㈠ 韓國拌飯怎麼做
韓國拌飯
原料：
蔬菜肉類：
山蕨菜用開水燙軟（也許要煮）
韭菜切成段 豆芽-----原狀 放入開水中燙至稍微有變化
辣白菜（就是球狀的生菜，特點是嫩而脆）---切絲或細條
肉切成絲或長條
生雞蛋一隻
調料：韓國辣醬
大醬（沒有可以用味噌醬）
糖 芝麻 雞精汁
製作過程：
1。肉絲，三勺味噌醬，半勺韓國辣醬，半勺雞精汁或者だし汁，放在一起炒熟,成為醬肉絲。
2。油少許燒熱，量以能夠在鍋底鋪開為准，打入生雞蛋煎。雞蛋緊貼著鍋底的 下層表面形成之後，立即蓋上鍋蓋，關上火，這樣可以用國內的余熱， 將雞蛋表面悶熟，而內里仍然是湯湯的，拌飯最適！
3 將蕨菜伴上芝麻
4 碗底鋪一層辣白菜，薄薄的就夠了。盛好米飯，高度離碗邊一厘米左右，留下空間鋪菜
5米飯上面也蓋一層薄薄的辣白菜，然後照花瓣的圖形，將韭菜，豆芽，蕨菜， 醬肉絲，辣白菜撲在上面，中間的花心，就是一勺韓國辣醬。
6在中心放好韓國辣醬之後蓋上雞蛋。放入兩勺雞精汁。
7 攪拌均勻，就可以吃了。
㈡ 如何做韓國拌飯
韓式辣醬拌飯
·原 料: 米飯、紅蘿卜、黃豆芽、青椒、雞蛋一個。
韓國辣醬、鹽、雞精、生抽、蒜茸少許。
·操 作: 先用砂鍋煮好米飯待用，把紅蘿卜和青椒分別切成絲，豆芽洗凈。
燒鍋熱油，把切好的紅蘿卜絲加蒜茸翻炒片刻加入鹽雞精出鍋放到蒸好的米飯上面，同樣把豆芽炒過後也放到米飯上。然後把雞蛋煎到七成熟後也放到米飯上，加入辣醬淋上生抽用小火燜3分鍾即可。
吃的時候把菜和飯拌到一起，吃起來又香又辣讓你食慾大開吃了還想吃哦！
㈢ 如何做韓式拌飯
你好，具體可以咨詢美石記，他家是這個的，口味挺好的。
石鍋拌飯：
用料：白米飯200g，雞蛋一枚，黃豆芽40g，菠菜50g，胡蘿卜1/4根，海苔絲20g，金針菇50g，干香菇3朵，腌蘿卜10g，白芝麻1湯匙（15g），姜絲10g，蒜蓉1茶匙（5g），鹽1茶匙（5g），香油1湯匙（15ml)，油1湯匙(15ml)，韓國甜辣醬1湯匙(15ml)
做法：
1 菠菜，黃芽菜，金針菇擇洗干凈，放入滾水中氽燙熟，撈出瀝干水分。胡蘿卜去皮切成細絲。干香菇泡軟後也切成細絲，腌蘿卜也切成細絲。
2 將氽燙熟的菠菜和金針菇分別加入適量白芝麻，鹽拌勻；黃豆芽加入姜絲，蒜蓉，適量的鹽和少許香油拌勻備用
3 炒鍋中加少許油，分別將胡蘿卜絲和香菇絲炒熟盛出，再加入剩餘的油，打入雞蛋，將蛋煎成一面熟的荷包蛋備用。
4 將石鍋內壁均勻的抹上香油後放在火上燒熱，待香油氣泡時加入白米飯，並在白米飯的表面呈扇面形鋪上菠菜，黃豆芽，金針菇，香菇絲，胡蘿卜絲，腌蘿卜絲，海苔絲，最後將荷包蛋放在中心，待鍋底米飯略焦成鍋巴後離火。
5 食用前配上韓國甜辣醬，攪拌均勻即可。
2: 韓式拌飯
材料：熱米飯、菠菜、綠豆芽、胡蘿卜絲、牛肉末、雞蛋皮絲狀配料：辣椒醬（韓式）事先准備：1、將米飯煮上；2、菠菜，豆芽、胡蘿卜洗凈後弄成絲過沸水，加鹽、香油涼拌備用；3、牛肉切成末過油加點醬油、糖、酒出鍋備用；4、將雞蛋去殼打散，加點鹽打均勻。鍋熱油，將雞蛋攤上，出鍋後取出切絲備用。做法：取一容器，裡面盛上熱米飯，加適量辣椒醬、上述備用材料進行均勻攪拌。韓式拌飯上桌啦，配以韓式大醬湯一起食用更加鮮美。看著樣子很紅，很辣吧？其實一點都不辣，味還有點甜。
3:原料：新米飯、舊米飯（都行）火腿腸、雞蛋、胡蘿卜、蔥、鹽、韓國泡菜（超市有賣的真空裝、切件白菜好像叫宗什麼府的，挺好！）。
操作：雞蛋打散，火腿、胡蘿卜切丁，蔥隨便切。泡菜打開袋就行。
炒鍋上火，等熱了倒油，放雞蛋、蔥花、接著放米飯，炒開炒散炒熱了，加點鹽，放入泡菜，拌勻就行了！
㈣ 韓國拌飯怎麼做
自己做拌飯：將切好的黃瓜、小南瓜用鹽把水分腌出來，然後分別炒。黃豆芽綠豆芽先煮好再拌，有泡菜就少放些，韓國人擱雞蛋喜歡煎半熟的，因為這樣拌起來容易。把米飯煮硬點，盛出，上邊再放上准備好的蔬菜，擱煎雞蛋，最後放香油和辣椒醬就可以了。如果覺得有點干不好拌就放半勺肉湯。
如何做韓國拌飯
基本如下：
1、拌飯的配菜：炒肉末，炒土豆絲，炒素菜（胡蘿卜，茭瓜，洋蔥切絲一塊炒的）拌菠菜，拌黃豆芽。
2、拌飯的調味料：辣醬
拌飯步驟：
1、一個大點的碗，碗底放一個煎倒五成熟的雞蛋（直接把雞蛋打倒平底鍋裡面，不用反面，等蛋清基本熟了，蛋黃五成熟就行）
2、米飯用電飯鍋悶熟後，盛倒放了雞蛋的碗里，飯量自己掌握。
3、在碗里根據個人口味加入，各種配菜，辣醬，攪拌均勻就大功告成了
有興趣自己試試吧，配菜都是很平常的東西，不難作，關鍵是辣醬要好吃。
辣醬是那種看上去很紅，但吃起來不是很辣的那種哦，別弄錯了