1. 月子菜譜大全一日三餐
產婦第一周食譜 產後第一周，是產婦身體最虛弱的時候，而且也是最需要調理的時候，所以產後第一周食譜非常重要。如果這時強行食下重膩的「大補湯水」只會讓胃口更加減退。產後第一周食譜應以利水消腫，使惡露排凈；平補氣血，預防產後虛脫；調整腸胃為原則，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養均衡。本階段的重點是補充營養、開胃，胃口好，才會食之有味，吸收也好。 第一周（代謝排毒周）： 餐點功能：清除廢血（惡露）、廢水、廢氣及陳舊廢物。 1、生化湯：順產者使用七份，剖腹產者使用十四份，每日300cc。 2、麻油炒豬肝2份，用烤老薑、米酒精華水（坐月子水）、麻油炒成。 3、甜糯米粥：每日兩碗。 4、紅豆湯：每日兩碗。 5、魚湯：烏魚、鱸魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老薑煮成，每日一條。 6、坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600cc。 7、生麥芽汁：退奶者用，每日一碗，連續三日（喂母奶者不用）。請事先告知，並在未漲奶前飲用。 8、薏仁飯：每日兩碗（若吃不下不必勉強）。 9、特效催乳湯：章魚豬手湯（產後四天無奶者用）。 10、木瓜茶：奶水稀少者用（生產三天後用）。 1 1、養肝湯：養肝護肝，幫助肝臟提高解毒能力。 產婦第二周食譜 進入月子的第二周，媽媽的傷口基本上癒合了，食譜主要增強骨質和腰腎的功能，恢復骨盆。經過上一周的精心調理，胃口應該明顯好轉。這時可以開始盡量多食補血食物，調理氣血。第二周（內臟收縮周）： 餐點功能：收縮子宮、骨盆腔，著重腰骨復原、骨盆腔復舊，促進新陳代謝，預防腰酸背痛。 1、生化湯：剖腹生產者須喝至第十四天，每日每日300cc；順產者不再喝。 2、麻油炒豬腰：每日兩碗，共兩個，用烤老薑、胡麻油炒成。 3、甜糯米粥或桂圓粥：每日一碗。 4、紅豆湯：每日兩碗。 5、油飯：每日一碗。 6、魚湯：烏魚、鯽魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老薑煮成，每日一條。 7、坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600cc。 8、蔬菜（選擇品性溫和的蔬菜，以紅色的蔬菜為主，例如：紅蘿卜、觀音菜或紅莧菜、菠菜）：以胡麻油製作，每日二份。 9、薏仁飯：每日兩碗（若吃不下請不必勉強，也可選擇麵食）。 10、木瓜茶：奶水稀少者用。 產婦第三周食譜 第三周開始補，多吃高蛋白食品。整個月子期間飲食上一定要保證淡鹽少油，防止便秘的發生，也有利於身材的恢復。另外月子里產婦不宜吃滾燙的飯菜，飯菜太熱會傷害產婦的牙齒，燙壞口腔黏膜。 第三周（滋養進補周）： 餐點功能：補充營養、恢復體力（小產及剖腹產者至四十天）。 調養體力，補血、理氣，預防老化，恢復女性肌膚的光滑與彈性。 1、麻油雞：以米酒精華水（月子水）、麻油、烤老薑製作，每日兩碗。 2、甜糯米粥：每日一碗。 3、紅豆湯：每日一碗。 4、油飯：每日一碗。 5、魚類：一般魚類均可（剖腹產可吃鱸魚、烏魚）：每日一碗。 6、坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600cc。 7、蔬菜：品性溫和的蔬菜，每日二份。 8、水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃，每日一樣。 9、薏仁飯：每日兩碗（若吃不下請不必勉強）。 10、花生豬腳湯或章魚豬手湯（無奶水或奶水不足者食用）：每日一碗連續三日。 1 1、葯膳：燉湯每日一碗（不願食豬手者食用，如山葯雞湯）。 1 2、木瓜茶：奶水稀少者用。 溫馨提示： 月子料理餐及飲料均需溫熱食用，杜仲茶及水果除外（水果也可溫水浸泡後食用）； 生化湯每日300CC，分三次喝完，每次100CC。 產婦第四周食譜 本周開始以促進產婦新陳代謝為主，食用利於通便，利尿，活血的飲食。這周的食物還是以大補為主，食療中加入更多排毒通便、促進新陳代謝、美容養顏、補氣養血的食物，經過本周調理產婦會發現氣色、精神、皮膚狀態都會有所好轉，並且乳汁分泌和身體器官恢復都正常。本周調理的好，產婦就會氣血充盈，容光煥發，妊娠色斑逐漸消失，產婦會越來越漂亮，這就是為什麼有人會說，生完孩子的女人更漂亮的原因。 第四周（滋養進補周）： 餐點功能：調理身體，補充營養、恢復體力，補血理氣。 1、養生粥。比如甜糯米粥、龍眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。養生粥對產婦可起促進腸胃蠕動的功效，可預防便秘，此外，還可以提升下垂的腸胃及防止胃腸下垂。 2、養生飯。如薏仁飯、甜糯米飯、油飯。養生飯屬於人類，不但能補充每日所需熱量，還起均衡營養的作用。 3、時鮮魚類。如清蒸鱸魚、烏仔魚、小黃魚、鱈魚，爆溜魚片等。這些肉質溫和且松軟的鮮魚類，可以調養產婦尚未完全恢復的消化及吸收功能，同時補充養份，對剖腹產的媽媽來說可補傷口。 4、湯類。如鮮魚湯、阿膠豬肉湯、生薑甜醋豬腳湯等。這些湯類富含膠質，特別適合母乳喂養的媽媽，因為它能促進乳汁分泌，提供寶寶足夠的養份。 5、甜湯類。如紅豆湯、番瓜綠豆湯。這些甜湯可以將產後體內多餘水分完全排出體外，以防止水分殘留在產婦體內轉化成脂肪，有強心利尿消水腫的作用。 6、蔬菜水果。可以多吃高纖維的紅色蔬菜，比如紅蘿卜或紅莧菜，可以促進消化、預防便秘和補血。但這周暫時還不適合吃水果，以免水分及糖份攝取過多而不易減重。
2. 月子菜譜大全一日三餐
早餐：麻油豬肝、薏米飯、生化湯； 午飯：紅豆湯、生化湯、糯米飯； 晚餐：麻油魚、糯米粥、牛奶； 在坐月子期間，盡量不要吃白蘿卜、鹹菜、烏龍茶、啤酒、醋等食物，以免影響到產後的身體恢復。 其中，紅豆沙是非常好的產後滋補品，具體做法如下： 將紅豆泡水，然後放到高壓鍋裡面煮熟，然後將煮好的紅豆瀝干水分，加入白糖，這樣就可以趁熱吃了。
3. 產婦一日三餐怎麼做
產後的第一餐飲食應首選易消化、營養豐富的流質食物。如糖水煮荷包蛋、沖蛋花湯、藕粉等。等到第二天就可以吃一些軟食或普通飯菜了。產後5-7天應以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食。不要吃過多油膩之物，如雞、豬蹄等。產後7天以後胃納正常，可以進步魚、肉、蛋、雞等。但不可過飽，在產後1個月內，宜一日多餐，每日餐 次以5-6次為宜。 產婦易吃以下食物： 山楂。山楂可促進子宮收縮，會加速子宮的恢復。而子宮收縮也會使子宮的血管收縮，起到止血的作用，對產後出血和產後惡露不盡的恢復有重要意義。 桂圓。桂圓又稱龍眼，是古今產後滋補葯中的佳品。可針對產後氣血不足導致的體弱、乏力、胃納差、失眠等進行補益，促進產後恢復。如桂圓大棗粥等。 鯉魚可促進子宮收縮，幫助去余血。鯉魚還有利尿消腫，催乳的作用，可用於產婦產後浮腫。 傳統的產後滋補品一般還有紅糖、小米粥、大棗、雞蛋、芝麻等。還有湯類是促進乳汁分泌的不可缺少的食物。如排骨湯、牛肉湯、雞湯、阿膠瘦肉湯、大棗木耳湯、枸杞鯽魚湯、花生當歸豬蹄湯等。 產婦可用的粥包括：羊肉枸杞粥、花生粥、紅小豆粥、桂圓粥等。 月子里還應食些有健脾、開胃、促進消化的食物。如山葯、山楂糕（片）、大棗、番茄等。 雞蛋。每日不超過3-4個。 牛奶。產婦每天至少喝500毫升牛奶。 要多吃催乳食物，紅糖水、牛奶、豆漿、小米粥、雞湯、肉湯、魚湯、蝦肉、豬蹄、母雞、花生、黃豆、黃花菜、鯉魚、鯽魚、墨魚等均為下乳佳品。其他還有如豬肝、豆製品、紅小豆、豌豆、絲瓜、花生、芝麻等。絲瓜可炒雞蛋，或做雞蛋絲瓜湯等。 產婦要忌食辛辣溫燥之物，這些食物可助內熱，可使產婦上火、口舌生瘡、大便秘結等。忌食韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等。不要食生冷堅硬之物，以免損傷脾胃。生冷之物易導致淤血滯留，可引起產後痛、產後惡露不絕。寒涼性食物如梨、柿子、西瓜、茄子、黃瓜等不宜食用。 孕婦產後淤血內停，不宜進食酸澀收斂類食物，以免阻滯血行，不利惡露排出。如烏梅、蓮子、芡實、柿子、南瓜等 產後喝紅糖水可補血，但以7-10天為宜。久喝紅糖水，紅糖的活血作用會使惡露的血量增多，造成產婦繼續失血。 產後如多吃母雞，不但不能增乳，反而會出現回奶現象。原因是母雞中含大量的雌激素，因此產後大量食用母雞會加大產婦體中雌激素的含量，使催乳素功能減弱甚至消失，導致回奶。而公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用，因此會使乳汁增多。且公雞所含脂肪少，可避免產婦發胖。
4. 坐月子一日三餐吃什麼最好
你好這位朋友，你的情況建議你多食高蛋白維生素含量高的食物為好，