韓國勸酒是什麼職位

A. 請列舉酒文化，敬酒勸酒都有什麼意義

談起喝酒，幾乎所有的人都有過切身體會，「酒文化「也是一個既古老而又新鮮的話題。現代人在交際過程中，已經越來越多地發現了酒的作用。

的確，酒作為一種交際媒介，迎賓送客，聚朋會友，彼此溝通，傳遞友情，發揮了獨到的作用，所以，探索一下酒桌上的「奧妙「，有助於你求人交際的成功。

1、眾歡同樂，切忌私語

大多數酒宴賓客都較多，所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨尊，天南海北，神侃無邊，出現跑題現象，而忽略了眾人。

特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產生「就你倆好「的嫉妒心理，影響喝酒的效果。

2、瞄準賓主，把握大局

大多數灑宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環視一下各位的神態表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。

3、語言得當，詼諧幽默

灑桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養和交際風度，有時一句詼諧幽默的語言，會給客人留下很深的印象，使人無形中對你產生好感。所以，應該知道什麼時候該說什麼話，語言得當，詼諧幽默很關鍵。

4、勸酒適度，切莫強求

在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰場，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。

「以酒論英雄「，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。

5、敬酒有序，主次分明

敬酒也是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局面。

敬酒時一定要把握好敬酒的順序。有求於某位客人在席上時，對他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場有更高身份或年長的人，則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長者敬酒，不然會使大家都很難為情。

6、察言觀色，了解人心

要想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學會察言觀色。因為與人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

7、鋒芒漸射，穩坐泰山

酒席宴上要看清場合，正確估價自己的實力，不要太沖動，盡量保留一些酒力和說話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身，選擇適當的機會，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩坐泰山，不致給別人產生「就這點能力「的想法，使大家不敢低估你的實力。

敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會上，由男主人向來賓提議，提出某個事由而飲酒。在飲酒時，通常要講一些祝願、祝福類的話甚至主人和主賓還要發表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內容越短越好。

敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝酒詞，就應在特定的時間進行，並不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座後、用餐前開始。也可以在吃過主菜後、甜品上桌前進行。

在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行乾杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議乾杯時，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯後，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴裡同時說著祝福的話。

有人提議乾杯後，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完「乾杯」後，將酒一飲而盡或喝適量。然後，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結束。

在中餐里，乾杯前，可以象徵性地和對方碰一下酒杯；碰杯的時候，應該讓自己的酒杯低於對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當你離對方比較遠時，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒乾杯後，要求回敬主人，和他再干一杯。

一般情況下，敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為先後順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現尷尬或傷感情。既使你有求於席上的某位客人，對他自然要倍加恭敬。但如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。

如果因為生活習慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委託親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應充分體諒對方，在對方請人代酒或用飲料代替時，不要非讓對方喝酒不可，也不應該好奇地「打破砂鍋問到底」。要知道，別人沒主動說明原因就表示對方認為這是他的隱私。

在西餐里，祝酒乾杯只用香檳酒，並且不能越過身邊的人而和其他人祝酒乾杯。

B. "勸酒"是什麼意思

為了表示對客人的尊敬和熱情要讓客人多喝一點酒就叫「勸酒」。

C. 外國人勸酒嗎

外國人不勸酒的，也不會劃拳頂點，這些基本都是中國的風俗。

D. 端酒和敬酒有什麼區別嗎，端酒是給長輩喝自己還喝嗎敬酒是給長輩敬自己還喝嗎什麼意思啊，不懂

端酒和敬酒區別為：

一、場合不同

端酒：端酒一般是在非正式宴會上進行。

敬酒：敬酒一般是在正式宴會上進行。

二、方式不同

端酒：端酒時，自己的酒杯與對方的酒杯持平，表示對對方的認同。

敬酒：敬酒時，自己的酒杯低於對方的酒杯，表示對對方的尊敬。

三、對象不同

端酒：端酒的對象為輩分接近、職位相同的人。

敬酒：敬酒的對象為輩分更大、職位更高的人。

給長輩端酒和敬酒的話：

1、首先在端酒的時候你要有雙手端的然後你在敬別人酒的時候還有一點是特別要注意的時候你敬對方的酒杯子一定要敬到對方杯子的下面以表示對人的尊重。

2、每個地方的習俗都不一樣，但有一點相同那就是方式都是一樣就是上面的那個方式其次的話你在端酒和敬酒的話首先要知道對方應該怎麼叫然後站起來叫這個雖然沒有什麼很特別的講究不過在大眾的場合都是比較流行這么去做的。

3、當敬完酒的時候也是長輩先坐下來然後晚輩才能坐下來這也是尊重長輩的一種方式。

以上內容參考：網路--敬酒

E. 中國的勸酒文化與韓國的勸酒文化的差別是什麼

對於大部分在酒桌談生意的商人來說，能喝酒是一條捷徑。能不能做成交易，就看你能不能喝，看你能喝多少。酒桌也是戰場，觥籌交錯之間蘊含了太多法則，掌握這些法則才能達到勸酒人的利益和目的。

F. 看韓劇時發現:韓國人喝酒為什麼有時側身喝(不面對桌子對面朋友而是向外側身喝),有時卻不是呢!

給長輩倒酒時得用雙手，喝時得側身手掩以示敬意。

□韓國人只用不銹鋼筷子夾菜，勺子負責扒飯和撈湯
□跟韓國人吃飯不能端著碗
□海帶、大蒜是韓劇骨感美女的功臣

韓國的飲食文化因為《大長今》的連續侵襲而慢慢被人所熟知，吃韓國料理正逐漸成為深圳的時尚風向標之一。因為入鄉隨俗，韓國飲食禮儀卻慢慢被忽視。韓國料理獨到的吃法其實趣味橫生，而韓國的骨感美女那麼多，也是與吃什麼、怎麼吃息息相關的。

■ 韓食禮儀釋疑
端著碗吃就是不禮貌的行為
吃喝時代：在中國人的家庭教育中，飯碗要端著吃才行，為什麼韓國人恰恰相反？
梨花苑：中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，但是韓國人則認為這種行為不規矩。如果去到韓國家庭做客或有韓國客人在場，出於尊重，要記得桌子上的飯碗是不能用手端起來的，而且也不能用嘴直接去接觸桌上的飯碗。因為在韓國人的觀念里，「你吃飯又沒人搶，干嗎要抓著碗不放呢？是不是擔心別人搶你的飯吃？」所以，一定要把碗放在桌上，用勺子一口一口地吃，而這時，另一隻手就得聽話，既然不端碗，就老老實實地藏在桌子下面。
吃喝時代：請韓國客人用餐時還要注意哪些問題？
梨花苑：韓國人用餐時有個習慣：不大聲說話、咀嚼聲音小、盡量不談商業話題。他們認為，吃飯就是休息、享受的時候，傷腦筋的話題盡量少提。給長輩倒酒時得用雙手，喝時得側身手掩以示敬意。有趣的是，如果你看到韓國人給你倒上杯7分滿的白酒，千萬別介意，這是出於「盈則滿」的儒家理念，涵蓋著祝福啟示的意味；而且，他們只為別人倒酒，自己的酒杯是不倒的，「勸酒、勸酒」，要人家勸了，幫著倒了酒，才能喝。

海帶泡菜是韓國美女骨感的功臣
吃喝時代：韓劇里頭的骨感美女很多，而平常所接觸到的韓國人大都身材結實而不肥胖，想想一個喜歡吃烤肉的民族是怎麼做到這一點的呢？
梨花苑：韓國人的家庭觀念很重，早餐是家庭全員一天溝通的主要時間之一。他們早餐有兩種是必吃的，泡菜和大醬湯，前者由蔬果腌制而成，講究營養搭配的合理；午餐則跟中國一樣，湯飯為主；晚餐則非常豐富，據我了解，在家吃飯的只佔4成，而6成在外邊吃，他們吃飯和喝酒大多是分開的，吃飯時不喝酒。韓國人日常的養生之道在於營養均衡和飲食有度，所以結實而不會肥胖。
吃喝時代：中國人很重視食療的作用，也喜歡加入一些葯食同源的食物，比如枸杞、蓮子、人參等，韓國人呢？山地國家的葯材也是不少的。
梨花苑：以葯入餚在韓國也有，比如夏天喝參雞湯就是一個佐證，韓國人還喜歡食用一些我們平時常見而未引起重視的食物。比如大蒜，在韓國的食用率幾乎可與泡菜相提並論。還有海帶，也是是韓國最普遍的食物之一，最常見的早餐是放點蒜末做成韓式海帶湯，海帶熱量低，膠質和礦物質較高，易消化吸收，所以成為不少韓國女性的鍾愛食品，韓劇里的骨感美女可不都是整容的結果，海帶、大蒜、泡菜也是很大的功臣吶。
� 韓食禮儀
韓國料理比西餐更容易受到青睞
在韓劇、韓國食品、韓國服飾等等一連串「韓流「侵襲而下，吃韓國料理正逐漸成為深圳的時尚風向標之一。1994年就到深圳工作，現任職於梨花苑的金權哲告訴記者，據不完全統計，深圳現有大大小小韓國料理店近40家，在深韓國人有上萬人，而目前梨花苑就餐人數，中國消費者與韓國消費者比例為8：2，如果照此計算，韓國料理店的發展空間非常大。金權哲認為，韓國獨特的飲食文化是被許多深圳人包容並青睞的主要原因。
誠然，雖然出入韓國料理店的次數不多，但是，精緻的韓國料理和韓國人獨特的吃法和禮儀卻給人留下了很好的印象。

器皿
筷碗勺的情投意合
就從餐具談起吧。渤海灣彼岸的韓國與我們同用一把筷子，這使不少急於洗腳上岸的」農民「在時尚面前不致於如面對西餐的刀叉般尷尬。故而，西餐在人的印象中總是高雅之所，而韓國料理卻能進入大眾生活。
但是，在韓國料理店的桌面上，看到的筷子大都是金屬製品，比如梨花苑，客人用的一律是不銹鋼筷子，長度比中餐筷子短2厘米，直徑小1毫米，拿起來沉甸甸的，像小孩子拿筷子般，怎麼調整手型都一下難以適應。問服務員，回答是金屬筷適合夾燒烤食品，爽利、衛生、經久耐用，且不像竹木筷子般容易磨損，也沒有使用一次性筷子造成浪費的問題。
再如飯碗，韓國飯碗就像僧人手中的齋缽，扁圓的形狀，巴掌大小，足可手托而食，而骨碟、海鮮碟也皆是如此，只是個頭大小的區別而已。而勺子也不是擺在碗中的，而是與筷子一起搭在木質筷子架邊上，筷子只負責夾菜，而扒飯、撈湯則是勺子的專利。

習慣
烤肉搭著生菜一起吃
在丹陽韓國料理店，放在餐桌上給客人使用的不僅有大小刀叉，還有剪刀，可以根據肉類的質地進行剪裁，以求燒烤熟度的均勻，而吃法的絕妙之處在於吃時還必須用生菜包裹，再加上一些蒜片、青椒絲，蘸上一點紅色的甜辣醬塞進嘴裡。類似於北京烤鴨的吃法，卻沒有烤鴨的肥腴，而是一種清新甘滑的味道。
而在韓國料理店裡，泡菜由於成本不高，除了特別精緻的品種外，大多數餐館都是免費提供的，客人一到即有四五碟泡菜上桌，雖不華美豐盛，但亦可開胃增香。金權哲稱，烤肉搭生菜、泡菜入餚，這種清淡而不油膩、低糖低脂的飲食習慣足以體現韓國人節儉實用、注意營養的精神。

■ 深圳韓店
深圳有韓國風情一條街

500米長的愛華南路上，東西兩邊分布著十多家韓國風情的商店和餐廳，經營者大多是韓國人或朝鮮族的商人。這些韓國特色店逐漸扎堆經營，形成了極具特色的韓國風情一條街。

土牆韓國料理
到土牆吃飯，蘿卜、白菜、桔梗、海帶等各樣泡菜相繼上來，品種和分量是主要根據你點的菜和人數來衡量。據說，店裡的泡菜由韓國師父親自料理，客人喜歡了，還可采購些回去，酸泡菜或辣泡菜均為7元／500g。

江源韓國料理
這家店主營韓國燒烤，以特級牛排燒烤最為出名，有韓國獨家專利的豆瓣醬作為醬料，再佐以大蒜片、辣椒圈，包在生菜里吃。此外，在這里還能吃到三文魚刺身、石鍋拌飯、紫菜卷飯、冷麵等韓國料理的經典之作。

平壤館、丹陽韓國料理
這兩家店都在裝修中，據了解，將在下月初正式營業。平壤館以北朝鮮風格菜式為主，菜式與韓國菜有些區別，比如大醬湯，以干蔥、豆腐等素食為主，口味偏於清淡，更適合南方人的口味。丹陽則以燒烤為主，延續華發北路總店自助式燒烤的風格。

金氏韓國食品超市
金氏的商品以食品、酒水飲料為主，兼營韓國部分廚房用品和生活用品。購買者90％以上都是韓國人。韓國酒有近10種，大多為20度左右的低度瓶裝酒，有百歲酒、清河酒、真露酒等韓國大眾消費的品種。

韓國世韓百貨商行
世韓的經營范圍以廚房用品和生活用品為主，兼營部分食品酒水。世韓的商品有1500多種，除了1000餘種生活用品外，如韓國勺筷、咖啡壺等，還提供飯店專用的餐具爐具。

G. 中國勸酒文化是怎麼產生的

國人好客，但凡宴席聚會都會喝上兩杯，這喝酒就難免會相互之間「請酒」，想對方多喝點酒，以顯得對對方的尊重。正是因為這些原因使得敬酒這個事情成為了一種文化，並在酒桌上發揮得淋瀝盡致，今天談中國的敬酒文化。

一、敬酒的類型

敬酒又分為：「文敬」、「武敬」、「罰敬」、「回敬」、「互敬」「代飲」。

文敬：即有禮有節地勸客人飲酒，是傳統酒德的一種體現。通常由主人致敬酒詞後，先將杯中的酒一飲而盡，並將空酒杯口朝下，說明自己已經喝完，以示對客人的尊重。

武敬：通常帶有一些強迫性質，迫使被敬酒人不得不喝酒。

罰敬：又稱為「罰酒」，是中國人「敬酒」的一種獨特方式。

回敬：在主人給客人敬酒後，客人為了表示對主人熱情招待的感謝，由客人向主人回敬酒。

互敬：客人與客人之間的「敬酒」。

代飲：由被敬酒人的朋友或親人代為飲酒，即不失風度，又不使賓主掃興的躲避敬酒的方式。

二、敬酒的要點

怎麼斟酒：

敬酒之前需要先斟酒，按照一般的情況來說，除主人和服務人員外，其他賓客一般不要給別人斟酒。主人斟酒時應該選用宴會上最好的酒斟酒，賓客要端起酒杯致謝，必要的時候應該起身站立。

什麼時候斟酒：

敬酒以不影響來賓用餐為宜，正式的敬酒一般是在賓主入席後、用餐前開始就可以敬酒，一般都是主人來敬酒，同時還要說規范的祝酒詞；而普通敬酒是在正式敬酒之後進行的，但需注意在對方方便的時候敬酒。

敬酒的順序：

一般情況下應按年齡大小、職位高低、賓主身份排序，如果分不清職位、身份高低可以按統一的順序敬酒，比如順時或逆時針方向，從左到右、從右到左進行敬酒。

敬酒的禮儀：

在乾杯前，可以象徵性地和對方碰一下酒杯，碰杯時候應該讓自己的酒杯低於對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。如離被敬酒人較遠時，可以用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。主人親自向你敬酒乾杯後，要回敬主人，和他再干一杯。回敬的時候，要右手拿著杯子，左手托底，和對方同時喝。

三、敬酒詞與拒酒詞

中國的敬酒文化很大程度上就體現在敬酒詞與拒酒詞上，酒敬的好與不好關鍵還是要看敬酒詞說的好不好，而被敬酒人想要不喝酒那就只有看拒酒詞說的怎麼樣了。

敬酒詞一般篇幅不宜太長，講究言簡意賅、意義雋永，內容要極具吸引力和感染力，用詞要慷慨激揚，熱情洋溢，充滿喜悅與期望之情，以使對方感到溫暖和愉悅，受到激勵與鼓舞為宜。