⑴ 韓國有哪些刀具品牌
YG-1，KOSG，高耐，大因，WIDIN,KORLOY,特固克TaeguTec
⑵ 數控刀具品牌有哪些有沒有專業的分類
近年來在中國市場上活躍著世界五大刀具派系有：山特系；美國系；日本系；以色列系；歐洲系。
山特系包括山特維克可樂滿sandvikcoromant，山高(Seco)，Titex，瓦爾(Walter)，Valenite等。其中瑞典的山高仍然是獨立於天地間。甚至在山特維克對外公布的業績報表中，山高也是獨立出現。在山特維克收購Valenite時。Seco成功收購法國刀柄和鏜刀製造公司——EPB公司及荷蘭生產整體硬質合金銑刀的Jabro公司，進一步完善了其產品系列；家族企業瓦爾特在出售給山特維克之後，仍是忙碌著瓦爾特業務與品牌的雙重擴張；在深孑L加工領域有著突出優勢的Titex公司，多年來似乎一直站在幕後，直到2003年首次單獨參加CIMT展會。據悉2007年銷售額達2000萬元，Titex已經有足夠的底氣以獨立的形象獲得更大的市場份額。
美國系主要以肯納Kennametal，Widia，Star等為代表。2002年美國肯納公司Kennametal收購之後，大大鞏固了其在汽車行業的地位。據羅百輝了解，作為全球第二大刀具公司，Kennametal在中國的策略上基本屬於低調運作，然而在「刀山」上行走的江湖俠客無數，許多都與肯納有關，這也算是中國刀具精美的黃埔軍校。許多後來成名的代理商就是從肯納出來的人。在中國多年苦心經營的口碑、龐大完善的銷售網路已使他們成為在中國僅次於山特維克可樂滿之後最有影響力的品牌。
日本系包括三菱，住友，東芝，OSG，黛傑，不二越，日立等。以精密著稱的日本刀具，在中國的代理渠道成熟得有些復雜。有人戲稱，任何一個日本刀具通過其代理公司。半年之內就可以覆蓋在新疆塔爾干盆地上。歐美公司比較注重直銷網路的建設，對於代理商有相互保護的機制。日本公司往往傾向於市場的開拓。有時疏於品牌管理，造成了代理商眾多，甚至互相「掐貨」。這種局面已經引起了日本供應商的高度重視，加強渠道管理應該是日本系的重要工作之一。
以色列秉包括ISCAR(伊斯卡)，莫格索爾，瓦格絲等。在五大派系中。伊斯卡ISCAR的上升速度令人「眩暈」。世界范圍內以伊斯卡為主體的IMC(IscarMetalCuttinggroup)公司已經成為全球第三大刀具供應商。ISCAR兼並Ingersoll，主要看中了其在重型刀具、汽車工業、模具行業專用刀具的開發能力：收購韓國特固克Taegutec則標志著其在亞洲的進一步擴張。
歐洲系主要以德國為主，包括MAPAL，Guehring，EMUGE，TBT，瓦格納等。
其他的產品則包括韓國、台灣等國家和地區的產品。韓流不僅體現在時尚、文化上，韓刀也成為一景。韓國的Taegutec的刀具產品齊全，但價格優勢不大，KORLOY則價格比較實惠，同時藉助其刀柄產品，切人中國市場也很快。
國內切削刀具市場競爭日益激烈，日系市場份額占的偏大，黛傑（DIJET）、三菱（MITSUBISHI）、京瓷（KYOCERA）、日立（HITACHI）、不二越（NACHI）、住友（SUMITOMO）、日研（NIKKEN）、大昭和（BIG）、Tungaloy、OSG、YAMAWA等等，以精密著稱的日本刀具在廣東的廣告宣傳到了用者皆知的地步，幾乎所有的日本品牌刀具，都可以在廣東地區購買到，代理商、經銷商眾多，日系產品銷售過程中，國內代理、經銷商和港台代理、貿易商爭搶客戶現象比較嚴重，這也引起了日系銷售主管公司的重視，某些品牌市場銷售已經開始整頓。
其次是台灣和國產刀具，台灣刀具中，比較有代表性的有虹鋼富（HKF）、耐久（NINE9）、七駿（PSL）、泰精、正河源、三祿等，台灣刀具一般只在廣東設一到兩個總代理，然後以多個經銷商的方式做市場推廣。廣東市場魚龍混雜的台灣刀具多不勝數，但有大量現貨庫存的並不多見。國產刀具在廣東地區的代表是國內幾大工具廠家和一些私營刀具廠銷售處，西南工具、成量工具、陝西硬質合金、株州硬質合金、貴州伊海、上海工具廠、哈爾濱工具廠等，近幾年國內幾家民營刀具製造工廠發展很快，不容忽視，比如鎮江天工、成都英格、陝西品鼎硬質合金及江蘇西夏墅的刀具製造業、貴州西南工具周邊的私營刀具製造業。私營刀具企業一般是在廣東設立多個直銷門市，比較機動靈活，適應能力強，缺點是無法形成規模，操作混亂，產品只能適應非精密製造的普通市場。國內幾大工具廠家是以設立辦事處的方式銷售，營銷網路缺點很多，不太完善，最主要的還是產品品質、銷售模式、售後服務上做的不足，而逐漸被排擠到低端消費市場。
歐美刀具雖然品質好，但售價偏高，對於廣東模具製造業，接受程度略有保守，這些似乎並沒有影響到歐美刀具在廣東的銷售額，因為使用者是以大中型企業、外資企業為主，而且，近年來，隨著歐美先進機床引進的增多，拉動了歐美刀具的銷售。最為業內接受的品牌，基本還是山特維克可樂滿（SANDVIKCOROMANT）、肯納金屬（KENNAMETAL）、伊斯卡（ISCAR）、森拉天時（CERACIZIT）、鈷領（GUHRING）等，及山特維克下屬一些公司，如瓦爾特（WALTER）、山高（SECO）、多馬（DORDER）太極（TITEX）等；客戶對於這些知名品牌刀具，看重的已經不是品質，幾乎沒有人擔心質量問題，主要還是看產品價格、售後服務、技術支持、交貨期限這幾個方面。其餘市場份額的一部分，又被香港、台灣的一些貿易公司OEM刀具和韓國刀具占據了一些，如特固克（TAEGUTEC）、克勞伊（KORLOY）、養志園（YG）、STK等。
⑶ 韓國為什麼會沒有大菜刀
韓國有剁骨刀（彎曲較厚）和切菜刀（較薄、窄），這種切菜刀有時又被稱為「日本刀」我至今沒弄明白那個刀是日本產的還是從日本殖民時期傳過來的
前者是剁骨頭用（因為買的好多都是剁好的，所以有些家庭里不用）後者重量較輕、鋒利，切菜比較合適
大菜刀可以認為是剁骨刀和切菜刀的結合，既可剁骨又可切菜，但切菜時重量較重，用起來不方便
另外一個：剁餡時用大菜刀時比較好用，但韓國人吃水餃一般是買來的，也不常吃
起初用韓國刀可能不習慣，但時間長了就會發現，比大菜刀好用