韓國出產什麼辣椒

A. 韓國青椒一斤約27元，韓國的青椒為何這么貴

我們可以一天不吃肉，但是卻不能一天不吃蔬菜，每天我們的餐桌上都能夠看到形形色色的蔬菜，尤其是綠色的更加健康放心，而青椒就是我們經常會吃到的一種蔬菜，價格也是便宜實惠的。在我們印象中，青椒這樣的蔬菜一般就是幾塊錢一斤，一次就能買夠好幾頓吃的。但是如今在韓國，青椒的價格竟然能夠達到一萬韓幣一公斤，摺合成人民幣那就是一斤27元，這個價格真的是太可怕了，讓普通的人實在是有點承受不住，連蔬菜都要吃不起了。

一：受寒潮和強降雪的影響。

近幾年的氣候一直都是比較極端的，尤其是今年氣候更是比往年更冷，相信大家都已經體會到了寒潮的威力了，不僅如此有很多的地方甚至都出現了強降雪，氣溫低至四十幾度。也正是因為受到天氣的影響，農作物的產量大大減少，當供小於求的時候，蔬菜的價格就會大幅度的上漲。

如今個國家都在承受著不同的困難，強降溫，疫情，暴雪等等，這對於人民來說都是不小的考驗。

B. 韓國辣椒歷史

泡菜是韓國最主要的菜餚之一，而且韓國泡菜的種類和美味的豐富，絕對超出了一般的外國人和沒有到過韓國的人的想像。據考證，韓國的泡菜有3000多年的歷史，在中國的《詩經》里，出現的「菹」字，在中國的字典里「菹」字被解釋為酸菜，韓國人認為這是世界上首次有文字記載泡菜的文獻。由於韓國所處地理位置的冬季寒冷、漫長，所以在韓國的古代，泡菜在腌制過程中產生的大量乳酸菌，是韓國人從食品中取得必要營養的一種途徑。最初的泡菜只是用鹽來腌制蔬菜，到16至17世紀，傳進來的辣椒使泡菜的製作出現了革命般的變化。由於韓國海多，辣椒去除了用魚類製作泡菜的腥味，所以被當做香料使用，從此開始誕生了種類數不勝數的韓國泡菜。
韓國人以泡菜為餡，居然能製作成漢堡包、三文治、比薩餅、壽司、水餃、燒麥；泡菜以其各種原料形體、顏色，巧妙地製作成各種魚形、動物、植物、花朵的各類點心裝飾；泡菜的原料竟然有章魚、海參、蝦和螃蟹；原料還有各種水果、樹葉、人參等。數一數，泡菜的種類不下上千種。