韓國壽喜鍋哪個牌子好

Ⅰ 壽喜鍋買多大尺寸的好

壽喜鍋買直徑24cm，鍋深9cm，底徑19cm，容量2.8L適合3-4人的好。
鑄鐵鍋無化學塗層，安全健康，物理不粘，加厚鍋底導熱均勻迅速，大大縮短烹飪時長，減少食物營養流失，保留原汁原味。
雙提手設計，手感光滑，堅固耐用，方便雙手提拿，使用更穩妥。

Ⅱ 壽喜鍋是什麼意思

壽喜鍋
壽喜鍋，是一道近年火速流行起來的日本料理，專指「用生雞蛋蘸 甜醬油牛肉的 日式火鍋」，英文為sukiyaki，就是「用鋤頭燒煮的料理」。在日本、中國台灣地區、韓國、泰國和美國都很普及，分為日式鋤燒、台式壽喜燒、泰式壽喜鍋三種。而吃法也各種各樣，比如：日本人喜歡一般加上蘿卜的汁水、還要配白飯來吃，中國台灣地區喜歡免費無限提供大量的冰淇淋，泰國則是除了煮還能烤、像火鍋和燒烤的結合體；目前中國大陸國內的幾家大型連鎖壽喜燒，都是集合了上面幾種的優點，自行研發的改良版。
中文名
壽喜鍋
外文名
Sukiyaki
分類
火鍋，日式料理
口味
日式偏甜
主要食材
雪花牛肉片，洋蔥絲，豆腐，香菇
快速
導航
改良台式
傳統做法
主料：牛肉、牛蒡、時蔬（蔥段、洋蔥、豆腐、魔芋絲、金針菇、香菇、胡蘿卜、茼蒿、娃娃菜）；
1.雪花牛肉片500克
共6張
壽喜鍋
2.洋蔥絲半粒
3.蔥段少許
4.豆腐1塊
5.香菇200克
6.魔芋400克
7.茼蒿菜少許
佐料：牛油、辣蘿卜泥、蔥花、生雞蛋、自製醋汁；醬油、冰糖、味醂、清酒；秘制湯汁、昆布、鰹魚花
1.牛油1大匙
2.日式壽喜燒醬油2大匙
3.味琳1大匙
4.砂糖1大匙
5.水適量
6.秘制湯汁
7.清酒
做法[1] ：
1.先將壽喜燒專用鐵鍋加熱，再放入牛油；當牛油溶解時，加入蔥段爆香，再放進牛肉片及洋蔥絲，稍微炒熱，倒入壽喜燒醬油味琳砂糖煮沸。
2.煮沸後，放進豆腐、香菇、蒟蒻卷、火鍋料及水，最後放入茼蒿菜，沸騰後，便可食用。
提示：1.日式壽喜鍋，本身湯頭味道較為鹽甜，火鍋料煮熟後，可沾食柚子醬油加入白蘿卜泥一起食用。
2.蒟蒻卷，使用前必須先用熱水氽燙過，比較沒有鹼水的味道。
改良台式
材料：沙朗牛肉60公克、洋蔥圈4片、青蒜斜切數片、紅蘿卜2片、高麗菜20克、青江菜2支、柳松菇數支、金針菇一把、香菇數朵、杏鮑菇2個、鵪鶉蛋2個、冬粉30克、燒豆腐2個、蛋1顆、豬油15c

Ⅲ 壽喜鍋為什麼被吐槽

壽喜鍋不合口味所以被吐槽。
壽喜鍋甜中帶咸,牛肉沒有牛肉味,其他可選的菜也都是些不值錢的蟹肉棒丸子，扇貝也是冷凍的,吃的嘴巴乾死,性價比太低了。
壽喜鍋是一道日本料理，專指「用生雞蛋蘸牛肉的甜醬油火鍋」，英文為sukiyaki，就是「用鋤頭燒煮的料理」。在日本、中國台灣地區、韓國、泰國和美國都很普及，分為日式鋤燒、台式壽喜燒、泰式壽喜鍋三種。

Ⅳ 壽喜鍋怎麼做，比賣的好吃，吃完美滋滋呢

壽喜鍋怎麼做，比賣的好吃，吃完美滋滋呢？

日式風格壽喜燒Sukiyaki，在餐廳吃不便宜，自己在家煮，也能做出沒輸餐廳的好味道，並且超簡單又迅速進行，多忙也想吃的很澎派只做這道美食，用圓蔥、大白菜的甜和豆腐的嫩加上肉製品的鮮加上壽喜燒醬用一咖好鍋溫火熬煮，就能吃到原生態，這一個料汁配白米飯非常下飯菜，還記得白米飯多煮一點。

壽喜燒是日本生活中美食，傳統式食用時，不容易放水，會通過圓蔥、大白菜、豆腐等食材所含水分，溫火煮牛肉，但是目前食壽喜燒都是會放水，像一人火鍋店般，煮開食物。實際上壽喜燒料汁確實超級無敵簡易，完全不用去用什麼壽喜燒醬，用家裡原材料就可以輕松做出來的。

份量4人份食物：降霜牛肉1盒、五花生豬肉1盒、圓蔥1顆、大白菜一顆、山茼蒿菜1把、板豆腐1盒、金針蘑1盒、新鮮香菇1盒、魚板1條日式風格壽喜燒醬：淡生抽1大匙、耗油1大匙、水酒1大匙、味霖1大匙、雞大骨湯（或裙帶菜大骨湯）1大匙

第三步

在日本的地道食用方法，可沾生蛋汁服用，讓口感更軟嫩朗朗上口，這一部分看個人愛好，建議選有機化學蛋較為放心，用降霜牛肉真的好合適，油星豐富多彩，整鍋的風味會融合在一起，好有層次味兒。

小貼士壽喜燒的深淺可以由水流量的調整做調節，與此同時清甜味也可以由白砂糖的調整做調節，一開始吃煎過牛肉壽喜燒，後邊在邊吃邊放入牛肉，一次可以吃到二種風味的壽喜燒是很日式風格的吃法。

Ⅳ 山葵家壽喜鍋的氣味重嗎

是比較重的。
壽喜鍋是一道日本料理，專指「用生雞蛋蘸牛肉的甜醬油火鍋」，英文為sukiyaki，就是「用鋤頭燒煮的料理」。在日本、中國台灣地區、韓國、泰國和美國都很普及，分為日式鋤燒、台式壽喜燒、泰式壽喜鍋三種。壽喜鍋的吃法各種各樣，日本人喜歡一般加上胡蘿卜、大蔥、芹菜、豆腐和金針菇，還要配白飯來吃；中國台灣地區喜歡免費無限提供大量的冰淇淋；泰國則是使用煮烤兩用鍋，在煮火鍋的同時還能在上方進行燒烤；中國大陸國內的幾家大型連鎖壽喜燒，都是集合了上面幾種的優點，自行研發的改良版。
在日本、中國台灣地區、韓國、泰國和美國都很普及，分為日式鋤燒、台式壽喜燒、泰式壽喜鍋三種。日式壽喜鍋，本身湯頭味道較為鹽甜，火鍋料煮熟後，可沾食柚子醬油加入白蘿卜泥一起食用。

Ⅵ 日本的壽喜鍋和我們中國火鍋是一樣的嗎日本壽喜鍋和中國火鍋哪個比較好吃

日本的壽喜鍋和中國火鍋是不一樣的相當於中國的燉菜。講口感的話，日本壽喜鍋是淡味的，很多中國人表面上說好吃，但只面子問題而已。應該是不如中國火鍋好吃的。大概就是這個樣子。

Ⅶ 壽喜鍋和火鍋哪個好吃

肯定是火鍋啦
嘻嘻
壽喜鍋准確的來說是一種菜品
一種牛肉火鍋
在日本挺普及的
在川內的話火鍋的味道肯定是比壽喜鍋好的
而且現在成都里這個火鍋品牌推出了一款一個人吃的火鍋
也挺不錯的
方便又便宜

Ⅷ 壽喜鍋和火鍋有什麼區別

壽喜鍋和火鍋的區別：

1、壽喜燒的味道比火鍋清淡。

火鍋更多的是預備好的湯底，比如說紅油湯底，用湯底的味道給食材味道，日式是用食材給湯底味道。

日式火鍋的精粹就在於，每涮一樣東西湯底就因為吸收了這樣東西的精華而改變一次味道。首先端上來的湯其實並不是純粹的湯底，因此湯底端上來以後，應該先下一部分蔬菜，等湯底吸收了這些蔬菜的汁水而變得清甜了才可以涮肉類，這樣肉便更有滋味了。

涮了一次肉以後，那湯眼見著就稠了些，舀起一勺嘗嘗，完全沒有了原先剛端上來時的寡淡味，反而又鮮又甜。肉片薄薄的只要涮幾秒鍾就可，肉厚了便不好掌握燙生燙熟的分寸，而且湯中的甜味也不容易滲透進去。

2、壽喜鍋和火鍋的吃法不一樣。

壽喜鍋喜歡蘸生雞蛋吃，火鍋喜歡蘸蘸料，尤其是辣醬

壽喜鍋，是一種牛肉火鍋的名字。在日本很普及，分為日式壽喜鍋、台灣日式壽喜鍋等等。而吃法也各種各樣，比如日本人一般加上蘿卜的汁水配白飯來吃。

壽喜鍋相關介紹：

壽喜鍋，是一道日本料理，專指「用生雞蛋蘸甜醬油牛肉的日式火鍋」，英文為sukiyaki，就是「用鋤頭燒煮的料理」。在日本、中國台灣地區、韓國、泰國和美國都很普及，分為日式鋤燒、台式壽喜燒、泰式壽喜鍋三種。

壽喜鍋的吃法各種各樣，日本人喜歡一般加上蘿卜的汁水、還要配白飯來吃，中國台灣地區喜歡免費無限提供大量的冰淇淋，泰國則是除了煮還能烤、像火鍋和燒烤的結合體；中國大陸國內的幾家大型連鎖壽喜燒，都是集合了上面幾種的優點，自行研發的改良版。

Ⅸ 壽喜鍋是什麼 壽喜鍋介紹

1、壽喜鍋，是一道日本料理，專指「用生雞蛋蘸甜醬油牛肉的日式火鍋」，英文為sukiyaki，就是「用鋤頭燒煮的料理」。

2、在日本、中國台灣地區、韓國、泰國和美國都很普及，分為日式鋤燒、台式壽喜燒、泰式壽喜鍋三種。

3、壽喜鍋和我們中國的火鍋類似，只不過它的口味比較清淡，用獨特的食材煮好湯汁之後，搭配各種食材食用。

Ⅹ 壽喜鍋什麼味道

壽喜鍋是甜口的，鍋底味道較為清淡。壽喜鍋是一道日本料理，專指用生雞蛋蘸牛肉的甜醬油火鍋。在日本、韓國、泰國和美國都很普及，分為日式鋤燒、台式壽喜燒、泰式壽喜鍋三種。