為什麼韓國有炸雞和芝士

㈢ 為什麼韓國人喜歡吃芝士

其實韓國喜歡吃芝士也是有一定歷史原因的，韓國受美國飲食習慣影響較大，曾經的美軍帶來馬蘇里拉芝士，造就了比如部隊鍋這樣融匯本土特色的美食。

除此之外，又奶又香又能拉絲的芝士確實是好吃啊！給我們感官上也造成一定的刺激。

看韓劇里主角經常美食拿著一根熱狗棒開吃，感覺又軟又香，還能拉出那麼長的絲！直到我自己嘗到了，真的好吃啊。

㈣ 你覺得什麼味的炸雞最受歡迎

炸雞口味有很多種，包括麻辣、香酥、五香、甚至還有吃甜的，眾口難調，我個人感覺還是麻辣炸雞好吃點。
在西方，裹粉油炸的烹飪方式最早追溯到中世紀的油炸面團。最早的裹粉炸雞是蘇格蘭人製作的，但是當時的炸雞沒有調味。19世紀之後，美國南方的黑人將蘇格蘭的裹粉炸雞技法與西非的調味技法相結合，促成了美國南部風味的炸雞，一直流傳至今。
在工業化養雞、消毒防蟲等關鍵技術還未成形之前，養雞業極易受到病蟲害沖擊，人們一般只在特殊場合，如節日宴席之中食用雞肉菜餚，包括炸雞。二戰之後，隨著工業化養雞行業的發達，炸雞的價格隨著雞肉價格一路走低，如今已經成為人們日常消費的菜餚。
在中國，油炸食物的技法早在南北朝時期在《齊民要術》中就有記載。《隨園食單》中記載有「生炮雞」的吃法，將小雞塊用醬油和酒拌勻，臨吃時油炸。這種腌制油炸的技法在江戶時代傳到日本，與日本改良的西式裹粉油炸技法，即日式的「天婦羅」技法結合，成為日式的「唐揚」炸雞。

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注意事項：
炸雞這一類的油炸食品不容易被消化，尤其對於有過胃病史的患者更是如此。所以在此基礎上再搭配酒類就更會加劇它對胃的刺激，嚴重者會損傷胃黏膜，造成胃潰瘍甚至腸炎。
在營養素理論中，雞和啤酒都是高熱量食物。經常吃炸雞、喝啤酒很容易造成熱量超標，蓄積在體內導致過剩誘發肥胖。100ml啤酒里有32kcal的熱量，一罐啤酒350ml，熱量達到110kcal，而100g炸雞的熱量更有300kcal，1隻炸雞有200g左右，如此計算下來，相當於一頓正餐的熱量。
同時，啤酒會阻礙嘌呤物質在體內的代謝，會導致痛風的發病。對於痛風病人或者高尿酸血症的人來說，對身體的傷害就更大了。

㈤ 韓國人頓頓離不開炸雞是真的嗎

其實網上所說的韓國人每一頓飯都離不開炸雞，是真的，因為韓國的街頭上面到處都是炸雞店。並且炸雞的價格相對而言比較親民，很多年輕人在看電影或者是打游戲的時候也會選擇這項美食。韓國人對於炸雞的追捧簡直已經到達了極致，相信大家只要提到韓國就會覺得是泡菜，但是炸雞其實也是韓國非常特定和鮮明的一道美食，上鏡率也特別的高。

而且韓國的炸雞也有很多元素的添加，例如炸雞有可樂和披薩，這種配套的方式也讓很多的年輕人享受到了快樂。一頓炸雞就能夠讓大家享受到一份盛宴般的體驗，所以炸雞才能夠在韓國如此盛行。雖然很多人都覺得炸雞影響健康，但是偶爾吃一下還是非常快樂的一種體驗。

㈥ 韓國人為什麼這么喜歡吃炸雞

我對韓國人愛吃炸雞的看法，來源於自韓劇《來自星星的你》中女主角千頌伊（全智賢飾）最喜歡在初雪時吃炸雞喝啤酒的對白：「下雪了，怎麼能沒有炸雞和啤酒」的一句台詞，火爆網路。

而炸雞這種神奇食物，我估計在任何一個國家都是不可抵擋的美味，我平時就超級鍾愛炸雞，配著啤酒真真的香，之後再悠閑地在工作之後看著電視劇，哈哈，那感覺真是爽歪歪了。

㈦ 炸雞配芝士是什麼樣的體驗

俗話說得好「芝士就是力量」，有芝士就有動力，沒有什麼比拉出芝士長長的絲更幸福的了！然而當芝士碰上香脆可口的炸雞，那就是捅了力量的源泉！美味到尖叫，畢竟長膘的方式有很多種，這種卻是最幸福的！

調味品基本上就是食鹽、生抽和耗油用於腌制雞腿。需要著重強調的在於雞腿一定要復炸一遍，這樣吃到的口感會更加酥脆！

㈧ 曾經大家都愛吃的韓國料理，今天為什麼卻不紅了

餐飲業的艱難，大家有目共睹。路邊那些曾經承載我們記憶的小店一家一家關閉，而那些新開的店鋪也在苦苦支撐沒幾個月之後關門大吉。不少做過餐飲業的朋友吐槽，現在的人口味變化實在太快。

大家還記得幾年前火爆大街小巷的韓式炸雞店嗎？那時候「炸雞配啤酒」絕對是最流行的詞彙，不少人下班以後直接趕往炸雞店，就是為了和朋友一邊吃炸雞，一邊吐槽工作上的種種趣事。

㈨ 為什麼韓國人那麼喜歡吃炸雞

烤雞但是「炸雞共和國」絕不是這樣簡單就煉成，韓國如今如此高度發展的炸雞產業也是經過時代與社會的變遷。1960年代，首家電烤雞登陸明洞，引起不小的轟動。在戰後重建的年代裡，炸雞這樣的食物價格昂貴，是高級食品的代名詞。一直到了60年代末，五年開發計劃後，隨著全國人民收入提高，食用油價格下降，養雞場數量增多，炸雞品牌的時代才正是到來。

1977年首家炸雞品牌Lims▼

1982年，大邱市品牌perikara（音譯）首創醬料炸雞，顧名思義就是在原味炸雞外裹上了一層韓國人民喜愛的辣椒醬。突破了單一的原味，在全國形成一股醬料炸雞風。1997年亞洲金融危機，炸雞店拯救下崗人民。這個時候，很多人退休後紛紛開炸雞店創業，這也成為炸雞產業擴大的契機。

2002年韓日世界盃，炸雞官方CP上線：足球+啤酒+炸雞。世界上還有比這個更配的東西嗎？韓國社會本身酒文化就十分濃厚，再加上受到西方國家喝啤酒吃油炸食品的影響，炸雞+啤酒的搭配便出現了。之後的炸雞「風暴「，便一陣接一陣席捲全韓國。

炸雞旋風的背後，到底是什麼在推動呢？在高物價的韓國社會，吃一頓含肉量高的大餐可不便宜。而像炸雞這樣均價1萬2千（約合人民幣60元）的食物是十分實惠的。而且通常炸雞套餐里還有可樂、披薩，所以炸雞特別受到學生黨，年輕人的青睞。炸雞風行背後離不開韓國發達的外送產業。在漢江奇跡後，高速運轉的生活，讓忙碌的韓國人養成了快節奏的生活方式，對於慢和麻煩是零容忍。所以只要按下電話，十分鍾之內的上門配送產業運營而生。而炸雞的最佳享味時間大約是出爐後30分以內，快捷便利的外送機制保證了炸雞的美味，也給疲憊的韓國人送去一絲慰藉。韓國人的記憶中還有獨特的炸雞情節。「炸雞是爸爸每個月發工資那天會帶回來的食物「這句歌詞幾乎成為了一代人共同回憶。這首名為《爸爸和一隻炸雞》（發表於上世紀90年代）雖然是一首呼籲公民權利的歌曲，但是確實是那個時代是真實寫照。那時炸雞是有錢人才能吃上的高級食物，對於孩子們來說一個月能夠吃上一次，簡直就像過節一樣開心。憑借多種多樣品牌和口味，炸雞已經不是的單純的西方美食，而是超越前者成為韓國一個標志性的食物——「韓國式」炸雞。這也就是為何KFC和麥當勞在韓國市場遭冷遇的重要原因之一，而且韓國強烈的民族性也使得他們更加傾向於本土品牌。炸雞巡禮說了那麼多炸雞的故事，該到放大招的時間啦，正宗韓式炸雞介紹！韓國炸雞口味五花八門，最具代表性也是最常見的幾個口味是：原味，醬料，醬油，芝士，蜂蜜。通常來講，韓國人吃炸雞喜歡點兩個不一樣的味道，這種套餐叫「半半」

㈩ 韓國人為什麼這么喜歡吃炸雞

原因之民族自豪感：其實大家都知道，韓國這個民族十分的驕傲自滿，自己的東西總認為是最好的，所以對來自於外國的肯德基十分排斥，而是十分的支持自己國家炸雞的生意。所以在韓國的肯德基並不是像中國一樣天天爆滿了，而是稀稀拉拉的，這也就是肯德基在韓國不怎麼火的一個思想層面的原因。

原因之性價比：上邊我們說到韓國人都比較喜歡吃炸雞，所以韓國的炸雞店十分的多，而且同等價格下分量更多，所以肯德基在韓國也就沒有價格優勢了，很多人都會選擇性價比更高的當地炸雞。
原因之口味：我們都知道的是肯德基的炸雞雖然好吃，但是味道十分的單一，沒有挑選的餘地，吃多了難免會膩，但是韓國當地的炸雞卻有很多的口味，什麼甜辣味、蜂蜜味、芥末味、芝士味等等等等，可供選擇的餘地特別的大。眾多的口味也可以滿足不同人的需求，也能夠吸引更多的人來吃炸雞，吃了一種口味吃膩了也可以換一個別的口味再試一試，所以韓國當地炸雞還是很有優勢的，在口味上勝肯德基一籌。所以有網友說：這就是韓國。

所以說肯德基在韓國的冷冷淡淡其實還是輸在了韓國人特有的民族排外性、口味單一和價格高上邊了，怪不得賣的不好了，你覺得是這個理兒嗎？快來說說你的看法吧。