『壹』 香瓜的食用方法
香瓜的食用方法
香瓜的食用方法，香瓜的果實肉質，多細胞，多種子，與漿果非常相似。味道香甜可口，很受歡迎。一般來說，人們吃去皮、洗凈、生吃的香瓜。其實香瓜除了生吃之外，還有很多不同的吃法。接下來，我將介紹香瓜的食用方法。
一、香瓜怎麼吃
1、將買回來的香瓜用清冷水浸泡15分鍾，去熱，清洗干凈。
2、用削皮刀給香瓜去皮，去皮時，厚度一定要掌握好，大約有3毫米那麼厚效果最好，當然，因個人口味而異，一般去皮至看到微黃的果肉為宜。
3、將去皮的香瓜用涼開水清洗，切成兩半，去籽。或者在剛開始時就切成兩半，用小勺去籽，一半一半去皮也好。
4、將去皮去籽的香瓜用刀切成小塊。
5、把香瓜泡在淡鹽水裡五分鍾後撈出控掉水份，以個人口味撒上白糖拌勻即可。
二、香瓜的功效與作用
1、香瓜對健康有很多好處,含有維生素ABC和鎂鈉鉀等礦物質。
2、高熱量零食，幫助易胖的朋友健康減肥。
3、由於含有豐富鉀，幫助控制血壓，並能預防水鉀，減少腎結石問題。
4、香瓜含有豐富植物纖維(杯香瓜含有1.3克),因此可以極大緩解便秘.
5、預防與年齡有關的骨質流失問題。
三、香瓜的挑選方法
1、香瓜有兩頭。
一頭是有個大圓頭的。一小頭是蔓這端。第一步看小頭這邊的蔓和瓜的連接處
是否有自然斷掉的`痕跡。瓜熟蒂落，如果是熟瓜這個地方會有自然落下後的坑。否則不熟的瓜摘下來
上帶蔓的。
2、看大頭。
用手指略用力壓一下。如果感覺略軟些。應該就是熟的了。個別品種大頭很小且硬。可能不適合
這個步驟。
3、聞大頭。
一般熟瓜在大頭這里可以聞到比較濃郁的自然的香氣。很淡或沒味道可能是水瓜。
以上可能不盡完整。
涼拌香瓜
1、原料
香瓜、白糖。
做法
1、將香瓜洗凈去皮，對半切開；
2、將香瓜切成塊狀，加入白糖；
3、攪拌均勻，腌制5分鍾左右，即可。
香瓜香蕉汁
2、原料
香瓜、香蕉、水、蜂蜜。
做法
1、將香瓜洗凈去皮，切成塊狀；
2、香蕉剝皮，切段，放入碗中；
3、將香瓜、香蕉放入榨汁機中，加適量水；
4、榨成果汁，加蜂蜜調味，即可。
香瓜菠蘿汁
3、原料
香瓜、涼開水、菠蘿。
做法
1、將菠蘿去皮，切成片狀，用鹽水浸泡；
2、香瓜洗凈，去皮切塊；
3、將菠蘿和香瓜放進榨汁機中，加水；
4、攪拌成汁，加糖調味，即可。
冰糖香瓜汁
4、原料
冰糖、香瓜、水。
做法
1、將香瓜洗凈，去皮，切去頂部做蓋子，將中間的核挖除；
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，將香瓜放入深盤中；
3、放入蒸鍋隔水蒸，1~2個小時，梨軟化即可。
哈密瓜香瓜汁
5、原料
哈密瓜，香瓜，蜂蜜。
做法
1、哈密瓜洗凈，對半切開，去皮及籽，切成小塊；
2、香瓜去皮，洗凈後切小塊；
3、依次放入榨汁機榨汁，加適量蜂蜜調味，即可食用。
香瓜芒果汁
6、原料
芒果、香瓜、水、蜂蜜。
做法
1、將芒果洗凈，去皮去核，切塊；
2、香瓜洗凈去皮，切成塊狀，放入榨汁機中；
3、加芒果，倒入適量水，榨汁；
4、倒入杯中，加蜂蜜調味，即可。
香瓜桔子汁
7、原料
香瓜、桔子、水、糖。
做法
1、將香瓜洗凈，去皮切塊，備用；
2、桔子洗凈，去果皮，放入榨汁機中；
3、加香瓜，倒入適量水，榨汁；
4、倒入杯中，加糖調味，即可。