韓國哪裡可以吃中式火鍋

『壹』 南韓位於亞洲東北部，韓國美食有哪些

南韓位於亞洲東北部，韓國美食有哪些?

韓國的飲食和中國的飲食有很多都如出一轍，以白米飯主導食。盡管韓國的飲食並沒有中國的類型多，但韓國的飲食也有自己的與眾不同一面，他們也會依據時節氣侯的差異來選擇不同飲食搭配。

生魚片真的是在釜山最熱門的美食特色，在很多地方都可以買到，相比其他大城市，釜山做為沿海城市生魚片的價格不貴。一道地道的生魚片美餐，最開始吃到的一定是開胃小菜，好像章魚刺身。主餐才是一大平盤的薄薄的生魚片，魚類要沾上沾有芥末醬的生抽或者辣醬才夠勁，最終一定是白米飯和一鍋甜味的魚頭湯。

韓國十大美食

1.韓定食。用蒸、煮、烤、炸等形式去進行烹飪，讓菜式豐富多彩極其。從前菜到正餐，最終也有甜品，每一樣的分量很少，但是由於種類很多可以讓你吃個夠。

2.韓式拌飯。在中國的很多大型商場中都可以看到韓式拌飯它的存在。在韓國，韓式拌飯是當地的特色。韓式拌飯要用砂鍋裝著熱騰騰的谷白米飯，加上各種蔬菜，上邊擺著韓式辣醬，後放上一顆生蛋黃，吃的時候要自身拌一下。

3.人參雞湯。韓國人們在夏天吃人參雞湯，對身體最好是，通過熬煮肉質地都不會發硬，反而是入口就化，加上雞中塞進了山參，還要根據自己的口感加上別的營養的食物，與此同時提升心靈雞湯的風味。

4.韓式炸醬面。跟一般新中式炸醬面的鮮面條不一樣，另附用於提味的黃蘿卜和韓式辣白菜，昧味十足。

5.韓國炭火烤肉。將牛肉或生豬肉放入由面醬，純蜂蜜等製成的調料里浸水以後烤出的美食。在韓國吃烤肉，拿一片油麥菜、放上一塊噗滋噗滋的炭火烤肉、後放上大蒜、加一點辣醬。

韓國十大美食

6.涼面。干拌冷麵類似我們一般常吃的涼皮，只是用來調味的醬汁是紅彤彤辣醬；對於水涼面乃是炒麵的口感，湯是冷的，有一些商家甚至還會在湯里添加少量冰塊，口味尤其Q彈。

7.部隊鍋。之所以叫部隊鍋，關鍵因為在軍隊食材網路資源不充足，並且也沒有那麼新鮮的肉類。因而就把軍隊里比較常見的午餐肉罐頭、臘腸，再倒入各式各樣的食材，製成現在大家所稱的部隊鍋，還可以稱為韓式火鍋。

8.韓式泡菜。韓國酸菜是韓國人飯桌上不可缺少的。韓國酸菜在中國也很流行，深受大家喜愛。更為耳熟能詳的酸菜要用小辣椒為料製作出來的韓國泡菜，可事實上泡菜的種類高達數十種。

9.炸雞。雞排一向備受年青人的喜愛，不但便捷還美味可口，在追劇時相互配合雞排一起吃那簡直就是美味可口。其外皮酥脆的金黃雞排，一口咬下去讓人招架不住。

10.辣炒年糕。以米為原材料做成，主要材料製作出來的美味可口的綠豆糕，是韓國的特色美食。

『貳』 明天出去吃飯，3個人，想找松江人均50左右的飯店，謝謝

我推薦你我們常去吃的吧，在松東路上，具體幾號我忘了，反正在永和豆漿旁邊的「川流不息」，極力推薦他們的酸菜魚和饞嘴牛蛙，既便宜量又大，還有鐵板茄子、手撕包菜等都很好吃，前一次我們7個人去吃也就吃了200左右~因為量真的很大很好吃~

『叄』 有哪些火鍋

問題一：火鍋有哪些種類? 涿州的涿派火鍋，風味別致，吊人胃口重慶麻辣火鍋，麻辣醇香，名揚天下廣東海鮮打邊爐，味美無窮廣東鈣骨打邊爐，食而不膩，味美無窮山東及北方的肥牛火鍋，單人單鍋，時尚精典香港牛肉打邊爐，名揚天下上海什錦暖鍋江浙菊花暖鍋，清香爽神，風味獨特杭州三鮮暖鍋雲南滇味火鍋，鮮嫩香辣，饒有風味湘西狗肉火鍋，享有「狗肉滾三滾，神仙站不穩」之美譽湖北野味火鍋東北白肉火鍋兔肉火鍋包頭小肥羊火鍋，商業化之後產生的品種蘇州傳統碳鍋，肥而不膩，食補佳品。比較有名重慶麻辣火鍋、廣東海鮮打邊爐、山東肥牛小火鍋、北京羊肉涮鍋、江浙菊花暖鍋被稱為「中國五大火鍋」。

問題二：全國十大火鍋品牌都有哪些？ 1 海底撈火鍋 (大型連鎖餐飲,四川海底撈餐飲股份有限公司) 2 紅火滋味火鍋（大型連鎖餐飲,重慶紅火滋味餐飲股份有限公司） 3 小肥羊火鍋 (全國火鍋連鎖,內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司) 4 小天鵝火鍋 (重慶小天鵝投資控股(集團)有限公司) 5 德庄火鍋 (重慶著名商標,重慶德庄實業(集團)有限公司) 6 譚魚頭火鍋 (著名火鍋連鎖品牌,成都譚魚頭投資股份有限公司) 7 奇火鍋 (著名火鍋,重慶奇火哥快樂餐飲有限公司) 8 秦媽火鍋 (全國火鍋連鎖,重慶秦媽餐飲文化有限公司) 9 劉一手火鍋 (著名火鍋連鎖品牌,重慶劉一手飲食文化有限公司) 10 東來順火鍋 (著名火鍋連鎖品牌,北京東來順集團有限責任公司) 以上排名對嗎？

問題三：火鍋菜有哪些 雞翅、雞爪、鴨舌、蟹柳、香腸、紅腸、羊肉卷、羊肉串、牛百葉、魷魚、魚片、豬腰、豬腦、裡脊肉、牛肉、驢肉、雞蛋、鍋巴、水餃、南瓜餅、米飯、方便麵、魚丸、蝦丸、鴨腸、午餐肉；三鮮鍋底、鴛鴦鍋底、全辣鍋底；麻油碟、麻辣腐乳碟、油碟、包菜、大白菜、豆芽、黃瓜、香菇、黃花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金針菇、蘑菇、黃花菜、海帶、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉條、粉條、粉絲、凍豆腐、日本豆腐、素雞、茶干、豆腐泡、千張結

問題四：有哪些品牌火鍋 以下是火鍋十大品牌，供參考：
1 小肥羊火鍋 (全國火鍋連鎖,香港上市品牌餐飲企業,內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司)
2 奇火鍋 (全國知名連鎖品牌企業,全國綠色餐飲企業,重慶奇火哥快樂餐飲有限公司)
3 海底撈火鍋 (十大名牌火鍋,全國綠色餐飲企業,四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司)
4 譚魚頭火鍋 (中華名火鍋,著名火鍋連鎖品牌,成都譚魚頭投資股份有限公司)
5 德庄火鍋 (十大名牌火鍋,重慶著名商標,全國綠色餐飲企業,重慶德庄實業(集團)有限公司)
6 秦媽火鍋 (中華名火鍋,著名餐飲企業,全國餐飲百強企業,重慶秦媽餐飲文化有限公司)
7 豐滑火鍋 (十大名牌火鍋,全國綠色餐飲企業,王品集團西堤餐飲管理有限公司)
8 蓉城老媽 (十大名牌火鍋,全國連鎖餐飲食品企業,四川成都蓉城老媽火鍋實業有限公司)
9 鼎鼎香火鍋 (十大名牌火鍋,全國綠色餐飲企業,全國餐飲百強企業,北京鼎鼎香餐飲有限公司)
10 小天鵝火鍋 (連鎖餐飲食品企業,國際餐飲名店,重慶小天鵝投資控股(集團)有限公司)

問題五：有哪些食物燙火鍋好吃？ 親親腸很好吃，還有蘑菇等綠葉蔬菜，我和朋友們都很愛吃，營養也很全。祝你好胃口呵呵！

問題六：中國有幾種火鍋 一、涮羊肉：顧名思義就是以羊肉為主，一般來說使用傳統的炭火銅鍋最具風味，涮羊肉的蘸料配方較為特殊，更講究切肉的功夫，這類火鍋北方人食用較多。
二、酸菜白肉鍋：通常以豬的五花肉和自漬的酸白菜為主，蘸料和涮羊肉一樣。真正東北的酸菜白肉鍋還應加上血腸，在東北的冬天，是沒有人能缺了它的。
三、牛肉丸子鍋：是以傳統的炭火銅鍋為主，紅繞牛、羊恭與牛肉丸子為主要內容，且不使用豬肉。由於 *** *** 信教的關系，所以牛肉丸子鍋里絕對沒有豬肉，而且無任何蘸料，北方 *** 食用的多。
四、麻辣鍋、鴛鴦鍋：四川人發明的麻辣鍋，原為毛肚火鍋，以涮毛肚為主，極辣與極麻，後來傳到別的地區，並不以毛肚為主，各式材料皆可入鍋，稱之為麻辣鍋。而「鴛鴦鍋」的出現則是給許多不吃辣的人的多重選擇。在四川，傳統用的鍋子是生鐵鍋，在桌子中間，無論多少人吃過，湯都不換(這已是「曾經」)，只加湯，蘸料是簡單的麻油，因為鍋底的口味實在是太重了。
涼水漱口，帕子擦汗！麻辣鍋的特點就是：辣到您嘴麻，辣到您汗流浹背，讓您直呼過癮。
五、粵式打邊爐：廣東人重湯頭，因此粵式的打邊爐自然也以好的高湯為底，加上各式海鮮、山珍入味，蘸料則以沙茶醬為主。各式砂鍋、煲仔，則以豆腐乳與生抽？廣東說法：醬油？為蘸料。在潮州汕頭一帶，以各式丸子為火鍋，尤其是牛肉丸子，極有咬勁、風味特殊。
六、岡山羊肉爐：以帶皮的羊肉為主，配上中葯材，蘸料以辣豆瓣醬或豆腐乳為主，道地的台灣風味，香肉爐也可用同樣的做法。
七、台式海鮮爐、薑母鴨、燒酒雞：道地台灣風味，以海鮮、鴨、雞加上各式調味方式，主題表現明顯且各具風味。
八、砂鍋類：砂鍋魚頭最具代表性，還有什錦砂鍋、砂鍋豆腐等都有不錯的風味。
九、葯膳火鍋：以中葯材為補，可用排骨、雞肉為主體，蘸料簡單，較強調中葯材的滋補效果。
十、臭豆腐鍋：以臭豆腐為主題，是逐臭一族最喜歡的。
十一、素食鍋：以各式蔬菜、蕈類、豆製品為主，通常以黃豆芽與筍為高湯底，是吃素的專屬。
除中式的火鍋風行外，來自異國的火鍋風味又以韓式、日式及歐式的火鍋最為人所知道，其中最為風行的異國風味的火鍋有：
一、韓國式：以火烤兩吃、火烤三吃及石頭火鍋、泡菜火鍋等為主，邊烤邊吃火鍋，蘸料多為沙茶醬，很受歡迎。
二、日式火鍋：精緻美觀，用料與盤式特別講究，蘸料都是特製的，不用成品，現在很風行的涮涮鍋也是日本風味，味噌火鍋以味噌為底湯，是日式火鍋最為特殊之口味，非常可口。
三、越南東家羊肉與越式火鍋：以海鮮為主料，蘸料使用魚露，非常特殊。
四、瑞士火鍋：有布根第、起士、巧克力火鍋，各有不同之風味，國內少見，口味亦難接受，通常多以外國人為對象，較不普及。

問題七：吃火鍋配菜有哪些？ 青菜類：油麥菜 茼蒿 菠菜 娃娃菜 生菜 香菜 韭菜 豆芽 平菇 香菇 金針菇 土豆 西紅柿 蘿卜 冬瓜 藕
干貨類：海帶 木耳 腐竹 豆腐 豆腐皮 粉絲 黃花菜
葷菜類：豬肝 豬腰 豬腸子 雞翅中 各類魚丸 鵪鶉蛋 午餐肉
海產類：花蛤 魷魚 蝦

問題八：火鍋分為哪些種類？ 按燃料區分有碳火，電，酒精等；按火鍋結構區分有大鍋，單人單鍋。（小火鍋）；按原料區分；按口味區分有幾種湯底，鴛鴦火鍋、半辣半鮮、全辣和全鮮、菌湯鍋。此外，還有按鍋體製作材料分為銅火鍋、不銹鋼火鍋、陶瓷火鍋的，以及一些較獨特的火鍋。
麻辣火鍋是國內火鍋的一個重要派別，分為四川和重慶兩派，一柔一剛，涇渭分明。四川火鍋，麻辣，鮮香，油少；重慶火鍋， *** ，味重，味足，又稱為毛肚火鍋。原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。他來源於民間，升華於廟堂，無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農工，還是紅男綠女、黃發垂髫，其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數之大，都是他地望塵莫及的。作為一種美食，火鍋已成為中國美食的代表。

問題九：火鍋配菜有哪些 火鍋配菜大全 羊肉片、雞肉、蝦、土豆片、冬瓜、金針菇、豆皮、豆筋、寬粉等等還有很多，你可以去微信的一個公眾服務號看看，名字叫一號查詢，裡面還有更多火鍋底料的做法，你可以去看看。

問題十：火鍋連鎖店有哪些？ 很多的啊，說幾個比較出名的吧，比如德庄、劉一手火鍋，這些都是老牌子了，名氣很大，分店也多。還有比如川西壩子、金泰府等等，金泰府雖然名氣小點，但是給我的印象很深刻，因為他們的老油會當著顧客的面處理，吃著放心！

『肆』 部隊火鍋為什麼叫「部隊」火鍋

韓國軍人是為了飲食上的便利，就將豆腐、蔬菜、泡菜、面餅等食物放入同一口鍋內烹煮，像是大雜燴一樣，而且一次可以准備多人份量，在十分快捷方便的同時讓他們更有力量投入戰斗，所以才創造出了部隊火鍋。

部隊火鍋（부대찌개）是可以在家中自製的韓式火鍋，只需將火腿腸、午餐肉等肉類切片，洋蔥、彩椒等蔬菜類切條，連同年糕片、泡菜、拉麵等食材全部放入鍋中，再加入高湯或水燉煮，待湯滾後放入芝士片、海苔片就可以開吃啦。

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韓國特色火鍋

該國最傳統的特色火鍋就要算是「石頭火鍋」了，大有「辣死人不償命」的韓國風情。在這種火鍋的底部放的盡是辣椒油和辣椒粉等辣味調料。上面蓋滿了肉塊和肥雞塊，吃時會辣出大汗、眼淚，真可謂「辣死人，樂死人」。

『伍』 介紹一種或幾種韓國的烹飪原料

說到韓國料理，一般人會立即聯想到燒烤、泡菜、冷麵等有代表性的韓國食品。其實韓國料理美食遠遠不止這些。韓國人的主食是米飯，通常輔以因地區和季節而異的各式小菜，稱之為Kimchi一般都較辣。韓國人對辣椒似乎情有獨鍾，一年四季甚至頓頓飯少不了。冷麵有水冷麵和拌冷麵兩種。又可分為用蕎麥面為主做的平壤式冷麵和以土豆粉為原料的咸興式冷麵。冷麵一般都有多種不同的配料，如肉類、雞蛋、蔬菜等。石鍋拌飯風味獨特，是將白米飯和豆芽、肉類、雞蛋、辣椒醬等佐料盛在滾燙的石鍋內，抖麵食之。各種各樣的湯也是韓國料理中比較有特色的部分。比較有特色的有人參雞湯、保身湯等。火鍋被稱為Jike，根據材料不同，有大醬火鍋，水豆腐火鍋，泡菜火鍋等等。在韓國也有很多中式餐館（與在日本一樣，被稱為中華料理），日式餐館，西餐等，基本上韓國人的食品結構朝著多樣化和西化發展。

韓國一絕———泡菜文化

在中國，一提到韓國飲食，在大多數人的印象中只有泡菜，而且僅僅是辣白菜。其實，這是一種極大的誤解。的確，泡菜在韓國飲食中有著極為特殊的地位和意義。無論在繁華的漢城或是在鄉村，在居民的住宅院落或陽台，看不到大大小小的泡菜壇子是不可想像的。

泡菜是韓國最主要的菜餚之一，而且韓國泡菜的種類和美味的豐富，絕對超出了一般的外國人和沒有到過韓國的人的想像。據考證，韓國的泡菜有3000多年的歷史，在中國的《詩經》里，出現的「菹」字，在中國的字典里「菹」字被解釋為酸菜，韓國人認為這是世界上首次有文字記載泡菜的文獻。由於韓國所處地理位置的冬季寒冷、漫長，所以在韓國的古代，泡菜在腌制過程中產生的大量乳酸菌，是韓國人從食品中取得必要營養的一種途徑。最初的泡菜只是用鹽來腌制蔬菜，到16至17世紀，傳進來的辣椒使泡菜的製作出現了革命般的變化。由於韓國海多，辣椒去除了用魚類製作泡菜的腥味，所以被當做香料使用，從此開始誕生了種類數不勝數的韓國泡菜。

在韓國光州市，每年都會舉行一次聲勢浩大的「泡菜大慶節」，數十萬韓國人和大量的外國人涌進光州。在三天節日里，光州市將舉行各種大型演出、豐富的泡菜品嘗會、各種泡菜製作比賽、各種展覽、各種民俗活動體驗等。

泡菜節讓遊客大開眼界，驚奇地看到韓國人以泡菜為餡，居然能製作成漢堡包、三文治、比薩餅、壽司、水餃、燒麥；泡菜以其各種原料形體、顏色，巧妙地製作成各種魚形、動物、植物、花朵的各類點心裝飾；泡菜的原料竟然有章魚、海參、蝦和螃蟹；原料還有各種水果、樹葉、人參等。數一數，泡菜的種類不下上千種。

據介紹，目前韓國的泡菜正在大舉進軍亞洲，目標是全世界。

精美不忍下嘴———韓國米糕

糯米糕，在韓國傳統飲食中可稱得上是節日食品的台柱子，吃米糕在韓國幾乎是和吃穀物的歷史一樣長。韓國人在生日、回家、孩子的百天和周歲、結婚、祭祀，製造糕餅祈求平安。春節或中秋節等節日也製作節日糕餅，農歷三月三要做杜鵑花餅糕，中秋的時候做松餅。韓國很多飲食文化和中國十分相似，比如正月十五吃五穀飯，端午節喝菊花酒等。

糯米和粳米都是做韓國米糕的原料，米糕的做法和中國大同小異，有「蒸糕」和「打糕」之分。韓國米糕多做成甜餅和各色花式的點心，甜餅和點心多數有鮮、咸、甜等味道的餡，甜餅還要在外面粘上花瓣並放在平鍋上用油煎。在過去，韓國的貴族非常重視節日吃米糕，在韓國博物館和韓國傳統飲食研究所里，就展出著考古挖掘出的數百年前貴族吃米糕用的精美瓷器和民間遺留下來的製作米糕的專用器具。遊客在韓國的市場上、在漢城的韓國傳統飲食研究所里、在全羅南道順天樂安邑城裡，都看到和品嘗了多種精美的米糕，甚至在面對那些製作得五彩斑斕、精美異常的梅花、柚子花、桃心、桑葉、桃子、梨、蘋果、柿子、小西瓜等米糕餅而不忍下嘴。

韓國的年糕（糯米糕）製作，用類似中國的花色糕點木模（米糕的木模非常小，製成的米糕點心一般只有核桃大小，木模有陶制和木製兩種），扣出五花八門和各種形狀的小點心。節日送禮不能缺了米糕，尤其送娘家禮中不能缺，據說米糕里還含有誠心、愛心和孝心的含義。搬家的時候，還有做米糕分給鄰居的習俗。在韓國的出土壁畫里，韓國的新羅時代（公元676年至935年）就有了打糕的場面，在朝鮮時代（公元1392年至1910年）韓國的米糕文化達到鼎盛時期。

唇齒留香———水原烤排骨

韓國的導游有個說法，如果有人來一趟韓國而沒有吃到水原的烤排骨，那他的韓國之行無疑是打了一個大折扣。當遊客第一天到達漢城，對韓式烤肉贊不絕口的時候，懂行情的人變會一臉不屑地說：這算什麼，等我們去水原市吃烤排骨，那才是韓國一絕呢！

在水原市開業已有60餘年的「三父子排骨店」最為著名，這里每天的食客可達五六百人，高峰時曾突破過2000人。三層小樓里的各個餐廳布置得韻味典雅，廚師先在大廳前的花園里表演了拿手的排骨製作；滿頭銀發、儀態端莊的老闆娘則在旁邊做詳細的技術講解。水原排骨選用的是上等牛的牛脊部分帶骨肉，用刀交錯片成長50厘米、10厘米寬、厚2至3毫米的薄肉片（肉片的尾部僅保留一根骨頭，表示是排骨），然後撒上鹽、香油、芝麻，折疊起來腌制2天以備烤制。上桌時，排骨烤至鮮嫩噴香的8成熟，然後蘸芥子醬或鹹肉醬吃，也可以蘸著由香油、糖、果汁、蜂蜜調出的佐料吃。吃水原烤排骨，還可根據個人的口味，再配以拌蘿卜條、生菜、花菜、辣螃蟹、腌蒜、多種韓國泡菜、醬湯等一起吃，其味道之鮮美可想而知。

韓國鴨宴

咱們中國有大名鼎鼎的北京烤鴨，南京板鴨，鹽水鴨，潮洲鹵水鴨，廣式燒鴨，臘鴨等美味名菜，確實很少人會想到韓國鴨宴。其實韓國料理在烹飪鴨的方式和研究上所得的成果是其它國家所望塵莫及的。

《大長今》劇的中宗曾因吃了硫磺烤鴨而突然昏倒，讓人想入非非。硫磺烤鴨呈暗紅色，散發酥香，鴨子中間已被切開，露出裡面暗紅色的糯米。外層鴨肉酥而不膩，內層的則滲透著濃濃的人參味和松仁、瓜子的味道，咬下去

讓人精神為之一振。最讓人垂涎的要數包在鴨子腹部裡面的糯米，既吸收了人參的味道，又有鴨子的味道。「硫磺烤鴨」其實大有來頭：硫磺屬火，鴨子屬水，放在一起可以調和陰陽，其製作也十分講究，先將鴨子的肚子破開，在裡面放進人參、糯米、紅棗等20多種材料，將包好的鴨子放在用黃土製成的罐子里，再放在窯裡面烤3個小時。講究調和，陰陽搭配，看來韓國人對硫磺烤鴨的製作藝術和廣東人的煲湯藝術頗有異曲同工之妙。

韓國的鴨宴也是如此，不僅精美，且回味無窮。如著名的黃土烤鴨（填滿了人參等名貴葯材的八寶鴨），放入密封的黃土瓦罐以碳火烤熟，既香又補；大補的人參鴨湯；蒜香烤鴨胸片；熏制嫩鴨胸片；首爾烤鴨（SEOULDUCK）———類似北京烤鴨；新鮮人參蒸鴨；熏烤鴨塊；香烤鴨餅等等。最難得的是可以在一次用餐時享用多種口味決然不同，別具特色風味的鴨料理。

韓國菜還是出了名琳琅滿目的，種類繁多的拌餐泡菜自然不在話下。只要細心觀察，就不難發覺韓國烹飪對營養均衡、陰陽調和還下了工夫：韓國菜就是不油膩，這符合現代人對食物的健康要求。能夠在全鴨宴做到不油膩是一個不小的成就。吃鴨肉時佐以各式生菜，泡菜，蒜，蔥姜絲，甚至於新鮮人參，辣湯配涼湯，熱鴨肉粥配冷南瓜粥，酥炸鴨肉卷配清涼蔬菜卷，傳統的做法里透露著某些哲理。

『陸』 韓國年糕火鍋加盟哪家好

你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。

首先，你現在的問題就是品牌選擇，選品牌確實極為關鍵，而開火鍋連鎖店，肯定是以川渝地區為主，重慶作為火鍋發源地，當然是品牌選擇的不二之選。

其次，要注意的是，火鍋市場品牌已經很多，數萬個品牌之中，肯定有好有差，在選擇的時候要注意，好不好，每個人評判標准不一樣，不能一概而論。

所以，選擇到合適自己的品牌才是最關鍵的，要開火鍋店，需要自己心裡先有個譜，大概的投資預算是多少，如果預算少，那麼就選擇小品牌，如果預算足，有信心，那麼就選擇大品牌（要注意避免網紅類，快招類品牌）。

總的來說，開出一家火鍋店總投資費用之中，店面租金與裝修費用是最多的，甚至可能佔到整體費用的三分之二，當然這個跟個人的選擇與實際情況有關。

我們開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力才是關鍵。

以上為原創回答，同行切勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納，謝謝！

『柒』 韓國自由行攻略

韓國美食：
說起吃，沒有哪個國家比得上中國，所以中國人到國外，無不覺得沒吃的。韓國雖說是近鄰，但畢竟還是有差異，不少人甚至說，到韓國吃飯就像進了廟，言下之意就是缺油水。的確，韓國的飲食以清淡為主，但這並不代表韓國沒有美食。都知道韓國的泡菜很有名，泡菜就是韓國的第一美食，營養好味道好還美容，是韓國人頓頓離不了的菜。

除了泡菜，韓國人還離不開辣醬，泡菜里有，烤肉上有，面條里有，海鮮上有，生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜。可以說，韓國菜的特點之一就是辣。這種辣和中國的辣不一樣，中國的辣是香香的咸辣，而韓國是甜甜的干辣，吃時不覺得，咽下去辣得人直喘粗氣。

韓國有一種小吃，類似中國的年糕，圓柱形，長長的被切成一小截一小截，放在煎鍋里用紅紅的辣醬拌了，煎熟吃。在很多餐館中都有這種小吃。

煎餅也是韓國比較有名的食物，但比中國的厚，裡面常常夾著魷魚絲之類的東西，而且多是手掌大小，捲起來很方便。還有一種用土豆粉做的煎餅，要蘸著調料吃，味道很好。

類似中國的飯食還有餃子，大多是煎餃、蒸餃，饅頭也有，只是都帶甜甜的餡，好像厚皮的豆包一樣。 韓國的冷麵想必都聽說過。

在冰鎮的甜酸冷湯中，放著一團細細的面條，上面卧著兩塊白煮蛋，還有兩片水梨或蘿卜，十分好吃。

冷麵主要有用蕎麥面做的平壤冷麵和用土豆做的咸興冷麵，食用方法也可分為加湯的和用辣椒醬拌的兩種，口感十分筋道光滑。炎炎夏日，盤腿一坐，來一碗加冰冷麵，爽呆了！

韓國人請客吃飯一般都是吃烤肉，就是將牛肉或牛排用佐料鹵腌好，放在鐵板上烤熟。蒜、辣醬、生菜葉、泡菜自然少不了，高級一些的就多幾樣海鮮，用菜葉包著肉吃，味道很不錯。還有一種火鍋，類似日本火鍋，其實就是煎鍋。在平底鍋里放上肉片、洋蔥、金針菇等，加入醬油，煎熟蘸調料吃，就是味道有點甜，吃多了有些膩。韓國人不喜歡油膩，當鍋里的肉滲出油時就用紙巾吸去。 一次，有位朋友請吃牛排湯，我想一定很好吃。端上來一看，砂鍋里孤零零幾塊大排，清湯里灑著幾點蔥花，味道清淡極了。他們早就把油撇掉了！我只好吃泡菜下飯。

拌飯也是韓國有代表性的美食，就是把白米飯盛在用石頭做的厚重的大碗里，那碗燒得熱熱的，放入肉、蛋、豆芽之類的菜，加進辣椒醬拌勻後吃，味道並不十分好，但是有鍋巴，脆脆的很香。

韓國人很講究滋補，他們在三伏天也要吃參雞湯。參雞湯是用童子雞加糯米、人參、棗等燉至爛熟，蘸鹽吃，據說很有營養。說起湯來，還有用牛骨牛肉熬制的牛肉湯，味道很鮮美。

雖然我並不很愛吃韓國飯，但是挺喜歡他們的各種餐具。據說韓國餐飲受古代皇宮生活方式的影響，比較注重形式，講究餐具。給我印象最深的是不銹鋼筷子和帶蓋的小碗。筷子比中國的木筷短一點，拿在手上，沉甸甸的，上面刻著精美的各色花紋圖案，吃飯時不小心掉下來砸在腳上很疼呢。剛到韓國時，我以為那些小小的帶蓋的不銹鋼碗是手爐，捂了好大一會才發現裡面有米飯。可能是泡菜多的緣故，盛泡菜的器皿也就豐富多樣，方的、圓的、多層的、單層的、塑料的、陶瓷的……最叫我驚奇的是，他們吃飯時常常要用一把大剪刀。這把剪刀，吃冷麵時剪斷長長的面條，吃泡菜時剪泡菜，吃烤肉時剪烤肉，總之，是用餐時非常重要的角色。

在韓國的飯館吃飯，一般都是脫鞋上炕盤腿就餐。房間小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴請時，這些小房間的牆壁就像百葉窗似的可以拉上去，要多大空間隨時可以變化調整，十分方便。客人們通常都是分坐在一張張方桌兩邊，房間多長桌子就可以拼多長，這讓我想起幼兒園小朋友排排坐分果果的情景。

韓國也是一個多禮的國家。吃飯還好說，喝酒可就不一樣了。他們給別人敬酒時，拿著自己的酒杯，遞給對方，倒酒半杯，被敬者轉身、背臉、仰頭喝酒，再回敬。喝酒時給人一個後腦勺，真有意思。

住宿：
韓國的旅遊設施建設比較完善，各地都遍布不同檔次的酒店賓館。韓國所有觀光酒店均按設施、規模、服務質量分為五個等級。
1、酒店
韓國的酒店，根據房間數及設備同樣被劃分為五級，在酒店的正門上以無窮花的數目加以區別。特級為五朵花、一級為四朵花、二級為三朵花依次類推。想世界級豪華酒店在這里也非常常見，比如洲際飯店、希爾頓國際飯店等；首爾近年又新建了幾家大型酒店，這些酒店設備齊全，裝飾考究，還有中式、日式、西式餐廳和酒吧、美容室、夜總會等。
2、韓國式旅館
想體驗一下韓國本土的文化，建議你不妨住一住傳統韓式房間，如果在冬天，韓式旅館由底安裝的銅管傳來暖氣，再在平坦光滑的坑面，鋪下被褥便可入睡。 青年招待所設備優良，有可容6-8人住宿的客房外，有雙人房、韓式「溫突房」、甚至有豪華雙人房。

韓國旅遊住宿推薦：
1、濟州島住宿
集中於濟市、西歸浦市及中文游樂區等地。設備完善。 島上密月旅行者及國內外觀光遊客是主要遊客構成，上島最好提早預約酒店。
2、釜山住宿
大飯店集中於釜山市中心，設有游泳池、健身房及露天溫泉等，釜谷溫泉以設備完善、規模龐大(如釜谷夏威夷飯店)而聞名。
3、慶州住宿
慶州的高級大飯店在普門湖休閑地，韓式旅社多集中於慶州市中心或大邱市。可投宿於小旅社或居家，如果投宿於河四村民家。可以體驗當地的生活。
4、雪岳山住宿
雪岳洞有許多典雅的飯店、韓國式旅館及山莊。喜愛溫泉浴的旅客可造訪南雪岳的起點「五色葯水溫泉」及束草郊區的山溫泉。東海岸以洛山海濱飯店最為著名。
除西式酒店外，這里很少有住宿酒店會為旅客備好牙刷、牙膏，拖鞋等必備品，旅客需要自己帶。去泡溫泉的旅客，最好是自帶相關用品。如上的韓國住宿攻略、韓國旅遊住宿推薦這里就推薦給大家。最後也祝願您能玩的開心，住的舒心。

購物：
高麗人參：
世界上人參的種類可分為6~7種，市面上常見的人參有韓國等東北亞地區栽培的高麗人參；美國、加拿大地區的花旗參；中國雲南省，廣西省生產的田七參等。其中，和人的模樣類似的高麗人參中可分為花旗參，田七參兩種。在韓國栽培的所有人參我們都稱之為高麗人參。
高麗人參為多年生半陰地性的宿根草（宿根草：冬季時植物凋零枯萎，只留下根部於春季時繼續繁殖的植物）。播種後，大約需要4~6年的生長期才能夠成熟。特別是氣候，日照量和土壤等自然環境很重要，只有具備了這些條件，才能培養出優良的人參。
被稱為可醫百病的高麗人參，具有比其他人參更為卓越的醫療效能。

電子產品：
各種經營手機，家電產品及電腦相關聯的零配件等產品的小商店接連不斷。而且價格也隨著競爭的激烈而比正常的市場價便宜。以大型賣場為中心實行的定價制，使顧客們沒有上當受騙的危險。而且價格每天都不同，每個賣場的優惠產品價格也會隨之而發生變化。所以，如果您多走幾家，貨比三家的話，可以花低價買到心儀的產品。此外，最新上市的電子產品也會以最快的速度在此露面，您可以根據兩處的不同特點而選擇去處。其中，Techno Mart是集各種產品與Fashion為一體的綜合性購物中心，相反，龍山電子商街只經營電子產品且大而雜，因此價格低廉。

韓服：
在法國有『風的衣裳』之美稱的韓國傳統服裝-韓服，是韓國色彩和韓國文化最為濃郁的代表。
韓服的價格根據各品牌，面料，設計，刺綉及各種裝飾的不同而存在很大的差異。
普通女士韓服的裙子和上衣一同購買時價位從15萬開始。男士韓服則包括褲子、上衣、背心、馬褂，同時購買時普通為15~30萬韓元左右。在此基本的價位上，在根據布料、刺綉等的差異而發生不同幅度的上漲。但是，兒童韓服較為廉價，受到歡迎。

珠寶：
韓國的珠寶可謂是款式多樣，領先時尚，質優價廉！特別是我們國內沒有的樣式，獨特精緻，可謂美不勝收！
韓國的珠寶購物由從前的大、貴為特徵的中老年消費為主，發展為如今的簡練、精緻且價格經濟、多樣的中青年消費的大眾化變化趨勢。且銷售地區大體可分為3處：百貨商店，miniGOLD、LLOYD為代表的中低價珠寶專賣店和零售店，還有專為新婚夫婦准備的批發商街。
百貨商店：品質保證方面最為安全可靠，且多種高級珠寶品牌店密集，為喜歡品牌和重視質量保證的消費者提供了自由的空間。但款式的多樣，高級及滿意度等方面來看，批發商街更為領先。
珠寶零售店：零售店可分為LLOYD，miniGOLD為代表的珠寶專門店和個別零售店。LLOYD，miniGOLD作為大規模的加盟店，所屬於大型企業，因此品質保證確定。款式多樣，多適合於青年層的需要。此外生活區域內的珠寶店也和批發商家的品質保證類似，主要消費層為中年。以清潭洞和狎鷗亭為中心的江南地區是高價珠寶及品質保證享有較高認知度的地方
珠寶批發商街：大型商街內數十個小店鋪經銷著款式眾多的各類珠寶。因為各個店鋪的聚集，因此在設計和時尚等方面遙遙領先。品質保證大體上可信，但在購買高級珠寶類時還是百貨商店的品質保證更為可靠。

購物貼士

退稅：
在標有「Tax Free Shopping」標志的商店裡購物，可以得到返還增值稅服務。必須從購買之日起3個月之內出境，並購買一定金額（最低購買價格）以上的商品。
1. 在標有全球退稅的免稅購物標志的商店裡購物時，取得免稅購物發票（Global Refund Cheque）。
2. 若打算為所購商品辦理托運，出境時在機場先不要托運裝有所購商品的行李，而在向海關出示發票和商品，加蓋確認圖章後托運。
如果所購物品太大想托運的話，可在換登機牌前將物品連同購物發票一起拿到D、J櫃台前的大型物品專用櫃（oversize luggage checking
counter）辦理相關手續。具體位置請參看下圖。
若打算將所購商品作為隨身行李帶上飛機，可到②海關申報處加蓋確認圖章。
3. 在機場28號登機口旁的退稅窗口 （CASH REFUND）出示發票，用現金退還所購商品的增值稅總額。如因時間緊張無法退稅，回國後在國內的退換所出示機場的確認圖章，可以退稅

娛樂：
韓國有一流大型娛樂園，位於漢城的愛寶樂園就是其中最為著名的一個。遊客可以根據個人愛好選擇其中的場所，盡享異國之樂。此外遊客可在咖啡廳、夜總會、酒吧等地放心的享受夜生活。漢城的明洞、梨泰院、釜山的光復洞等地集中了大量夜總會等娛樂場所；漢城的新村、弘大附近則是年輕人聚集的場所。

韓國的溫泉在其形成方式上同中國、日本不同。目前韓國共有80個各式溫泉。中國、日本的溫泉大多為火山生成，水較刺激人體；而韓國的溫泉則是從花崗岩中湧出，水溫較低、水質細膩。尤其是韓國的硫磺溫泉富含硫磺、鉀、鎂等礦物質，許多遊客慕名前往。

滑雪是深受韓國及東南亞遊客歡迎的冬季運動，每年自12月到來年的3月是韓國滑雪的高峰期，每個滑雪場都設備齊全，並提供各種優質服務，

大部分滑雪場都具備夜間滑雪設施，住宿設施也很齊全。

韓國的高爾夫運動也被眾人所津津樂道，韓國現有120多個高爾夫球場，大部分在漢城附近，慶州、濟州等地方也有。各球場價格雖然有所差異，但費用一般為周一至周五8-9萬韓圓，周末為11萬韓圓。

此外，韓國現有13個賭場，均位於獲得政府許可的特級飯店內，僅限於外國人使用。其中漢城華克山莊飯店賭場的規模為韓國之最，並可觀賞拉斯維加式和韓國傳統式表演。

韓國旅遊小貼士：

政府規定，韓國公民對國旗、國歌、國花必須敬重。不但電台定時播出國歌，而且影劇院放映演出前也放國歌，觀眾須起立。外國人在上述場所如表現過分怠慢，會被認為是對韓國和韓族的不敬。

韓國人禁忌頗多。逢年過節相互見面時，不能說不吉利的話，更不能生氣、吵架。農歷正月頭三天不能倒垃圾、掃地，更不能殺雞宰豬。寒食節忌生火。生肖相剋忌
婚姻，婚期忌單日。漁民吃魚不許翻面，因忌翻船。忌到別人家裡剪指甲，否則兩家死後結冤。吃飯時忌帶帽子，否則終身受窮。睡覺時忌枕書，否則讀書無成。忌
殺正月里生的狗，否則三年內必死無疑。

與年長者同坐時，坐姿要端正。由於韓國人的餐桌是矮腿小桌，放在地炕上，用餐時，賓主都應席地盤腿而坐。若是在長輩面前應跪坐在自己的腳底板
上，無論是誰，絕對不能把雙腿伸直或*開，否則會被認為是不懂禮貌或侮辱人。未徵得同意前，不能在上級、長輩面前抽煙，不能向其借火或接火。吃飯時不要隨
便發出聲響，更不許交談。進入家庭住宅或韓式飯店應脫鞋。在大街上吃東西、在人面前擤鼻涕，都被認為是粗魯的.

在韓國人面前，切勿提"朝鮮"二字，也不要把"漢城"說成"京城".照相在韓國受到嚴格限制，軍事設施、機場、水庫、地鐵、國立博物館以及娛樂場所都是禁照對象，在空中和高層建築拍照也都在被禁之列。

01、相見或分手時的問候及道謝辭，對韓國人來說非常重要。

02、道謝時一定要低頭致謝，也是非常重要的禮節（低頭的程度視對方的年齡、上下級關系而不同）

03、韓國人不喜歡過分主動。

04、從禮節角度出發，韓國人除了握手之外不喜歡身體上的接觸。

05、在韓國，同性之間手拉手或搭肩等親密的身體接觸視為當然。

06、而異性之間在公共場所過分親膩的行為則受限制。

07、韓國有多數男女共用洗手間。各種飯店、餐廳等地方的洗手間也是完全開放的。

08、依照傳統，韓國人在火炕上吃飯、睡覺、生活，故進屋前要脫掉鞋子。

09、光腳視為失禮，故出於禮貌，訪問時要穿上襪子。

10、吃飯或游樂後結賬時，幾乎沒有各自付款的現象，一般大家輪流作東。

11、進餐過程過分講話，視為失禮。

12、進餐過程擤鼻涕，視為失禮。

13、進餐過程可以打飽嗝。

『捌』 出國工作的你，知道哪些傳統的「中國菜」深受韓國人的喜歡嗎

出國工作的你，知道哪些傳統的「中國菜」深受韓國人的喜歡嗎?

韓國作為咱們的鄰邦，過去史的開展路軌看，能夠說深受中華文化影響。除文本、語言、風俗習慣等外，影響頗大的還有飲食方面。如今，在各大韓片、韓國綜藝的傳播下，中華大地的美食烹飪再一次沖擊性了韓國人胃口。究竟這些深受韓國人喜歡的我國食物，都有哪些呢？

01炸醬面

與東北地區類似的老式鍋包肉和糖醋裡脊，一般是炸豬肉條，商家為了節省成本一般都是帶贅肉。煎之後能夠挑選澆料汁或蘸醬吃。醬是酸甜口，糖酷菜品里的糖醋肉要徽菜最經典，這道酸甜可口的照料漂洋過海來到韓國後，也有許多不一樣。就韓國好朋友來講，要根據不同的習慣性，將料汁立即澆在肉上服用，或者以肉蘸料汁服用這幾種方法，也一直是韓國好朋友探討的焦點。

大家都知道，由於在韓的我國人很多，加上我國人都很有商業頭腦！韓國的我國餐飲店真的是太多！火鍋加盟店、羊肉串店、東北菜館、香辣麻辣燙店...基本上有數不勝數，它們都是我國人多的本地。

中餐館的數量在逐步增加，如今飯店的開展存有工作員不夠的現狀，因而更應該主廚們迫切地到國外去賺錢的時機，而求盡早抓住這一機會。

以上是小編為您整理的韓國人喜歡的中華照料，小編希望能幫到您。小編在這里友情提示，假如您是需到韓國打工賺錢，一定要選擇靠譜有資質的公司。你還知道哪些很早就風靡韓國的中國菜嗎？歡迎評論區留言討論。

『玖』 火遍韓國的部隊火鍋，究竟是一道什麼美味

說起部隊火鍋，我是非常喜歡吃的，有種說法是韓國軍人是為了飲食上的便利，就將豆腐、蔬菜、泡菜、面餅等食物放入同一口鍋內烹煮，像是大雜燴一樣，而且一次可以准備多人份量，部隊火鍋是一種濃湯火鍋，湯可以是雞湯、骨頭湯、牛肉湯，湯汁一開始清淡。隨後，湯中放入韓國方便麵、火腿腸、通心粉、午餐肉、五花肉薄片、肥牛片、肉丸、蟹棒、泡菜、年糕。

部隊鍋並沒有固定的組合方式，各種蔬菜、面條、年糕、泡菜之類，基本什麼都能被加進去，不過部隊鍋里最重要的一種食材，就是當年來自美軍軍營的斯帕姆午餐肉，就是簡單地燉而已，只會有人鑽研再次烹飪特殊食材的技術，韓國人費盡心思搞出來的部隊鍋就是對廉價肉類食材的二次加工，包含特殊的湯料、醬料和餐具，並不是簡單的吃剩菜。

『拾』 請問韓國人常吃火鍋嗎有什麼特別的東西,或是習慣嗎

韓國沒有火鍋，烤肉倒是一個常吃的食物。吃烤肉時用生菜包著肉吃。他們不喜歡油膩的東西。
在韓國肉很貴，不過比中國的好吃。平時都吃不上多少肉。
電視里演的是真的。
他們平時吃飯菜量很少，種類比較多，每頓都有幾個泡菜等小菜放在小碟子里。再放一兩個炒菜。再加一碗湯。都比較清淡。很多韓國人，沒有泡菜吃不下飯的。
韓國沒有香菜，所以很多韓國人不吃又香菜的食物，有些人吃香菜會頭疼。
還有，韓國的酒度數都比較低。所以，喝中國的酒的話喝不了多少。在中國呆的時間比較長的人就能喝了。
韓國人吃東西的特點，就是清淡。