韓國拌面有什麼

⑴ 韓國料理大醬拌面的做法 韓國料理大醬拌面怎麼做

1、主料：干拉麵適量、蔥白適量、胡蘿卜適量、尖椒適量、寬海帶適量、豬肉適量（牛肉）、洋蔥適量、清酒適量、蒜蓉適量。

2、剁好的豬肉用廚房用紙保住，去掉多餘的血。

3、在大碗容器中把豬肉，清酒放在一起攪拌放置10分鍾。

4、蔥白切絲大約5cm。

5、蔥白放入冷水中，用手輕輕清洗。

6、再用冷水泡10分鍾，把辣味去掉後，去掉水分放在旁邊。

7、洋蔥切絲,胡蘿卜，細尖椒切成0.5cm。

8、放5杯水，煮干拉麵。煎鍋上放油然後再放入蒜蓉，中火炒30秒。

9、豬肉放入鍋中，然後大火慢慢翻炒1分半，再放蔬菜，中火炒2分鍾。

10、調料和寬海帶一起放入，中火炒至煮熟，再轉小火煮5分鍾後關火。取出海帶。

11、煮好的拉麵要去掉水分，拉麵要最後煮，才不會黏住。

12、韓國料理大醬拌面最後用2個碗分裝後，放上蔥白即可。

⑵ 韓國面條做法

說到做面條的手藝，小編覺得我們中國廚師敢說第二就沒人敢說第一了，我們中國的麵食文化那可是源遠流長。不管是去哪個省份，哪個城市甚至是哪個小鎮上，要是你和我說這里的人不吃面，小編都感覺你簡直是在開一個沒技術含量的笑話，面條基本上家家都會吃，家家都會做。

不過最近有網友說，韓國街頭的面條或許可以和我們中國的面條比一下，小編也是覺得韓國有什麼好面條嗎？在很多人的印象中，韓國人的面就等於火雞面，辛拉麵還有辣白菜這種泡麵，而且看那些韓國主播也沒吃什麼正經的面條，基本上頓頓直播都少不了這種泡麵。

但是最近有人發現，韓國其實還真不止有這種泡麵，他們也會做手工面條，而且廚師的手法堪稱一絕，我們就來看看，這韓國的廚師能做出來什麼的面條。這家面館就是美食廣場里的那種小攤位，也每個正經的門面，所以廚師怎麼做面條我們也可以看得一清二楚的。

很多人一看到廚師正在做的面條，估計也就笑了，這種面條也就是我們家常的手擀麵沒啥技術含量。其實小編也是這么覺得的，但是或許大家沒有注意到一個問題，就是這個廚師做面條的速度確實很優秀。一塊面變成寬細均勻的面條，只需要廚師不停的擀，不停的撒麵粉再一切就好了。

如果是普通人做一個面條，少說了也得花十幾分鍾，但是人家一碗面做的時間只需要七八分鍾，這種速度每個幾年的功夫下不來。面條師傅是挺厲害的，但是韓國人面條的吃法真的就有點扣分了，萬年不變的辣白菜吃法未免也太過於單調了。這樣的韓國手工面能比過我們中國的面條嗎？

⑶ 韓國拌面的做法

⑷ 如何做韓國拌面

呵呵
我來回答一下看看行不行啊
好到工作了嗎？
這兩天忙啥那
1.配料：油，花生醬，蒜蓉，鹽水，味精
醬油
2.、水燒開，下面條，熟後撈起。
做醬料：適量花生醬，芝麻醬，芝麻醬（還可以加點辣椒醬），醬油，花生油，雞精（味精），榨菜
絲（胡蘿卜啥的你樂意吃就放點
，還有香菜別忘了啊呵呵
我研究的）攪拌均勻。
3、面熟後撈起，放入醬料攪拌均勻。利用煮麵的水，再做個紫菜蛋花湯，非常美味的一頓飯就完成了。
哈哈哈、你家裡花生醬還是有的吧，芝麻醬沒有也可以省了
你倒是挺會吃的啊
別說，
嘿嘿~！
記得回復啊

⑸ 韓國最好吃的拉麵TOP10 韓國拉麵推薦

拉麵已經成了韓國人的最愛，筋道爽滑、鮮辣美味、地道醬料的拉麵頻頻出現在各大娛樂節目刺激著觀眾的味蕾。據統計，韓國是世界人均消費拉麵 最高 的國家，平均一年每人吃76包拉麵，5天吃一包拉麵。農心品牌的拉麵在韓國銷量位列前茅，拉麵的喜好地區化：京南地區——安城湯面，全南地區——三養拉麵銷量 最高 。

農心辛拉麵

韓國最經典、暢銷最長時間的拉麵——農心辛拉麵，微辣口感老少皆宜、面條筋道、湯頭鮮美。

農心牛肉湯面

新鮮的牛肉湯里與香菇、蘿卜、芥菜等各種蔬菜再配上 辣椒 醬來增味的呷哺呷哺湯味!數十年，農心制面技術新開發的寬面拉麵，比一般的面寬2倍，更筋道、口感更豐富!

農心蘿蔥蒜湯面

如果您前一天喝了很多酒，強烈推薦這款羅蔥蒜湯面，雖然比其他拉麵稍貴，但是這爽口的湯正是一絕!

農心安城湯面

安城湯面入口爽滑美味、湯頭鮮美，韓式的微辣口感刺激你的味蕾，胃口大開!還可以搭配各種自己喜歡的蔬菜食材，美味又健康!

一品御膳炸醬面

八道炸醬面的醬料帶有濃濃的韓國本土風情，料足並且有著獨特的香味，只要一口，你便會對它情有獨鍾。醬香十足、濃油赤醬、完全不膩，口味重的親們建議按個人喜好放入老乾媽自行調味哦，滿口的醬香好極了!

不倒翁烏龍面

純正韓國口感烏龍面，筋道的面條、鮮美的湯頭吃過絕對不會後悔!

三養長崎海鮮辣湯面

豐富的蔬菜和海鮮精心熬制而成，面條筋道十足、超彈口感、富有嚼勁，每一口都令人垂涎三尺。

不倒翁真拉麵

不倒翁辣味真拉麵入口滑美、湯汁很辣、開胃爽口，愛好辛辣的親們，吃夠了辛拉麵可以品嘗一下真拉麵，真的很好吃!

三養辣雞肉味干拌面

筋道的面條搭配勁辣!超級辣，挑戰舌尖的辣，再加上紫菜和芝麻的調味香噴噴的豈能錯過!白芝麻、紫菜調料包，香味濃讓你欲罷不能。

Paldo八道干拌面

酸甜爽口、非油炸、勁道十足，鮮香的蘋果汁版面，面條細而筋道，配以液體醬包，看得見的美味!

⑹ 韓式拌面怎樣做好吃

這個是我偶然間用韓式拌飯的醬為基礎，嘗試了幾次後發現，韓式拌面居然比之前做的中式拌面都好吃，而且這個做起來超級簡單！夏天涼拌面最合適啦！，如果你正處在減肥期間，建議把面條換成義大利面。食材簡單，味道爽口，特別適合夏天想吃涼快的食物的時候。不管你是大廚還是小白，都能輕松搞定，可以用這款拌面來安撫自己空空的胃

韓式拌面的做法

步驟step

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韓式拌面的烹飪技巧

技巧tips

1.面條要選勁道一點的面條口感會更好
2.還可以加入一些自己喜歡的蔬菜，比如西葫蘆絲、泡菜
3.加入一些包飯醬，會更香一些，沒有也可以不放的
4.面條不易選擇過粗的，細面最好，煮的時候注意不要煮軟了
5.煮好面後過一下冷水，口感勁道不粘連

⑺ 韓式拌面的做法

韓式拌面的做法把 拌面醬 的材料先拌勻，再放冰箱里熟成2小時。
小黃瓜切半月形，白蘿卜切 3*7 公分的大小。加入[白糖、米醋、水、鹽]拌勻後, 放冰箱2小時。

准備白煮蛋。 (煮雞蛋時，滴1匙的醋. 這樣不會容易破。)

煮麵時，請參考冷面套後面寫的內容. 各公司的面乾燥度不一樣。 ^^; 煮好的面，用氷水沖洗多次。 這樣比較有Q的口感。
的面放在大碗中，再放上小黃瓜、白蘿卜、雞蛋、拌面醬~ 就完城了~!!
海螺罐頭 1罐，冷拌面 1包，米醋 少許，芝麻香油 少許，辣椒醬 少許。
海螺拌面的做法
1、准備好所有材料。
2、把冷拌面下鍋煮開。
3、海螺罐頭打開，將海螺切成小塊。
4、將辣醬，冷拌面自帶的醬料，米醋拌入海螺中，海螺罐頭自帶了汁水可以倒掉一些，攪拌均勻。
5、煮開的冷麵用冷水過後，放入碗中。倒入少許芝麻油，攪拌均勻即可。

⑻ 不倒翁芝士拉麵是湯面還是拌面

不倒翁芝士拉麵是拌面。不倒翁芝士拉麵是韓國的人氣拌面，面條筋道超彈，煮起來更好吃一些，湯底微辣。