莫大的益處。另外，海帶含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，協助排便順暢，對產後瘦身都有幫助。 韓式海帶湯味道很清淡，有加牛肉或蜆的兩種做法，加牛肉就較補身，有助減低海帶的寒性；加蜆味道就較鮮甜，如今只有傳統的韓國料理店才有這湯供應，而且多賣海帶蜆肉湯，貪其味道鮮甜。

⑺ 韓式海帶湯的介紹

韓國的海帶湯是韓國飲食文化中的重要食物之一，韓國海帶湯的材料以牛肉、海帶為主，略加少許鹽作調味。生日喝海帶湯是韓國民俗，據說過生日喝海帶湯是為了紀念自己的母親，因為韓國女人產後都喝一碗海帶湯的，滋補用。

⑻ 韓國人生日當天為什麼一定要喝海帶湯，有什麼寓意嗎

海帶湯在韓國，是特別有名的，並且韓國人在過生日的當天，也一定要喝海帶湯。之所以會出現這樣的現象，是為了紀念母親的偉大。因為母親需要經歷十月懷胎，才能孕育出新生命。並且在生孩子的時候，也特別痛苦，所以母親這一人設，在韓國非常重要。所以孩子過生日的時候，也會做一些特別的事情，來表達對母親的感謝和敬意。

乾燥的海帶放進水中，浸泡柔軟，然後放進流水當中洗盡。蔥，姜，小米辣切碎，起鍋燒水，將豬骨放進水中。用中小火，燉煮半小時，燉好之後，將切好的海帶片，放進鍋中，蓋上鍋蓋再慢燉一小時。做好之後，可以根據個人的喜好，調好蘸料，然後鍋中或者盆中，加適量的蔥花，雞精，鹽，將海帶湯盛入碗中，攪拌均勻，即可飲用。

⑼ 為什麼過生日要喝海帶湯啊

我們的韓國朋友不少，每次和他們一起慶生，他們總會點上一碗海帶湯。一個朋友告訴我們，這是為了紀念他的母親。原來，海帶湯是韓國孕婦產後的補品。孩子過生日時喝海帶湯是為了表達對母親的敬意。 韓式海帶湯味道清淡，有加牛肉或蜆等不同的做法。加牛肉的比較滋補，有助於降低海帶的寒性，加蜆的則味道比較鮮甜。如今，只有傳統的韓國料理店還在賣海帶蜆肉湯。 韓國人素有吃海帶的傳統，他們認為藻類有益產後的調理，價錢便宜又營養豐富。據營養師介紹，海帶含豐富的蛋白質、維生素A以及礦物質，比一般纖維更容易消化吸收，能幫助排便，對產後瘦身很有幫助。 一家韓國食品店的朴女士說，韓國人注重食療，他們看到鯨魚受傷時會找海藻類食物療傷，於是受到啟發，開始用海帶來調理身體。現在，韓國女人產後都愛喝海帶湯，而且一喝就是3個月。

⑽ 韓國人為什麼喜歡喝海帶湯

過生日喝海帶湯是為了紀念自己的母親的母難日，因為海帶湯有豐富的鐵質，具有補血作用，所以海帶湯是韓國孕婦產後補品，韓國婦女產後都會喝一碗海帶湯，這是國家民俗傳統。因為母親生產時極為痛苦，子女生日時喝海帶湯，就是要記著母親的偉大，以此來代表對母親的敬意。

韓國人認為藻類有益產後的調理，於是有食海帶的傳統，海帶湯被視為滋補聖品，價錢平又營養豐富。海帶含豐富的蛋白質，維他命A，礦物質，易於吸收對身體有莫大的益處。另外，海帶含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，協助排便順暢，對產後瘦身都有幫助。

韓國人很注重食療，看到鯨魚受傷時會找海藻類食物療傷，就用海帶來調理身體，憑多年經驗，更相信海帶有助孕婦去污血，對抗落齒，脫發的問題，所以韓國女人產後坐月都會飲海帶湯，一飲就飲足三個月，及後為紀念母親痛苦生育，韓國人的生日都會飲一碗海帶湯。