㈠ 韓式拉麵怎麼做
步驟:
1、准備好各種材料,拉麵只要是韓國拉麵即可;
2、在鍋內放入適量的油,燒熱下胡蘿卜、青椒片;
3、然後撒入少許鹽,翻炒均勻,倒入韓式辣醬、煸炒片刻,加少許水,中火兩分鍾後倒入蕃茄醬,撒胡椒粉,翻勻收濃湯汁;
4、炒醬的同時燒開水煮麵,面不宜煮的太爛,煮好後挑起,倒入醬汁中翻一下一起裝盤,擺上切成兩半的白煮蛋即可。
㈡ 韓式拉麵的做法步驟圖,韓式拉麵怎麼做好吃
主料
辛拉麵
一包
輔料
火腿腸
半根
金針菇
適量
平菇
適量
西蘭花
適量
萵苣
適量
步驟
1.准備材料
2.將材料洗切好
3.將難熟的蔬菜事先焯水
4.將辛拉麵用平常煮方便麵的方式煮好
5.將面撈出放入大碗中
6.將實現准備好的菜鋪在面上
7.倒入剩餘的面湯即可
㈢ 韓國芝士拉麵的做法好吃簡單
芝士拉麵的做法比較簡單,主要用到韓式拉麵1袋、芝士1片、雞蛋1個、自製香腸2根、等食材,耗時大約十分鍾。微辣,老少皆宜。下面我為大家整理了韓國芝士拉麵的做法,希望大家能夠喜歡。
芝士拉麵的做法
1、煮水,水開後放入面餅。
2、開始調面湯。有些方便麵附贈的調味粉會辣,怕辣的小夥伴慢慢撒粉,然後用味精鹽調出不辣的面湯即可。
3、加入瘦肉以及蔬菜。
4、這個時候拉麵基本完成了,湯汁不需要特別多,迅速扔下一片芝士片,小火一分鍾。然後拌勻就大功告成!
不倒翁芝士拉麵
不倒翁只是拉麵是韓國的人氣方便麵 ,面條筋道超彈,煮起來更好吃一些,湯底微辣,不加芝士粉已經很好吃了,加了簡直是要上天呢!只是味道特別濃郁,所有芝士控都把持不住,所以胖一斤也值得!還可以加蔬菜或者是自己喜歡的食材,來個全套部隊鍋也何嘗不可呀!
不倒翁芝士拉麵的做法
1、將550毫升的水(約2小碗)放入鍋中,用火加熱至沸騰。
2、將面餅、調味包和蔬菜包一起放入鍋內。
3、再煮4—5分鍾,放入芝士包攪勻之後即可食用。
芝士拉麵的營養價值
1、富含鈣,鈣是骨骼發育的基本原料,直接影響身高;調節酶的活性;調節激素的分泌;調節心律和降低心血管的通透性;維持酸鹼平衡等。
2、和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低對心血管健康有利。
3、含有蛋白質、鈣和磷等人體所需的超牌營養素並且提高免疫力。具有構成骨骼和牙齒,促進成長及身體組織器官的修復供給能量與活力,參與酸鹼平衡的調節。
4、乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內的正常菌群的穩定和平衡,並且可以防治便泌和腹瀉。
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㈣ 韓國拉麵的做法步驟圖,韓國拉麵怎麼做好吃
用料
不倒翁拉麵 1包
雞蛋 1個
午餐肉 2塊
豬扒 1塊
醬油 少許
鹽 半勺
植物油 少許
韓國拉麵的做法
先加入植物油把火腿,豬排中火煎熟,倒入碗中
再打入雞蛋,不用翻面,直至蛋白都結起來,乘入碗里
把水倒入奶鍋直至煮沸,放入不倒翁拉麵,兩分鍾後分別加入醬油和鹽,(最好加兩滴芝麻油)待變軟則可倒入碗里
最後把煎好的午餐肉,豬扒和雞蛋放在拉麵上做裝飾,可加些許香菜做搭配。大功告成!🎉
㈤ 韓國拉麵怎麼煮
韓國拉麵怎麼煮
h韓國人所謂的拉麵就是方便麵。不要煮太爛。可以放個雞蛋。火腿。
韓國拉麵怎麼做?最簡單快速的方法?
韓國料理大醬湯做法
材料: 牛肉…100g 土豆…1個 蛤蜊…4~6個 豆腐…半塊 辣椒…2個 紅辣椒1個 大蔥…1個 洋蔥…1/2個 蘑菇…適量 食用油…少量
製作步驟:
1.先炒牛肉,等牛肉的顏色變白的時候,放水,加入大喜大牛肉粉.
2.湯開始沸騰的時候,放戶戶大醬1大勺;戶戶辣椒醬1/2小勺;戶戶辣椒粉1/2小勺
和蘑菇。這時出來的泡沫要去掉。
3.再放蛤蜊、豆腐、土豆、洋蔥、大蔥,最後放辣椒。
4.燉至30分鍾就可以了
製作要點:
1.先把蛤蜊泡在鹽水裡後放在暗處3--4小時,使蛤蜊吐出爛泥,然後再洗干凈。
2.豆腐切成拇指大厚度的片,土豆切成拇指大的塊後 。
3.辣椒和大蔥要大片的切,而且辣椒要去掉辣椒籽。
做大醬湯一定要用石鍋,這樣味道才地道!
韓國拉麵是怎麼做的?
1:首先准備好材料啦!韓國辣椒醬工好象是甜不辣)韓國大醬,方便麵一包(什麼面都可以啦,本來想買辛拉麵的,結果超市沒有- -!)雞蛋兩個(土雞蛋還冒熱氣的來)另外還有就是蕭山蘿卜(甜脆可口)!
韓國拉麵的做法
拉麵的做法〖韓式炒拉麵〗辛拉麵一包、胡蘿卜半個切片、青椒一個切片、韓式辣醬一包、番茄醬半包、白水煮蛋一個,辣白菜一塊切碎(偶家剛好沒有這個了,所以省略未放)鍋內放油,燒熱下胡蘿卜、青椒片撒少許鹽翻炒均勻,倒入韓式辣醬、煸炒片刻,加少許水,嘟嚕兩分鍾後倒入番茄醬,撒胡椒粉,翻勻收濃湯汁炒醬的同時燒開水煮麵,面不宜煮得太爛,煮好後挑起,入醬汁中翻一下一起裝盤,擺上切成兩瓣的白煮蛋即可。
辛拉麵怎麼煮更好吃啊?
比起按部就班地把面餅一煮調料一放一拌的傳統吃法,我更喜歡自己開發,洗蘑菇青菜,放油炒,水燒開,放切片的香腸煮,如果有沫就撇掉,然後將面和調料包放入,按自己喜好的軟硬程度確定時間,加入蘑菇青菜煮少許時間,喜歡的話還可以敲個雞蛋,吃的時候再滴兩滴香油,真的不要太好吃。
辛拉麵怎麼煮好吃
感覺韓國人吃這種面都只是那麼煮著吃,不會放過多的東西
所以我每次就很單純的等清水稍微沸騰後下面,根據自己喜歡的軟硬來決定
煮制時間的長短,頂多加些在韓國超市買的辣醬或者辣白菜即可。
調料包最後放,畢竟味精鹽巴煮久了對身體不好
當然,之前回答者的答案方式你也可以試一下,每個人口味不同飲食習慣不
同,我的也只是個人喜好,無論什麼方法,科學營養好味道才是我們飲食的
關鍵~
韓式辛拉麵怎麼做
百花釀鴨掌的製作材料:
主料:鴨掌400克
輔料:蝦仁360克,雞蛋清10克,火腿5克,香菜5克,芥菜250克
調料:鹽31克,料酒15克,薑汁15克,澱粉(玉米)70克,味精3克,花生油90克,白砂糖5克,胡椒粉2克,香油10克
百花釀鴨掌的特色:
青綠,爽脆,甘香。
教您百花釀鴨掌怎麼做,如何做百花釀鴨掌
1. 鴨掌去膜、去甲,用精鹽25克擦去污物;
2. 再用生粉擦至白色,漂凈後用水滾至能拆去骨;
3. 取起,漂冷後拆去骨和筋;拆骨後的鴨掌用沸水燙過;
4. 用花生油起鍋,下薑汁酒、淡二湯、精鹽2.5克把鴨煨過,隔起;
5. 待煨過的鴨掌涼後,拍上乾粉,釀上蝦膠;
6. 然後用蛋白掃滑成琵琶形,把火腿茸、芫荽葉放在蝦膠面上;
7. 用武火蒸約4分鍾,熟後過碟;
8. 用花生油起鍋,下菜遠加精鹽2.5克炒至九成熟,隔起;
9. 再起鍋,下菜遠,濺入紹酒5克,芡湯,再加入溼澱粉10克,包尾油炒勻,取起圍於鴨掌旁;
10. 澆芡,用花生油起鍋,濺入紹酒10克,淡上湯;
11. 調入味精、精鹽1.5克、白糖、胡椒粉等味料;
12. 再加溼澱粉10克、麻油、包尾油,拌勻後淋於鴨掌上。
辛拉麵的正確吃法怎麼做
用料
辛拉麵 1袋
水 適量
辛拉麵的正確吃法~的做法
准備好面和適量的水。注意啦,煮好泡麵的第一個秘訣是水量!一定要用你一會吃面的碗放水,水量就看你想喝多少湯,比湯的量稍稍多一點就行了,多的那一點在一會煮的過程中要蒸發掉,一定不要太多,要不然湯汁不厚,吃起來就水水的了。
辛拉麵里有兩個調料包,左邊的是脫水蔬菜,右邊的是粉狀調料,第二個秘訣就是放入調料包的順序!把水放入鍋中,大火燒開,放入脫水蔬菜,稍微煮一分鍾,讓蔬菜變軟,然後放入粉包,保持大火,直到再次燒開。如果是國內的方便麵,像康師傅這樣有油料或醬料包的,和粉料包同時放入。
當水再次沸騰時,放入面餅。這時第三個秘訣來了,就是保持大火和不要鍋蓋!煮泡麵的全程都要用大火,保持水是沸騰的,並且千萬不要蓋鍋蓋,否則面就會變軟。放入面餅後煮一分鍾,用筷子將面餅挑散,然後邊煮邊用筷子將面挑起來,直到面變得有彈性但是吃起來還有點硬硬的,關火,盛出。
最後的泡麵就是這樣啦,這樣煮出來的泡麵,稍微放一會也不會變軟難吃。此外,看看碗里的湯,大概比最開始加入的水少了一個小拇指的厚度,湯的濃度正合適。煮泡麵的過程中視自己口味還可加入其他配菜,但是要記住,綠葉蔬菜要起鍋前放,雞蛋要在面餅下鍋後馬上放,其他的配料如洋蔥、香腸等均和脫水蔬菜同時放。
小貼士
好啦,回顧一下,一碗泡麵要想煮的好吃共有三個秘訣
水量適當
下料有順序
全程大火,不要鍋蓋不管你信不信,都趕快試試吧!
韓國人吃的拉麵泡飯怎麼做
方便麵做好把飯放進去一起吃就是了。
一般韓國拉麵里的雞蛋是怎麼做的?
油煎的啊平底鍋放點油油溫70度時直接打雞蛋進去,半熟時撒點鹽,依個人喜好還可加點胡椒之類的,下面就看你吃多熟的了,火別太大
㈥ 如何煮一碗好吃的辛拉麵
1.鍋里放水燒開。一定不要放太多水,剛剛沒過面餅的量就可以。你可以用家裡吃面條的湯碗來量,一碗水足夠。
2.水燒開後放大白菜葉子。當然,如果你沒有的話就不放。把面里自帶的蔬菜包和料包灑進鍋里。料包可以先只灑一半,吃的時候按口味添加。
3.把面餅放進燒開的水裡。咕嘟咕嘟。打一個荷包蛋,咕嘟咕嘟。沒有就不放。不過荷包蛋當屬所有4.煮泡麵的標配吧,吃了增加幸福感。
5.把面條煮得有點點爛最好,因為辛拉麵太勁道了,怕不熟。然後就可以吃了。
農心辛拉麵和方便麵的區別
韓國拉麵或泡麵在韓國很流行,韓國人喜歡吃也是因為韓國的泡麵種類很多,口味也不錯,相比較國內的方便麵這里的面確實口感更好一些,也不容易煮爛,最受歡迎的應該是辛辣面和海鮮面。
而且,和中國泡麵不同的是,雖都屬於速食品,但一般韓國的泡麵是非油炸的,除了蛋白少以外對人體沒有太大的害處。這就是因為為什麼韓國泡麵貴的原因(辛拉麵除外,這個也是油炸的)。泡麵說實話,吃非油炸的,吃的時候加個蛋加點蔬菜其實還不錯的,沒有垃圾食品,只有垃圾吃法。
再一個是最大的差別是在口感上。像我們國產的方便麵用開水就可以泡開,下鍋煮的時候很短時間就好了。可是,韓國拉麵用開水比較難泡開,煮的話口感會更好。1.鍋里放水燒開。一定不要放太多水,剛剛沒過面餅的量就可以。你可以用家裡吃面條的湯碗來量,一碗水足夠。
2.水燒開後放大白菜葉子。當然,如果你沒有的話就不放。把面里自帶的蔬菜包和料包灑進鍋里。料包可以先只灑一半,吃的時候按口味添加。
3.把面餅放進燒開的水裡。咕嘟咕嘟。打一個荷包蛋,咕嘟咕嘟。沒有就不放。不過荷包蛋當屬所有4.煮泡麵的標配吧,吃了增加幸福感。
5.把面條煮得有點點爛最好,因為辛拉麵太勁道了,怕不熟。然後就可以吃了。
農心辛拉麵和方便麵的區別
韓國拉麵或泡麵在韓國很流行,韓國人喜歡吃也是因為韓國的泡麵種類很多,口味也不錯,相比較國內的方便麵這里的面確實口感更好一些,也不容易煮爛,最受歡迎的應該是辛辣面和海鮮面。
而且,和中國泡麵不同的是,雖都屬於速食品,但一般韓國的泡麵是非油炸的,除了蛋白少以外對人體沒有太大的害處。這就是因為為什麼韓國泡麵貴的原因(辛拉麵除外,這個也是油炸的)。泡麵說實話,吃非油炸的,吃的時候加個蛋加點蔬菜其實還不錯的,沒有垃圾食品,只有垃圾吃法。
再一個是最大的差別是在口感上。像我們國產的方便麵用開水就可以泡開,下鍋煮的時候很短時間就好了。可是,韓國拉麵用開水比較難泡開,煮的話口感會更好。
㈦ 韓國拉麵怎麼做好吃
〖韓式炒拉麵〗
★辛拉麵一包、胡蘿卜半個切片、青椒一個切片、韓式辣醬一包、番茄醬半包、白水煮蛋一個,辣白菜一塊切碎(偶家剛好沒有這個了,所以省略未放)
★鍋內放油,燒熱下胡蘿卜、青椒片撒少許鹽翻炒均勻,倒入韓式辣醬、煸炒片刻,加少許水,嘟嚕兩分鍾後倒入番茄醬,撒胡椒粉,翻勻收濃湯汁
★炒醬的同時燒開水煮麵,面不宜煮得太爛,煮好後挑起,入醬汁中翻一下一起裝盤,擺上切成兩瓣的白煮蛋即可。
PS:我按拉麵炒年糕的做法做的,味道真的和20元一碗的一樣好吃,只是我不吃年糕,所以省略了那個材料,喜歡的同學們就自己動手加年糕吧!
㈧ 韓國拉麵的做法
韓國拉麵口味偏香辣,烹飪難度為普通。具體怎麼做呢?請閱讀以下文章,跟著我一起來了解。
用料
主料 方便麵1袋
輔料 藕1塊 雞蛋1個 洋蔥1/4塊 香腸1根 奶油1碗 芝士片1片 蒜1瓣 杭椒1根
韓國辣火雞方便麵的.做法
1.准備食材,藕切片,洋蔥切絲,香腸切塊,杭椒和大蒜切碎(你也可以選擇其他你愛吃的食物,如果覺得奶油太濃稠,可以換成牛奶或者芝士不放都是可以的)
2.鍋里倒少許油,放大蒜炒出香味
3.倒入藕片、香腸、洋蔥繼續炒
4.加入奶油(或者牛奶)和一小碗水煮開
5.放調料包(辣醬料)和面餅
6.放個雞蛋 打散 再加些杭椒(這個辣火雞面是非常辣的,如果不能吃辣這步可以省略)煮上4-5分鍾(韓國的方便麵是偏硬的,需要比國內的方便麵要多煮一會)
7.關火,放上一片芝士用余溫融化,攪拌一下就可以出鍋了