A. 焗烤蛋厚片土司的常見做法
做法利用湯匙在厚片土司中間挖一個如雞蛋大小的圓洞平底鍋內放入奶油煎吐司，煎好一面後，翻面再煎另一面，此時將雞蛋打入挖好的洞中.待底部蛋汁稍凝結後移至烤盤，將起司絲平鋪於吐司蛋上，入預熱的烤箱烤3-5分鍾左右.喜好半生不熟蛋者，則縮短烤的時間.