韓國火鍋什麼意思

1. 火遍韓國的部隊火鍋，究竟是一道什麼美味

說起部隊火鍋，我是非常喜歡吃的，有種說法是韓國軍人是為了飲食上的便利，就將豆腐、蔬菜、泡菜、面餅等食物放入同一口鍋內烹煮，像是大雜燴一樣，而且一次可以准備多人份量，部隊火鍋是一種濃湯火鍋，湯可以是雞湯、骨頭湯、牛肉湯，湯汁一開始清淡。隨後，湯中放入韓國方便麵、火腿腸、通心粉、午餐肉、五花肉薄片、肥牛片、肉丸、蟹棒、泡菜、年糕。

部隊鍋並沒有固定的組合方式，各種蔬菜、面條、年糕、泡菜之類，基本什麼都能被加進去，不過部隊鍋里最重要的一種食材，就是當年來自美軍軍營的斯帕姆午餐肉，就是簡單地燉而已，只會有人鑽研再次烹飪特殊食材的技術，韓國人費盡心思搞出來的部隊鍋就是對廉價肉類食材的二次加工，包含特殊的湯料、醬料和餐具，並不是簡單的吃剩菜。

2. 韓國部隊火鍋有什麼來歷部隊火鍋在家如何自己做

一些美國軍人不當回事，把那些吃不完的食物就隨手丟棄了。同時，美國軍方還規定，作為軍需品供給的火腿、香腸等超過一定流通期限後，必須自動當作垃圾處理掉。將豆腐、蔬菜、泡菜、面餅等食物放入同一口鍋內烹煮，像是大雜燴一樣，而且一次可以准備多人份量，在十分快捷方便的同時讓他們更有力量投入到戰斗中勇猛殺敵部隊火鍋是一種濃湯火鍋，湯可以是雞湯、骨頭湯、牛肉湯，湯汁一開始清淡。隨後，湯中放入韓國方便麵、火腿腸、通心粉、午餐肉、五花肉薄片

3. 韓國部隊火鍋是怎麼由來的，做部隊火鍋需要哪些食材

對於士兵、部隊來說，除了武器裝備以外，同樣重要的關鍵就是軍糧了。俗話說士兵未動，糧草先行，如果沒有足夠並且能夠滿足士兵的軍糧，就會很大程度上喪失軍心，無法團結好團隊力量進行戰斗。無論是我國還是其他國家，都有過軍糧決定戰爭勝負的例子。軍事第一的美國，對於軍糧的要求就十分嚴格，種類豐富營養也十分全面，同時總量也能夠滿足士兵的需求。

美軍曾經不要的軍糧邊角料都去哪了？

而今天，軍糧已經升級了不少，不僅能夠滿足士兵們的營養需求，在口味和種類上也做到了差強人意，還能夠隨身攜帶。各種日常的菜餚，比如紅燒肉、牛肉燉蘿卜等經典菜式都能夠在軍糧中找到，還有不少湯飲與甜點。

4. 呷哺呷哺是按照韓語里火鍋的發音來命名的嗎，我看好像韓國人叫火鍋就是xiabu

1、是的。韓語為：신선로샤브샤브，發言即為你說的。

2、【呷哺】xiābǔ多義詞,指一口一口的喂飯或喝茶等動作,也是快餐店的名稱。

3、呷哺呷哺是一家連鎖餐飲，源自台灣，1998年在北京創立，其特點是新穎的吧台式就餐形式和傳統火鍋的完美結合，開創了時尚吧台小火鍋的新業態。
4、呷哺呷哺始終秉持「衛生清潔第一、營養快捷為要、大眾消費是本、親切關懷得宜」的經營理念，通過16年的不懈努力，成功在北京、上海、天津、黑龍江、遼寧、河北、山東、江蘇、山西、河南等省直營開店400餘家，遍布北京、上海、南京、天津、哈爾濱、沈陽、蘇州、無錫、常州、濟南、石家莊、廊坊、秦皇島、張家口、淄博、太原、鄭州等30多個城市（截至2015年Q1）。

5、從2009年起，呷哺呷哺一直位列「中國餐飲百強企業」；從2011年起，呷哺呷哺連續榮獲「北京十大商業品牌」、「北京餐飲十大品牌」、「北京餐飲企業（集團）50強」等諸多榮譽稱號（截至2015年Q1）。

5. 請問韓國的年糕火鍋和部隊火鍋的區別是什麼

部隊火鍋也是年糕火鍋中的一種。

1、部隊火鍋是朝鮮戰爭期間，由於物資短缺，在京畿道議政府美軍基地附近的居民以從周邊駐韓美軍營地收來的的香腸、午餐肉等食材為主料，加入辛辣的苦椒醬 （現在的韓式甜辣醬）和作湯底製作的一種火鍋，以解長期無肉之苦。其做法是將年糕、火腿腸、豬頭、泡菜、洋蔥、方便麵等，再加辣醬放在鍋里一起煮。然後再加入高湯進行燉煮，待湯滾後放入芝士片、海苔片就可以食用了。

2、年糕火鍋又叫芝士年糕火鍋，起源於韓國，是韓國一種火鍋，也是草根美食最大眾化的體現，它實際上是火鍋的另一種形式，源於朝鮮戰爭（韓戰）時期。做法簡單很多，就是年糕加辣醬，辣白菜一起煮，使其中的食材慢慢融化，還可加入法式麵包沾法國香蒜食用，又叫芝士年糕火鍋。

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年糕火鍋：口味極為豐富，可任選或自己加味，或加入巧克力成為巧克力風味的起士火鍋。因起司加熱融化不易，須用慢火或采隔水加熱的方式使之融化。可加1杯水均衡起司濃度，因起司火鍋是以起司加熱沾食用，並無加熱致熟的功用，故請勿採用生食。切記需多加攪拌以防沾鍋。

部隊火鍋：不同於年糕火鍋，部隊火鍋有韓國料理將部隊食物以精緻化方式呈現，也使得這種食物煥發了青春，除了普通的發揚出了多種新式鍋仔做法。近年來店家在傳統部隊鍋上做了不少的改進，使之更適合現代韓國人的口味了。

6. 韓語的火鍋怎麼說急

答案：신선로/샤브샤브

解析：

상 위에 놓고 음식을 끓이는 그릇. 또는 그것에 끓인 음식.
放在桌上，煮食物的器皿。或者在火鍋里煮熟的料理。

例句：

1.그 요리사가 만든 신선로/샤브샤브는 궁중 요리 중에서도 천하일품 요리로 꼽고 있다.
那位料理師做的火鍋，在宮廷料理中，也是首屈一指的。

2.겨울에 신선로/샤브샤브를 먹으면 너무 따뜻할 거예요.
在冬天，吃火鍋的話會很暖和。

7. 部隊火鍋是韓國特色火鍋，這個火鍋的名字是怎麼來的

聽部隊火鍋的名字就知道這道菜和男人和戰爭有關。對部隊火鍋的來歷有不同的說法。

說法1:部隊火鍋是朝鮮戰爭的產物。當時美軍的物資供應非常豐富。例如香腸，午餐肉是他們經常吃的食物。與美軍相比，附近居民缺乏戰爭物資。因此，這些居民把留在美軍基地里的這些食物拿來，和泡菜一起煮著吃，所以稱之為部隊火鍋。

養價值高，味道也非常新鮮和美味。部隊火鍋在挑選材料方面自由放入想吃的東西。隨時想吃的時候吃，成了男女老少都喜歡吃的食物。

8. 部隊火鍋是什麼意思

部隊火鍋是韓國一種火鍋。用香腸、午餐肉等食材為主料，加入辛辣的苦椒醬（現在的韓式甜辣醬）和作湯底製作的一種火鍋，以解長期無肉之苦。現代的部隊鍋常加入辛拉麵和芝士。

部隊鍋作為一種特殊的韓國料理，是韓國戰爭之後駐軍文化的產物，其主要原料是火腿和香腸。這些曾經是美軍補充營養的副食品。

在當時，一部分美軍吃剩的食品不知通過什麼途徑流落到了民間。後來，就有一位韓料理的高手，利用這些材料製造出了具有韓國特色的燉制食品，味質鮮美，堪稱一絕，並開始銷售，部隊鍋由此得名。當然，沒有任何一家飯店會真的把從美軍部隊中得到的東西作為部隊鍋仔的原料使用。