㈠ 有哪些罐頭值得買
罐頭種類基本分為四種,肉類罐頭、魚類罐頭、蔬菜罐頭和水果罐頭。
肉類罐頭一般使用的是豬肉、羊肉、牛肉、兔肉和禽類肉製作的,味道主要分為清蒸、調味和腌制類。適合配飯吃的肉類罐頭主要是豬肉、牛肉和兔肉為好,因為羊肉的膻味和禽類的腥臊味不容易掩蓋,在製作中會加入比其他肉類中更多的輔料,味道比較重,口感會差一些。肉類罐頭盡量選擇清蒸和調味的類型,腌制的鹽分高,容易引起高血脂、高膽固醇問題。
魚類罐頭罐頭最好選擇小魚製作的罐頭,如鯪魚、金槍魚、黃花魚、帶魚等,肉少,容易製作入味,不僅肉能吃,就連部分魚刺和魚骨都被軟化了,不用擔心吃魚的時候被刺到。
蔬菜罐頭種類一般以豆類為主,紅豆、黃豆,另外還有玉米罐頭,可以用來作為輔材搭配米飯和麵食,很好下飯。不要購買綠色蔬菜罐頭,本身這類蔬菜保質期就短,經過腌制後,蔬菜的營養成分基本已經流失,口感也很差。
水果罐頭種類較多,蘋果、櫻桃、梨、橘子、芒果等,一般不要買橘子、楊梅這類水果,因為橘子本身外部有一層薄膜,在製作中為了能讓糖和香精進入果肉內,會加入比其他水果更多的糖,所以橘子罐頭太甜,容易引起身體內血糖升高,而楊梅,果肉為豎狀緊密排列,不好清洗。可以選擇梨、蘋果這類果肉塊狀大的罐頭,不會太甜,衛生情況會好一些。
黃桃罐頭:黃桃最常見的吃法啊,相信很多人都吃過吧。
金蘭麵筋罐頭:偏甜。台灣產的麵筋有幾個牌子都差不多,除了金蘭還有味全等。
午餐肉罐頭:吃過六七個牌子的午餐肉。午餐肉的共同點是:油大。基本不煎或烤減少下油脂,吃起來十分的膩(我個人推薦切成薄片煎的做法,更好吃些)
金槍魚罐頭:高蛋白低脂肪,營養價值高,簡直大愛!強推韓國東遠金槍魚罐頭,原味、醬香、甜辣、蔬菜都很好吃,京東、1號店都有售哦。
德和大酥牛肉罐頭:市面上很多種類的肉罐頭,都加了提香的添加劑,這個算是牛肉罐頭里氣味比較自然不刺激的。口味還好,沒有特別之處。。
誠邀
罐頭存在已久,因為其保存時間長,味道還不錯,蒸煮方便易食而被大家喜愛。我就說說我經常買的幾款罐頭吧。
1、午餐肉
午餐肉基本家裡一年四季都會准備,從來家裡都不會少一罐午餐肉,這個一點都不誇張,要是哪天家裡沒有午餐肉了,鐵定馬上去買,為什麼會這么喜歡午餐肉呢,首先,我們也不是經常吃,一般都是做火鍋或者湯鍋的時候會吃,大概一周一次的樣子,所以就得保持隨時都有,萬一哪天想吃火鍋了,就可以立馬煮來吃。
2、豆豉鯪魚
豆豉鯪魚味道挺好的,而且很下飯,以前小時候還比較喜歡吃,現在都好久沒有買了,不過一說起來罐頭,肯定少不了它的身影。豆豉鯪魚可以直接開罐吃,也可以和鳳尾一起炒一炒,吃起來也不錯。
3、紅燒豬肉,清蒸豬肉
這兩款罐頭其實都差不多,只是味道上比較有差別,個人比較喜歡紅燒的,有味道,還可以做成粉絲燉豬肉,白菜燉豬肉,特別香。清蒸的話口味比較清淡,有時候吃多了,會稍微有點膩。
以上三款是經常購買的罐頭。
要說罐頭哪種值得買的那就不得不提黃桃罐頭了,它可能是所有罐頭中比鮮果還受歡迎的一種 美食 ,我們全家都愛吃黃桃罐頭,這不前幾天就幹掉了幾瓶
我有時會在網上買,有時逛超市,看到一排排的也忍不住直接買,因為看到了就想吃,等不了快遞那幾天,對於黃桃罐頭簡直無比的愛,我感覺它是所有水果罐頭中最好吃的一種了。
不過有的黃桃罐頭也有好吃也有不好吃的,不好吃的那個湯汁十分的甜膩,果肉也是軟綿綿的,我想可能是果子不好,才導致的,不過我只買到過一次。
我常買的這個牌子,它的果肉帶點脆,而且汁水喝起來比較清爽,甜而不膩,每次一人一罐,量也挺足的,差不多一罐就飽了,相當於兩個桃的量,四到五片五果肉,易拉罐裝的。
如果懂得烘焙的人,還可以用它做成各種甜點,我家買生日蛋糕都會挑有黃桃罐頭做的,娃特定要這種的
--有哪些罐頭值得買?-- 【值得早餐食用的罐頭】
早餐吃的罐頭有魚罐頭、黃豆罐頭、豬肝罐頭比較合適。
早餐,拼的是營養、速度、品種,罐頭自然就作為當之無愧的的食物被選中。 如茄汁沙丁魚、黃豆罐頭、豬肝午餐肉罐頭,都是早餐的優選品種, 開罐即時,時間省了,早餐的營養也豐富了。
早餐的能量配比要多一些,上午都是用腦的高峰,大腦的消耗占人體消耗量的需要人體所攝取的能量的30%,所以早餐多樣化更重要。
【值得配菜用的罐頭】
配菜可用的罐頭有青豆罐頭、蘑菇罐頭、玉米粒罐頭、筍罐頭、酸黃瓜罐頭。色澤好、味道鮮,方便取用適合在烹調中加入。
1、炒飯~
是我們平時家庭快餐的首選。可以說罐頭炒飯最簡單、實惠,10分鍾就搞定,而且吃的還舒服。可做炒飯的罐頭有 魚罐頭、肉罐頭、蔬菜罐頭等等,鰻魚罐頭炒飯、金槍魚辣白菜炒飯都別有風味。
2、面條~
一碗面隨意煮好,配上 牛肉罐頭、香菇肉醬罐頭、肉丁罐頭, 想到的都可以配,再加點青菜,勝過各種泡麵。還可以做個番茄靖魚罐頭魚面;蘑菇蝦仁奶油義大利面。
3、做菜~
我們常做的菜餚中都可以用到罐頭,如 紅燒扣肉罐頭、紅燒豬肉罐頭 做燉菜既簡單易操作美味好吃。
4、沙拉~
用水果罐頭配蔬菜、鮮水果做沙拉,讓沙拉味道豐富,有甜汁澆到沙拉中增強食物之間的「親和」,讓沙拉更有層次感。
5、配菜~
豬牛午餐肉罐頭、酥帶魚罐頭、鳳尾魚、三文魚 等在家中餐桌上菜品不充足時,隨時打開一隻,整個餐桌上的品類就豐富了。
6、蛋糕~
用水果罐頭做蛋糕也很方便,如什錦罐頭慕斯蛋糕、黃桃蛋糕,很多都可以自己都製作。
【旅行食用方便罐頭】
那要看你的口味了,葷素都有。罐頭是一種很好的食品,但人們普遍都有一個誤區,認為它之所以能夠長久存放,肯定有不少的防腐劑在裡面。這就冤枉罐頭了,它之所以能夠長久的存放,是因為它經過了高溫和高壓的洗禮,以及密封的作用,跟防腐劑沒有半毛錢關系,可以放心的購買和食用。至於好吃,那就看自己的口味了,超市裡經常有一種大瓶的黃桃罐頭做促銷,十元左右,我碰見了總要買幾瓶,一來是好吃,再就是看中了他的那個大口瓶子,吃完罐頭,那個大瓶子用處很大,可以放各種調味料,甚至自釀的米酒等等,你若是單買瓶子,花的錢恐怕都不止這個數了。這個,我認為,真值得買。
那要看你的口味了,葷素都有。罐頭是一種很好的食品,但人們普遍都有一個誤區,認為它之所以能夠長久存放,肯定有不少的防腐劑在裡面。這就冤枉罐頭了,它之所以能夠長久的存放,是因為它經過了高溫和高壓的洗禮,以及密封的作用,跟防腐劑沒有半毛錢關系,可以放心的購買和食用。至於好吃,那就看自己的口味了,超市裡經常有一種大瓶的黃桃罐頭做促銷,十元左右,我碰見了總要買幾瓶,一來是好吃,再就是看中了他的那個大口瓶子,吃完罐頭,那個大瓶子用處很大,可以放各種調味料,甚至自釀的米酒等等,你若是單買瓶子,花的錢恐怕都不止這個數了。這個,我認為,真值得買。
水果類,必須黃桃罐頭和山楂罐頭
肉類,梅林午餐肉,紅燒肉
魚類,豆豉鯪魚,黃花
蔬菜類沒吃過
罐頭,我就覺得上海梅林的午餐肉值得買,可以切成薄片煎一下就饅頭或夾在麵包中間當早餐,或者吃火鍋(尤其是麻辣火鍋)涮著吃,再一種就是切點兒白菜燉著吃。其他嘛就算了。
㈡ 正在減肥期,但朋友送了幾灌東遠金槍魚罐頭,能吃嗎
可以吃,不會影響減肥效果,但也不能一次吃很多,優質蛋白質食品吃多了很難消化。金槍魚肉低脂肪、低熱量,還有優質的蛋白質和其他營養素,食用金槍魚食品,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的營養,是現代女性輕松減肥的理想食品。
㈢ 魚家香金槍魚罐頭用的是鋁罐嗎
鐵皮罐,鋁的有毒的。
求個採納
O(∩_∩)O謝謝!
㈣ 魚罐頭哪個牌子好吃
魚罐頭哪個牌子好吃
魚罐頭哪個牌子好吃,魚罐頭是我們生活中很多人都喜歡吃的,當然魚肉經過不同的烹調手法展示出來的味道也是大有差異,吃魚肉也有很多地方需要注意,以下魚罐頭哪個牌子好吃
甘竹牌
甘竹牌始創於1988年,隸屬於廣東甘竹罐頭有限公司,專業從事魚類罐頭、玉米類罐頭、豆類罐頭、涼茶以及椰子汁的生產、加工與銷售,產品暢銷全國以及東南亞地區、港澳地區,其豆豉鯪魚罐頭在市場佔有較高地位。
甘竹牌豆豉鯪魚罐頭同時包含了兩種地道的廣東食材,精選淡水餐鯪魚配以豆豉加上辛香料,使用現代工藝製作而成,魚肉香酥豐盈,配上咸鮮的豆豉,埋進熱騰騰的米飯里,飯暖菜香,用來做菜也是不錯的選擇。罐裝設計密封性良好,易保存,保質期36個月。
上海梅林
梅林始於1930年,隸屬於光明食品集團,是頗受大眾消費者青睞的午餐肉/罐頭品牌,專業從事肉及肉製品、休閑食品的生產製造以及綜合食品分銷,旗下擁有冠生園、大白兔、蘇食、梅林、佛手、華佗、正廣和等品牌,主要產品包括梅林午餐肉罐頭、愛森蘇食冷鮮肉、冠生園蜂蜜、大白兔奶糖、聯豪牛排等。
梅林茄汁沙丁魚罐頭選用沙丁魚、水、番茄醬、白砂糖、食用鹽等配料製成,沙丁魚香味濃郁,肉質纖細綿密,鮮香味美,回味悠長。吃法多樣,可隨心搭配食用。保質期為3年,建議在常溫下儲存,開封後需冷藏。
林家鋪子
林家鋪子成立於1996年,隸屬於大連林家鋪子食品股份有限公司,是東北較大的高溫殺菌罐裝食品製造商,主要從事畜禽水產罐頭、果蔬罐頭等產品的生產和銷售。
林家鋪子香酥黃花魚罐頭產自遼寧省大連市,選用黃花魚、植物油、水、白砂糖等配料製成。黃花魚肉質細膩,魚骨酥爛,鮮香味美,採用玻璃罐真空密封包裝,巴氏殺菌,無防腐劑,封存性好,保鮮度高,適合家宴、聚餐、野遊等。保質期為24個月,建議在常溫的條件下儲存,開封後需冷藏。
古龍食品
廈門古龍食品有限公司始建於1954年,是國內罐頭行業頗具影響力的食品企業,隸屬於廈門輕工集團有限公司,集罐頭食品、軟包裝食品以及調味品的研發、生產、銷售和服務於一體的食品生產商,產品暢銷世界約80個國家和地區,特別是在新加坡、馬來西亞、印尼等國家和地區,古龍已成為罐頭界的領袖品牌。
古龍茄汁沙丁魚罐頭傳承百年罐頭製作工藝,使用沙丁魚、水、番茄醬、白砂糖、鹽、谷氨酸鈉(味精)、香辛料製作而成,不含有化學防腐劑,色澤鮮艷,酸甜滋潤,肉厚味濃,不管是拌飯、拌面、配菜、做壽司都可以用上。
鷹金錢
鷹金錢始建於1958年,是廣州鷹金錢食品集團有限公司旗下的品牌,隸屬於廣州輕工工貿集團有限公司,是國內較大的罐頭食品加工企業,主要生產魚類、肉類及飲料類罐頭產品,包括鯪魚系列、金槍魚系列、午餐肉及冰糖雪耳燉木瓜等幾十個品種,產品遍銷全世界。
鷹金錢牌金獎豆豉鯪魚罐頭是具有百年歷史的傳統產品,也是他家的當家之作,以鮮活鯪魚為原料,搭配陽江風味豆豉,採用獨特傳統工藝配方結合現代技術精製而成,肉質堅而不硬,色澤金黃,魚體完整,骨刺松化,甘香可口,既保留了鯪魚的鮮美和營養,又改變了鮮魚刺多的特點,拌飯或者做零食吃都不錯。
紅塔
紅塔專注罐頭行業近百年,他家的五香黃花魚罐頭採用渤海灣的新鮮黃花魚,肉嫩緊實少刺,鮮香本味不腥不甜。蒜瓣魚肉細嫩配以顆粒飽滿的黃豆,每罐黃豆含量約20%左右,肉多豆少,口味經典,咸鮮為主,不腥不燥,咸甜均衡,鮮香可口。
東遠 DONG WON
東遠食品集團是韓國的加工水產品牌,韓國第三大食品企業,主要生產金槍魚、魚制食品,他家的金槍魚罐頭在韓國市場份額達49%。
這款東遠金槍魚罐頭為油浸款,精選深海新鮮捕撈金槍魚,添加菜籽油、蔬菜汁配製而成,保留了金槍魚的新鮮,肉質鮮嫩,不添加糖及防腐劑,健康且含有豐富的營養。馬口鐵包裝開蓋即食,也可製作三明治等美食。
雄雞標 AYAM BRAND
雄雞標是東南亞知名食品料理品牌,創於1892年,是亞洲歷史最悠久的消費品牌之一,隸屬於丹尼菲爾貿易有限公司,以紅色和黃色的沙丁魚罐頭形象著稱。
雄雞標橄欖油浸金槍魚罐頭為泰國進口,選用深海的優質野生金槍魚種,是Omega-3(包含DHA、EPA)的天然來源,含有豐富的蛋白質,脂肪含量較低。易拉罐裝,不含防腐劑、味精和反式脂肪,開罐即食,是天然的優質食品。
森庫
森庫下飯帶魚罐頭選取深海打撈新鮮帶魚製作,塊大有料,固形物不低於75%,肉質鮮香緊實,魚骨酥爛,鮮香味醇,含有豐富的蛋白質和鈣質,無防腐劑,真空密封鎖鮮,拌飯拌面等超下飯,干吃也超過癮,有香辣、紅燒味可選。
佳必可 小胖子
佳必可成立於2003年,隸屬於寧波佳必可食品有限公司,專業從事海水魚罐頭加工,主要生產金槍魚、三文魚、沙丁魚、鯖魚等海水魚罐頭,產品遠銷美國、南美洲、非洲、中東、東南亞等國家和地區。
佳必可小胖子蛋黃醬金槍魚罐頭精選來自深海的高品質金槍魚,高蛋白低脂肪,搭配醇香濃郁的蛋黃醬,每一口都美味十足。採用先進罐裝技術,不添加防腐劑,佐餐即食或是拌沙拉、烹飪均可。
以上這十個品牌的魚罐頭,都是目前市面上最為熱銷的產品,營養豐富味道好,易保存,大家可以根據自己的口味喜好來購買。
金槍魚罐頭
金槍魚屬於一種高蛋白的食物,肉質細膩,同時還含有大量的維生素A、D,這些營養成分都是人身體機能必不可少的微量元素。所以金槍魚罐頭近幾年在市面上特別暢銷,有時候超市還會賣斷貨存在供不應求的情況。市民對金槍魚罐頭的喜愛不光是因為它的的營養價值高,還有罐頭食品易保存,即開即食的特點吧。
生產這種金槍魚罐頭,所用到的品種長鰭金槍魚和黃鰭金槍魚,這兩種魚再經過特殊的工藝製作成各種口味的,有小孩愛吃的果凍金槍魚,有蔬菜口味的金槍魚等等,隨著工藝的進步,品種也是多種多樣,能滿足不同人的口味喜好了。
那買回家的金槍魚罐頭要怎麼吃才好吃呢?
現在在各大超市裡都隨處可見,是魚類食品中較受歡迎的產品。口味獨特,還可用來烹制許多佳餚,大人小孩都非常喜歡。下面介紹幾種金槍魚罐頭的食用方法:
1、做沙拉
材料:金槍魚罐頭,小番茄,黃瓜,紫甘藍,千島醬,黃油。
操作步驟:將小番茄,黃瓜,紫甘藍洗凈切丁,金槍魚肉切丁,加入千島醬拌勻即可。
2、加在壽司上
材料:壽司用紫菜,剩米飯,紫甘藍,黃瓜,金槍魚罐頭。
操作步驟:將黃瓜,紫甘藍洗凈切成條;剩米飯加熱後晾涼,拌入罐頭汁;紫菜鋪勻米飯,放入黃瓜條,紫甘藍條,金槍魚,捲起即可。
3、其他美味吃法
把金槍魚打入雞蛋中,然後煎成餅;把金槍魚放到蘇打餅幹上,然後一起吃;把金槍魚和洋蔥絲加鹽拌到一起,然後再擠上檸檬汁。
相信上面的金槍魚罐頭食用方法,一定顛覆了你以前單調的吃法吧,讓金槍魚罐頭為你的生活添上一筆最美麗的色彩,看到本文的你心動了嗎?不妨你也去超市買一罐吧,嘗嘗金槍魚帶給你的舌尖上的美味,帶給你不一樣的'味蕾享受。
金槍魚罐頭的營養價值
因為金槍魚必需時常維持快速游動,才氣維持身材的提供,加之只在海疆深處運動,因而肉質柔軟鮮美,且不受環境污染,是現代人不可多得的康健美食。蛋白質含量高達20%,但脂肪含量很低,俗稱海底雞,營養價值高。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,所含氨基酸齊備,人體所需8種氨基酸均有。還含有維生素、富厚的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種礦物質以及微量元素。EPA又稱OMEGA3,是金槍魚所特有的營養物質。
金槍魚處在食物鏈的較頂端,體內的重金屬以及水銀都要高於其他海魚,吃多了即是慢性自盡
味美奇怪的金槍魚向來是日本、台灣人最愛的海鮮摒擋之一,尤為是金槍魚生魚片堪稱生魚片之中的極品,非但老門客深得此中滋味,就連少吃生魚片的人也會選擇金槍魚生魚片大快朵頤地品嘗一番。從金槍魚的品種看,生魚片質量由高至低分別為藍鰭金槍魚、馬蘇金槍魚、大眼金槍魚以及黃鰭金槍魚。
藍鰭金槍魚以及馬蘇金槍魚產量較低,代價無比高,常見的金槍魚魚片是大眼金槍魚以及黃鰭金槍魚製成的。生食是極品,熟食也香濃鮮味,製成罐頭的油浸金槍魚無比適口,非但深受東南亞一帶人民喜好,連泰西人士也喜好用來配製三明治,深受寬大消費者喜好,市場極為遼闊,日本、西歐以及美國是金槍魚產物的三大市場。
可以說在這些國度金槍魚婦孺皆知,就像我國人民熟習大黃魚、小黃魚以及帶魚同樣。在泰西一些國度,人們把金槍魚肉比作是「海雞肉」或者「小牛肉」。美國製造的油浸金槍魚罐頭風靡全世界,是國際上最脫銷的食物之一。日本對於金槍魚的需求量很大,一樣平常年消耗80-90萬噸,約占天下需求量的三分之一,尤為是鮮金槍魚更受喜好,消費量是需求量的60%,每年進口額約10億美元。
在改革開放的本日,我國人生存愈來愈好、愈來愈會吃、也愈來愈注意飲食保健,對於高等的海鮮如龍蝦、象拔蚌、三文魚等海鮮,已經失去了新鮮感。因而我現正開辟海內市場,將一部分運往日本市場販賣的金槍魚直接運回海內販賣,以期國人可以隨時享用這個鮮味而養分的海中至寶。
㈤ 金槍魚罐頭韓國的好還是瑞典的好
韓國。金槍魚罐頭韓國的好,東遠金槍魚罐頭是韓國出品,並且東遠是韓國的大品牌,品質值得信賴。金槍魚罐頭是水產類罐頭的一個重要品種,加工罐頭的金槍魚品種主要是長鰭金槍魚和黃鰭金槍魚,金槍魚罐頭品種有很多,包括原汁金槍魚、五香金槍魚等。
㈥ 問下東遠金槍魚罐頭好吃嗎誰吃過
東遠金槍魚罐頭操作環節是以HACCP為衛生系統標准,在捕撈金槍魚後,進行急速凍結來維持金槍魚的新鮮度;而後裝卸入庫,使用循環水將其急速解凍;並切除內臟、蒸熟、冷卻,2次清洗後裝罐,用X光檢測剔除淚滴魚骨等異物,注入純植物油與蔬菜汁;繼而雙重密封,進行滅菌、包裝等處理;所以好吃。。
㈦ 韓國東遠金槍魚罐頭(原味)好吃嗎
之前吃過甜辣味的東遠
金槍魚罐頭
,也吃過用蔬菜味金槍魚罐頭做的沙拉,感覺味道挺不錯的。主要是營養價值高,且東遠很重視食品安全問題,所以可以放心的食用。