㈠ 以菜花 紫包菜 蘿卜為原料的辣菜 怎麼腌制
1、菜花洗凈,掰塊或切塊;2、紫包菜去老皮;洗凈;改刀切塊;3、蘿卜洗凈,切5X3厘米的厚片;4、三種原料放盛器中,加鹽,味精、雞精、小米辣椒及水、辣椒粉、少許白酒;腌3天即可使用(中間翻幾次);5、食用時加點香油拌一下即食。
㈡ 辣炒菜花怎麼做好吃,辣炒菜花的家常做法
主料菜花500克 辣椒3個 西紅柿1個
輔料油適量 鹽適量 紅辣椒適量 花椒粒10個 醬油適量 蒜瓣3個
步驟1.菜花洗干凈切好。
2.西紅柿一個,切小塊
3.紅辣椒切小塊。
4.熱鍋,將花椒和干紅辣椒段爆香,加入菜花。
5.翻炒後加入西紅柿和辣椒,加入醬油少量。
6.炒熟後即可出鍋。
㈢ 麻辣花菜怎麼做好吃,麻辣花菜的家常做法
主料
菜花
750克
五花肉
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
胡蘿卜
適量
麻辣油
適量
郫縣豆瓣醬
適量
大蔥
適量
干辣椒
適量
醬油
適量
料酒
適量
步驟
14.裝盤,成品圖。