韓國吃飯的碟子怎麼說

① 韓國餐桌禮儀

所謂韓國吃飯的禮儀
韓國飯館內部的結構分為兩種：使用椅子和脫鞋上炕。在炕上吃飯時，男人盤腿而坐，女人右膝支立——這種坐法只限於穿韓服時使用。現在的韓國女性平時不穿韓服，所以只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。坐好點好菜後，不一會兒，飯館的大媽就會端著托盤向你走來，她從托盤中先取出餐具，然後是飯菜。

韓國人平時使用的一律是不銹鋼制的平尖頭兒的筷子。中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，但是韓國人視這種行為不規矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗「坐」在桌子上，沒有供你手握的把。再加上米飯傳導給碗的熱量，不碰它是合情合理的。至於碗蓋，可以取下來隨意放在桌上。

既然不端碗，左手就一定要聽話，老實地藏在桌子下面，不可在桌子上「露一手兒」。右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛上一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然後再喝一口湯、再吃一口飯後，便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人吃飯的順序。勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要，它負責盛湯、撈湯里的菜、裝飯，不用時要架在飯碗或其它食器上。而筷子呢？它只負責夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎麽用勺子也撈不上來，你也不能用筷子。這首先是食禮的問題，其次是湯水有可能順著筷子流到桌子上。筷子在不夾菜時，傳統的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外，這是為了便於拿起來再用。

韓國人是一個好動感情的民族，對於他們這種把感情通過聚餐表現時，應該給予充分的理解，同時又必須在理智上承認它是一種不衛生的「食禮」。

韓國飲食的用餐禮儀

韓國是一個非常注重傳統禮節的國家，就是在餐桌上也有一套嚴格的「規矩」。比如斟酒，韓國老闆權先生介紹說：「如果雙方第一次見面，則一手需托住另一隻手的肘部為對方斟酒；雙方熟悉之後，則可單手為對方斟酒，但如果對方是長輩，則必需用一隻手托住酒瓶低端斟酒。除此以外，還有一些「注意事項」，如：

●與長輩一起用餐時，長輩動筷後晚輩才能動筷。

●勿把湯匙和筷子同時抓在手裡；不要把匙和筷子搭放在碗上；不要端著碗吃飯喝湯(這點與我國傳統正好相反)。

●先喝湯再吃別的食物；用餐時不要出聲也不要讓匙和筷碰到碗而發出聲音。

●共享的食物要夾到各自的碟子上以後吃，醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃。

●用餐時咽到骨頭或魚刺時要避開旁人悄悄地包在紙上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。

●用餐不要太快也不要太慢，與別人統一步調。與長輩一起用餐時，等長輩放下湯匙和筷子以後再放下。

●用餐後，湯匙和筷子放在最初位置上，使用過的餐巾迭起來放在桌子上

② 吃飯韓國人吃飯手裡拿了一個小碟子是幹嘛用的

用來放辣白菜的
韓國人的餐具使用法：
韓國人在進餐時通常使用筷子和勺子。筷子用來夾菜，而勺子用來吃飯、喝湯或者盛取帶湯汁的食物，筷子和勺子一般交替使用，暫時不用的筷子或勺子要放在桌子上，不能查碗里或者蹺在盤子邊上。
韓國受到儒家文化的影響，在日常生活中特別注重恭敬長輩的禮節。敬老尊賢、體諒別人是傳承已久的傳統。
吃飯之前要等長輩拿起飯匙以後，晚輩才可以進餐。要注意不要比長輩先放飯匙，也不可以吃的太慢，喝酒的時候，如果面對著長者，要轉過頭區側身喝酒，也是基本禮儀。
吃飯的時候出聲是很沒禮貌的行為，主義喝湯或吃面的時候不要出聲，口中含有食物時避免談話，飯碗或湯碗不可端起來吃。交談時盡量低聲，離自己遠的菜，可以請旁人幫忙夾過來。
不要用個人的飯匙翻攪飯菜，保持周邊干凈。用餐時挑出的骨頭、魚刺，不要讓旁坐的人看到，悄悄用紙包好丟掉。打噴嚏或咳嗽時要轉頭，用手或手帕掩口。

③ 韓國傳統餐桌的擺法，都有哪些擺放的方法

一般來說，主要是擺飯和菜的桌子叫飯床，一個人的飯桌叫獨床，兩個人的是兼床獨桌，上面擺著3碟、5碟、7碟、9碟、12碟等叫法，數字是除了飯、泡菜、湯、作料意外碟子數。3碟是平民的擺法，5碟是比較富裕的平民，7碟是新婚夫婦的餐桌，9碟是平民高級宴席，12碟則是國王的御膳。

④ 韓國的小菜文化

第一次進韓國本土餐廳吃飯的時候，點了我心心念的泡菜湯，坐下，服務員就推著小車過來，叮叮當當快速地卸下七八個碟子。小小的碟子里，紅色的泡菜，黑色的醬香鵪鶉蛋，黃色的雞蛋卷，綠色的拌菠菜，拌黃瓜，兩條烤的金黃的小魚，還有兩個我叫不上名字的。不一會泡菜湯上來了，就著辣爽的泡菜湯，香甜的白米飯，再加上豐盛的小菜，吃得心滿意足，吃完看著服務員收拾碗，心裡想著這洗碗量可真夠嗆的。

第一次去韓國老師家拜訪的時候，吃家常便飯，說好12點吃飯，11點30分還不見主人擇菜淘米，心裡納悶，飯點10分鍾前，主人開始擺碗筷：碟子，筷子，勺子，湯碗，飯碗，先擺了滿滿一桌，然後開冰箱，拿出一堆保鮮盒，桌子上一擺，現成的菜，電飯鍋一開，現成的飯，爐子上一邊熱著早做好的湯，一邊煎著雞蛋，不到五分鍾，飯桌就擺好了。這在中國人看來，是及其不可思議的一件事情，去朋友家，再怎麼家常便飯，也會炒幾個菜，但是韓國卻不一樣，這不是他們小氣，而是，這就是他們的家常便飯。韓國家庭中的電飯鍋常處於保溫狀態，裡面永遠有飯，冰箱里永遠有一盒盒的小菜。

兩個第一次，讓我見識到了韓國的小菜文化。

韓國的小菜叫반찬(飯饌)，饌（zhuan）的意思是 陳設飲食。輔助飯的飲食，我想，翻譯成最直白的中文就是下飯菜了吧？韓國的小菜文化正式起源於何時並沒有確切的記載，但是從各樣文學作品，影視作品中可以看到，朝鮮時代為王准備的飯桌上鋪滿一桌的五顏六色的반찬。

韓國餐廳的小菜是免費可以無限續加的，說是免費，但是在韓國人看來，小菜的費用已經被商家算進了主食費用中，看似免費，並不免費。以泡菜湯為例，餐廳的平均價格是7500韓元，約合人民幣45元，泡菜湯的原料只有泡菜和豬肉，7000的價格不便宜，這之中其實已經包含了小菜的價格。當然這也是商家的不得已之作，很多韓國人的意識中，小菜是免費的，隨便吃，所以並沒有節約的概念，韓國餐廳每天因為小菜產生的廚余垃圾量日漸上漲，這是全國餐廳與政府頭疼的問題。但是，各家餐廳還是放棄不了小菜這個巨大的競爭力，我經常聽到周圍的韓國朋友說：「去00家吧，他家的小菜好吃。」小菜有的時候已經成了餐廳飲食美味與否的判斷標准，韓國有名的湯飯店，蘿卜泡菜是必不可少的，朋友教我判斷湯飯是否好吃的訣竅是，看那家的蘿卜泡菜味道怎麼樣。我試了試，確實有效。

總結我在韓國餐廳見過的小菜，我覺得可以分為四大類：沙拉類，泡菜類，蔬菜類，肉魚蛋類。沙拉主要是使用生菜，洋白菜，豆腐，胡蘿卜等做成，配上各個店家不一樣的沙拉醬（獼猴桃沙拉醬，酸奶沙拉醬等），或咸或甜，風味不同，但是味道都很爽口，讓人大開胃口。泡菜類主要以辣白菜，蘿卜泡菜為主，有的餐廳提供蘿卜干泡菜，小蔥泡菜，醬洋蔥，黃瓜泡菜等。蔬菜類，大部分以拌菠菜，桔梗，拌海帶，芝麻葉，西葫蘆為主，只是各家的做法不一樣，味道也不盡相同。肉魚蛋類一般是稍微高級的餐廳中出現，大部分為烤魚，醬牛肉，醬鵪鶉蛋，章魚醬等。每家餐廳小菜都不一樣，所有的小菜是配合著主食製成，韓國人喜歡搭配感，什麼飯配什麼菜是非常重要的，他們對待小菜的態度很是嚴肅。

韓國的小菜文化最能體現在韓國的代表飲食한정식（ 韓定食）中，韓定食是將韓國的傳統飲食像西式大餐一樣按順序依次上席的現代式套餐，以韓國傳統菜餚為基礎，由前菜，穀物為主的主食和副食以及餐後甜點組成。韓定食主要有湯，白飯，泡菜，烤魚以及各式各樣的小菜，十餘種菜品端上桌，會看的人眼花繚亂，先不說味道怎麼樣，韓定食的外觀絕對是引人注目的，如果來韓國可以品嘗一下。

韓國親戚之間有相互做小菜分享的習慣，在韓國，特別是周末以及節日前後，能看到彎著腰的老奶奶們提著黃綢布包著的保鮮盒，去塞滿兒女家的冰箱，不會做小菜的新一代主婦們，會到市場上專門的小菜店買，素的，肉的，冷盤，熱菜，湯類應有盡有，家裡來了客人，趕不上做飯，就去買來一熱，便成了一個餐桌。

⑤ 韓國 日本 中國 法國 俄羅斯 餐桌禮儀和見面禮

韓國的餐桌禮儀：吃飯時，一般用筷子。為環保，韓國人的會為你提供鐵餐具。與長輩吃飯時不許先動筷子，不可以用筷子對別人指指點點，用餐完畢後將筷子整齊放在餐桌的桌面上。吃飯時，不宜高談闊論。吃東西時，嘴裡響聲太大，也是非常丟人的。在韓國人的家裡宴請時，賓主一般都是圍坐在一張矮腿方桌周圍。盤腿席地而坐。在這種情況下，切勿用手摸腳，伸直雙腿，或是雙腿叉開，都是不允許的。
韓國的見面禮儀：男子見面微微一鞠躬，互握雙手或合手。分手時也鞠躬。男子不能主動與婦女握手。交談時要避開韓國國內政治、日本貿易摩擦及男主人妻子等話題。韓國人自尊心很強，與之交談應避免公開批評或表示異議。
韓國重男，出門時婦女讓男子先走，宴會時致辭以「先生們、女士們」開頭。在宴會等場合，男女分開進行社交活動。兩人在過道上交談，應讓第三者從兩人中間通過。 在韓國長者得到特別尊重，在長者面前不能抽煙，與長者談話要摘掉墨鏡。
日本的餐桌禮儀：「我要開始用餐了」和「承蒙款待了」
在日本，開始用餐之前會很虔誠的說itadakimasu(我要開始用餐了)，在吃完後要說gochisosama (deshita) (承蒙款待了)。
共同進餐在日本家庭和餐館(如小酒館)里，點幾種菜，大家一起吃的時候，您應該用公用的筷子從大盤子里夾一些食物放到您自己專用的盤子里吃。
筷子：
正確的使用筷子是日本餐桌禮儀重要環節，具體筷子的使用方法請查詢使用筷子。
餐桌須知：
在公共場合擤鼻涕的動作應該盡量避免，特別是在餐桌上。
盤子里的食物盡量吃干凈。
用餐過程中，以及用餐前後，避免談論洗手間或令人倒胃口的話題。
盡量避免打嗝等行為。
喝含有酒精的飲料時，日本人習慣為對方斟酒，而不是自斟自飲。所以在日本喝酒時您也可以入鄉隨俗的常去看看朋友的杯子，一旦他們的杯子快空了，就給他們斟上一些酒。同樣，如果朋友要為您斟酒，那就迅速喝空酒杯，並且拿起酒杯接受朋友的好意吧。
在一些高級餐館里，比如提供懷石料理的日式餐廳(日本大餐)，喝醉酒被視為是一種很失態的行為。在異國他鄉，即使在普通的小酒館也該盡量避免喝醉酒而引起的不愉快。
用餐開始，大家通常說這「乾杯（kanpai）」，然後舉杯共飲。這個時候應該避免講中國話「請，請（ching,ching）」因為「請(qing)」的發音，很容易被日本人聽為「qin」,而日文發音「qin qin」，是男性生殖器的意思。
日本的見面禮儀：
日本人在與外國人接觸時，雖然已經逐漸習慣用握手代替鞠躬了，但仍可能會施90度彎腰之禮。遇到這種情況時，鄭重地點一下頭或彎一下腰並同時將手伸向對方就可以了，對方不會在意；初次見面時通常要互換名片，否則即被理解為不願與對方交往。
稱呼和敬語。在日本，「先生」的稱呼，不僅僅局限在男性，對有較高社會名望和身份的女性也可稱先生，而且可以用來稱呼教師、醫生、年長者、上級或有特殊貢獻的人，但是如果對一般人稱「先生」，會讓他們感到難堪。日本人注重敬語、簡語的使用，下級對上級說話應當使用敬語，反之則用簡語。在公共場合中，也可以稱對方的姓名加上職務。
服飾。日本人注意穿著打扮。在正式場合男子大多穿成套的深色西服，女子穿和服。在天氣炎熱的時候，不要隨便脫外衣，如果有需要，要先徵得主人的同意。
贈送禮品。日本人有送禮物的癖好，並且很在意禮品的包裝，同時也有較強的等級觀念。在准備禮品時，不僅應當注意禮品的包裝，而且要注意階層或等級的區別。不要贈送太昂貴的禮品，以免被受禮人誤認為你的身份比他們高。
俄羅斯餐桌禮儀：
與長輩一起用餐時.長輩先動筷子後晚輩才能動筷.勿把湯匙和筷子同時抓在手裡.使用筷子時把匙放在桌子上.不要把匙和筷子搭放在碗上.不要端著飯碗和湯碗吃飯. 用湯匙先喝湯或泡菜湯之後.再吃別的食物.飯和泡菜湯.醬湯及湯類用湯匙吃.其它菜用筷子夾. 用餐時不要出聲音.也不要讓匙和筷碰到碗而發出聲音. 不要用匙和筷翻騰飯菜.不要挑出自己不吃的食物和佐料. 用餐時.不要讓食物粘在匙和筷上.吃完以後.飯碗用鍋巴水弄乾凈. 共享的食物要夾到各自的碟子上以後吃.醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃. 用餐時.不能咽的骨頭或魚刺.避開旁人悄悄地包在紙上扔掉.不要扔在桌子上或地上. 用餐咳嗽或打噴嚏時.把臉移開後用手或手絹捂著嘴.以免失禮. 用餐不要太快.也不要太慢.與別人統一步調.與長輩一起用餐時.等長輩放下湯匙和筷子以後再放下. 用餐後.湯匙和筷子放在最初位置上.使用過的餐巾迭起來放在桌子上. 使用牙簽時用一隻手遮著使用.使用完之後.在別人看到之前扔掉.
補充:長輩未取的食物不可取.長輩未離開餐桌不得離開
在長輩面前不可吸煙.跟長輩喝酒時.不可望著長輩.要側身喝 。
俄羅斯的見面禮儀：
親吻。在比較隆重的場合，有男人彎腰吻婦女的左手背，以表尊重。長輩吻晚輩的面頰3次，通常從左到右，再到左，以表疼愛。晚輩對長輩表示尊重時，一般吻兩次。婦女之間好友相遇時擁抱親吻，而男人間則只互相擁抱。
握手。俄羅斯人對於握手的禮儀非常講究，在遇到上級或長輩時，不能先伸手。握手時要脫手套，站直，保持一步左右的距離，不能用力搖對方的手，一般與不熟悉的人握手，只能輕輕地握。用力握手錶示親近的關系。遇到婦女時，也要等對方先伸手。－般不與初次見面的婦女握手，而是鞠躬。很多人互相握手時，忌形成十字交叉形。

⑥ 韓國飲食餐具與中國有什麼不同為何和中國的那麼像呢

韓國作為中國的鄰國之一，雖然歷史遠沒有中國悠久，但是也擁有自己的飲食文化，他們的飲食文化和中國有著非常相似之處，但也有細微區別，這是因為韓國的餐具很多都是中國傳過去的。

韓國人和中國人都是用筷子吃飯，用碗盛飯，這和西方的刀叉盤子有著明顯的區別，但是韓國人的筷子和中國的筷子不一樣，首先是中國通常是木筷子，拿起來比較輕巧，使用起來很是方便，但是韓國人一般是金屬筷子，比較重，這是因為韓國政府認為一次性筷子污染了環境，是對生態環境的破壞，所以他們一般都是使用金屬筷子吃飯，他們的筷子一般是扁的，而中國人講究民以食為天，所以頂端是方的。

⑦ 韓國飲食餐具與中國有什麼不同中韓餐桌禮儀差異性是什麼

韓國的飲食文化受中國影響很深，在很多方面都與中國有相似的地方。韓國的餐具一般也是使用筷子和調羹，但韓國人使用的筷子一般是不銹鋼的，中國使用的筷子更多的是木質筷子。在看韓劇時，人們會發現韓國人用來裝菜的盤子一般都是很小的，與中國有很大的差異。韓國人用來裝菜的盤子是塑料碟子，這樣不會打碎，對於韓國人來說更加方便。

在中國就餐，如果客人都到齊後，可以開始用餐，在用餐的時候一般是由長輩開始動筷。在吃完之後，如果長輩還在吃，就應該等長輩吃完再停筷。韓國人在吃飯前一般都會習慣說我開動了，吃完後也會表示多謝款待。韓國人就餐禮儀方面與中國比較類似，當長輩用餐完畢之後站起來，後輩也要立即站起來，吃飯的過程中不易過快或過慢，要把握好節奏。

⑧ 韓國餐桌禮儀知識

1、坐姿

韓國飯館內部的結構分為兩種：使用椅子和脫鞋上炕。在炕上吃飯，著韓服時，男人盤腿而坐，女人右膝支立。著便裝時，只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。

2、碗筷勺

韓國人吃飯的順序：右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛上一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然後再喝一口湯、再吃一口飯後，便可以隨意地吃任何東西了。

碗：中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，但韓國人視這種行為是不規矩的。而且也不能用嘴接觸飯碗，不可出聲，不能讓匙和筷碰到碗而發出聲音。

筷：它只負責夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜用勺子怎麼也撈不上來，你也不能用筷子。筷子在不夾菜時，傳統的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外。

勺：在韓國人的飲食生活中勺子比筷子更重要，它負責盛湯、撈湯里的菜、裝飯，不用時要架在飯碗或其它食器上。

吃飯順序：左手藏在桌子下面，右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛上一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯。這是韓國人吃飯的順序。

3、行酒禮

斟酒，如果雙方第一次見面，則一手需托住另一隻手的肘部為對方斟酒；但如果對方是長輩，則必需用另一隻手托住酒瓶底端斟酒。

飲酒，身份高低不同者一起飲酒碰杯進時，身份低者要將杯舉得低，用杯沿碰對方的杯身，不能平碰，更不能將杯舉得比對方高，否則是失禮。

飲酒時晚輩和下級可背臉而飲。傳統觀念是「右尊左卑」，用左手執杯或取酒被認為不禮貌的。另外要注意敬酒者離開時應鞠躬。

【酒席禮儀】

（1）安排酒席座位哪個座位是上座。一般來說離入口最遠的靠牆的裡面的座位，可以看到出入口的中央的座位位上座。進入裡面之前，首先將長輩引導至上座後再入座。

（2）有禮貌地敬酒勸酒的時候下輩應先向上輩敬酒以表尊敬。敬酒或是接過的時候通常要跪坐，但是上輩讓隨意坐的時候要說「謝謝」。表示謝意後可以變換姿勢坐。之後說「我想敬您一杯」尋求同意後，右手拿著酒瓶左手輕貼右手手腕處恭順地敬酒。以前說「轉過酒杯」接過酒杯後立馬敬上輩是禮儀。最近有忌諱將已經喝過的杯子輪流用以健康上的理由拒絕的情況，所以一定要問說「敬您一杯」觀察上輩的意思。這個時候將喝過的部分擦乾凈後將酒杯獻上。

（3）恭敬地接過酒杯上輩給的第一杯就無條件接下是禮儀。用兩手恭敬地接過酒杯說「謝謝您」這種程度的道謝後以目致意後等長輩先喝後空出酒杯。這個時候應背過身或是將上身和頭轉向一邊不出聲地喝。

（4）用正確的姿勢倒酒倒酒時將酒瓶底向著自己身體，倒到酒杯的90%左右。倒酒的正確姿勢取決於左手的位置。與衣著也用關，穿袖子比較長的韓服時用左手好像要將胳肢窩提高似的抓著，穿著洋服時用左手托著酒杯。

（5）在酒席上進行對話和父母或是親戚們因為酒席對話固然是愉快的。在酒席上的儀態將原本的為人本質表現出來所以更需要細心地注意。對話中安靜地傾聽長輩們的話，因為過度飲酒而過激的表現或是不要說詆毀他人的話為好。是很難的場合所以以不過激也不缺乏的樣貌展現禮貌的態度就可以了。

4、特別注意

與長輩一起用餐時，長輩動筷後晚輩才能動筷。不可以用筷子對別人指指點點，用餐不要太快也不要太慢，與別人統一步調。與長輩一起用餐時，等長輩放下湯匙和筷子以後再放下。用餐完畢後將筷子整齊放在餐桌的桌面上。不要把湯匙和筷子同時抓在手裡；不要把匙和筷子搭放在碗上。

用餐時，咽到骨頭或魚刺時要避開旁人悄悄地包在紙上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。

用餐後，湯匙和筷子放在最初位置上，使用過的餐巾迭起來放在桌子上，並相互行禮說「我吃好了！」

吃飯時，不宜高談闊論。吃東西時，嘴裡響聲太大，也是非常失禮的。

韓國人在家裡宴請賓客時，賓主一般都是圍坐在一張矮腿方桌周圍，盤腿席地而坐。在這種情況下，用手摸腳，伸直雙腿，或是雙腿叉開，這些都是不允許的。

5、用餐禁忌

（1）長輩先入座，先動筷。

（2）少說話，長輩文化盡量輕聲回答。

（3）取桌上的食物時必需使用筷子。

（4）湯匙和筷子不可以同時使用。

（5）吃飯的時候不可以把碗托起。

（6）不可以把湯匙和筷子放到桌上的器皿上。

（7）長輩不離桌前不可以離開桌子。

（8）在長輩面前不可以吸煙。

（9）跟長輩喝酒，喝酒時不可以直望長輩，要側著身喝。

（10）喝酒時不要讓對方自己斟酒。

韓國的餐桌禮儀

韓國人平時使用的一律是不銹鋼制的平尖頭兒的筷子。中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，但是韓國人視這種行為不規矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗「坐」在桌子上，沒有供你手握的把。再加上米飯傳導給碗的熱量，不碰它是合情合理的。至於碗蓋，可以取下來隨意放在桌上。

首先是坐姿，韓國飯館內部的結構分為兩種：使用椅子和脫鞋上炕。在炕上吃飯，穿韓服時，男人盤腿而坐，女人右膝支立。穿便裝時，只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。

然後是韓國人吃飯的順序：右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛上一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然後再喝一口湯、再吃一口飯後，便可以隨意地吃任何東西了。碗：中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，但是韓國人視這種行為不規矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。不可出聲，不要讓匙和筷碰到碗而發出聲音。筷：它只負責夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎麼用勺子也撈不上來，你也不能用筷子。筷子在不夾菜時，傳統的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外。勺：在韓國人的.飲食生活中比筷子更重要，它負責盛湯、撈湯里的菜、裝飯，不用時要架在飯碗或其它食器上。

關於行酒禮斟酒：如果雙方第一次見面，則一手需托住另一隻手的肘部為對方斟酒;但如果對方是長輩，則必需用一隻手托住酒瓶底端斟酒。飲酒，身份高低不同者一起飲酒碰杯進時，身份低者要將杯舉得低，用杯沿碰對方的杯身，不能平碰，更不能將杯舉得比對方高，否則是失禮。

既然不端碗，左手就一定要聽話，老實地藏在桌子下面，不可在桌子上「露一手兒」。右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛上一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然後再喝一口湯、再吃一口飯後，便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人吃飯的順序。勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要，它負責盛湯、撈湯里的菜、裝飯，不用時要架在飯碗或其它食器上。而筷子呢?它只負責夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎麽用勺子也撈不上來，你也不能用筷子。這首先是食禮的問題，其次是湯水有可能順著筷子流到桌子上。筷子在不夾菜時，傳統的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外，這是為了便於拿起來再用。

韓國是一個非常注重傳統禮節的國家，就是在餐桌上也有一套嚴格的「規矩」。比如斟酒，韓國老闆權先生介紹說：「如果雙方第一次見面，則一手需托住另一隻手的肘部為對方斟酒;雙方熟悉之後，則可單手為對方斟酒，但如果對方是長輩，則必需用一隻手托住酒瓶低端斟酒。除此以外，還有一些「注意事項」，如：

與長輩一起用餐時，長輩動筷後晚輩才能動筷。

勿把湯匙和筷子同時抓在手裡;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端著碗吃飯喝湯(這點與我國傳統正好相反)。

先喝湯再吃別的食物;用餐時不要出聲也不要讓匙和筷碰到碗而發出聲音。

共享的食物要夾到各自的碟子上以後吃，醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃。

用餐時咽到骨頭或魚刺時要避開旁人悄悄地包在紙上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。

用餐不要太快也不要太慢，與別人統一步調。與長輩一起用餐時，等長輩放下湯匙和筷子以後再放下。

用餐後，湯匙和筷子放在最初位置上，使用過的餐巾迭起來放在桌子上

酒桌禮儀介紹

韓國人愛喝酒不假，韓國男人愛喝酒更是聞名遐邇。「一起喝一杯」也就成了人們常掛在嘴上的口頭禪。與韓國人打交道，對方常常會說一句：「什麼時候一起喝一杯?」初到韓國時不了解這種情況，以為對方要請喝酒，結果左等右等也不見對方發出邀請，事後向久居韓國的中國人說起這些事來，他們都哈哈大笑，說：「你怎麼把這種話也當真了。韓國人說的『一起喝一杯』，就像中國人過去見面打招呼說『您吃了嗎』一樣的隨意平常。」在韓國呆的時間長了，慢慢也就明白了這種特殊「打招呼」方法，知道了所謂的「一起喝一杯」，只有在雙方約定時間地點後才可當真。

「一起喝一杯」盡管成了韓國人的口頭禪，但在韓國人的生活中確是不可缺少的一部分。平時下班後，韓國人常常會約上幾個親朋好友或同事，在酒館里推杯換盞。

人們通過下班後「一起喝一杯」的形式，或減輕一天高度緊張的工作壓力、享受閑暇與愜意，或交流信息、相互溝通、聯絡感情。公司會餐一個月怎麼也得有個一次兩次，而且不是一茬就結束了，一茬吃喝，二茬酒吧，三茬KTV，玩餓了四茬再吃再循環是常有模式。越是節日和年末，「一起喝一杯」的頻率就越高。每年年末，各單位、各團體都會舉行「送年會」，同事們聚在一起開懷暢飲，互道過去一年的辛苦，互相祝福在新的一年裡事業有成，家庭美滿。這種「送年會」已經成為韓國絕大多數單位的慣例，成了一種「企業文化」，因此每到年末，各家酒店生意興隆，顧客盈門，高級一點的酒店，往往需要提前一個多月預定。年末是酒店老闆們最忙碌、最興奮的時候。聽有的酒店老闆說，12月份的營業額，往往能佔全年營業額的30%至40%，因此，這個月無論有什麼事都要忍著，酒店必須天天開張。

倒酒時

1.與韓國人一起喝酒不能自己給自己倒酒，必須別人為你倒酒，當然你也得為對方斟酒。韓國人的解釋是自己給自己倒酒喝了有害健康。

2. 看見別人的杯子空了時，必須馬上給其倒酒，因為杯子空了是招待不周的表現。給別人倒酒時，用右手拿在瓶子標簽的位置，像是在遮住標簽，表示「用這樣的酒招待您，真是不好意思」。

3. 給長輩倒酒的時候，要用右手倒酒(即使你是個左撇子也要暫時克服一下，並且用左手扶住右手臂，古時候是因為擔心(韓服)的袖子沾到酒菜，如今也是表示禮貌的做法。

接酒時

1.接長輩倒的酒，要用雙手錶示尊敬;如果是接年齡差不多的人倒的酒，要用右手接，左手放胸前。

2.別人來給自己倒酒的時候，要保證杯中無酒，如果杯子里剩的有酒也不禮貌的。並且接了酒之後要馬上喝，不能放在一邊。

3.韓國主人拿著自己的酒杯繞著桌子向客人一一敬酒，如果這時候不受主人的敬酒，是不禮貌的行為，即使不會喝酒也要象徵性的喝一點。

喝酒時

在長輩面前喝酒時，要將上半身輕輕轉到一邊。如果長輩坐自己的對面，就轉向旁邊喝。如果長輩坐自己左邊，就轉向右邊喝。韓國人喝酒一般不會一場就散，都會有第二場、第三場，常看韓劇的小夥伴們如果要勾住韓國歐巴的心一定要懂這些禮節哦~